益壽延年首選搭檔——何首烏

何首烏，被稱為“平民補品”。它其貌不揚，價格低廉，卻具有養(yǎng)血益肝，固精益腎的功效，能夠幫助人類延年益壽。

“腎為先天之本”，人體只有腎氣在充足的時候，身體才能夠達到健康的狀態(tài)。就如小孩子剛出生的時候，腎氣是不足的，所以他很容易生病。而人到中年，腎氣充足，身體抵抗力強，就不容易患病。到了老年之后，腎氣逐漸衰退，就又會變得體弱多病了。

因此，補腎能夠讓身體變的強壯結(jié)實，具有延年益壽的意義。中藥研究表明，何首烏具有“補肝腎、益精血，強筋骨，烏須發(fā)”的作用。所以，人體適量的服用何首烏，能夠起到保健養(yǎng)生、提高身體各項機能，增加人類壽命的效果。

現(xiàn)代醫(yī)學也證明：何首烏能夠有效地延緩人體衰老。醫(yī)學研究：超氧化物歧化酶是人體衰老的標志，它的產(chǎn)生到逐漸的堆積，就是人體走向衰老的過程。但是，何首烏的汁液進入人體，能夠減少超氧化物歧化酶的含量。這樣一來，人體衰老的速度就會減慢許多。

那么，我們該如何食用何首烏呢？

先介紹一種最簡單的食用方式，可以去藥店購買何首烏粉，取10克左右放入杯子中，然后用開水沖泡，攪拌均勻溶解，之后就可以食用了。如果你覺得口感不是很好，可以依據(jù)個人口味添加蜂蜜。

再介紹一道何首烏的膳食，何首烏降脂粥。首先，準備何首烏、生山楂、決明子、茯苓、粳米、冰糖等材料。將所有材料清理干凈之后，一同放入砂鍋之中，細煮慢燉1—2小時，出鍋即可食用。此粥適合血脂高的人食用；腹瀉體寒的人群，禁止食用，防止病情變的更加嚴重。

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