首烏是一種非常適合白發(fā)、少白頭患者食用的植物,很多青少年小小年紀就頭發(fā)花白,遠處一看就像一個小老頭。很多青少年因為長滿白發(fā)遭到同學的譏諷,很多孩子因此沒有自信心,在學校顯得非常孤僻,其實,少白頭的情況是可以治療的,吃首烏具有很好的烏發(fā)效果。
首烏怎么吃能烏發(fā)
首烏怎么做才能治療白頭發(fā),其實,首烏一般需要燉湯喝,或者是燉一些中藥加食材的食物,對治療白發(fā)有很好的效果,中藥何首烏有生首烏與制首烏之分:生首烏功能解毒(截瘧)、潤腸通便、消癰;制首烏功能補益精血、烏須發(fā)、強筋骨、補肝腎。
何首烏蒸豬肝
〖原料〗:何首烏20克,豬肝片250克,杞子10克,姜片2片,蔥段2根,鹽1茶匙,白糖少許,麻油少許,生抽1茶匙,米酒1茶匙。
〖做法〗:1。何首烏用溫開水浸泡5小時,切片,豬肝切片,略腌;杞子洗凈待用。 2。將所有材料、調料拌勻略腌,入爐蒸約6分鐘即可。
〖作用〗:何首烏有補肝益腎、益精血、烏須發(fā)的功效;豬肝蒸好須趁熱食用,否則較硬且腥。
首烏不僅能治療白頭發(fā),還可以潤腸通便,治療風疹瘙癢,出血等情況有著很好的治療效果。首烏還能治療癰疽毒瘡、皮里作痛、大風癘疾等病癥。首烏在生活中還有非常多的用處,我們用首烏可改善老年人的衰老征象,如白發(fā),齒落,老年斑等,能促進人體免疫力的提高,抑制能讓人衰老的“脂褐素”在身體器官內的沉積。首烏還能擴張心臟的冠狀動脈血管,降血脂,促進紅細胞的生成,所以對冠心病,高血脂癥,老年貧血,大腦衰退,早老征象等,都有預防效果。
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