怎么樣涼粉草快速凝固？

今天給大家介紹它叫涼粉草也叫仙草，這種草一般生長在南方，是制作涼粉的主要原料之一，不過現(xiàn)在的奶茶店也有這種做的飲料，比如燒仙草。所以有很多朋友會在家自己制作涼粉，但常常會有人做出來的涼粉不凝固，那么涼粉草怎樣煮才會凝固？很可能是水溫不夠高，或者水量過多，太過稀釋，因此建議沖泡涼粉時，需要用沸水直接沖泡，而煮制涼粉時，建議煮開之后再倒入涼粉，并且邊做邊攪拌，有利于涼粉凝固起來，水：涼粉的比例盡量控制為1：5。另外，剛做好的涼粉是透明的，這時還比較黏。要放冰箱鈍化一夜直到變成白色才會變硬。

本文地址:http://www.soujuw.cn/zhongyaochangshi/123390.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 艾葉是不是涼粉草？

下一篇: 干涼粉草怎么做成涼粉？