田三七粉在我們生活中非常受人們的喜愛(ài),因?yàn)樘锶叻劭梢杂脕?lái)做成很多的食療保健方法,尤其是用田三七粉做成一些粥和湯,非常的有特點(diǎn),不僅味道非常好,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,那么用田三七粉做成的粥和湯有哪些呢?下面小編將為大家做出介紹。
三七紅棗粥
原料:準(zhǔn)備三克三七粉,五顆紅棗,一百克粳米,冰糖適量。
做法:先把粳米淘洗干凈,紅棗去核洗凈,然后一同放入砂鍋中內(nèi),加水適量煮粥,待粥將熟時(shí),加入三七粉、冰糖即成。
用法:每日服食2次。
功效:服用三七紅棗粥可以補(bǔ)血活血,化淤清熱。適用于崩漏下血及其他出血。
三七山藥粥
原料:準(zhǔn)備十克田三七,山藥、大米各三十克。
做法:先把田三七磨成粉,先煮半小時(shí),再入山藥大米同煮為粥。
用法:每日一劑,分2次服食,連服數(shù)日。
功效:三七山藥粥可以滋補(bǔ)強(qiáng)身,能益氣補(bǔ)虛通絡(luò)。適用于氣血不足至月經(jīng)過(guò)少。
三七烏雞湯
原料:準(zhǔn)備一斤烏雞肉,四克看田三七。
做法:將雞肉洗凈,三七磨成粉。大火將水燒開(kāi),加入雞肉煮3~5分鐘,然后將雞肉取出,移到燉盅內(nèi),于小火上燉至雞肉熟透。加入三七敲碎或者三七粉及適量的蔥、食鹽、味精調(diào)味后即可食用。
用法:每周兩次。
功效:服用三七烏雞湯能夠補(bǔ)血養(yǎng)氣,可以起到治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽(yáng)強(qiáng)壯作用,對(duì)于老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無(wú)力等癥也有治療效果。
以上所介紹的這些有關(guān)于田三七粉做成的粥和湯,是值得大家在平時(shí)生活中進(jìn)行服用的,不僅具有非常豐富的營(yíng)養(yǎng),而且藥理功效也特別好,可以用來(lái)輔助治療一些病癥,平時(shí)生活中不妨服用一些田三七粉做成的粥或者湯來(lái)滋補(bǔ)調(diào)理身體。
三七二寶粥的做法
材料:昌弘三七粉3克,鮮山藥100克,生姜兩片,粳米50克,油、鹽或糖適量。
制作方法:先將鮮山藥切成薄片后和粳米、生姜及適量水同煮30分鐘,至成粥,將三七粉放入粥內(nèi)攪拌均勻,加入油、鹽或者糖適量即成。可長(zhǎng)期服用。
昌弘三七粉功效:健脾益氣、止血止痢。適用于慢性腸炎、慢性痢疾患者及大便稀爛伴有便血之脾胃虛寒者。
藥理:三七粉的功效以止血活血為主,山藥有健脾益氣的功效,生姜能溫脾胃,三七、山藥同用,能健脾益氣、止血止痢。
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