茯苓是一種常見的中藥材,對人體健康有很多的好處。茯苓適合用于治療人們常見的水濕內(nèi)困、水腫、尿少,對于中老年人常見的眩暈心悸、胃口欠佳、人便稀爛、心神不安、失眠、多夢都有很好的治療功效,茯苓可以制作成食療方劑幫助人們治病。
茯苓的食療方劑
茯苓里面含有很多的治病因素茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、有機酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、膽堿、麥角甾醇、多種酶和鉀鹽。服用茯苓可以幫助人們增強機體的免疫功能,還可以抗腫瘤、利尿等,茯苓對人們的肝臟也有保護作用。
1、開胃湯:茯苓可以制作成開胃湯,茯苓15克,淮山藥12克,谷麥芽各30克,鮮、干鴨胗各1個,煮湯飲服。治小兒消化不良,不思飲食。
2、茯苓薏米粥:茯苓有助于治療脾虛泄瀉和小便不利,茯苓、薏米各25克,陳皮5克,粳米適量,煮粥食。治小兒脾虛泄瀉,小便不利。
3、茯苓薏米餅:茯苓、薏米、白面粉各30克,白糖適量,研成細末和勻壓成餅,蒸熟。茯苓薏米餅非常適合小兒食用,有和脾胃之效。
4、茯苓陳皮姜汁茶:茯苓25克,陳皮5克,水煎,飲服時加入生姜汁10滴。茯苓陳皮姜汁茶可以幫助人們健脾和胃,可治妊娠嘔吐。
5、茯苓栗子粥:茯苓栗子粥可以治療補脾利濕,茯苓15g,栗子25g,大棗10個,粳米100g。加水先煮栗子、大棗、粳米;茯苓研末,待米半熟時徐徐加入,攪勻,煮至栗子熟透。可加糖調(diào)味食。茯苓栗子粥用茯苓補脾利濕,栗子補脾止瀉,大棗益脾胃。用于脾胃虛弱,飲食減少,便溏腹瀉。
茯苓的藥用禁忌
茯苓雖然有非常高的藥效,但是也要注意它的用藥禁忌,茯苓對于腎虛多尿、虛寒滑精、氣虛下陷、津傷口干者慎服。忌米醋。茯苓對于陰虛而無濕熱、虛寒滑精、氣虛下陷者慎服。
1.《本草經(jīng)集注》:“馬藺為之使。惡白斂。畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲?!?/p>
2.《藥性論》:“忌米醋?!?/p>
3.《醫(yī)學(xué)啟源》:“如小便利,或數(shù)服之,則損人目;如汗多人服之,損元氣,夭人壽?!?/p>
4.《本草經(jīng)疏》:“病人腎虛,小水自利或不禁或虛寒精清滑,皆不得服?!?/p>
5.《得配本草》:“氣虛下陷、水涸口干俱禁用?!?/p>
茯苓是我國的一種常見中藥材,可以制作成開胃湯,有助于治療小兒消化不良,還可以做成茯苓薏米粥治療小兒脾虛泄瀉和小便不利。茯苓也可以做成美味的餅,幫助人們治療脾胃虛弱,茯苓是非常適合孕婦在早孕期間因為妊娠嘔吐導(dǎo)致的脾胃不適的治療,茯苓的食療價值非常高,但是我們也要注意一些禁忌人群,這樣才能安全服用藥物幫助治病。
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