益母草,民間婦女的補(bǔ)血良劑,是諸多中醫(yī)藥方中必不可少的一劑配方,也是很多食療菜譜心儀的食材佳選?!侗静輩R言》中提到,“益母草,行血養(yǎng)血,性學(xué)而不傷心血,養(yǎng)血而不滯瘋血,誠為血家之圣藥也”?!侗静菡分袑?duì)益母草也有著極高的評(píng)價(jià),“益母草,性滑而利,善調(diào)女人胎產(chǎn)諸證,故有益母之號(hào)”。
益母草在古代就成為民間食療中的上品,延續(xù)至今,它的食用方法,越發(fā)的營養(yǎng)合理。接下來就給大家介紹幾種常見簡(jiǎn)單的益母草食用方法。
益母草泡紅棗
益母草20克,棗100克,紅糖20克。
將益母草、紅棗,各自浸泡半小時(shí)。
泡好的益母草用大火煮沸,小火燉煮半小時(shí)。去除湯渣,留下湯液。
湯液和紅棗煮沸,放入紅糖,然后約30分鐘起鍋。
此方法可以溫經(jīng)養(yǎng)血,調(diào)理月經(jīng)。
益母草泡橙子
益母草益90克,橙子30克,紅糖50克。
將益母草浸泡半小時(shí),橙子去皮切片。
泡好的益母草用大火煮沸,小火燉煮半小時(shí)。去除湯渣,留下湯液。
湯液和橙子一起煮沸,放入紅糖,然后約30分鐘起鍋。
此方法連服數(shù)次,可以治療閉經(jīng)。
益母草香附蛋湯
益母草50克,香附15克,雞蛋2個(gè)。
將益母草、香附浸泡半個(gè)小時(shí)。
益母草、香附、雞蛋加水同煮。
煮熟之后,雞蛋去殼,去湯渣,吃蛋飲湯即可。
此方法每天一次,連服4天,可以治療功能性子宮出血。
益母延胡索蛋湯
益母草40克,延胡索20克,雞蛋2個(gè)。
將益母草、延胡索浸泡半個(gè)小時(shí)。
益母草、延胡索、雞蛋加水同煮。
煮熟之后,雞蛋去殼,去湯渣,吃蛋飲湯即可。
此方法,經(jīng)前每天一次,連續(xù)服用五六天,可以治療痛經(jīng)。
益母草泡黑木耳
益母草50克,黑木耳10克,白糖50克
將益母草、黑木耳,各自浸泡半小時(shí)。
泡好的益母草用大火煮沸,小火燉煮半小時(shí)。去除湯渣,留下湯液。
湯液和黑木耳煮沸,放入白糖,然后約30分鐘起鍋。
此方法可以治惡露不絕。
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