黃精的作用:1、用于陰虛肺燥,干咳少痰,及肺腎陰虛的勞嗽久咳等。能滋腎陰,潤(rùn)肺燥。治陰虛肺燥咳嗽,可單用熬膏服,或配川貝母,知母等同用;治勞嗽久咳,可配地黃,天冬,百部等同用。2、用于脾胃虛弱。黃精既補(bǔ)脾陰,又益脾氣。若脾胃氣虛而倦怠乏力,食欲不振,脈象虛軟者,可與黨參,白術(shù)等同用;如脾胃陰虛而致口干食少,飲食無(wú)味,舌紅無(wú)苔者,可與石斛,麥冬,山藥等同用。3、用于腎虛精虧的頭暈,腰膝酸軟,須發(fā)早白及消渴等。治腎虛精虧,常配枸杞子等同用;治消渴,常配生地黃,麥冬,天花粉等同用。黃精的功效與作用及食用方法,黃精的食用方法:黃精是老年人較理想的補(bǔ)養(yǎng)之品。因?yàn)槔夏耆耍ㄌ貏e是秋冬季)不僅陽(yáng)氣較弱,而且陰氣多有不足。黃精其性平和,作用緩慢,可作久服滋補(bǔ)之品,既有補(bǔ)脾氣,兼補(bǔ)脾陰,又有潤(rùn)肺生津,益腎補(bǔ)精的作用。黃精燉瘦肉湯黃精燉瘦肉湯就是一味簡(jiǎn)單補(bǔ)益的食療湯方。
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