沒有胃口,吃不下飯,小米和山藥煮粥,修復(fù)胃黏膜,腸胃健康
一般山藥和小米在一起熬煮就可以了,也可以根據(jù)個人口味加入一些紅棗或者枸杞。
山藥和小米可以和紅棗一起煮粥。
山藥1根,棗干10粒,枸杞子20克,蓮子50克,大米30克,糯米20克,小米20克
制作方法?
1、將山藥洗凈去皮,切成段,去皮時一定要戴手套,否則皮膚容易發(fā)癢。
2、準(zhǔn)備好大米、糯米、小米、棗洗凈備用。
3、將蓮子、枸杞子準(zhǔn)備好。
4、大米、糯米和小米洗凈放。
2、山藥為平和的補品,具有補而不滯,溫而不燥的特點,對于老年小孩皆宜;
3、枸杞和紅棗可以補血補氣,枸杞同樣具有滋補肝腎的功效;
4、蓮子具有清心醒脾,養(yǎng)心安神明目、健脾補胃益腎的功效。入鍋內(nèi)加水,將枸杞子、蓮子和紅棗洗凈放入鍋內(nèi),山藥也一起放入。
5、高壓鍋用煮粥的鍵即可,為了更入味,我一般都是頭一天的晚上睡覺前,把這些食材放入鍋內(nèi)準(zhǔn)備好,泡一晚上,第2天早晨開始煮,感覺粥更粘軟,也更入味。
6、按喜好粥可以加糖拌勻食用。?
使用須知?
1、山藥有健脾養(yǎng)胃,生津益肺,補腎澀精的功效,山藥還有降低血糖的功效,非常適合糖尿病人食用,山藥還被專家稱為天然的青春不老藥;
2、山藥為平和的補品,具有補而不滯,溫而不燥的特點,對于老年小孩皆宜;
3、枸杞和紅棗可以補血補氣,枸杞同樣具有滋補肝腎的功效;
4、蓮子具有清心醒脾,養(yǎng)心安神明目、健脾補胃益腎的功效。
小米一把 山藥小半 根
枸杞一小把 大米一把,比小米少
水適量 .1. 洗米,洗枸杞
.2. 山藥去皮切小塊
.3.?小米,大米,山藥,枸杞,水同時放入鍋中
.4. 大火燒開后,關(guān)小火
.5. 熬制半小時,關(guān)火即可
1. 山藥去皮洗凈切成小丁,枸杞、大棗洗凈;小米用水淘一下
2. 往鍋內(nèi)放入小米,加清水
3. 待熬至20分鐘左右,期間不斷翻攪,避免小米粘鍋
4. 加入山藥丁、枸杞、大棗;再煮至15分鐘左右
5. 待米成花狀時,就可以出鍋了
材料:山藥600克,米1/2杯,枸杞5克,面粉1杯;調(diào)味料:冰糖1大匙
作法
?
1.枸杞洗凈;山藥洗凈,去皮,磨成泥,放入碗中,加入面粉拌勻成面團,以湯匙舀入滾水中煮至浮起,撈出備用。
2.米洗凈,放入鍋中,加入5杯水煮開,改小火煮成粥,加入枸杞、煮熟的山藥丸子及鹽,略煮1-2分鐘即可。
小米和山藥可以一起煮粥嗎 小米和綠豆能一塊熬粥嗎 小米粥是非常好的飲食,富含豐富的維生素。其實小米可以搭配著吃,那么小米和山藥可以一起煮粥嗎?小米和綠豆能一塊熬粥嗎?下面小編為大家解答!小和山藥可以一起煮粥嗎可以一起煮的。材料小米、山藥、枸杞、麥片做法1、小米洗凈,山藥去皮切段。2、鍋中加清水,燒開,倒入小米和山藥,煮二十分鐘。3、枸杞泡發(fā),用食品機打碎。4、把打碎的枸杞下到鍋里,再加一把麥片,煮開即可。小米和綠豆能一塊熬粥嗎當(dāng)然可以了。小米綠豆粥步驟一:米和大米放在一個清潔的碗中。向碗中倒入沒過小米的冷僻水,用一根筷子朝一個方向攪拌幾回,會看到米粒沉于水底,水面漂浮有雜質(zhì)。把水分連同漂浮的雜質(zhì)一路倒掉,小米就洗好了。鍋內(nèi)放入充足的冷僻水,大火燒至鍋里的水發(fā)出響聲,水面似開非開。洗好的小米放入鍋中。用勺子將小米朝一個方向攪拌幾回,蓋上鍋蓋,大火燒煮。綠豆放入一個清潔的小碗中,用一根筷子朝一個方向攪拌幾回,倒掉水分。步驟二:煮至鍋里的水開,洗好的綠豆倒入鍋中。用勺子朝一個方向攪拌幾回。蓋好鍋蓋,大火煮開轉(zhuǎn)小火慢慢燜煮。煮的過程當(dāng)中會看到構(gòu)成的米湯撲到鍋蓋,有溢鍋的現(xiàn)象,可以不用管它,就讓小米在鍋里這樣熬著。我們目下當(dāng)今用的都是煤氣灶或電磁爐,怕長時候溢鍋發(fā)生危險,可以用一根筷子架在鍋邊,使鍋蓋與鍋邊構(gòu)成一個裂縫,繼續(xù)小火熬煮。步驟三:小火熬煮約40分鐘,會看到米粒與水充裕的夾雜,米湯黃中透著淡淡的綠色,表皮凝集,構(gòu)成亮光透明的薄膜叫米油,這樣小米粥就熬好了。用勺子舀一些米粒和綠豆,都呈豐滿開花狀況。吃小米的好處1、小米最主要的功效補脾胃小米的功效,正如李時珍在《本草綱目》所說“治反胃熱痢,補虛損,開腸胃”。實際上,無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關(guān),所以小米最主要的功效,就是補脾胃。小米為什么能補脾胃。我們通常說甘味入脾,黃色入脾,從五色上來講,小米是黃色的,從味覺上來講,小米味甘而咸,因此中醫(yī)說小米能“和胃溫中”。北方婦女生小孩,坐月子,是不吃葷的,主要是吃小米粥,主要就是因為這個原因。2、五谷當(dāng)中小米的補腎功效最強說到小米補虛損的功效,不僅僅體現(xiàn)補脾胃上面,還體現(xiàn)在補腎功效上,所謂“人食五谷而化精”,就是說,五谷都具有養(yǎng)精氣,補腎氣的作用,但五谷當(dāng)中,數(shù)小米的補腎功效最強。明代名醫(yī)李時珍就曾經(jīng)說過:粟(小米)之味咸淡,氣寒下滲,腎之谷也。就是說,小米性質(zhì)偏寒,五味上是略帶點咸味的,大家都知道,咸味入腎,所以小米還具有益腎氣、補元氣的功效,因此李時珍稱它為腎之谷。3、小米湯可以養(yǎng)心安神除了之外,《本草綱目》還說,喝小米湯“可增強小腸功能,有養(yǎng)心安神之效”。因此小米還困擾作為鎮(zhèn)靜安眠的食療保健品來食用,對于那些因胃腸不好導(dǎo)致的失眠,其療效非安眠藥可比。很多中醫(yī)生就常讓患者用小米粥來代替安眠片。所以有的老人說了,早上一碗玉米粥精神煥發(fā),晚上一碗小米粥呼呼大睡。4、小米的美容養(yǎng)顏功效小米還具有美容的功效。在陜北地區(qū),有句俗語叫“米脂的婆姨綏德的漢,清澗的石板瓦窯溝的炭”。陜北的米脂是出美女的地方,四大美人之一的“貂嬋”就是米脂人,按理說西北地區(qū)少雨干旱,且在強勁西北風(fēng)的影響下,怎么可能出美女呢,但人家人米脂就是出美女。原因是什么,就是與吃小米有關(guān)。根據(jù)《米脂縣志》的記載:米脂因米脂水得名。米脂位于黃土高原丘陵溝壑區(qū),米脂水在縣東南100步處,其地沃宜于種植小米,米脂人就是在小米的滋養(yǎng)中長大的。
山藥跟紅薯小米能一起熬粥的,加入適量的冰糖也是可以的。
山藥可以和紅薯一起適量食用。山藥和紅薯都是淀粉含量較高的植物,成分和性味之間不會相互沖突,因此可以一起食用,但是食用過多會攝入過多的淀粉,導(dǎo)致身體不適的情況出現(xiàn),因此山藥和紅薯只能一起適量食用。?
山藥和紅薯能一起熬粥。粥的主要成分是水分,因此用山藥和紅薯熬粥的話主要成分還是水分,碳水化合物也被糊化,變得更好吸收,因此山藥和紅薯是可以一起熬粥的,還可以補充適量的纖維素,有幫助通便的作用。?
擴展資料:
山藥跟紅薯小米一起熬粥的介紹如下:
山藥和紅薯一起吃的話最好控制在山藥200克,紅薯100到150克。因為山藥和紅薯中的碳水化合物含量都比較高,其中大部分是以淀粉的形式存在,因此食用過多會攝入大量的淀粉,不利于身體健康,還有可能會發(fā)胖。
因此食用山藥和紅薯的話控制在山藥200克,紅薯100到150克左右比較好。山藥和紅薯中含有較多的碳水化合物和纖維素,有一定的組織形態(tài),因此食用過多很容易出現(xiàn)腹脹的情況。
鳳凰網(wǎng)-冬天來碗小米山藥粥,養(yǎng)胃健脾,可不能錯過了
鳳凰網(wǎng)-紅薯紅棗小米粥,營養(yǎng)補血,適合孕婦婦女小孩
本文地址:http://www.soujuw.cn/zhongyaochangshi/112067.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 山藥和土豆能一起吃嗎?
下一篇: 西紅柿炒山藥能吃嗎?