這個開水的話,要三分鐘吧。
五分鐘左右可以熟,山藥營養(yǎng)豐富,包含有人體所需的各種維生素、微量元素及礦物質(zhì)等,特別適合老人孩子食用
與形狀,薄,厚有關(guān),薄片下鍋焯個幾秒鐘就行。
如果炒菜配料,焯水大約兩分鐘,可以山藥、木耳炒蔥頭,這個菜品可以降壓、降脂、美容;也可以藕片、木耳、山藥炒荷蘭豆,這個菜品可以降壓、降脂、美容、補氣、養(yǎng)顏。
焯水的話2分鐘就差不多了。
枸杞拌山藥的做法:
1、首先準備白醋和冰糖枸杞洗凈后泡在清水中,準備山藥.清水中加入適量的白醋。
2、接下來將山藥去皮切條后泡在醋水里.鍋內(nèi)水開后下入山藥大火煮開4分鐘后撈起.鍋內(nèi)倒入泡枸杞的水加入冰糖大火燒開。
3、之后加入適量的白醋調(diào)成糖醋味后熄火。
4、最后把山藥條泡在糖醋水中一小時后再食用更入味.可以進冰箱冷藏之后再食用,酸甜爽脆。
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