多看到檳榔好的一面,比如檳榔可以“殺蟲,破積”,被用來當(dāng)做零食食用的檳榔可以提神醒腦??吹讲⒍喽嗬眠@些好的一面,讓檳榔發(fā)揮最大價值就可以!
一、藥用
據(jù)藥監(jiān)部門透露,我國有225個藥品含有檳榔。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,檳榔具有“殺蟲,破積,降氣行滯,行水化濕”的功效,曾被用來治療絳蟲、鉤蟲、蛔蟲、繞蟲、姜片蟲等寄生蟲感染。
由檳榔與烏藥、人參、沉香組成的四磨湯主治“七情氣逆,上氣喘急,妨悶不食”,民間有在嬰兒出生一周后服用四磨湯的傳統(tǒng),據(jù)說有利于孩子腸胃,以后不鬧肚子。
二、經(jīng)濟
檳榔經(jīng)濟價值高,每公頃可種植株左右。中國檳榔品種產(chǎn)量高,單株產(chǎn)量可達30kg左右,經(jīng)濟價值高。中國海南、臺灣、湖南等地群眾自古就有消費檳榔的習(xí)慣,是主要的咀嚼食品。
僅加工產(chǎn)值就達35億元,提供就業(yè)崗位20萬個.市場潛力大,隨著科學(xué)技術(shù)的注入,深加工產(chǎn)品種類豐富,消費市場逐漸擴大,市場前景更好。
食用檳榔的注意事項:
很多人都以為檳榔能夠致癌,其實這跟檳榔的加工方式有關(guān)。新鮮的不經(jīng)過任何手段加工的檳榔則是一款很好的養(yǎng)生食品,而且檳榔抗癌效果一流。
食用檳榔不能過量,過量嚼食檳榔輕則會使得牙根周圍發(fā)炎、浮腫、疼痛,有牙結(jié)石;重則會出現(xiàn)頭暈眼花、惡心、嘔吐、呼吸困難等多種不良反應(yīng)。
想要利用檳榔,首先得認(rèn)識了解檳榔是啥,有啥作用。
檳榔是一種初生目棕櫚科植物,莖直立,喬木狀,果實長圓形或卵球形,長3-5厘米,橙黃色,中果皮厚,纖維質(zhì)。我們現(xiàn)在討論的檳榔,一般指的就是它的果實。在檳榔的果實中,主要成分為31.1%的酚類、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纖維、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物堿。此外,檳榔中還含有20多種微量元素,其中11種為人體必需的微量元素。
了解了檳榔是什么樣子之后,還需要知道檳榔有啥作用。從檳榔的成分來看,有多種人體必需的微量元素,這就證明檳榔對于人體來說,并非一無是處。那么,從中醫(yī)學(xué)的角度來看,檳榔具有“殺蟲,破積,降氣行滯,行水化濕”的功效,可以用于絳蟲病、蛔蟲病、姜片蟲病,蟲積腹痛,積滯瀉痢,里急后重,水腫腳氣,瘧疾。基于這些功效,檳榔自古以來便是中醫(yī)藥材的一種,在古代的醫(yī)藥典籍中常常能夠看到檳榔參與治療疾病的藥方,《簡易方》《圣惠方》《和劑局方》《圣濟錄》中都有記載。除此之外,檳榔還可以被當(dāng)做是一種休閑零食來食用,市面上也有很多的檳榔產(chǎn)品,食用之后,可以幫助人們提神醒腦,集中注意力,提高工作效率。
然后就是在利用檳榔的時候我們需要有一個取其精華去其糟粕的態(tài)度,充分發(fā)揮檳榔好處,爭取把這些價值發(fā)揮到最大,讓它更多地為人體帶來好處、為人類造福,這樣就算是一個科學(xué)合理的做法了。
要想合理地利用檳榔的價值,那就得先了解一下檳榔。
根據(jù)百科上的介紹,檳榔是一種初生目棕櫚科植物,莖直立,喬木狀,有明顯的環(huán)狀葉痕,雌雄同株,花序多分枝,子房長圓形,果實長圓形或卵球形,種子卵形,橙黃色,中果皮厚,纖維質(zhì)。檳榔含有多種人體所需的營養(yǎng)元素和有益物質(zhì),檳榔原果的主要成分為31.1%的酚類、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纖維、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物堿。檳榔還含有20多種微量元素,其中11種為人體必需的微量元素。檳榔種子含總生物堿0.3%-0.6%,主要為檳榔堿,并含有少量檳榔次堿、去甲基檳榔堿、異去甲基檳榔次堿、檳榔副堿及高檳榔堿等,均與鞣酸集合存在。
對檳榔有一個簡單的認(rèn)識后,會發(fā)現(xiàn)其實檳榔的功效還是不少的。把檳榔當(dāng)做一種食物來看的話,吃檳榔是對人體有益的,可以補充人們身體里必須的微量元素。而且,現(xiàn)在市面上已經(jīng)有不少的檳榔產(chǎn)品,食用之后,可以幫助人們提神醒腦,集中注意力,提高工作效率。
另外,從中醫(yī)的角度看的話,檳榔還是一種中藥藥材。其實,檳榔在我國已經(jīng)有上千年的歷史了,也有一定的藥用價值。李時珍的《本草綱目》曾記載,檳榔有“驅(qū)蟲、消積、下氣、行水”的藥用功效;李當(dāng)之《藥錄》曾記載:檳榔味苦、辛,性溫。歸胃、大腸經(jīng)。也就是說,檳榔屬于一個理氣類的中藥,歸胃大腸經(jīng)當(dāng)中,它的功效主要包括殺蟲消積,生津潤肺,行氣利水,抗瘧等。到了現(xiàn)代,檳榔也比較廣泛地被用于醫(yī)藥,據(jù)不完全統(tǒng)計,共用200多個藥品采用了檳榔作為原料。檳榔入藥,能為人們治療疾病,對人們的身體增益更多。
無論是作為一種食物,還是一種藥材,檳榔都是有益的,這些好處也應(yīng)當(dāng)被合理地利用起來,創(chuàng)造更大的價值。
我覺得現(xiàn)在我們對檳榔的利用就挺合理的啊,zhi對于檳榔種植戶dao來說,因為種了檳版榔,他們脫離了貧困,權(quán)對于加工檳榔的企業(yè)來說,他們獲得了收益又盤活了產(chǎn)業(yè),對于消費者來說,他們品嘗到了美味,一舉三得,這就是科學(xué)合理地利用。
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