枸杞應(yīng)該怎么吃才健康？

適宜與不適宜人群

枸杞滋補(bǔ)的同時(shí)有溫?zé)嵘眢w的效果，所以體內(nèi)有濕熱及痰濕中阻的人，表現(xiàn)為高血壓、性情急躁愛(ài)發(fā)脾氣、平日里大量吃肉而滿面紅光的人，以及感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人，都最好別吃，否則不但達(dá)不到養(yǎng)生效果，還可能加重病情。其次，脾胃虛弱、消化不良的人，在炎熱的夏季不宜吃枸杞，否則會(huì)出現(xiàn)食欲下降、胃脘滿悶或吐酸水等現(xiàn)象。

再次，枸杞補(bǔ)腎益精的作用明顯，民間流傳有“君行千里，莫食枸杞”的諺語(yǔ)；現(xiàn)代研究表明枸杞有興奮性神經(jīng)的作用，可增強(qiáng)性功能，平素性欲亢進(jìn)的人不宜服用。另外，枸杞含糖量較高，糖尿病患者不宜過(guò)量服用。

枸杞具有保肝、抗疲勞、抗衰老等功效，能增強(qiáng)免疫力，適合抵抗力低、身體虛弱的人服用。一般來(lái)說(shuō)，免疫力低下的人一年四季皆可吃。冬季吃枸杞宜煮粥或煲湯，可以和大棗、山藥等搭配；夏季服用枸杞可以泡水或生吃，但不要與藥性溫?zé)岬难a(bǔ)品(如桂圓、紅參、大棗等)配伍，也不宜用黃酒或者白酒泡成藥酒。

泡水的話，以下午泡水當(dāng)茶飲為佳，還可以加入菊花、金銀花、山楂、蜂蜜等，以改善體質(zhì)、利于睡眠。但要注意的是，枸杞不宜與綠茶搭配，因?yàn)榫G茶里的鞣酸有收斂吸附作用。

枸杞的四大功效

1.延緩衰老

枸杞子自古就是滋補(bǔ)養(yǎng)人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。枸杞中的維生素C含量比橙子高，-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。

2美白養(yǎng)顏

對(duì)于女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養(yǎng)顏的功效。

3養(yǎng)肝明目

枸杞性甘、平，歸肝腎經(jīng)，具有滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)肝明目的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。

4補(bǔ)虛生精

枸杞全身都是寶，枸杞子能補(bǔ)虛生精，用來(lái)入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經(jīng)常飲用，便可強(qiáng)身健體。

枸杞子適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人服用，但要堅(jiān)持每天吃一點(diǎn)，才能見(jiàn)效，枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分，因此我們可以發(fā)現(xiàn)，服用枸杞是可以很好的起到滋補(bǔ)的作用了，而且對(duì)人體健康有益，但要注意用量，過(guò)量食用枸杞子，會(huì)使人上火、流鼻血、甚至眼睛紅脹不舒服等，是我們需要去避免的了。

一般情況下，健康的成年人最好每天服用的量不要超過(guò)二十克左右，如果是想要起到治病的效果，那么最好也不要超過(guò)三十克左右。

1.陰虛吃易上火

在夏季的時(shí)候，陰虛體質(zhì)的人應(yīng)該注意枸杞的用量。因?yàn)殍坭叫愿剩瑴睾?，用量過(guò)度能造成上火。所以我們?cè)诜描坭降臅r(shí)候要注意的情況是很多的了，特別是要小心服用枸杞的禁忌了，這是非常容易導(dǎo)致我們出現(xiàn)上火的情況了，尤其是生吃時(shí)，更應(yīng)減少用量。

2.容易腹瀉

枸杞子雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。枸杞子溫?zé)?，?duì)身體的效果相當(dāng)強(qiáng)。

西洋參、山芋、狗脊、枸杞子泡茶有啥功效？

有養(yǎng)氣補(bǔ)血，益肺利腎的功效。

鮮枸杞和干枸杞哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更好？

新鮮的枸杞和平常買的干枸杞，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及藥效基本沒(méi)什么差別，曬干是為了使枸杞更容易保存，保存時(shí)間更長(zhǎng)，也更容易運(yùn)輸。干枸杞也分兩種，一種是曬干的，一種是烘干的，總體來(lái)說(shuō)烘干的要比曬干的更干也更容易保存，但在烘干過(guò)程中難免會(huì)有些營(yíng)養(yǎng)流失，建議您買枸杞時(shí)，如果不需要長(zhǎng)時(shí)間存放，選擇曬干的枸杞比較好。

野生黑枸杞子直接吃可以不？

可以的，可以直接嚼食。因?yàn)榻朗晨梢宰屓梭w對(duì)花青素充分的吸收。

枸杞子直接嚼著吃跟泡水喝哪個(gè)更好？

嚼服與泡水都一樣有效；但泡水當(dāng)茶飲，量可適當(dāng)多些無(wú)妨。常見(jiàn)的紅枸杞，每次嚼服大約可15-30顆，每天不超過(guò)3次。泡水可30顆以上，分多次飲用。若是黑枸杞，可減1/3的量。若服用后產(chǎn)生眼睛紅腫、口干口渴等上火現(xiàn)象時(shí)，需減少服用量或停用1、2天。枸杞對(duì)滋養(yǎng)肝血的功效較為明顯，若單憑一味枸杞，補(bǔ)腎的效果并不強(qiáng)，建議還是得根據(jù)個(gè)人體質(zhì)特性，適當(dāng)增加其他藥材，才能達(dá)到養(yǎng)腎、補(bǔ)腎的功效。

枸杞煮久了還有營(yíng)養(yǎng)嗎？

枸杞子煮久了營(yíng)養(yǎng)還是在的，最好在吃的時(shí)候?qū)㈣坭阶右惨黄鸪缘?，營(yíng)養(yǎng)會(huì)吸收得更好。枸杞子的功效：1、強(qiáng)身壯陽(yáng)、提高男性的性功能。枸杞作為滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑治療腎虛各癥及肝腎疾病療效甚佳，能顯著提高人體中血漿睪酮素含量，達(dá)到強(qiáng)身壯陽(yáng)之功效。對(duì)于性功能減退有明顯的療效。2、提高機(jī)體免疫功能，增強(qiáng)機(jī)體適應(yīng)調(diào)節(jié)能力。食用枸杞子不但可增強(qiáng)機(jī)體功能，促進(jìn)健康恢復(fù)，而且能提高機(jī)體的抗病能力，抵御病邪的侵害，增強(qiáng)機(jī)體對(duì)各種有

白菊花和枸杞泡水有什么功效？

白菊花、茶(綠茶)泡水喝，主要功效是清熱祛火.益肝明目.枸杞子歷來(lái)備受醫(yī)家推崇，認(rèn)為它益精補(bǔ)精，能延年益壽.如與白菊花、茶(綠茶)一起泡水喝，則能增強(qiáng)清熱祛火.益肝明目的功效.特別提倡把枸杞子吃掉.

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