可以吃的,可以燉排骨吃,可以炒木耳山藥片,還可以熬粥。山藥能益腎氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎。注意:山藥忌與鯉魚、甘遂同食,它們相克。2、山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。3、山藥與豬肝。山藥富維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養(yǎng)價值,故食豬肝后,不宜食山藥。望采納
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