兒童在夏季有一半的時(shí)間都是在學(xué)校和老師在一起,因此,兒童在夏季的養(yǎng)生保健就需要家長(zhǎng)和老師的共同配合,相互協(xié)調(diào),才能在這個(gè)萬(wàn)物茂盛的季節(jié)讓孩子茁壯地成長(zhǎng)。兒童的好奇心、新鮮感等,都要好好地把握,不可一時(shí)的疏忽釀成大錯(cuò)。
兒童在夏季養(yǎng)生飲食應(yīng)注意哪些?
兒童在夏季活動(dòng)量大,出汗多,同時(shí)失去的營(yíng)養(yǎng)成分也很多,這時(shí)就需要家長(zhǎng)在孩子的飲食方面多加注意。
孩子的飲食不要過(guò)于清淡,可以將肉類(lèi)等做成咸粥,夏季孩子胃口不佳,家長(zhǎng)盡量讓食物多樣化來(lái)吸引孩子。
生冷食物不宜多吃。
兒童在夏季養(yǎng)生有哪些禁忌?
有些家長(zhǎng)會(huì)在夏季給自己孩子剃個(gè)光頭,覺(jué)得這樣既精神又涼快,頭發(fā)是頭皮的一層保護(hù)層,剃成了光頭之后細(xì)菌就更容易從頭部進(jìn)入到孩子的體內(nèi),而且還很容易被曬傷。
垃圾食品是眾多兒童心目中的美餐,兒童在夏季要少吃垃圾食品。
夏季氣溫高,細(xì)菌生長(zhǎng)速度快,兒童的飲食一定要注意不能食用腐敗變質(zhì)的食物。
4培養(yǎng)兒童的良好習(xí)慣,夏季更要防止病從口入。
兒童在夏季的行為安全:
兒童通常玩起來(lái)不分時(shí)間地點(diǎn),家長(zhǎng)要時(shí)刻照顧好孩子,不能讓孩子在炎熱的太陽(yáng)下隨意玩耍。
必須要長(zhǎng)時(shí)間外出時(shí),注意給孩子帶上遮陽(yáng)帽。
外出時(shí)隨身攜帶應(yīng)對(duì)中暑的中成藥,在寶寶有中暑癥狀時(shí)及時(shí)制止。
外出時(shí)看管好孩子,也要帶上必備的擦傷、碰傷類(lèi)的藥物。
學(xué)校的時(shí)候,老師要多加注意,給孩子準(zhǔn)備一些冷開(kāi)水,讓教室通風(fēng),防止孩子中暑。
兒童在夏季養(yǎng)生家長(zhǎng)應(yīng)注意:
夏天孩子要經(jīng)常洗澡,放洗澡水水要先放冷水,再放熱水。
兒童在夏季穿著比較單薄,而其自我保護(hù)能力又很弱,要把熱水瓶等放在孩子碰不到的地方,謹(jǐn)防還在夏季的燙傷。
夏季天氣熱,不能總是讓孩子呆在空調(diào)房?jī)?nèi),要適當(dāng)?shù)慕佑|自然環(huán)境,不然身體容易出現(xiàn)熱感、嘔吐不適。
夏季養(yǎng)生,夏季是陽(yáng)氣最盛的季節(jié),氣候炎熱而生機(jī)旺盛。此時(shí)是新陳代謝的時(shí)期,陽(yáng)氣外發(fā),伏陰在內(nèi),氣血運(yùn)行亦相應(yīng)地旺盛起來(lái),活躍于機(jī)體表面。夏天的特點(diǎn)是燥熱,“熱”以“涼”克之,“燥”以“清”驅(qū)之。因此,清燥解熱是夏季養(yǎng)生的關(guān)鍵。 盛夏酷暑蒸灼,人易感到困倦煩躁和悶熱不安,因此首先要使自己的思想平靜下來(lái),神清氣靜,做到神清氣和,切忌暴怒,以防心火內(nèi)生。注意養(yǎng)心,夏季是心臟病的高發(fā)期,中醫(yī)認(rèn)為“心與夏氣相通應(yīng)”心的陽(yáng)氣在夏季最為旺盛,所以夏季更要注意心臟的養(yǎng)生保健。夏季養(yǎng)生重在精神調(diào)攝,保持愉快而穩(wěn)定的情緒,切忌大悲大喜,以免以熱助熱,火上加油。心靜人自涼,可達(dá)到養(yǎng)生的目的。
原則
以清為點(diǎn)注意心的養(yǎng)護(hù)
注意
辛辣食物大悲大喜過(guò)度吹風(fēng)應(yīng)避免
食物
護(hù)心食物、護(hù)心瓜果、多喝骨頭湯
要點(diǎn)
夏季養(yǎng)生
夏季染病,大都當(dāng)即發(fā)作,故有“六月債,還得快”之說(shuō)。但有一種病是有所潛伏,到秋季才發(fā)作,如延至冬季就很?chē)?yán)重了!——這就是“心病”。也即《內(nèi)經(jīng)》所說(shuō)的“此夏氣之應(yīng),養(yǎng)長(zhǎng)之道也。逆之則傷心,秋為痎瘧,冬至重病”。但必須說(shuō)明的是這里說(shuō)的“心病”,并非是指現(xiàn)代醫(yī)學(xué)上的“心血管病”,而是指精神方面的有關(guān)“神志、情志”的病(古書(shū)上所提及的“心”,實(shí)際上是相當(dāng)于今天人們常說(shuō)的“精神”)按中醫(yī)的“五行”說(shuō),夏季是“火旺(夏主心,夏天心火很旺)、土相(脾胃處于‘盛’的地位)、木休(肝處于相對(duì)的‘休養(yǎng)’狀態(tài))、水囚(腎易‘虧’)、金死(肺易‘虛’)”。心“火”一“旺”,“火克金”,所以容易造成“肺(金)虛”;本是“腎水”克“心火”,而“心火”很“旺”時(shí),就容易出現(xiàn)“心火”對(duì)“腎水”的“反侮”現(xiàn)象,故“腎水”易“虧”。對(duì)于一般人來(lái)說(shuō),在夏天,防止“肺虛腎虧”很容易接受,而對(duì)于正處于很“旺”地位的“心”是否要重點(diǎn)保養(yǎng),就往往掉以輕心了!平日里的合理安排休息時(shí)間也很重要,晚上不能睡的太晚,早上要在6點(diǎn)30分左右起床進(jìn)行鍛煉。
原則
夏季養(yǎng)生
一是健脾除濕。濕邪是夏天的一大邪氣,加上夏日脾胃功能低下,人們經(jīng)常感覺(jué)胃口不好,容易腹瀉,出現(xiàn)舌苔白膩等癥狀,所以應(yīng)常服健脾利濕之物。一般多選擇健脾芳香化濕及淡滲利濕之品,如藿香、佩蘭等。
二是清熱消暑。夏日氣溫高,暑熱邪盛,人體心火較旺,因此常用些具有清熱解毒清心火作用的藥物,如酸角、薄荷、金銀花、連翹等來(lái)祛暑。
三是補(bǔ)養(yǎng)肺腎。中醫(yī)認(rèn)為,按五行規(guī)律,夏天心火旺而肺金、腎水虛衰,要注意補(bǔ)養(yǎng)肺腎之陰。可選用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺氣藥,如五味子等,可防出汗太過(guò),耗傷津氣。
四是冬病夏治。所謂冬病夏治,即夏天人體和外界陽(yáng)氣盛,用內(nèi)服中藥配合針灸等外治方法來(lái)治療一些冬天好發(fā)的疾病。如用鮮芝麻花常搓易凍傷處,可預(yù)防冬季凍瘡;用藥膏貼在穴位上,可治療冬季哮喘和鼻炎。
五是以清為點(diǎn)。夏天氣溫高,人們出汗多,胃口差,當(dāng)然,如果“清淡”意味著吃東西更要講究衛(wèi)生,不吃過(guò)多的油膩食物,多吃點(diǎn)水果多飲水,那還是有道理的。人體要適應(yīng)自然環(huán)境、季節(jié)氣候的變化,夏天的特點(diǎn)是“熱”,故養(yǎng)生的關(guān)鍵在于“清”。
護(hù)心食物
養(yǎng)心食物
夏天養(yǎng)心安神之品有茯苓、麥冬、小棗、蓮子、百合、竹葉、柏子仁等,這些都能起到養(yǎng)心安神的作用。在飲食方面,應(yīng)多吃小米、玉米、豆類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、洋蔥、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、蘆筍、南瓜、香蕉、蘋(píng)果等,少吃動(dòng)物內(nèi)臟、雞蛋黃、肥肉、魚(yú)子、蝦等,少吃過(guò)咸的食物,如咸魚(yú)、咸菜等。
護(hù)心瓜果
注重心理調(diào)節(jié)
以下四種夏日常見(jiàn)護(hù)心瓜果大家可以多多食用。
西瓜:除煩止渴、清熱解暑。適用于熱盛傷津、暑熱煩渴、小便不利、喉痹、口瘡等癥。
黃瓜:皮綠汁多脆嫩鮮美,含水量約為97%,是生津解渴的佳品。鮮黃瓜有清熱解毒的功效,對(duì)除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛也有明顯效果,夏季便秘者宜多吃。
桃:生津、潤(rùn)腸、活血、消積。適用于煩渴、血淤、大便不暢,小便不利,脹滿(mǎn)等癥。每日午、晚飯后食用兩個(gè)。
苦瓜:苦瓜味甘苦性寒,老瓜逐漸變黃紅色,味甘性平。它能除熱邪、解勞乏、清心明目,工作勞累的人可以多吃些。
多喝骨頭湯
骨頭湯熬的好不好,要害在于食材,骨頭湯能起到延緩朽邁的作用。這是由于人體骨骼中最緊張的是骨髓,血液中的紅、白細(xì)胞等便是在骨髓中形成的,隨著年事的增大和機(jī)體的老化,骨髓制造紅、白細(xì)胞的功效漸漸闌珊,骨髓功效低落,直接影響到人體新陳代謝的功效。而骨頭湯中含有的膠原卵白恰好能增能人體制造紅、白細(xì)胞的本領(lǐng)。以是對(duì)付中老年人來(lái)說(shuō),喝些骨頭湯加以調(diào)治,可以減緩骨質(zhì)老化;同樣,骨頭湯也能有利于青少年的骨骼生長(zhǎng)。
燉骨頭湯(或魚(yú)湯),最好是用冷水。因?yàn)橐话愕娜夤穷^上總帶有一點(diǎn)肉,如果一開(kāi)始就往鍋里倒熱水或開(kāi)水,肉的表面突然受到高溫,肉的外層蛋白質(zhì)就會(huì)馬上凝固,使得里層的蛋白質(zhì)不能充分地溶解到湯里,只有一次加足冷水,并慢慢地加溫,蛋白質(zhì)才能夠充分溶解到湯里,湯的味道才更鮮美。 另外,在水開(kāi)后加少許醋,使骨頭里的磷鈣溶解在湯內(nèi),這樣燉出來(lái)的湯既味道鮮美,又便于腸胃吸收。同時(shí),燉湯不要過(guò)早放鹽。因?yàn)辂}能使得肉里含的水份很快地跑出來(lái),會(huì)加快蛋白質(zhì)的凝固,影響湯的鮮味。
夏季養(yǎng)心
古代沒(méi)有空調(diào)設(shè)備,因此到了夏天,酷熱難當(dāng)時(shí),心情就特別煩躁;現(xiàn)代人到了夏天,雖有條件使用空調(diào),但在驕陽(yáng)似火的日子里,也容易心神不安。更何況,空調(diào)并非萬(wàn)能用品,只有學(xué)會(huì)自我調(diào)節(jié)才是上策。
居室宜清涼。早晚室內(nèi)氣溫低,應(yīng)將門(mén)窗打開(kāi),通風(fēng)換氣。中午室外氣溫高于室內(nèi),宜將門(mén)窗緊閉,拉好窗簾。陰涼的環(huán)境,會(huì)使人心靜神安。
思想宜清靜。盛夏酷暑蒸灼,人容易悶熱不安和困倦煩躁。所以首先要使自己的思想平靜下來(lái)、神清氣和,切忌火暴脾氣,遇事一蹦三跳,因躁生熱,要防止心火內(nèi)生。保持清淡的心態(tài),則平和寧?kù)o,避免焦慮、緊張等不良情緒影響正常生活,誘發(fā)各種疾病的發(fā)生。
那么應(yīng)怎樣進(jìn)行自我調(diào)節(jié)呢?《內(nèi)經(jīng)》說(shuō)得好,應(yīng)“夜臥早起(稍晚一點(diǎn)睡覺(jué),是為了順應(yīng)自然陰氣的不足;早些起床,是為了順應(yīng)陽(yáng)氣的充盛。睡眠不足可適當(dāng)午睡),無(wú)厭于日,使志無(wú)怒(切勿因厭惡長(zhǎng)日而心情煩躁,濫發(fā)脾氣),使華英成秀,使氣得泄(要精神飽滿(mǎn),成就夏季應(yīng)有的秀美,并充分宣泄),若所愛(ài)在外(就像你面對(duì)所愛(ài)的對(duì)象,情志應(yīng)充分外露而不需內(nèi)藏)此夏氣之應(yīng),養(yǎng)長(zhǎng)之道也(這才是適應(yīng)夏天的氣候,保護(hù)長(zhǎng)養(yǎng)之氣的方法)”。妙就妙在:通篇講的是“氣”。夏季養(yǎng)生的關(guān)鍵是使人“無(wú)怒”,“氣旺”可充分地、正常地“宣泄”,但不能“亂”。心情煩躁就是“亂”,就是“逆”,就會(huì)使“神志”受傷,如秋天生瘧疾即由此而來(lái)。
現(xiàn)代人的生活條件大大改善了。到了夏天,一方面可在客觀上利用飲食起居的調(diào)攝而保健(這在雜志上已有許多宣傳),另一方面則不可忽視主觀上的調(diào)息靜心。到了夏天,不妨有意作一些可以使人心曠神怡的活動(dòng):適當(dāng)?shù)爻烤?,適當(dāng)?shù)貖蕵?lè),適當(dāng)?shù)乇苁钚蒺B(yǎng),適當(dāng)?shù)啬袣g女愛(ài)……總之,入夏之時(shí),養(yǎng)“心”為上,養(yǎng)“心”為先。謹(jǐn)記馬克思所說(shuō):“一份愉快的心情勝過(guò)十劑良藥”。
運(yùn)動(dòng)
夏季運(yùn)動(dòng)量不宜過(guò)大、也不能過(guò)于劇烈運(yùn)動(dòng),應(yīng)以溫和運(yùn)動(dòng)以少許出汗為宜,以免運(yùn)動(dòng)量過(guò)大、出汗過(guò)多損傷心陰。對(duì)于夏季依然堅(jiān)持鍛煉身體的人可以選擇練太極拳、自然養(yǎng)生操、太極拳動(dòng)靜相兼,剛?cè)嵯酀?jì),開(kāi)合適度,起伏有致,身端形正不偏倚,正氣存于內(nèi)而風(fēng)邪不可侵,與自然的陰陽(yáng)消長(zhǎng)相吻合,可謂夏季最佳的養(yǎng)心運(yùn)動(dòng)之一。自然養(yǎng)生操有形神并修,養(yǎng)心聚神,對(duì)身心健康特別有利。
不少人認(rèn)為太極拳套路繁復(fù),較難學(xué)。其實(shí)套路只代表形,光是簡(jiǎn)單的站樁動(dòng)作就頗有講究,兩眼輕合,雙腳自然站立,身端形正,雙膝微曲,心靜神寧,上虛下實(shí),腳下生根。初學(xué)者可以從站樁開(kāi)始,再逐步學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的招式,重要的是配合呼吸。慢、深、長(zhǎng)、勻的呼吸,不但能消除煩慮,還能對(duì)心臟的微細(xì)血管和經(jīng)絡(luò)起到養(yǎng)護(hù)作用。自然養(yǎng)生操相對(duì)太極拳來(lái)說(shuō)規(guī)則少些,只要堅(jiān)持溫和運(yùn)動(dòng),機(jī)體就會(huì)自然起到調(diào)理的作用。
游樂(lè)宜清幽。炎夏不可遠(yuǎn)途跋涉,應(yīng)就近尋幽。早晨,曙光初照,空氣清新,可到草木繁茂的園林散步鍛煉,吐故納新。傍晚,若漫步徜徉于江邊湖畔,那習(xí)習(xí)的涼風(fēng)會(huì)使你心靜似水,神怡如夢(mèng),滌盡心頭的煩悶,暑熱頓消。
飲食
飲食注意收發(fā),對(duì)應(yīng)節(jié)氣而食用。平時(shí)挑食需要注意。飲食對(duì)于養(yǎng)生來(lái)說(shuō),就是順應(yīng)天時(shí)地利人和。比如蔬菜瓜果存在著南北差異,吃異地的瓜果容易引起身體不適。養(yǎng)生更偏向于中醫(yī),最大的變數(shù)在于自己的身體因素決定了什么時(shí)候吃哪產(chǎn)的什么食物,而不是像西醫(yī)打這針就能怎樣。如同吃菜一樣。大家這段時(shí)期狂熱的追求養(yǎng)生,視為心動(dòng)。容易受損。
以下這些是一些小項(xiàng),根據(jù)個(gè)人的需要自行選擇。
(1)多吃瓜類(lèi):夏季氣溫高,人體丟失的水分多,須及時(shí)補(bǔ)充。蔬菜中的水分,是經(jīng)過(guò)多層生物膜過(guò)濾的天然、潔凈、營(yíng)養(yǎng)且具有生物活性的水。瓜類(lèi)蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜類(lèi)蔬菜都具有降低血壓、保護(hù)血管的作用。
夏季養(yǎng)生食譜
(2) 多吃涼性蔬菜:吃些涼性蔬菜,有利于生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。瓜類(lèi)蔬菜除南瓜屬溫性外,其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬于涼性蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都屬于涼性蔬菜。
(3)多吃“殺菌”蔬菜:夏季是人類(lèi)疾病尤其是腸道傳染病多發(fā)季節(jié)。多吃些“殺菌”蔬菜,可預(yù)防疾病。這類(lèi)蔬菜包括:大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類(lèi)蔬菜中,含有豐富的植物廣譜殺菌素,對(duì)各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。
4 民間俗稱(chēng):冬吃蘿卜夏吃姜,夏天應(yīng)多吃些姜,姜是暖的食物,夏天人身體毛孔張開(kāi)多食用姜有利于濕寒氣排出。
5.夏日多喝紅豆薏米湯可排除身體濕寒氣、利尿。
飲食宜清淡。炎夏的飲食應(yīng)以清淡質(zhì)軟、易于消化為主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補(bǔ)液,還能增進(jìn)食欲。多吃新鮮蔬菜瓜果,既可滿(mǎn)足所需營(yíng)養(yǎng),又可預(yù)防中暑。主食以稀為宜,如蓮子粥等。還可適當(dāng)飲些清涼飲料,如酸梅湯、菊花茶等。但冷飲要適度,不可偏嗜寒涼之品,否則會(huì)傷陽(yáng)而損身。另外,吃些醋,既能生津開(kāi)胃,又能抑制殺滅病菌,預(yù)防胃腸道病。人們出汗多,食欲不好,可用各種營(yíng)養(yǎng)保健粥來(lái)開(kāi)胃,并調(diào)理身體。如早、晚進(jìn)餐時(shí)食粥,午餐時(shí)喝湯,這樣既能生津止渴、清涼解暑,又能補(bǔ)養(yǎng)身體。在煮粥時(shí)加些荷葉(稱(chēng)荷葉粥),味道清香,粥中略有苦味,可醒脾開(kāi)胃,有消解暑熱、養(yǎng)胃清腸、生津止渴的作用。在煮粥時(shí)加些綠豆或單用綠豆煮湯,有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。干扁豆浸透與大米同煮成粥,能清暑化濕、健脾止瀉。此外,薄荷粥、銀耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。
同時(shí),還要注意補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
(1)補(bǔ)充充足維生素,如多吃些如西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、梨等新鮮果蔬;
(2)補(bǔ)充水和無(wú)機(jī)鹽,特別是要注意鉀的補(bǔ)充,豆類(lèi)或豆制品、水果、蔬菜等都是鉀的很好來(lái)源。多吃些清熱利濕的食物,如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜等都有較好的消暑作用;
(3)適量地補(bǔ)充蛋白質(zhì),如魚(yú)、瘦肉、蛋、奶和豆類(lèi)等都是最佳的優(yōu)質(zhì)蛋白。
水果及功效
1、草莓
草莓有增白和滋潤(rùn)保濕的作用;在夏季食用可以去火、解暑、清熱,夏季人的肝火往往比較旺盛,吃點(diǎn)草莓可以起到抑制作用,無(wú)論對(duì)肌膚或身體健康都是很好的。
2、西紅柿
平衡皮膚PH值,祛斑美白;用茶匙盛滿(mǎn)西紅柿的醬汁,加拌一小包砂糖,可以用來(lái)去除面上的小斑點(diǎn)。
3、櫻桃
櫻桃所含果酸能促進(jìn)角質(zhì)層的形成,加快肌膚的新陳代謝。
4、柑天然保濕效果
酸柑全身都很有價(jià)值,尤其它的種子更為突出,其表面粘狀物質(zhì)的主要成分是果膠,乃食物纖維,其吸水性及保存水分的能力極強(qiáng),具有天然保濕效果。
此外,種子里的類(lèi)黃酮、兒茶素等抗氧化物質(zhì)能預(yù)防皮膚表面形成黑斑,所含的檸檬酸、果酸也能祛除多余角質(zhì)。
飲食禁忌
在夏季首先要少食糖。因?yàn)槎嗍硶?huì)使身體血糖升高,這樣有利于金黃色葡萄球菌等化膿性病菌的生長(zhǎng)繁殖,易誘發(fā)痱子、癤瘡、癰腫等皮膚炎性病癥。不少糖尿病病人也常并發(fā)皮膚癤腫,正是由于體內(nèi)糖代謝失調(diào)、血糖長(zhǎng)期過(guò)高所致。此外,糖在體內(nèi)分解時(shí)會(huì)產(chǎn)生多量的丙酮酸、乳酶等代謝產(chǎn)物,使血液從正常的弱堿性變?yōu)樗嵝裕纬伤嵝泽w質(zhì),酸性體質(zhì)的人免疫力低下,抗病能力弱,各種致病菌便可能乘虛而入,引起癤瘡等皮膚疾病。
此外,在夏季還要忌吃冷元宵、冷糍粑、冷年糕;忌飲隔夜冷茶、冷粥、冷飲;忌吃或少吃麻雀肉、羊肉、韭菜、洋蔥、龍眼肉、荔枝、芥菜、花椒、肉桂、白酒以及炒花生、炒瓜子等炒貨;忌食隔夜葷腥油膩菜肴等。
5月5日,立夏一過(guò),就意味著炎夏即將來(lái)臨,清熱消暑自是成了重中之重,但同時(shí),按照中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)理論,還要吃對(duì)東西,以免傷了脾肺之氣。 唐代“藥王”孫思邈曾把飲食與季節(jié)的變化聯(lián)系起來(lái),根據(jù)季節(jié)的不同和身體的營(yíng)養(yǎng)需要,將平日里的一日三餐轉(zhuǎn)變了一種養(yǎng)生健身的方式。
他在《千金要方》中就提出:“夏七十二日,省苦增辛,以養(yǎng)肺氣”。
省苦增辛,即少食苦味,多進(jìn)辛味。中醫(yī)五行學(xué)認(rèn)為,夏時(shí)心火當(dāng)令,而苦味食物盡管有清熱瀉火、定喘瀉下等功用,卻會(huì)助心氣而制肺氣,因此不建議夏季多吃,以免心火過(guò)旺。由于心火能夠克肺金,而辛味歸肺經(jīng),所以在夏季,盡管天氣熱,人們可以適當(dāng)多吃些辛味的東西,如辣一些的蘿卜,以及蔥白、姜、蒜等,其有發(fā)散、行氣、活血、通竅、化濕等功用,可補(bǔ)益肺氣,尤其是肺氣虛的人更應(yīng)如此。
夏季睡眠
夏天炎熱,易生菌,保持床鋪整潔不但可使人有個(gè)良好的睡眠環(huán)境而且還可以有份好的睡眠心情。注意寢室的溫度、濕度
一般舒適的溫度為20-23℃,相對(duì)濕度50%-70%為佳。20℃以下會(huì)使人有寒冷的感覺(jué),而超過(guò)23℃,會(huì)使人有熱的感覺(jué),表現(xiàn)為難以入睡,甚至掀開(kāi)被子。另外寢室的通風(fēng)要好。
注意選用臥具
臥具對(duì)睡眠質(zhì)量的影響特別大,床和被子要軟硬適當(dāng)。在所有臥具中,枕頭、涼席的作用舉足輕重。枕頭不宜太高,在炎熱的夏天再使用布棉枕頭會(huì)使頭頸長(zhǎng)痱子,汗水浸濕枕頭沒(méi)有及時(shí)洗凈晾曬,汗臭霉臭味會(huì)使人昏頭昏腦。夏天睡宜用天然草本植物精細(xì)編織而成的草席或以中國(guó)特有的瓷竹、毛竹為原料制成的竹席,用竹子等材料制作的涼枕。
午睡
對(duì)很多晚上睡不好的人來(lái)說(shuō),適時(shí)的午睡可以作為一種補(bǔ)償。但午睡時(shí)間最好在1個(gè)小時(shí)左右,不要過(guò)長(zhǎng)。
夏季養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)
(1)晨練不宜過(guò)早,以免影響睡眠。
(2)夏季人體能量消耗很大,運(yùn)動(dòng)時(shí)更要控制好強(qiáng)度。
(3)運(yùn)動(dòng)后別用冷飲降溫,有的人運(yùn)動(dòng)后習(xí)慣吃冷飲。事實(shí)上,在身體溫度很高的情況下吃冷飲會(huì)傷害腸胃。運(yùn)動(dòng)后溫稀鹽水是最好的飲料。
《道經(jīng)》云:“竹筍,乃日華之胎也。服日月之精華者,得以常食竹筍”。唐代著名食醫(yī)學(xué)家孟詵曰:“藕,乃神仙之食,功不可說(shuō)”。古人云:“一歲難過(guò)關(guān),唯有三伏天”。故,夏防傷暑,防暑濕。茶飲玫瑰花,散悶濁之氣,調(diào)好女經(jīng)脈。養(yǎng)生之益可見(jiàn)也。夏季,陽(yáng)氣熾盛,主養(yǎng)。夏季,天地交泰,萬(wàn)物華實(shí)?!跋恼撸熘乱病?。夏季,炎熱酷暑,當(dāng)戒陰濕而養(yǎng)生,此乃增益生機(jī)之要。夏季,常食溫暖之食物,至秋可防患赤白痢瘧疾。夏季不宜晚起,以免令人昏沉,精神懵昧。夏季,宜食清心養(yǎng)肺食物。
注意事項(xiàng)
夏季要以清補(bǔ)為主,如果某些菜館還推薦烏雞、老母雞湯這樣溫補(bǔ)的湯,就適得其反了,而應(yīng)選擇鴨湯或鴿子湯。從中醫(yī)的角度來(lái)講,進(jìn)補(bǔ)應(yīng)遵循“四季五補(bǔ)”之道,即春季補(bǔ)肝、夏季強(qiáng)心健脾、秋季潤(rùn)肺、冬季補(bǔ)腎。對(duì)于反季節(jié)食品,要學(xué)會(huì)冷熱平衡,如果夏季要吃羊肉火鍋,最好加入一些涼性的配料或配菜,以中和羊肉的溫?zé)嶂浴?br>古人云:“安身之術(shù),必資于食”。先人之話(huà)甚有道理。食療湯水可以幫助我們安度暑夏,下面介紹三款清淡湯水供大家參考。
研究發(fā)現(xiàn)老人、兒童以及體制偏虛的人不宜多喝綠豆粥解暑。據(jù)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)綠豆粥中的蛋白質(zhì)含量比雞肉還要多。老人兒童的腸胃功能比較差,很難在短時(shí)間內(nèi)消化掉綠豆蛋白,因此會(huì)引發(fā)消化不良。此類(lèi)人群應(yīng)該少吃或者是不吃寒性的食物。
另外,脾胃虛弱的人一定不要喝綠豆湯,但是可以喝大米小米混合綠豆熬成的粥,因?yàn)榇竺仔∶锥紩?huì)起到滋補(bǔ)脾胃的功效。
寒性體質(zhì)的和正在服用藥物的人群也是不適合喝綠豆湯的。因?yàn)榫G豆本身性寒,體寒的人,吃了綠豆會(huì)加重病情,嚴(yán)重時(shí)會(huì)引發(fā)其他的疾病,而綠豆還具有清熱解毒的功效,會(huì)與病人服用的藥物相結(jié)合,分解藥性,影響治療效果。
春夏秋冬,四季不同,每個(gè)季節(jié)對(duì)應(yīng)的養(yǎng)生方法也不同,以下是我為大家搜集整理的夏季養(yǎng)生小常識(shí),歡迎閱讀!
一、夏季養(yǎng)生之飲食篇
(一)、夏季多吃什么
1、多吃瓜類(lèi)
夏季氣溫高,人體丟失的水分多,須及時(shí)補(bǔ)充。蔬菜中的水分,是經(jīng)過(guò)多層生物膜過(guò)濾的天然、潔凈、營(yíng)養(yǎng)且具有生物活性的水。瓜類(lèi)蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜類(lèi)蔬菜都具有降低血壓、保護(hù)血管的作用。
2、多吃涼性蔬菜
吃些涼性蔬菜,有利于生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。瓜類(lèi)蔬菜除南瓜屬溫性外,其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬于涼性夏季養(yǎng)生食譜蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都屬于涼性蔬菜。
3、多吃“殺菌”蔬菜
夏季是人類(lèi)疾病尤其是腸道傳染病多發(fā)季節(jié)。多吃些“殺菌”蔬菜,可預(yù)防疾病。這類(lèi)蔬菜包括:大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類(lèi)蔬菜中,含有豐富的植物廣譜殺菌素,對(duì)各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。
4、補(bǔ)充充足維生素
如多吃些如西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、梨等新鮮果蔬。
5、補(bǔ)充水和無(wú)機(jī)鹽
特別是要注意鉀的補(bǔ)充,豆類(lèi)或豆制品、水果、蔬菜等都是鉀的很好來(lái)源。多吃些清熱利濕的食物,如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜等都有較好的消暑作用。
6、適量地補(bǔ)充蛋白質(zhì)
如魚(yú)、瘦肉、蛋、奶和豆類(lèi)等都是最佳的優(yōu)質(zhì)蛋白。
(二)、夏季飲食之最
1、最佳蔬菜——苦味菜
夏季氣溫高濕度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食欲不振、身體消瘦。此時(shí),吃點(diǎn)苦味蔬菜大有裨益。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,夏季人之所以不爽緣于夏令暑盛濕重,既傷腎氣又困脾胃。而苦味食物可通過(guò)其補(bǔ)氣固腎、健脾燥濕的作用,達(dá)到平衡機(jī)體功能的目的?,F(xiàn)代科學(xué)研究也證明,苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質(zhì)??喙?、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品,可供選擇。
2、最佳肉食——鴨肉
切莫以為夏季只宜吃清淡食物,而夏季照樣能進(jìn)補(bǔ),關(guān)鍵在于選準(zhǔn)補(bǔ)品。這里向你推薦鴨肉,鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料,而且能防疾療病。其奧妙在于鴨屬水禽,性寒涼,從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看,特別適合體內(nèi)有熱、上火的人食用,如低燒、虛弱、食少、大便干燥和水腫等多見(jiàn)于夏季。鴨與火腿、海參共燉,燉出的鴨汁善補(bǔ)五臟之陰;鴨肉同糯米煮粥,有養(yǎng)胃、補(bǔ)血、生津之功,對(duì)病后體虛大有裨益;鴨同海帶燉食,能軟化血管、降低血壓,可防治動(dòng)脈硬化、高血壓、心臟病;鴨肉和竹筍燉食,可治痔瘡出血。
3、最佳湯肴——番茄湯
夏令多喝番茄湯既可獲得養(yǎng)料,又能補(bǔ)足水分,一舉兩得,番茄湯(燒好待冷卻后再喝),所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護(hù)心臟的功效,最適合于男子。
4、最佳飲料——熱茶
夏天離不開(kāi)飲料,首選的既非各種冷飲制品,也不是啤酒或咖啡,而是極普通的熱茶。茶葉中富含鉀元素(每100克茶水中鉀的平均含量分別為綠茶10。7毫克,紅茶24。1毫克),既解渴又解乏。據(jù)英國(guó)專(zhuān)家的試驗(yàn)表明,熱茶的降溫能力大大超過(guò)冷飲制品,乃是消暑飲品中的佼佼者。
5、最佳調(diào)味品——食醋
酷夏熱出汗多,多吃點(diǎn)醋,能提高胃酸濃度,幫助消化和吸收,促進(jìn)食欲。醋還有很強(qiáng)的抑制細(xì)菌能力,短時(shí)間內(nèi)即可殺死化膿性葡萄球菌等。對(duì)傷寒、痢疾等腸道傳染病有預(yù)防作用。夏天人易疲勞、困倦不適等,多吃點(diǎn)醋,很快會(huì)解除疲勞,保持充沛的精力。
6、最佳營(yíng)養(yǎng)素——維生素E
維生素可讓你平安度夏,“最佳”桂冠非維生素E莫屬。德國(guó)科學(xué)家強(qiáng)調(diào),人在夏天會(huì)遇到三大危險(xiǎn),即強(qiáng)烈的日照、臭氧與疲勞,而維生素E可將這三大危險(xiǎn)降到最低程度。維生素E在麥芽、麩皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量較多,夏天可多安排一點(diǎn)。必要時(shí)也可酌服維生素E的藥丸,每天15-60毫克足矣。
二、夏季養(yǎng)生注意事項(xiàng)
1、雖然氣溫較高,但仍要顧護(hù)人體的陽(yáng)氣。亦即常說(shuō)的“春夏養(yǎng)陽(yáng)”。陽(yáng)氣是人的動(dòng)力,隨季節(jié)和日月的交替變化而產(chǎn)生一定的波動(dòng),夏季陽(yáng)氣旺盛且常浮躍于外,反易被外邪折傷,如大汗則亡陽(yáng)。換言之,在炎熱的夏季,一般不宜進(jìn)行大量運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)之后應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
2、立夏之后,北半球陽(yáng)光照射充足,日照時(shí)間延長(zhǎng),加之氣溫升高,人的睡眠會(huì)減少。有睡眠障礙的人則更易加重,輾轉(zhuǎn)難眠,或夜臥不安。中醫(yī)講夏季宜“早臥早起”,順應(yīng)節(jié)氣。若夜晚不能早睡,中午適當(dāng)?shù)奈缧萑圆皇橐粋€(gè)很好的調(diào)整。夏季早起進(jìn)行適度的晨練,是最佳的安排。
3、當(dāng)進(jìn)入盛夏時(shí)節(jié),氣溫高且濕度大,給人以悶熱難耐的感覺(jué),這就是中醫(yī)所說(shuō)的長(zhǎng)夏。長(zhǎng)夏在五行中屬土,與中醫(yī)五臟之脾臟相應(yīng),而脾最?lèi)簼裣苍?,所以長(zhǎng)夏多患脾胃病,出現(xiàn)食欲不振、腹瀉等癥狀。脾胃虛弱的人,應(yīng)及時(shí)調(diào)理好飲食,營(yíng)養(yǎng)充足又不增加脾胃負(fù)擔(dān),可以少食多餐。夏季動(dòng)輒出汗,使人口渴,但要注意不可在飯前大量飲水,更不能喝大量冷飲,反之,極易損傷脾胃,導(dǎo)致慢性脾胃疾病。
4、夏季瓜果豐富,可以多吃一些,但應(yīng)注意水果的性味,了解自身體質(zhì),以免造成損傷。如脾胃虛寒的人,不宜大量吃西瓜、梨、獼猴桃、柚子等涼性水果;內(nèi)火大、痰濕盛者,少吃桂圓、荔枝等;過(guò)敏體質(zhì),慎吃芒果、菠蘿等。又常言:“桃養(yǎng)人,杏傷人,李子樹(shù)下抬死人”,李子多吃使人生痰、助濕,甚至令人發(fā)虛熱、頭昏”;尿路結(jié)石的人不能多吃草莓;胃酸多、易腹瀉的人,少吃香蕉;蘋(píng)果、桃、葡萄、哈密瓜、桑椹、西瓜等水果含糖量高,故糖尿病人慎食。
5、夏季人體陽(yáng)氣浮躍于體表,隨出汗而外泄,使衛(wèi)氣不足,抵抗力減低,若此時(shí)感受外風(fēng),同樣可引起風(fēng)寒、風(fēng)熱、暑濕等證。因而夏季感冒也分多種類(lèi)型:風(fēng)寒感冒,發(fā)熱不甚而明顯惡寒,同時(shí)鼻流清涕,噴嚏連連,此時(shí)應(yīng)立即服感冒清熱沖劑2袋,一定熱服,或喝蔥白姜片紅糖水,每2-3小時(shí)再飲一次,大多癥狀會(huì)明顯緩解。若體溫迅速升高,伴惡寒、咽喉不適等,多為風(fēng)熱感冒,早期可以服雙黃連口服液、抗病毒口服液、清開(kāi)靈、維C銀翹片等。若發(fā)熱伴惡心或嘔吐、腹部不適、腹瀉等,多為暑濕感冒,類(lèi)似西醫(yī)胃腸型感冒,此時(shí)應(yīng)及時(shí)服用藿香正氣膠囊或水,初次可以加大劑量,每日3-4次,同時(shí)控制飲食,煮些荷葉綠豆粥食用。
6、潮濕悶熱的氣候,使人皮膚容易感染,夏季也是皮膚病多發(fā)的時(shí)節(jié)。注意皮膚護(hù)理,同時(shí)適當(dāng)采用一些天然的草藥洗浴,則會(huì)令人度過(guò)健康、愉快的夏季。如桑葉浴,將桑葉100克左右放入鍋內(nèi)煮10-15分鐘,再倒入浴盆內(nèi)即可,能消除皮膚痤瘡、癤腫、褐色斑等;又如薄荷浴,可預(yù)防濕疹痱子。
養(yǎng)生,動(dòng)詞也,亦可為名詞。原指通過(guò)各種方法頤養(yǎng)生命、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病,從而達(dá)到延年益壽的一種醫(yī)事活動(dòng)。下面為大家?guī)?lái)了夏季養(yǎng)生小妙招,歡迎大家參考閱讀!
夏季養(yǎng)生小妙招1 1、飯熟后要先放涼
現(xiàn)在,人們有了電飯煲煮飯省了很多步驟,但是在養(yǎng)生方面來(lái)講這些缺失的步驟對(duì)于人體的健康其實(shí)很重要。稻子是生活在水中的,它是帶著濕氣的,如果用電飯煲來(lái)做飯就會(huì)有更大的濕氣,而帶濕氣的米飯進(jìn)入胃部里面,會(huì)增大了脾胃的運(yùn)化難度,濕氣滯留在人體之中就會(huì)帶來(lái)無(wú)窮的危害。因此,在做飯時(shí),飯熟了之后就應(yīng)該打開(kāi)蓋子,讓飯透透氣,稍稍冷卻,等濕氣散去之后再吃。如果可以的話(huà),不要天天都食用米飯,可以米飯與面食交叉著吃,這樣就可以減少濕氣的堆積。
2、不穿露臍、露背裝
很多女生一到夏季就喜歡穿著清涼,露臍、露背,雖然這樣可能會(huì)涼爽,但也會(huì)讓寒涼之氣悄然進(jìn)入人體內(nèi)。對(duì)于肚臍保護(hù)非常重要,小腹要經(jīng)常保暖,避免寒氣入體,刺激脾胃。另外,夏天最好少吃冰凍寒涼的食物,尤其是在月經(jīng)期間要避免食用生冷食物,注意保暖,這樣才能對(duì)付濕邪。
3、調(diào)整生活作息。
濕邪過(guò)重的人,在早上起床的時(shí)候就會(huì)覺(jué)得頭暈、腿肚發(fā)酸。而在排便的時(shí)候,大便會(huì)出現(xiàn)排便不暢、容易粘附在馬桶上,小便的色、味就會(huì)特別重。這都是因?yàn)闈裥叭塍w。脾虛的人,舌苔會(huì)很厚,舌頭兩邊沒(méi)有鋸齒狀的齒痕,而且舌頭很胖很大。有時(shí)候,咀嚼或說(shuō)話(huà)是會(huì)不小心咬到舌頭,這就表示出現(xiàn)了脾虛濕熱的情況了。
應(yīng)對(duì)以上問(wèn)題,最佳的方法是調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)與生活作息。每天要保證充足的睡眠,至少7小時(shí),給身體一個(gè)自我修復(fù)的過(guò)程,另外在出現(xiàn)以上情況的`時(shí)候,飲食上要注意清淡,少吃生冷或煎炸食物。
4、站養(yǎng)生樁。
站養(yǎng)生樁是如今調(diào)整身心最簡(jiǎn)單、安全的方法。它能夠在根本上消除陽(yáng)虛所導(dǎo)致的各種身心問(wèn)題,比如,健脾、祛濕。
方法:
1、兩腳保持與肩同寬,雙手抱胸前,呈抱球的姿勢(shì),雙腿同時(shí)彎曲,膝蓋不要超過(guò)腳尖,全身都要放輕松。
2、在站養(yǎng)生樁的時(shí)候,可以在心中冥想,到感到自己的手掌心有一種酸麻的感覺(jué)時(shí),將胳膊舉高或放低,高舉時(shí)不過(guò)眉,放低時(shí)不過(guò)肚臍。兩只手可以左右調(diào)整位置。
注意:站樁時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),要循序漸進(jìn),初學(xué)者站10分鐘就可以有效果了,之后可以漸漸加長(zhǎng)時(shí)間。
夏季養(yǎng)生小妙招2 祛濕:藿香泡點(diǎn)防暑飲
對(duì)于經(jīng)常在高溫、高熱環(huán)境中工作或生活的人來(lái)說(shuō),可以將藿香、菊花、白茅根各3g,薄荷2g,烏梅1枚,一起放入杯中,加350~450mL開(kāi)水,加蓋悶泡30分鐘代茶飲,具有芳香化濕、清熱生津的作用。如果是4歲以下的兒童,可以將藿香、生山楂、荷葉各2g以及白茅根5g,一起放入杯中加500mL開(kāi)水,加蓋悶泡30分鐘后代茶飲,芳香化濕,清熱生津的功效也不錯(cuò)。
清熱:三款藥膳換著吃
炎熱夏季容易“上火”,出現(xiàn)咽痛、煩躁、失眠等不適,三款清涼藥膳換著吃。比如清涼綠豆湯,準(zhǔn)備綠豆30g,蘆根9g,生甘草3g,先將蘆根、甘草用紗布包好,加水適量與綠豆同煮5~10分鐘,去藥包后飲用就可以了。二豆薏米粥也是不錯(cuò)的選擇,做法也很簡(jiǎn)單,將赤小豆、綠豆、薏米、大米適量,一起下鍋煮粥食用即可。此外,還可以做一些有清熱解暑功效的涼拌菜,如鮮馬齒莧、鮮魚(yú)腥草、鮮穿心蓮、鮮紫背天葵、鮮蘇葉、鮮薄荷等,清水洗凈后用開(kāi)水焯一下涼拌著吃。
開(kāi)胃:防暑和胃飲
夏季溫度高,天氣炎熱,人們適應(yīng)不了外面的溫度,所以人們一般喜歡呆在空調(diào)屋里,穿梭于空調(diào)與悶熱環(huán)境中,冷熱不調(diào),罹患夏季暑濕感冒?;蛘咄ㄟ^(guò)大量喝冰鎮(zhèn)啤酒、吃冰激凌等方式來(lái)消暑,最容易發(fā)生胃腸道疾病,沒(méi)有胃口吃飯等。
這時(shí)不妨泡一杯具有解表祛暑、調(diào)和腸胃的功效的防暑和胃飲,準(zhǔn)備藿香、香薷、穿心蓮各3g放杯中,加350~450mL開(kāi)水,再加入2片生姜,加蓋悶泡30分鐘后代茶飲。特別適用于經(jīng)常在空調(diào)環(huán)境中工作或生活人群,以及平時(shí)貪涼飲冷過(guò)度的人。
夏季養(yǎng)生小妙招3 1、不要過(guò)早開(kāi)空調(diào)
夏天剛到,就早早打開(kāi)空調(diào),最容易患上自律神經(jīng)失調(diào)癥,其癥狀是感覺(jué)腰腳冰冷、頭痛、渾身沒(méi)力氣等。
2、讓身體出出汗
我們都知道一天當(dāng)中最熱的時(shí)候是從上午11點(diǎn)一只到下午2點(diǎn)這段時(shí)間,雖然很熱,但是這段時(shí)間也是可以利用的。
這個(gè)時(shí)間段多到戶(hù)外走走,能幫自律神經(jīng)進(jìn)行體溫調(diào)節(jié),隨著氣溫逐漸上升,身體也能漸漸適應(yīng)屋外的熱度。
3、少食多餐
一頓飯吃的東西越多,為了消化這些食物,身體產(chǎn)生代謝熱量也就越多。特別注意少吃高蛋白的食物,它們產(chǎn)生的代謝熱量尤其多。
4、溫水沖澡
使用稍低于體溫的溫水沐浴,特別是在睡前進(jìn)行。雖說(shuō)沖涼水澡聽(tīng)起來(lái)很誘人,但是身體會(huì)在涼水澡后產(chǎn)生更多的熱量以彌補(bǔ)沖澡時(shí)失去的熱量。
5、控制甜飲
一般含有一定的糖分的食物在緩解疲勞方面是很有效果的,但是如果您喝的過(guò)多含有糖分的飲料的話(huà)是非常容易導(dǎo)致吃不下東西的,還會(huì)讓您在這個(gè)苦夏的癥狀更加的嚴(yán)重。
熱茶是最佳飲品。它有利于對(duì)體溫中樞進(jìn)行調(diào)控,并能強(qiáng)心利尿,使體內(nèi)多余熱量隨尿液排出體外。
6、穿棉質(zhì)服裝
穿上輕薄的淺色棉質(zhì)衣服,合纖維衣料容易鎖住熱量,而棉質(zhì)衣服利于排汗,汗水的蒸發(fā)又能使你感覺(jué)更加涼爽,淺色衣服還能反射更多的陽(yáng)光。
7、三大時(shí)段注意補(bǔ)水
夏天到了,應(yīng)該把每天喝1.8—2.0升水作為目標(biāo)。這個(gè)季節(jié)有三個(gè)時(shí)間段最容易缺水,分別是起床時(shí)、睡覺(jué)前、洗澡后,應(yīng)注意適時(shí)地給身體進(jìn)行水分補(bǔ)給。
8、睡眠要充足
睡眠的質(zhì)量對(duì)解除“苦夏”十分重要,臨睡前1小時(shí)左右,還可采用食療催眠,如喝點(diǎn)牛奶等。
9、吃鰻魚(yú)
為了抵御苦夏,日本人有多吃魚(yú)少吃紅肉的習(xí)慣,尤其是鰻魚(yú),它肉質(zhì)柔軟、容易消化,最適合夏天食用。
夏季養(yǎng)生小妙招4 01、飲食養(yǎng)生
夏季氣候炎熱,是體力消耗最大的季節(jié),由于出汗多、體內(nèi)水分減少、體溫升高,導(dǎo)致機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)、維生素、無(wú)機(jī)鹽、水等營(yíng)養(yǎng)素的需求增加。
適當(dāng)增加酸味食物:
夏季汗多易傷陰、丟失津液,食酸能斂汗、止泄瀉。常見(jiàn)酸味食物包括番茄、檸檬、山楂、烏梅、葡萄、獼猴桃、菠蘿、芒果等。在制作菜肴時(shí)宜適量加點(diǎn)醋,不僅增加風(fēng)味,同時(shí)還具有殺菌、增加食欲以及保護(hù)維生素C的作用。
適當(dāng)增加苦味食物:
苦味食物算不上什么美味,許多人不喜歡,但它卻是夏季的健康食物。苦味食物中所含的生物堿有助于消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管。常見(jiàn)苦味食物包括苦瓜、苦筍、茴香、生菜、芹菜、萵苣、杏仁等。另外酌量飲用啤酒、淡茶、咖啡、可可等苦味飲料,可以清除人體內(nèi)心的煩惱,還有助于增進(jìn)食欲、健脾利胃。但是,吃苦味食物也要因人而異。一般說(shuō)來(lái),老人和小孩的脾胃多虛弱,故不適宜過(guò)多食用苦味食物。
多吃清淡食物:
夏季飲食應(yīng)以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則。多吃新鮮蔬菜瓜果,既可補(bǔ)充微量營(yíng)養(yǎng)素,又可以解暑。清淡的實(shí)質(zhì)是少油,而絕不是不沾葷腥。因此,夏季也應(yīng)保證蛋白質(zhì)的攝入,尤其是魚(yú)、蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占到總蛋白質(zhì)一半為宜??梢远嗪刃┣鍩峤凳钪啵缇G豆粥、荷葉粥、蓮子粥、薄荷粥等。
別忘補(bǔ)鹽補(bǔ)鉀:
夏季出汗多,體內(nèi)丟失的鹽分就比較多,因而要注意適當(dāng)補(bǔ)充咸味食物。此外,出汗多也會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鉀離子的丟失,容易出現(xiàn)疲乏無(wú)力、食欲下降等癥狀,所以多吃一些新鮮的蔬菜水果,如香蕉、荔枝、草莓、杏、芹菜、毛豆、大蔥等,有助于保證人體鉀的充足。
注意補(bǔ)充維生素:
夏季出汗多,除了丟失無(wú)機(jī)鹽外,還容易損失維生素,尤其應(yīng)該注意維生素B1、維生素B2以及維生素C等水溶性維生素的補(bǔ)充。維生素B1的主要食物來(lái)源為糙米、小麥胚芽、豬肉等維生素B2的主要食物來(lái)源為牛奶、乳酪、綠色蔬菜等;維生素C的主要食物來(lái)源為新鮮的蔬菜水果。
補(bǔ)水:
最好飲用白開(kāi)水,養(yǎng)成定時(shí)喝水的習(xí)慣,不要等到口渴了再喝。飯前1小時(shí)喝一杯水,有助于解除腸胃脫水的現(xiàn)象,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增進(jìn)食欲,還不會(huì)因過(guò)多的稀釋胃酸而影響食物的消化。
02、運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生
夏季人體能量消耗大,運(yùn)動(dòng)要掌握好時(shí)間和強(qiáng)度。早上鍛煉不宜過(guò)早,以免影響正常睡眠;鍛煉時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以免能量消耗過(guò)多;運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度不宜過(guò)大,建議采用慢跑、快走、健身操、游泳、瑜伽等有氧運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)后不要馬上喝冷飲降溫,因?yàn)樵谏眢w溫度很高的情況下喝冷飲對(duì)腸胃有損害。運(yùn)動(dòng)后最好的飲料是溫淡鹽水,可以分少量多次飲用。
03、起居養(yǎng)生
夏季炎熱干燥,保持適宜的環(huán)境溫度和濕度有利于睡眠,溫度控制在20℃-24℃、濕度在50%-70%為佳。睡眠時(shí)間在6.5-8小時(shí)為宜,過(guò)長(zhǎng)過(guò)短都不好。對(duì)晚上睡眠質(zhì)量不高的人來(lái)說(shuō),中午小憩一會(huì)可以作為一種補(bǔ)償,但午睡時(shí)間最好在0.5-1個(gè)小時(shí)左右,不要過(guò)長(zhǎng)。
04、防暑降暑常識(shí)
夏季酷熱難當(dāng),容易出現(xiàn)心情煩躁、心神不安。夏季精神養(yǎng)生,主要是指養(yǎng)心,一定不能忽視主觀上的調(diào)息靜心。可以多聽(tīng)一些舒緩的音樂(lè),適當(dāng)?shù)某烤?,盡量避免煩躁、憤怒等不良情緒。
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