醫(yī)生開講:紅薯、土豆、山藥含可溶性膳食纖維,經常吃對身體大好
山藥和土豆能一起吃,具體做法如下:
食材:山藥、土豆、雞骨、雞架、油、鹽、版蔥、蒜權、醬油、花椒、八角。
1、準備食材:雞骨用水焯一下,土豆和山藥切塊。
2、熱鍋放油,放入花椒粒和八角爆香,放入蔥和蒜。
3、放入雞骨翻炒一會。
4、放入醬油,翻炒均勻。
5、放入土豆和山藥,加入適量水,沒過食材。
6、燉一會,臨出鍋時放入少許鹽攪拌均勻。
7、完成出鍋。
土豆:就是馬鈴薯,橢圓的,也就是像麥當勞薯條的原料或是常跟紅蘿卜牛肉紅燒用,口感是綿密的..山藥:長條圓柱狀,口感吃起來是比較脆的可以炒肉絲..可以一起吃
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