茯苓怎么吃,推薦食用的方法

茯苓怎么吃,推薦食用的方法

茯苓大家都很熟悉，中藥材的一種，而且用途和食用方法也是比較廣泛的哦，可以起到很好的保健的作用和效果的呢。茯苓如何食用你知道嗎，來看看這些食療的方法吧，可以更多的去了解應(yīng)該如何食用茯苓。

1、開胃湯

茯苓15克，淮山藥12克，谷麥芽各30克，鮮、干鴨胗各1個，煮湯飲服。治小兒消化不良，不思飲食。這樣的食用方法可以有緩解食欲不振和消化不良的作用，對于健脾胃有好處。

2、茯苓豆腐

茯苓粉20g、豆腐500g、胡蘿卜、香菇適量。將茯苓粉與豆腐伴和均勻，用鹽、料酒調(diào)味，再將胡蘿卜和發(fā)好的冬菇放入鍋內(nèi)炒至半熟，然后將豆腐放入鍋中，加入適量水，調(diào)小火慢慢燜煮，最好調(diào)味起鍋食用?？梢杂写龠M消化和吸收的作用，而且還可以有健脾胃去濕氣的效果。

3、荷葉茯苓粥

荷葉1張(鮮、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖適量。將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗凈的粳米或小米加入去了荷葉渣的湯中;同煮成粥，出鍋前加白砂糖調(diào)味即食。這樣的食用方法可以有利尿消腫，減肥降脂的作用。

4、茯苓薏米餅

茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖適量，研成細末和勻壓成餅，蒸熟。

5、茯苓陳皮姜汁茶

茯苓25克，陳皮5克，水煎，飲服時加入生姜汁10滴。

關(guān)于茯苓怎么吃的這個問題，上面小編給大家介紹了其中的步驟了，可以看出的是它的營養(yǎng)價值還是比較豐富的，具有補充纖維素，有健脾胃的作用，而且還可以幫助促進代謝，減少便秘的問題出現(xiàn)，大家可以經(jīng)常食用。

茯苓怎么吃？

茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾經(jīng)。具有滲濕利水，健脾和胃，寧心安神的功效?？芍涡”悴焕[脹滿，痰飲咳逆，嘔逆，惡阻，泄瀉，遺精，淋濁，驚悸，健忘等癥。茯苓之利水，是通過健運脾肺功能而達到的，與其它直接利水的中藥不同。
苓桂術(shù)甘湯、四君子湯、四苓湯等均是有茯苓配伍的常用方劑。
茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克，陳皮5克，粳米適量，煮粥食。治小兒脾虛泄瀉，小便不利。 茯苓薏米餅。茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖適量，研成細末和勻壓成餅，蒸熟。適合小兒食用，有和脾胃之效。
茯苓陳皮姜汁茶。茯苓25克，陳皮5克，水煎，飲服時加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠嘔吐。

介紹幾種關(guān)于茯苓的吃法

茯苓是一種很常見的中草藥了，常見的茯苓是白色或者是淺灰色的，但是一般茯苓經(jīng)過水泡以后就會出現(xiàn)深灰色了，并且茯苓還有一股淡淡的清香味哦，并且茯苓的氣味中也是含有豐富的微量元素的，對于我們增強體質(zhì)也是有著很大的幫助了，那么大家知道哪些關(guān)于茯苓的食用方法呢?

山藥薏仁茯苓粳米粥

茯苓(研末)30克，薏仁30克，山藥50克，粳米100克。先將粳米、薏仁、山藥加水適量，煮至半熟，放人茯苓粉，和勻后煮熟，空腹服用。

白茯苓粥

白茯苓粉15克，粳米100克，胡椒粉、鹽、味精少許。①粳米淘洗干凈。②粳米、茯苓粉放入鍋內(nèi)，加水適量，用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛，再加味精、鹽、胡椒粉、攪勻即成。每日2次，早、晚餐服用。

功效：健脾胃，利水腫，可用于老年性浮腫。

苡仁茯苓粥

苡仁200g，茯苓10g，粳米200g，雞胸脯肉50g，干香菇4個。先將香菇泡發(fā)，切成丁;雞脯肉去皮、去油脂，入鍋內(nèi)煮30-40分鐘后撈出，切為肉丁;茯苓研粉;然后將苡仁用水反復(fù)搓洗，再用熱水浸泡1夜，瀝干后加7倍清水煮沸，熬爛;將粳米加5倍清水煮1個小時，兩粥合并，加入香菇、雞肉丁、茯苓粉，再煮至稠為度。服食時可加調(diào)料。

功效：本方以苡仁、茯苓健脾利濕、潤膚退斑，粳米、雞肉益氣補虛，適宜于偏濕盛體質(zhì)者。

茯苓奶茶

很多的朋友們在生活中也是經(jīng)常會喝一些奶茶了，那么那些奶茶對于我們?nèi)梭w的健康更有幫助，哪些奶茶又更加的美味呢?當然了，茯苓奶茶了，茯苓奶茶不僅營養(yǎng)價值非常的高了，并且還有很不錯的保健功效了，我們可以把茯苓粉十克，牛奶二百毫升，先將茯苓粉用涼開水適量化勻，再加入煮沸的牛奶就可以了哦，做法是非常簡單的。

用法;每日早晨空 腹服用，延緩衰老，健脾強身。

上面我們了解了山藥薏仁茯苓粳米粥，白茯苓粥，苡仁茯苓粥以及茯苓奶茶的做法了，這些菜肴都是非常不錯的食用茯苓的方法了，所以我們在生活中就可以多吃這些食物哦，當然了，茯苓不管怎做著吃都是非常美味的哦，所以我們在生活中就是可以經(jīng)常吃一些了，對身體健康有幫助。

茯苓怎么吃

問題一：怎么吃茯苓？首先，你上了一個小當。茯苓不粘，極易打成粉。大部分藥店提供打粉的服務(wù)，不給處粉？換一家藥店。茯苓最簡單的服用方法是打粉沖服。如果沒有辦法打粉，還可以煮粥。可以將茯苓用手扳成小塊，與梗米同煮即可。

問題二：茯苓粉每天吃多少每次10克左右。

適應(yīng)人群
茯苓適宜于一般人群。
尤宜于水濕內(nèi)困，水腫，尿少，眩暈心悸，胃口欠佳，人便稀爛，心神不安，失眠、多夢者。

食用注意
腎虛多尿、虛寒滑精、氣虛下陷、津傷口干者慎服。忌米醋。

問題三：茯苓怎么吃最有效清熱敗火,美容養(yǎng)顏的好東西,就是味道不太好 所以如果要做就關(guān)鍵調(diào)味道,加一些蜂蜜,明膠粉一起煮,然后放器皿里放冰箱冷卻成凍,吃起來涼涼甜甜回味有點中藥的苦,很不錯
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問題四：茯苓怎么吃？？白茯苓味淡、甘，性平，具有利水滲濕，健脾安神的功效。 白茯苓的常用食用方法：
茯苓大麥粥
食材：茯苓30克，大麥芽30克，粳米100克。
做法：上述用料洗凈一同放入砂鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮成粥。
作用：具有補中益氣，健脾滲濕的功效，尤其適用于便溏，腹瀉，食后腹脹的者食用。
茯苓餅
食材：白茯苓、大米粉、白砂糖各250-500克。
做法：先將白茯苓研細粉，再將白茯苓粉、大米粉、白砂糖倒人面盆攪勻，加水調(diào)成糊狀，用平底鍋，以微火攤成薄煎餅。
作用：健脾益氣的功效，尤適于老人日常保健食用，氣虛體弱、納少、便溏者亦可食用。
茯苓糕
食材：茯苓100克，蓮子100克，山藥100克，芡實100克，粳米1000克，白糖100克。做法：將茯苓、蓮子、山藥、芡實、粳米、白糖磨成粉，放入盆內(nèi)，加適量清水，揉成面團，做成生糕。將糕上籠用大火蒸約25分鐘即成。
作用：有補虛損、益脾胃的功效。尤其適用于脾胃虛弱、食欲不振、失眠、食后腹脹或大便溏泄的人群食用。

問題五：茯苓怎么吃祛濕試一下穴位，承山穴(足太陽膀胱經(jīng))，位于小腿后面正中，委中穴與昆侖穴之間，當伸直小腿和足跟上提時腓腸肌肌腹下出現(xiàn)凹陷處。
曲泉穴(足厥陰肝經(jīng))，屈膝，在膝關(guān)節(jié)內(nèi)側(cè)紋頭上方凹陷中。
三陰交穴(足太陰脾經(jīng))，在內(nèi)踝尖上三寸、脛骨后緣。
平時可以配合埤泰茶進行調(diào)養(yǎng)，隨草記的養(yǎng)生茶，可以溫養(yǎng)脾胃，健脾祛濕。

問題六：茯苓的作用，和食用方法茯苓為寄生在松樹根上的菌類植物，形狀像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉紅色。中醫(yī)入藥，有利尿、鎮(zhèn)靜作用 [藥性]甘、淡、平、歸肺、胃、腎經(jīng)。 [藥效] 敗毒抗癌、利水化飲、健脾寧心。 利水滲濕，健脾，化痰，寧心安神 [原料]獲苓20克，大棗10克，山藥20克，粳米50克，紅糖適量。 [做法]大棗去核，與茯苓、山藥、粳米同煮成粥，加適量紅糖調(diào)味即可。 經(jīng)驗方 【原料】茯苓細粉 米粉 白糖各等份 【制作】上3味加水適量，調(diào)成糊，以微火在平鍋里攤烙成極薄的煎 餅。 【用法】可經(jīng)常隨量吃。 【功效】健脾補中，寧心安神。適用于氣虛體弱所致的心悸、氣短、 神衰、失眠以及浮腫、大便溏軟 [用法]分3次佐餐食用。 [作用]健運脾胃，滲濕止瀉。小兒脾胃氣虛、食少便溏、體倦乏力者可經(jīng)常食用。 [評注]茯苓甘平，淡滲利水去濕，補脾益胃，與山藥、大棗佐用，藥性平和，滋補脾胃，除濕止瀉之功更著 買回茯苓粉，按照2∶5的比例，與蜂蜜一起沖水，可以提高抵抗力，利水消腫。蒸制饅頭、包子等面食時，可在面粉中加入茯苓粉混勻一起蒸，或者將茯苓和山藥、松仁、芡實、蓮心一起和面，做成烙餅，對糖尿病患者有較好療效。此外，茯苓還可以做湯、泡酒，在500毫升的酒中，放100克茯苓，每天喝5―10毫升，具有寧心安神、健脾延年的功效。 當歸茯苓燉雞湯：當歸50克，茯苓20克，烏雞一只，生姜一塊，水適量，文火共燉，至肉爛 湯濃時，調(diào)味裝盤即可食用。 ◆蓮子茯苓糕 材料：茯苓、蓮子、麥冬各等份 做法：茯苓、蓮子、麥冬共研細末，加入白糖、桂花適量拌勻，用水和面蒸糕食用。 功效：寧心健脾，適宜于因心陰不足，脾氣虛弱而引起的干渴、心悸、少食、神疲者。 ◆栗子茯苓粥 材料：茯苓15克，栗子10枚，糯米30克 做法：將茯苓洗凈入鍋，加冷水，用小火煎半小時，棄渣留湯，加入栗子肉、糯米，再煮成粥食用。 功效：健脾益腎，利濕止瀉，適宜于小便不利、慢性腎炎者。 ◆山藥茯苓肚 材料：豬肚1只，茯苓100克，淮山100克 做法：將豬肚洗凈，茯苓、淮山裝入肚內(nèi)，淋上黃酒2匙，撒細鹽適量，扎緊口，入鍋內(nèi)加水慢燉至肚子酥爛；將豬肚撈出剖開，倒出茯苓、山藥，冷卻后烘干，研末裝瓶，每次服6－10克，日服3次，溫開水送服。取豬肚切片，適當調(diào)味后食用。 功效：補腎益胃，健脾滲濕，適宜于糖尿病患者荷葉茯苓粥 荷葉1張（干鮮均可），茯苓50克，粳米100克。先將荷葉煎湯后去渣，再加入茯苓、粳米煮成粥，分早晚兩次食用。對感受暑熱所致的腦脹、胸悶、小便黃、濕熱瀉痢有較好的療效，對高血壓、冠心病、肥胖、神經(jīng)衰弱都有一定的療效。消食健胃心苓粥 桂心2g，茯苓10g，桑白皮3g，粳米100g。先煎茯苓、桂心、桑白皮，濾渣取汁，與粳米同煮成粥。每日1劑，作早餐食之。主治飲食停蓄胃脘、上逆犯胃胸滿、咳逆、欲嘔、飲食不下等癥。 祛濕解乏芡苓粥 芡實、茯苓、山藥、蓮肉、薏苡仁、白扁豆、黨參、白術(shù)各6g，加水適量，同煎40分鐘后撈出黨參和白術(shù)藥渣，再加入洗凈粳米150g，繼續(xù)煮至米爛粥稠，即可分次調(diào)糖食用，連吃數(shù)日。主治體虛乏力、虛腫、泄瀉等癥。

問題七：茯苓怎么吃好2、茯苓薏米粥：茯苓、薏米各25克，陳皮5克，粳米適量，煮粥食。治小兒脾虛泄瀉，小便不利。
3、茯苓薏米餅：茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖適量，研成細末和勻壓成餅，蒸熟。適合小兒食用，有和脾胃之效。
4、茯苓陳皮姜汁茶：茯苓25克，陳皮5克，水煎，飲服時加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠嘔吐。
茯苓栗子粥
茯苓栗子粥[7]
5、茯苓栗子粥：茯苓15g，栗子25g，大棗10個，粳米100g。加水先煮栗子、大棗、粳米；茯苓研末，待米半熟時徐徐加入，攪勻，煮至栗子熟透?？杉犹钦{(diào)味食。
本方用茯苓補脾利濕，栗子補脾止瀉，大棗益脾胃。用于脾胃虛弱，飲食減少，便溏腹瀉。
6、茯苓麥冬粥：茯苓、麥冬各15克，粟米100克。粟米加水煮粥；二藥水煎取濃汁，待米半熟時加入，一同煮熟食。源于《圣惠方》。本方以茯苓寧心安神，麥冬養(yǎng)陰清心，粟米除煩熱。用于心陰不足，心胸煩熱，驚悸失眠，口干舌燥。
茯苓餅
茯苓餅[5]
7、茯苓餅：茯苓200克，人參10克，面粉800克。二藥分別研為細末，加食鹽少許，同面粉加水揉成面團，做成約重100克的餅子若干，烙熟。每次食1個。
源于《重訂瑞竹堂經(jīng)驗方》（原方稱“丹”，實為點心）。本方用茯苓、人參補氣益脾，以人參延緩衰老。用于補虛，抗衰延年。

問題八：茯苓粉怎么吃最有效這要根據(jù)自己的體質(zhì)來確定具體的制作方法，一般適合水濕運行欠佳的人吃，其面可以用開水沖泡燜十幾分鐘再吃，也可以與米面合做餅蒸著吃，做粥要先浸泡濕潤再往已開鍋的水里放，及時攪開拌勻才好。

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