田三七粉可以做成很多的食療藥膳方,不僅滋補養(yǎng)生,還可以用來治療病癥,是不可多得的一種保健藥材,那么關(guān)于田三七粉的食療藥膳有哪些呢?很多人并不知道,下面小編將為大家推薦一些田三七粉的食療藥膳方,希望能對各位有所幫助。
三七藕蛋羹
食材:準(zhǔn)備三克田三七粉,鮮藕汁1杯,雞蛋1個。
做法:藕汁加水煮沸,雞蛋打入碗中,放三七粉調(diào)勻,入沸湯中煮成羹食。源于《同壽錄》。功效:本方以三七化瘀止血,鮮藕涼血止血。適合胃熱吐血,口干舌紅,或舌上有瘀斑的患者服用。
三七燉豬心
原料:準(zhǔn)備十克田三七粉,半斤豬心。
做法:豬心洗凈,將三七粉納入住心中,扎緊,加清水適量武火煮沸后,改用文火燉煮至豬心熟爛,取出切片,調(diào)味服食。
功效:三七燉豬心營養(yǎng)滋補,可以益氣養(yǎng)心,活血化瘀,經(jīng)常食用可以預(yù)防冠心病。
三七阿膠大米粥
原料:準(zhǔn)備五克田三七粉,十克阿膠(搗碎),五十克大米,白糖適量。
做法:將大米掏凈,加清水適量煮粥,煮20分鐘后,調(diào)入三七粉、阿膠,煮至粥熟服食。
功效:三七阿膠大米粥可以滋補養(yǎng)胃,還可以治婦女血瘀崩漏、下血有塊、小腹刺痛等生理痛癥。
三七紅棗燉鯉魚
原料:準(zhǔn)備十克田三七粉,十五顆紅棗,一條半斤重的鯉魚,五克陳皮,調(diào)料適量。
做法:三七粉、大棗、陳皮(切絲)、鯉魚(去內(nèi)臟)洗凈后,加清水同煮,文火燉2小時左右,加食鹽、服食。
功效:三七紅棗燉鯉魚對于養(yǎng)肝護(hù)肝很有幫助,而且可以輔助治療肝硬化腹水。
以上介紹的這幾種田三七粉的食療藥膳,對于輔助治療一些病癥可以起到非常不錯的效果,而且味道鮮美,可以滋補強身,但是要注意的是,這些食療藥膳的服用量要控制,不可以過量的服用,而且要根據(jù)個人的實際情況來選擇服用。
三七粉的藥用廣泛,三七中提取的有效成分制劑的藥品很多,現(xiàn)在又近千家藥廠以三七為原材料,300余家以三七為主要原材料的。三七粉的主要成分是:三七中含有的二十一種皂甙活性物質(zhì),十七種氨基酸,十一種微量元素,三種抗癌活性硒及粗蛋白質(zhì)等。三七粉的藥用價值突出,還沒有副作用,屬于純天然保健品。
三七粉怎么吃,要看食用三七粉的目的,三七粉的服用方法有生吃和熟吃之分。服用方法不同,其效果也有所不同的。
生吃三七粉的功效:跌打瘀血、外傷出血、防治冠心病、高血脂、高血壓等。
熟吃三七粉的功效:補血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。
那生熟三七粉怎么吃呢?一般三七粉都是“生”的,所謂“熟”三七粉,就是高溫加熱后的三七粉。生吃三七粉就是直接服用,不經(jīng)過高溫加熱,熟吃就是加熱后服用。
1、生吃三七粉功效主要是活血的,多用于祛斑美白、治療和預(yù)防高血脂等心血管病,正常體質(zhì)每天3-5克三七粉,分兩次用溫水或者牛奶沖服即可。
2、熟吃三七粉功效主要是補血,多用于各種失血后補血之用,如產(chǎn)后失血、術(shù)后失血等。熟三七粉的服用方法以藥膳為主,多數(shù)做成藥膳服用,如燉雞、燉排骨等,三七汽鍋雞就是一道非常美味的三七藥膳。
服用三七粉的注意事項:
1、不可過量:一般正常體質(zhì)的人,三七粉的一日總量不超過15克。
2、三七粉建議堅持常服:長期服用三七粉可活血通絡(luò)、軟化血管、降血脂。
3、孕婦禁止使用:女性在懷孕期間,三七粉禁止服用。
1、三七功用補血,去瘀損,止血衄,能通能補,功效最良,是方藥中之最珍貴者。三七生吃,去瘀生新,并有止血不留瘀血,行血不傷新的優(yōu)點,熟三七粉可以補身體。
2、生吃三七粉:口服,外用適量敷患處。忌:孕婦忌服。主治:跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥。并可防治冠心病、高血脂、高血壓等。
3、熟吃三七粉:可用溫開水送服。主治:補血、活血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。
可以煲湯!三七又名田七。 三七花具有清熱,平肝,降壓的功效。頭昏,目眩,耳鳴,高血壓和急性咽喉炎等,泡茶,炒肉,煲湯等。工作壓力大,失眠,坐著不動,用電腦時間長的,老年人者適用。不建議混合其他茶一起使用,單獨效果佳,不習(xí)慣味道者可加點冰糖味道不錯。 功效:止血,活血,補血,保護(hù)心肌,抗冠心病,保護(hù)腦組織,對消化系統(tǒng)好,提高記憶力(增智),鎮(zhèn)痛,鎮(zhèn)靜,肝臟代謝,抑制肝腫瘤細(xì)胞,保肝,降血脂,抗腫瘤,降血糖,抗衰老,抗炎,滋補,強壯,免疫調(diào)節(jié)。 治療:高血脂,胃出血,心絞痛,冠心病,頑固性頭痛,降低血脂,去尋常疣,,肝膽病,抗癌,咯血,小腸炎。 長期服用是沒有任何副作用的
三七粉對于血虛型的心腦血管疾病有一定的輔助治療作用,因為三七粉確實可以起到幫助活血化瘀的作用,特別是有血瘀型心絞痛的冠心病患者,每天服用一點三七粉,可能會緩解心絞痛,對于缺血性腦梗塞的患者來說,也可以適量的服用三七粉來起到活血的目的。
三七粉具體功效:三七功用補血,去瘀損,止血衄,能通能補,功效最良,是方藥中之最珍貴者。三七生吃,去瘀生新,并有止血不留瘀血,行血不傷新的優(yōu)點,熟三七粉可以補身體。
三七粉食用方法:一般都是直接用溫開水送服,或加工成熟三七粉服用,做成藥膳來吃也是不錯的選擇。
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