雪蛤膏大家都不是很陌生吧,和燕窩堪稱是天然的保健品,口感絲滑,而且營養(yǎng)物質(zhì)多,比如說豐富的蛋白質(zhì),鈣質(zhì)以及微量元素等等,具有增強(qiáng)免疫力的作用,你知道雪蛤膏的食用方法嗎,還有一些保健的功效和作用,下面就一起來介紹、
雪蛤生長于中國東北長白山林區(qū)山脈地勢高而寒的溝澤地帶,雪蛤膏是雌性蛤蟆的輸卵管附近的脂肪。素有“軟黃金之稱。雪蛤膏含多種蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素是歷史悠久的名貴藥材。
雪蛤膏最主要的成分為蛋白質(zhì),只有4%為脂肪,而且還是不含膽固醇的優(yōu)質(zhì)脂肪酸。具有美顏功效,它來自蛙類生殖器的豐富荷爾蒙,與俗稱「雞生腸」的雞輸卵管異曲同工。雪蛤膏可以有美容養(yǎng)顏的作用,補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì),對于男性和女性們來說都是不錯的養(yǎng)生保健品。
食療配方如下:
椰汁雪蛤膏:可口,但補(bǔ)益力不強(qiáng)。
燕窩、雪蛤膏同燉:美化肌膚的功效最為明顯。
雪蛤燉紅蓮:滋補(bǔ)力不錯,惟紅棗、蓮子性質(zhì)較溫,配百合中和較好。
叁雪湯:雪蛤膏與雪梨、雪耳配豬展同煲,清潤可口,能治虛勞咳及熱咳。
雪蛤膏最多只可每周吃一次,每次大概用10-15克已足夠,想令雪蛤膏更容易消化,可在烹調(diào)時加入1-2勺黃酒。用雪蛤膏燉冰糖,效果相當(dāng)不錯。雪蛤膏不能多吃,一周吃一次就可以滿足人們對于營養(yǎng)的需求了。
雪蛤膏的食用方法以及保健的效果,小編給大家介紹了。雪蛤膏具有調(diào)節(jié)免疫力的作用,而且還可以補(bǔ)氣血,每周吃一次就可以了,不能多吃,適合的人群也是比較多的哦,大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食材哦。對健康有一定的好處哦。
原只木瓜燉雪蛤樓主: 雪蛤?qū)τ谏眢w的好處可以說是非常多的,而且曾經(jīng)一度是宮庭恭品了,它的效果顯現(xiàn)過程非常顯著、很快速。它最明顯的效果還是對于女性而言,特別總結(jié)以下幾點(diǎn):第一點(diǎn),美容。 因?yàn)檠└虍?dāng)中含有大量的膠原蛋白、皮膚生長因子和氨基酸等,所以對于美容的效果是非常的明顯的。膠原蛋白和皮膚生長因子可以促進(jìn)皮膚的新陳代謝和二次生長,所以對皮膚質(zhì)地不佳,有斑有痘或皮膚黑的人有及好的快速改善修復(fù)皮膚的作用。第二點(diǎn),補(bǔ)雌助孕。 雪蛤當(dāng)中含有女性卵巢才能分泌的雌性激素物質(zhì),例如雌二醇、孕酮等,所以對于女性卵巢功能不善,雌激素分泌不良或是因此而引起的不孕等有一定的調(diào)理功效。第三點(diǎn),養(yǎng)陰潤肺。 雪蛤性涼,可以養(yǎng)陰,與銀耳或雪梨等同燉,有很好的養(yǎng)陰潤肺止咳平喘的效果,所以肺功能不善的人可以經(jīng)常食用。第四點(diǎn),補(bǔ)虛。 由于雪蛤當(dāng)中含有著大量的營養(yǎng)物質(zhì),氨基酸總量達(dá)到18種之多,所以對于產(chǎn)后,病后,身體虛弱的人補(bǔ)虛作用是很明顯的。食用雪蛤,建議按照正常服用量來服用,也就是一周2-3次,每次3-5克雪蛤干品凈油泡發(fā)。
泡發(fā):在雪蛤泡發(fā)之前,一定要先除去筋和皮,這樣可以減少腥味并促使雪蛤的口感更爽滑。
雪蛤在烹制前得用清水泡發(fā),需要用清水浸發(fā)4小時至5小時,至白色棉花球狀,挑揀去雪蛤膏的雜質(zhì),期間需換水一至兩次,便可準(zhǔn)備烹調(diào)。
如需徹底去除腥味,建議在烹調(diào)前,與姜或陳皮一同煮5分鐘。(好的雪蛤油沒有雜質(zhì)沒有腥味)
要注意,浸發(fā)時不能放在冰箱里,時間也不能過長,否則會影響口感。
泡發(fā)時間不宜過久,會讓雪蛤中的精華部分散失。
據(jù)報道市場上存在著8成的的假雪蛤,我剛吃雪蛤的時候經(jīng)常買到假的,后來朋友告訴我要選擇品牌的,我現(xiàn)在吃的是忠寶雪蛤,之前被各大媒體采訪過。
雪蛤油又名雪蛤膏、林蛙油,為雌性東北林蛙的輸卵管。那么你對雪蛤油的使用方法了解多少呢?以下是由我整理關(guān)于雪蛤油的用法的內(nèi)容,希望大家喜歡!
雪蛤油的用法
先取3-5g干雪蛤油
放入礦泉水中浸泡15小時以上,注意別超過19小時
將水倒出,注意不要用手拿浸泡好的蛤蟆油,會弄臟碰碎,影響藥用效果。
將泡好的蛤蟆油木瓜、大棗、冰糖一起放入鍋中蒸熟
蒸熟即可食用
雪蛤油的功效
千百年來,一直享有雪蛤油盛譽(yù),女性更是將其視為珍寶,她們服食的目的與男子又大有不同,一為保持容貌俏麗 ,二為繁衍強(qiáng)壯后代以積蓄體力,婦女坐月子以其作為補(bǔ)身之食是必不可少的。至清朝,更成為皇室貢品;現(xiàn)在,因其珍奇的營養(yǎng)和保健價值,被稱為“ 補(bǔ)品中的軟黃金”。
雪蛤油大補(bǔ),能提高身體免疫力。據(jù)研究雪蛤油還有很多功能,男女老少皆宜。
女性朋友食用,可以美容養(yǎng)顏、滋陰養(yǎng)肝、,調(diào)補(bǔ)內(nèi)分泌、延緩衰老 ;
男性朋友食用、可抗疲勞、滋陰壯陽、補(bǔ)腎益精。是可信賴的抗衰老和提高免疫力的調(diào)節(jié)劑。
尤其對于即將高考的學(xué)生,補(bǔ)益效果更加明顯。
延緩衰老、抗疲勞、滋陰養(yǎng)顏
其含豐富蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素、維生素和礦物質(zhì),對機(jī)體的生長發(fā)育、延緩衰老和健康強(qiáng)壯諸方面都有較強(qiáng)的促進(jìn)作用。林蛙油經(jīng)充分溶脹后釋放出的膠原蛋白質(zhì)、氨基酸和核醇等物質(zhì),可促進(jìn)人體特別是面板組織的新陳代謝,保持肌膚光潔、細(xì)膩,保持肌體的年輕態(tài)、健康態(tài)。其含有豐富的膠原蛋白,與人體面板有較好的親和力,極易被面板吸收,對防止手足皺裂、保溼、曬后修復(fù)、除皺、止癢、淡化色斑、頭發(fā)護(hù)理以及促進(jìn)傷口愈合都有較好的功效。
提高機(jī)體免疫力功能和抗應(yīng)激能力
提高機(jī)體免疫力功能和抗應(yīng)激能力并能明顯提高巨噬細(xì)胞的吞噬率和吞噬指數(shù),清除自由基,增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫功能和體液免疫功能,明顯降低年感冒次數(shù)及減少其它疾病的發(fā)病率,使人遠(yuǎn)離亞健康狀態(tài)。
調(diào)節(jié)改善冠心病
連續(xù)口服該產(chǎn)品一個周期***2—3個月***后,能明顯降低血脂、磷脂結(jié)構(gòu)中的親水性基團(tuán)和親油性基團(tuán),可以清除血管壁沉積的脂類物質(zhì)、增強(qiáng)血液流量、改善微回圈、對于調(diào)節(jié)改善冠心病、心律不齊等血管疾病及各種并發(fā)癥有較好的效果。
補(bǔ)腎益精、潤肺養(yǎng)陰
補(bǔ)腎益精、潤 肺養(yǎng)陰。對于病后、產(chǎn)后體質(zhì)虛弱、肺癆咳血等癥效果顯著。
增強(qiáng)性功能
增強(qiáng)性功能,提高和延長性興奮期,對性功能有明顯的改善。對于調(diào)節(jié)更年期綜合癥有較好的效果。
改善病癥
可改善精血不足、神經(jīng)衰弱、記憶力衰退、乳汁不足等癥。
雪蛤油的適宜人群
1、商務(wù)智士、政界要員、進(jìn)取學(xué)子、司機(jī)、長途旅行者及疲勞者;
2、貧血、先天體質(zhì)虛弱、年老體質(zhì)早衰者;
3、孕婦補(bǔ)充營養(yǎng)及產(chǎn)后缺乳,更年期婦女;
4、思慮過度、心神失養(yǎng)、煩躁、夜睡不佳,失眠多夢者;
5、大病后、大手術(shù)后、功能失調(diào)者;
6、肺虛久咳、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺心癥等引起的哮喘者;
7、對需放療、化療的腫瘤患者可迅速補(bǔ)充高蛋白,增加白細(xì)胞恢復(fù)體力 雪蛤油有什么功效
雪蛤是林蛙的一種,主要生長在我國的東北地區(qū),是一種特別名貴的滋補(bǔ)品,可以在日常的生活中經(jīng)常的食用。雪蛤的做法有很多,大家看可以根據(jù)自己的口味和喜好,來選擇烹飪的方法。雪蛤具有滋補(bǔ)益精、養(yǎng)陰潤肺、補(bǔ)腦益智,對身體健康很有好處。
雪蛤的作用
1、對年老體弱、產(chǎn)后體虛、久病虛贏有良好的滋補(bǔ)作用。對肺虛咳唆、慢性支氣管炎機(jī)能障礙,有良好的輔助功效。
2、提高人體免疫功能,雪蛤含有雌醇、辛酮等激素類物質(zhì)具有同化激素作用,可促進(jìn)人體內(nèi)的蛋白質(zhì)合成,由其是免疫球蛋白的合成。明顯降低感冒次數(shù)和其他疾病的發(fā)病率。
3、對于治療更年期綜合癥有交好療效調(diào)節(jié)更年期體內(nèi)激素平衡、改善心悸失眠、頭暈、疲乏、心情煩躁等癥。
4、可治療精血不足、神經(jīng)衰弱、記憶力減退、乳汁不足。
5、抗疲勞,提高肌體耐力及抗應(yīng)激能力、鎮(zhèn)靜抗焦慮,提高腦組織細(xì)胞的供氧及利用氧能力、降血脂、增強(qiáng)肌體抗氧化能力、加血蛋白。
雪蛤的功效
雪蛤油潤肺養(yǎng)陰、化精添髓、補(bǔ)腦益智、平肝養(yǎng)胃、抗衰駐顏、健腦益智、延緩衰老、用于身體衰弱、產(chǎn)后氣虛、肺癆咳嗽、內(nèi)分泌失調(diào)等。
雪蛤補(bǔ)腎益精、養(yǎng)陰潤肺,用于身體虛弱、病后失調(diào)、神疲乏力、腎虧精神不足,心悸失眠、盜汗不止,癆嗽咳血。
1、降血脂;
2、抗疲勞;
3、增強(qiáng)機(jī)體免疫力;
4、提高機(jī)體耐力;
5、鎮(zhèn)靜、抗焦慮;
6、提高腦組織細(xì)胞的供氧及利用氧能力;
7、增強(qiáng)性功能;
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