南北方由于濕度不同,所以在預防夏季“暑濕”的時候,側(cè)重點是不同的。南方由于濕度較大,所以需要注意健脾清熱,而北方天氣干燥,重在養(yǎng)肺潤燥。
南方注意健脾清熱
初夏,南方“暑濕”現(xiàn)象比較嚴重,濕熱天氣容易引發(fā)身體功能紊亂,通常會干擾到腸、胃、脾的正常工作。這時候飲食最好以健脾、清熱、祛濕為主,可以多吃點冬瓜、扁豆,也可以用荷葉、薏苡仁、陳皮 等熬粥。
一些熱帶水果是最典型導致濕熱的水果,不宜多吃。南方人夏季盡量不要吃生冷的食物,容易傷脾。南方人夏季愛喝用各種中草藥制成的有清熱功效的涼茶,但過量也容易傷脾,所以脾虛的人夏季應(yīng)該少喝涼茶。
北方重在養(yǎng)肺潤燥
在較為干燥的北方,中醫(yī)認為“暑熱”會傷“津液”,導致人們出現(xiàn)乏力、口干、皮膚干燥等癥狀。
對付暑熱,可用吃水果的辦法,北方人要多補充水分,飲食也要以養(yǎng)陰生津為主。多吃一些養(yǎng)陰生津、養(yǎng)肺潤燥的水果,如西瓜、梨、提子等。
北方家庭可以用菊花、綠豆、百合、蘆根來熬粥,能起到清熱養(yǎng)陰的效果。也可以用枸杞子和白菊花泡茶。
夏季高溫天氣,人們普遍食欲下降,茶飯不香,甚至出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、腹痛等胃腸不適,老人和兒童尤其如此。專家介紹,夏季炎熱多雨,濕熱之氣較盛。中醫(yī)認為,脾主運化,喜燥惡濕。如果外界氣候濕熱較重,濕熱困脾,會影響脾的運化功能,胃腸功能必然會受到影響,所以在濕熱較重的環(huán)境中,人容易困乏、食欲差,還容易腹瀉,如何加強胃腸道的自我保健,順利度夏,專家提出以下幾點建議。
調(diào)飲食防暑濕
“暑”為夏季之主氣,為火熱所化,獨發(fā)于夏季?!皾瘛睘殚L夏之主氣,尤其在南方,天氣炎熱又多雨,濕邪重濁粘膩,性趨下,容易傷害脾胃功能。因此,夏季的飲食原則宜清淡,少吃油膩、辛辣刺激之品。夏季出汗多易丟失津液,需適當吃酸味食物,如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、獼猴桃之類,酸味能斂汗止瀉祛濕,可預防流汗過多而耗氣傷陰,又能生津解渴,健胃消食。飲食要把好“入口關(guān)”,養(yǎng)成飯前便后及隨時洗手的習慣。不吃腐敗變質(zhì)的食物,不喝生水,生吃的蔬菜瓜果一定要清洗干凈,用開水燙洗或者鹽搓洗。冰箱存放的食物,要蒸煮、熱透后再吃。家庭烹調(diào)或涼拌食品時,做到生熟嚴格分開,防止交叉污染。餐具要定時煮沸消毒,以防患于未然。
調(diào)寒溫護脾胃
《素問·舉痛論》云:“寒氣客于腸胃之間,膜原之下,血不能散,小絡(luò)急引,故痛?!闭f明我們的胃腸道是最怕寒冷的。在炎炎夏日里呆在空調(diào)房內(nèi)或開著空調(diào)睡覺,這樣很容易腹部受涼,致使腸蠕動加快,出現(xiàn)腹瀉腹痛現(xiàn)象。所以夏季腹部保暖很重要,空調(diào)溫度不要太低,睡覺時盡量關(guān)閉空調(diào)。尤其要注意腹部、腳底和臀部的保暖,不隨意坐在冰涼的地面上、不坐冰墊,晚上適量增加衣物,睡覺時也盡量蓋上一床輕薄的夏涼被或是薄毯。不要過于貪涼飲冷,不吃生冷、冰鎮(zhèn)食品,以免損傷脾胃而發(fā)病。在食用海鮮時可加些生姜、醋等中和寒性。
調(diào)情志避勞累
《素問·舉痛論》云:“怒則氣逆,甚則嘔血及飧泄?!睂<医忉專橹疽蛩貢斐晌改c疾病發(fā)生。比如發(fā)怒或者情緒抑郁會導致氣逆甚至胃疼等癥狀。故入夏后,要思緒平靜、心氣平和、情志愉悅。切勿急躁、激動,不做緊張的腦力思考,控制在烈日下勞作和行走的時間。郁悶、煩躁時,不妨聽聽舒緩的音樂,放松心情,更好地保持心情愉快。此外,保證充足的睡眠,避免熬夜及過度疲勞,中午適當午睡。適當運動,增強體質(zhì),加強胃腸運動功能,幫助食物消化。
調(diào)脾胃可按摩
專家介紹,穴位按摩是以中醫(yī)理論為指導,以經(jīng)絡(luò)腧穴學說為基礎(chǔ),以按摩為主施治,用來防病治病的一種手段。每天按摩以下穴位有助于調(diào)節(jié)脾胃,提高人體免疫能力。天樞穴:肚臍眼旁二寸處。主治大腸功能不好,便秘、腹瀉雙向調(diào)節(jié);足三里穴:膝眼下三寸,橫外開一指左右。是一個非常好的強壯穴、長壽穴,可治療慢性胃痛、增強免疫力、補虛,是腸胃的“消氣穴”;三陰交穴:小腿內(nèi)側(cè),腳踝骨最高點往上三寸??芍纹⑽柑撊酢⑾涣?、腸鳴腹瀉等;中脘穴:在人體前正中線任脈上,肚臍上4寸,是足陽明胃經(jīng)的募穴,點按中脘穴能夠促進經(jīng)氣運行,調(diào)節(jié)胃腸功能。
專家提醒,夏季常見的胃腸病有細菌性胃腸炎、病毒性胃腸炎、消化性潰瘍、食物中毒等,如果出現(xiàn)惡心嘔吐、腹痛腹瀉等癥狀,要及時就醫(yī),以免延誤病情。
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