烏梅汁的作用(嘔吐，烏梅汁+生姜汁有效（收藏版）)

烏梅汁的作用

說起烏梅，在我國可是有著不少的佳話以及歷史淵源。三國時(shí)期關(guān)于曹操“望梅止渴”、“青梅煮酒論英雄”等典故被人們當(dāng)做一段佳話廣為流傳和喜愛。此外，在文學(xué)領(lǐng)域，烏梅也有著相當(dāng)?shù)奈膶W(xué)地位，被眾多文人墨客描繪于詩詞之中，如著名詩人王士禎、沈括等均有留下描寫烏梅的詩句。因此，烏梅在我國歷史上可以說也是占據(jù)著不小的一個(gè)席位。

其實(shí)，烏梅所擁有的最大優(yōu)點(diǎn)并非如以上所說的其在文學(xué)等領(lǐng)域的地位。而是其在中醫(yī)學(xué)界所擁有的神奇藥用價(jià)值。烏梅作為一味祛病治病的良藥材，至今已有數(shù)千年歷史之久。據(jù)《日華子本草》記載，烏梅具有“除勞，治骨蒸，去煩悶，澀腸止痢，消酒毒，治偏枯皮膚麻痹，去黑點(diǎn)，令人得睡。又入建茶、干姜為丸，止休息痢?！钡缺姸喙πА?/p>

然而美中不足的是，如此神奇的烏梅果卻只有在每年的物流兩個(gè)月份才結(jié)果。為了方便保存并供人們更好的使用，于是人們將烏梅加工制作成各種形式，如烏梅干等。其中最受歡迎的一種便是烏梅汁了。經(jīng)烏梅加工制作后的烏梅汁不僅有著鮮美的味道，也同樣具有如烏梅一般的神奇功效，下面就讓我們一起來了解。

烏梅汁的作用

抵抗過敏。科學(xué)家通過對(duì)小鼠的實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)烏梅水煎劑能有效防止小鼠蛋白性休克及死亡。實(shí)驗(yàn)得出，烏梅汁對(duì)抵抗蛋白質(zhì)過敏等方面擁有顯著效果。

清熱解暑。烏梅汁具有很不錯(cuò)的解暑功效，特別在夏天使用，能夠應(yīng)對(duì)一些天熱時(shí)的疾病，如乏力、困倦等。因?yàn)闉趺分泻斜容^多的鉀元素，能夠在夏天鉀流失嚴(yán)重的情況下及時(shí)地進(jìn)行補(bǔ)充。

消除疲勞。當(dāng)人體過度勞累后就會(huì)覺得十分的困乏，那是因?yàn)樯眢w中積累了過多的乳酸代謝物所致，而烏梅汁則能夠有效地清除這些讓你疲勞的物質(zhì)，使你精力充沛。

通便。由于烏梅中含有較多的纖維物質(zhì)，而纖維能幫助人體通便。因此喝烏梅汁能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，使大便順利的排除體外。

知道了烏梅汁的作用后，我們?cè)賮砹私庀聻趺分窃趺醋龅陌伞?/p>

烏梅汁的做法

準(zhǔn)備材料：

烏梅，甘草，山楂，冰糖。

做法：

將烏梅、山楂、甘草各取適量放入高壓鍋，加水后開始加熱。

加熱至高壓鍋上氣之后，持續(xù)加熱越半小時(shí)后停止。

打開高壓鍋，并用紗布將烏梅、山楂以及甘草渣瀝去。

最后往剩下的烏梅汁水中添加適量冰糖調(diào)勻后即可。

烏梅汁的做法你會(huì)了嗎？其實(shí)烏梅汁做法很簡單，趕快去動(dòng)手試著制作吧，一定能讓你喝出美味和健康來。

嘔吐，烏梅汁+生姜汁有效（收藏版）

1.飲食宜清淡，少油膩，以免刺激胃部產(chǎn)生不良反應(yīng)，可采取少食多餐的方法。飯前、飯后最好不要喝水。

2.剛吃完飯不要馬上躺下，以免食物反流，引起惡心嘔吐。

3.避免一切可能引起惡心嘔吐的不良刺激，如油、煙等異味。

4.保持積極樂觀的精神狀態(tài)，因?yàn)椴涣记榫w會(huì)加重惡心嘔吐的癥狀，可聽些節(jié)奏平穩(wěn)、舒緩的音樂。

嘔吐是指胃或食道內(nèi)容物經(jīng)食管涌出口腔的一種反射性動(dòng)作，是人體的一種防御反射，有一定的保護(hù)作用。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，胃寒、胃熱、肝氣犯胃、飲食不節(jié)、情志不遂等原因是引起嘔吐的常見原因，如果是反復(fù)發(fā)作者，最好及時(shí)入院進(jìn)行檢查，及早治療。

1.獼猴桃生姜汁

原料：新鮮獼猴桃汁200毫升，生姜適量。

做法：將生姜打出汁液，與獼猴桃汁攪拌均勻，每日分早晚2次服用即可。

功效：獼猴桃含有豐富的維生素C，可以強(qiáng)化免疫系統(tǒng)，含有的精氨酸能促使血液循環(huán)順暢、強(qiáng)化腦功能及促進(jìn)生長激素的分泌，加入生姜，可以有效緩解反胃導(dǎo)致的嘔吐。

2.烏梅汁

原料：烏梅12克，冰糖30克。

做法：將烏梅和冰糖一起放入鍋中，加入適量清水煎煮成湯汁。

功效：烏梅味酸、澀，性平，歸肝、脾、肺、大腸經(jīng)，具有斂肺、澀腸、生津、安蛔的功效，主治膽道蛔蟲引起的嘔吐。

烏梅茶的功效作用以及制作方法

大家對(duì)烏梅茶都不陌生吧，在炎炎夏日喝上一口真是件令人心曠神怡的事情，烏梅茶的功效與作用十分顯著，不僅可以生津止渴、養(yǎng)陰降糖，而且是秋季防治秋燥的佳品。以下是我推薦的烏梅茶的功效作用，歡迎閱讀!

烏梅茶的功效與作用 1、具有生津止渴的功效：烏梅茶的主要作用是滋養(yǎng)和濡潤，若是津液分泌不足會(huì)導(dǎo)致咽喉不適情況出現(xiàn)，比如咽干、痰多、咽疼，咽部的異物感、便秘、皮膚缺水等癥狀，適當(dāng)?shù)暮葹趺凡杩梢源龠M(jìn)津液的生成，從而治療咽喉腫痛、便秘、皮膚缺水等癥狀。

2、具有養(yǎng)陰潤燥的功效：喝烏梅茶可以達(dá)到養(yǎng)陰潤燥的效果和治療燥傷肺胃陰液，從而緩解咽干口渴、午后身熱或干咳少痰、舌紅、脈細(xì)數(shù)等癥狀。另外，烏梅茶特別適合久瀉久利、大腸津脫、虛火上炎之喜唾、喉干難忍和引飲無度者，主治陰虛肺燥，干咳、燥咳、勞熱咳血等病癥。

3、具有降低血糖的功效：烏梅茶對(duì)血糖具有雙向調(diào)節(jié)作用，不僅能促進(jìn)胰島素細(xì)胞自我修復(fù)，還能增加肝糖原降低血糖，特別適合燥熱傷肺型糖尿病者和心臟病者。

烏梅茶的營養(yǎng)價(jià)值 烏梅茶的營養(yǎng)價(jià)值非常高，中醫(yī)認(rèn)為烏梅性平味酸，歸肝、脾、肺、大腸經(jīng)，藥食同源食物。烏梅茶中含有豐富的有機(jī)酸，如檸檬酸占50%、蘋果酸占20%，其酸味可刺激唾液分泌生津止渴，素有“望梅止渴”的典故。烏梅茶中含有豐富的氨基酸、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、谷甾醇、黃酮類物質(zhì)、多種維生素和人體所需的多種微量元素，適當(dāng)?shù)暮葹趺凡杩梢詭椭藗兠廊蒺B(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力。另外，烏梅茶有保護(hù)肝臟、軟化血管、推遲血管硬化、防老抗衰功效，可有效消除便秘，特別適合肺虛久咳、虛熱煩渴、痢疾、尿血、血崩、便血、久瘧、久瀉、蛔厥腹痛、鉤蟲病等癥狀。

自制烏梅茶的方法 一、山楂烏梅茶 原料：烏梅、山楂、冰糖或蜂蜜。

做法：

1、將烏梅和山楂按照7:5的比例配好，放入盛有水的鍋中煮開。

2、小火熬制30~40分鐘左右。

3、聞聞烏梅味和山楂味有沒有熬制出來，若沒有可以繼續(xù)熬制;當(dāng)茶湯變溫或冷卻后添加冰糖或蜂蜜調(diào)節(jié)口感，直到口感協(xié)調(diào)即可飲用。

二、麥冬烏梅茶 原料：麥冬15克、烏梅6枚。

做法：

1、將麥冬和烏梅洗干凈備用。

2、麥冬切碎和烏梅一同放入砂鍋中，按照比例加入適量水煎煮。

3、中火煎煮15分鐘，過濾掉茶渣只取煎液飲用。每日2次，當(dāng)日吃完最好。

烏梅茶的飲用禁忌

1、因?yàn)闉趺凡栊运幔詢和徒?jīng)期女性最好不要喝烏梅茶，兒童的胃黏膜結(jié)構(gòu)薄弱，時(shí)間久了容易引發(fā)胃和十二指腸潰瘍，而女性在經(jīng)期喝烏梅茶可能會(huì)引起月經(jīng)量減少且顏色也會(huì)變深，這樣對(duì)身體會(huì)造成很大的傷害。

2、烏梅茶中含有兒茶酸和多種有機(jī)酸，能有效促進(jìn)腸道蠕動(dòng)從而改善肝臟機(jī)能，所以便秘者、肝病患者宜食之。

3、感冒發(fā)熱、咳嗽、多痰、氣實(shí)喘促、胸膈痞悶的人最好不要喝烏梅茶;痧痘、瘧痢、菌痢、腸炎初期的患者忌食。

4、食用過多烏梅茶會(huì)損傷牙齒，凡疳膨、痞積、脹滿、外感末清者少喝烏梅茶;腸炎患者也不應(yīng)能食用烏梅茶否則會(huì)加重病情。

烏梅的吃法

1、烏梅湯

到中藥店買烏梅,洗凈后在水中浸泡約30分鐘。 將烏梅和連帶浸泡的水一起入鍋煮,先用大火把水燒開,然后再用小火煮,看到烏梅的皮被煮成渣掉出來為止,全過程約30分鐘(注意:可根據(jù)個(gè)人口味確定烏梅放入的量,喜歡酸的話可多放一點(diǎn)烏梅)。 最后加入適量的冰糖或白糖。

2、姜茶烏梅粥

選擇原料生姜10克,烏梅肉30克,綠茶5克,粳米50克,紅糖適量。將前三味煎煮,取汁去渣,加粳米煮粥,粥將熟時(shí)調(diào)入紅糖即可。姜茶烏梅粥具有溫中散寒,殺菌止痢。適用于細(xì)菌性痢疾和阿米巴痢疾的作用。

3、烏梅汁

將10顆左右烏梅過水沖洗干凈,放入湯鍋中加3/4水量,大火煮開。沸騰后轉(zhuǎn)用小火慢慢燉煮,直至湯色變成深棕色透明、梅肉化開為止。將湯汁煮干成1升左右的濃縮汁,加少許冰糖調(diào)味,注意味道應(yīng)以酸為主。關(guān)火,靜置冷卻。將濃縮汁過濾裝瓶,放入冷藏室冷藏。[可以使用濾紙和漏斗完成,如果不講究的話也可以不過濾。喝的時(shí)候,可以按照濃縮汁:冰水=1:4或1:3的比例稀釋,然后加蜂蜜調(diào)味后飲用。

4、冰鎮(zhèn)銀耳酸梅湯

選取材料烏梅100克 銀耳30克 山楂片40克 陳皮80克 冰糖5克。將水發(fā)銀耳撕成小朵,清洗干凈3把烏梅、山楂片、陳皮用水浸泡洗凈。先把洗凈的烏梅、山楂片、陳皮放入湯煲中,再放入冰糖。湯煲中加入足量的水,再放入銀耳。大火加熱湯煲使煲中的水沸騰,加蓋轉(zhuǎn)小火煮2小時(shí),撈出山楂片、烏梅、陳皮,靜置晾涼,放入冰箱冷藏3小時(shí)以上即可飲用。

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