何首烏大家都是知道的吧,平時生活中很多人喜歡用何首烏來熬湯喝,和一些肉類一起熬湯喝可以起到很好的養(yǎng)生效果呢。何首烏是一種營養(yǎng)價值非常高的食物,因此對于一些體虛的人來說,吃一些何首烏還是很有必要的。
何首烏也是中藥材的一種,服用何首烏可以幫助身體促進健康。何首烏泡水喝是很多人常做的事情,不過小編要提醒大家,只要是藥物都是有一些副作用的,因此平時我們在用何首烏泡水喝的時候要注意一些禁忌。
所以說,日常服用何首烏一定要在醫(yī)生的建議下進行服用,避免對身體造成損害。
何首烏泡水喝的禁忌
日常生活中我們需要清楚,生的何首烏是有毒的,雖然可以入藥服用,但是千萬不能夠長期服用,避免對身體造成損傷。另外,平時購買的何首烏一定要選擇那些經(jīng)過國家安全部門檢測認證之后的合格產(chǎn)品。這是因為,現(xiàn)在市面上所出售的何首烏無論是野生的或者是人工種植的,這些都已經(jīng)不是完全綠色的了。
由于生長環(huán)境不斷的被污染,所以很多野生的何首烏在藥檢的時候并不過關(guān),甚至還有可能出現(xiàn)鉛含量超標(biāo)的情況。所以說,在購買何首烏的時候,一定要特別小心,最好能夠選擇正規(guī)的藥店或者是商場進行購買。
具體的何首烏泡水喝的禁忌如下:
第一:日常服用避免副作用情況出現(xiàn)
專家告訴我們,雖然說在臨床醫(yī)學(xué)上何首烏所表現(xiàn)出來的副作用比較少,但是一些人在服用何首烏之后也會出現(xiàn)不良的反映。不良反映主要表現(xiàn)為大便稀薄、惡心想吐、肚子痛等等。另外,如果說大劑量的服用何首烏,還有可能出現(xiàn)皮疹或者是四肢發(fā)麻的情況,對于身體的危害情況比較大。
第二:孕婦服用何首烏一定要注意量
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),何首烏中含有大量對身體有益的物質(zhì),例如卵磷脂、大黃酚以及大黃素,這些物質(zhì)在進入身體之后能夠很好的降低體內(nèi)的血清膽固醇含量,減少身體出現(xiàn)動脈粥樣硬化的情況,同時還具有強壯脛骨以及降低血糖還有促進新陳代謝等等的效果。
但是何首烏雖好,懷孕期間的女性由于身體中已經(jīng)擔(dān)負起了另外一個小生命,所以一定要特別的注意。在日常將何首烏入藥或者是將何首烏泡水喝的時候,一定要注意適量。如果過量的攝取何首烏,不僅僅容易對孕婦的身體造成損害,甚至還有可能危害胎兒的健康以及發(fā)育。
用何首烏泡水喝的禁忌是很多的,雖然說何首烏的營養(yǎng)價值很高,但是如果食用方式不正確的話,也會給健康帶來一定的傷害。上述就是小編為大家羅列的一些關(guān)于何首烏泡水喝的一些禁忌,希望大家平時多加注意一下!
何首烏是常見貴細中藥材,其塊根入藥,可安神、養(yǎng)血、那么何首烏的功效都有哪些呢?何首烏有副作用嗎?接下來我?guī)Т蠹伊私庖幌掳伞?
何首烏的功效
解毒,消癰,潤腸通便。用于瘰癘瘡癰,風(fēng)疹瘙癢,腸燥便秘;高血脂。
1、骨軟風(fēng)疾腰膝疼痛,遍身瘙癢,行步困難。用何首烏以有花紋者為最好、牛膝各一斤,同在好酒中泡七夜,取出曬乾,搗爛,加棗肉和成丸子,如梧子大。每服三十至五十丸??招姆?,酒送下。
2、皮里作痛不知痛在何處。用何首烏末,姜汁調(diào)成膏涂搽,搽后用布包住,以火烘鞋底熨按。
3、自汗不止。用何首烏末,調(diào)唾液,封臍上。
4、腸風(fēng)下血。用何道烏二兩,研為末。每服二錢,飯前服,米湯送下。
5、破傷血出。用何首烏末敷上即止。有特效。
6、瘰疬結(jié)核或破或不破,下至胸前者皆可治,用何首烏根洗凈,每日生嚼,并取葉搗爛涂患處。
7、癰疽毒瘡。用何首烏不 *** ,在文武火上熬煎,加酒等量,再煎開幾次后,存酒,隨時飲用;取藥渣焙乾,研為末,以酒煮面調(diào)成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,溫酒送下。病愈后,藥可常服。
何首烏的副作用
何首烏有生熟之分,兩者的功效大不相同。一般醫(yī)院藥房提供給患者的何首烏大多是“制何首烏”,也就是熟的何首烏,有補肝腎、益精血、烏須發(fā)等作用。
而生何首烏具有一定的毒副作用,其毒副作用主要是因為何首烏含有毒性成分蒽醌類,如大黃酸,大黃酚,大黃素,大黃素甲醚等,如服用量過大對胃腸產(chǎn)生 *** 作用,出現(xiàn)腸鳴,惡心,腹痛,腹瀉,嘔吐等癥。重者可出現(xiàn)陣發(fā)性強直性痙攣,躁動不安,抽搐,甚至發(fā)生呼吸麻痹。
何首烏服用好了能夠強身健體,服用不當(dāng)將會對身體造成很大的傷害,比如傷害肝臟,引發(fā)過敏癥狀以及急性發(fā)熱等不良癥狀的出現(xiàn)。因此服用何首烏前一定要對自己的身體進行了解和檢測。
何首烏的食用方法
1、何首烏煮雞蛋
材料:何首烏100克,雞蛋2只。豬油、蔥、生姜、食鹽、料酒、味精適量。
做法:何首烏洗凈,切成長1.3厘米、寬1.5厘米的塊;把雞蛋、何首烏放入鋁鍋內(nèi),加水適量,再放入蔥、生姜、食鹽、料酒等調(diào)料。鋁鍋置于武火上燒沸,文火熬至蛋熟。將蛋取出清水泡一下,剝?nèi)サ皻ぃ俜湃脘X鍋內(nèi)煮2分鐘。食用時,加味精少許,吃蛋喝湯,每日一次。
功用:補肝腎,益精血,抗早衰。適用于血虛體弱、頭暈眼花、須發(fā)早白、未老先衰、遺精、脫發(fā),調(diào)節(jié)血脂,改善睡眠,治療失眠,增強抵抗力提高免疫力,以及血虛便秘癥等。最適用于虛不受補的患者。
2、何首烏煲牛肉
材料:何首烏15克,牛肉、黑豆各75克,龍眼肉、紅棗若干。
做法:黑豆在水中浸一夜,然后用少許水將黑豆煮上一會,去水,然后再加入8杯清水。把切成小塊的牛肉及幾片生姜放在鍋內(nèi)同煮,水沸時去掉肥油及滄末。略煮一會便可以加入何首烏、龍眼肉及紅棗等。再煮上1個多小時,便可以食用。
功用:益精,補肝腎,強筋壯骨,補虛損,適用于胃弱脾虛,腰膝乏力等。
3、黑芝麻山藥何首烏粉
材料:黑芝麻250克,山藥250克,制何首烏250克。
做法:黑芝麻洗凈,曬乾,炒熟,研為細粉。將懷山藥洗凈,切片,烘乾,研為細粉。制何首烏片烘乾,研為細粉,與芝麻粉、山藥粉混合拌勻,瓶裝備用。每日2次,每次25克,入鍋,用溫開水調(diào)成稀糊狀,置于火上燉熟即成。
功效:健脾補腎,養(yǎng)血益精。脾腎虧虛型貧血,癥見面色萎黃或蒼白,頭暈,乏力,畏寒肢冷,腰膝酸痛,舌淡苔白,脈沉細。
何首烏的炮制方法
生首烏有潤腸通便、解瘡毒作用,有一定毒性;經(jīng)過炮制的制首烏有補肝腎,益精血,烏須發(fā)作用。古往今來,有關(guān)何首烏的炮制方法很多,主要有以下幾種:
1、蒸制
1將原只生于何首烏,除去雜質(zhì)分檔,浸12-24小時,洗凈,撈起,大只劈開,中途淋水,潤透,置蒸籠內(nèi),每天蒸足8小時以上汽后算起,燜過夜,翌晨上下翻動1次,再蒸,如此反復(fù)蒸制4天,燜4夜,至內(nèi)外都呈滋潤黑色。取出。曬至半乾,切薄片,將蒸時所得之原汁拌入,使之吸盡,干燥,篩去灰屑。
2取原藥材,洗凈,煮沸4-6小時,至中心至粘性,曬半乾,切去莖基及尾梢,反復(fù)曬至發(fā)硬,再浸4小時后,加水蓋過藥面,煮沸8小時,燜1夜,曬半乾,再蒸8小時,燜15小時。再如前法操作1次,趁熱切9-12mm方塊,曬干。
2、酒制
1取何首烏片或塊,用黃酒拌勻,潤4-6小時,放籠屜內(nèi)蒸6小時,取出稍晾,再加入鍋內(nèi)汁水,候汁吸盡,撈起再蒸,以蒸黑為度,取出曬干或烘干。每何首500g,用黃酒60g。
2取何首烏加酒與水潤透,切片,晾干。每何首烏10kg,用白酒2kg。
3、熟地制
取熟地汁,加水稀釋后,加入何書烏潤透,蒸3-5小時,晾干;如此反復(fù)蒸、涼3-5次,曬干。每何首烏500g,用制熟地汁60g。
何首烏的食用禁忌
1、如果有大便清泄以及因溼氣引起的痰癥均不適宜食用何首烏。
2、無論是煮燉蒸泡水等等制作何首烏,所盛裝的容器都不能是鐵器,最好是陶瓷,如果不是那么藥性會減弱。
3、何首烏不能與豬肉、豬血、無鱗魚同吃。
4、何首烏不能與蘿卜同吃,同時吃會減低何首烏的藥性。
5、何首烏不能與蔥蒜一起吃用,同理也會減少藥性。
6、服用何首烏茶的前后兩小時忌食豬肉、羊肉、血、無鱗魚、蔥、蒜、蘿卜,沖泡忌金屬器皿。
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1、何首烏的食用方法,主要是可以生著吃、泡水吃,還可以烤熟了吃、燉著吃,以及直接入藥和其他藥物搭配一起吃。在日常生活中,出于保健的目的,不建議患者自己擅自生吃何首烏。何首烏生吃有一定的小毒,患者很難把握,建議患者泡水喝,是最好的方法。將何首烏切片泡水喝,可以更有利于保健作用,可以補益腎氣、益壽延年,還可以使頭發(fā)和胡須過早的發(fā)白得到治療。何首烏在臨床應(yīng)用中,經(jīng)常和其他的食材相搭配,比較常見的是何首烏燉雞、何首烏燉粥,這些都有利于何首烏的藥效發(fā)揮,而減少毒副作用。
2、服用何首烏具有以下禁忌:(1)何首烏具有補血益氣作用,且其滋補效果非常強,不建議肝火旺盛的人服用。(2)對于脾胃虛弱的人來說,不建議服用何首烏,何首烏進入體內(nèi)不利于消化。(3)何首烏具有一定的通便作用,對于脾胃虛弱以及患有胃腸炎的人來說,不建議使用。(4)服用何首烏時不要吃白蘿卜以及羊肉,這些食物和何首烏一起吃,會引發(fā)腹瀉以及其他癥狀。
喝了何首烏煮烏雞湯以后,不能吃的食物有:
1、何首烏不能與豬肉、豬血、無鱗魚同吃。
2、何首烏不能與蘿卜同吃,同吃會減低何首烏的藥性。
3、何首烏不能與蔥蒜一起吃用,同理也會減少藥性。
何首烏烏雞湯是女性滋補的美容補血養(yǎng)顏湯,有助滋陰養(yǎng)血、補益肝腎、降血脂。制首烏具有補肝腎、益精血、烏須發(fā)、強筋骨、化濁降脂的功效,常用于治療血虛萎黃、眩暈耳鳴、須發(fā)早白、腰膝酸軟、肢體麻木,崩漏帶下、高脂血癥等。
擴展資料:
何首烏的食用禁忌
1、如果有大便清泄以及因濕氣引起的痰癥均不適宜食用何首烏。
2、不論是煮燉蒸泡水等等制作何首烏,所盛裝的容器不能是鐵器,最好是陶瓷,如果不是藥性會減弱。
3、何首烏有制過和沒制區(qū)別,沒有制的何首烏有毒,慎用。
4、孕婦、哺乳期婦女、14歲以下及其他醫(yī)生認定不適人群禁止食用。
5、血虛精虧,腸失滋潤,大便乞討結(jié)者,可與當(dāng)歸、火麻仁、黑脂麻等配伍,以增強養(yǎng)血潤腸通便之效。
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