夏天祛濕解暑離不開哪3寶

夏天祛濕解暑離不開哪3寶

古話說(shuō)得好“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”，由此可見古人就知道夏季食姜養(yǎng)生的辦法。夏天氣溫高，人體濕氣重，加上很多人在出汗后喜歡躲進(jìn)空調(diào)房里，毛孔打開后冷氣進(jìn)入，很容易造成虛寒，極易引起關(guān)節(jié)炎。那么夏天吃什么，才能幫助我們帶走體內(nèi)的寒氣和暑濕之邪呢？

方法1：愛吹空調(diào)離不開生姜

夏天天氣炎熱，不少人喜歡吹空調(diào)，喝飲料吃冰鎮(zhèn)西瓜，這樣很容易導(dǎo)致“胃中虛冷”，進(jìn)而出現(xiàn)腹瀉、拉肚子等癥狀。因此，適量吃點(diǎn)生姜能順應(yīng)夏季陽(yáng)氣的升發(fā)，溫胃散寒，符合《黃帝內(nèi)經(jīng)》所講的“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的理論。

方法2：做菜放蒜防腸炎

夏季是腸炎的高發(fā)期，大蒜有“天然抗菌素”之稱，對(duì)于腸道內(nèi)大腸桿菌、痢疾桿菌的抑制作用。夏天做菜放些蒜泥或蒜蓉，不但可以促進(jìn)食欲，更能消毒殺菌，避免生吃食物或烹調(diào)不當(dāng)而誘發(fā)細(xì)菌性痢疾。此外，夏季寒涼蔬菜吃得多，配點(diǎn)大蒜，可以中和寒氣，如蒜蓉苦瓜、蒜泥茄子等。

方法3：青椒發(fā)汗降體溫

青椒性溫味辛，能夠通過(guò)發(fā)汗降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用，夏季適當(dāng)吃一些青椒，有助于生發(fā)陽(yáng)氣。此外，青椒中維生素C含量在蔬菜中是數(shù)一數(shù)二的。適當(dāng)吃，有增強(qiáng)免疫力的效果。眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應(yīng)少吃或忌食。

明日小暑，無(wú)論貧富都要吃這“6寶”，順應(yīng)時(shí)節(jié)，消暑提神身體好

民間有俗諺，“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑是二十四節(jié)氣中的第11個(gè)節(jié)氣，雖然還不是一年中最熱的時(shí)候，但也標(biāo)志著盛夏的開始，隨著小暑的到來(lái)，雨水開始增多，高溫潮濕的氣候環(huán)境很利于農(nóng)作物生長(zhǎng)，但對(duì)人們來(lái)說(shuō)就比較難熬了。

想要清爽 健康 的度過(guò)炎夏，除了要及時(shí)的消暑降溫，補(bǔ)充水分，保證睡眠之外，還要順應(yīng)時(shí)節(jié)調(diào)整日常的飲食搭配，多吃一些應(yīng)季的新鮮食材，為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和能量。小暑時(shí)節(jié)，民間有“食新”的習(xí)俗，大家用新米、新面制作成各色 美食 ，開胃解饞，增進(jìn)食欲，還有傳統(tǒng)的“消暑6寶”也是必不可少的節(jié)氣美味，這6種食材清熱解暑，提神解乏，無(wú)論貧富都要記得準(zhǔn)備給家人吃！

入伏前的這段時(shí)間豇豆大量上市，新鮮脆嫩，價(jià)格便宜，豇豆中的鉀含量極高，大量出汗后多吃含鉀的食物能夠調(diào)節(jié)體液平衡，用豇豆入菜爽脆開胃，多吃不膩。

推薦食譜：【西紅柿豇豆炒木耳】

食材：豇豆、西紅柿、木耳、蒜、生抽、蠔油、鹽、糖

1、豇豆洗凈掰成大段放入開水中焯燙2分鐘，撈出過(guò)涼后切成寸段備用。2、西紅柿去皮切塊，木耳用溫水泡發(fā)，去掉硬根撕成小朵，蒜切末。3、鍋中燒熱油，爆香蒜末，之后把豇豆和木耳倒入鍋中翻炒2分鐘，加入生抽、蠔油、鹽、糖調(diào)味。4、把西紅柿塊倒入鍋中，3種食材一起再翻炒2分鐘，食材炒熟，味道完全融合即可關(guān)火。

夏天的蓮藕特別養(yǎng)人，蓮藕性涼，有解暑祛濕，清熱解毒的作用，爽脆的蓮藕可以煮湯、涼拌、清炒，無(wú)論哪種做法都深受人們的喜愛，對(duì)身體大有益處。

推薦食譜：【青椒炒藕片】

食材：青椒、蓮藕、蒜、生抽、鹽、糖

1、 蓮藕洗凈切成薄片，青椒去籽洗凈后切成細(xì)絲，大蒜切片備用。2、 鍋中燒熱水，水中加入少許鹽和油，水沸后放入藕片焯燙2分鐘，撈出過(guò)涼備用。3、 鍋中燒熱少許油，爆香蒜片，之后把焯燙好的藕片倒入鍋中，翻炒1分鐘，再加入生抽、鹽、糖調(diào)味，繞著鍋邊淋入2小勺清水，繼續(xù)翻炒使藕片充分入味。4、 倒入青椒絲，和藕片一起翻炒2分鐘，青椒絲炒熟就可以關(guān)火裝盤了。

苦瓜是夏季清熱消暑的佳品，比冬瓜、黃瓜強(qiáng)不少，俗話說(shuō)“夏季吃苦，勝過(guò)吃補(bǔ)”，小暑節(jié)氣 養(yǎng)生 ，少不了要吃一些苦瓜，生津開胃，潤(rùn)腸促消化。

推薦食譜：【苦瓜炒雞蛋】

食材：苦瓜、雞蛋、蒜、生抽、鹽、糖、白胡椒

1、苦瓜洗凈去籽，用勺子刮去白瓤，切成薄片，大蒜切末備用。2、雞蛋中加入少許鹽和白胡椒去腥，攪打成蛋液備用。3、鍋中燒熱水，加入少許鹽和油，把苦瓜片倒入鍋中焯燙2分鐘，撈出瀝干水分備用。4、鍋中燒熱油，把蛋液倒入鍋中翻炒，炒至凝固定型后分成大塊盛出備用。5、用鍋中底油爆香蒜末，之后把苦瓜片倒入鍋中翻炒1分鐘，再加入生抽、鹽、糖調(diào)味。6把雞蛋倒入鍋中，和苦瓜片一起翻炒均勻，待食材味道融合即可關(guān)火。

脆嫩的豆芽最適合天熱時(shí)食用，清爽開胃，營(yíng)養(yǎng)豐富，豆芽中維生素和微量元素的含量很高，能夠幫助人們及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，特別是綠豆芽，還有解毒消暑的作用。

推薦食譜：【黃瓜胡蘿卜拌豆芽】

食材：黃瓜、胡蘿卜、豆芽、蒜、生抽、蠔油、香醋、鹽、糖、紅油、花椒油

1、黃瓜洗凈切絲，胡蘿卜去皮洗凈后切絲，豆芽掐掉須根淘洗干凈，蒜切末備用。2、鍋中燒熱水，加入少許鹽和油，水沸后把豆芽和胡蘿卜依次焯燙2分鐘，撈出瀝干水分備用。3、鍋中燒熱少許油，把蒜末炒至金黃，關(guān)火后加入生抽、蠔油、香醋、鹽、糖、紅油、花椒油攪拌均勻，調(diào)成料汁。4、把準(zhǔn)備好的黃瓜絲、胡蘿卜絲、豆芽一起倒入鍋中，充分拌勻即可食用。

天熱后，我家隔三岔五就要炒上一盤毛豆，毛豆中鉀和蛋白質(zhì)的含量很高，大量出汗之后，吃一些毛豆可以幫助恢復(fù)體力，解乏提神，清爽的毛豆米還是夏日不可或缺的下酒美味，小酌時(shí)配上一盤毛豆米，又香又耐嚼。

推薦食譜：【絲瓜炒毛豆米】

食材：毛豆米、絲瓜、蒜、生抽、蠔油、鹽、糖、白胡椒

1、絲瓜去皮切成滾刀塊，毛豆米在開水中焯燙2分鐘，撈出瀝干水分備用，大蒜切末；2、鍋中燒熱油，爆香一半的蒜末，把絲瓜倒入鍋中翻炒2分鐘；3、絲瓜微微炒軟，加入生抽、蠔油、鹽、糖、白胡椒調(diào)味；4、把毛豆米倒入鍋中，和絲瓜一起翻炒入味，所以食材都炒熟就關(guān)火。5、出鍋前放入剩下的一半蒜末增香提鮮即可。

茭白性涼，水分充足，是“水八鮮”之一，又被人們譽(yù)為“水中參”，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食材，茭白高鉀低鈉，大量出汗之后吃一些茭白，能夠調(diào)整體液平衡，消暑解乏。

推薦食譜：【胡蘿卜炒茭白】

食材：茭白、胡蘿卜、蒜、細(xì)香蔥、鹽、糖、黑胡椒

1、茭白去皮硬皮洗凈后切成斜刀薄片，胡蘿卜去皮后切成薄片，大蒜切片，香蔥切碎備用。2、鍋中燒熱水，加入少許鹽和油，把茭白和胡蘿卜依次放入開水中焯燙1分鐘，撈出瀝干水分備用。3、鍋中燒熱油，爆香蒜片，之后把茭白和胡蘿卜一起倒入鍋中，翻炒2分鐘，再加入鹽、糖、黑胡椒調(diào)味。4、所有食材都炒熟就可以關(guān)火了，出鍋前撒上一把香蔥碎提鮮增香。

以上這6種食物就是傳統(tǒng)的“消暑6寶”，小暑時(shí)節(jié)，無(wú)論貧富都要記得給家人吃這6種食物，順應(yīng)時(shí)節(jié)寓意好，遵循傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)高，為入伏打好基礎(chǔ)，清爽 健康 過(guò)盛夏！

夏天吃什么比較解暑

夏天飲食注意事項(xiàng)，及解暑食品〕 注意事項(xiàng)： 1、不必吃熱飯，冷菜也可以保證營(yíng)養(yǎng)。 2、夏季喝冷湯。冷的水果羹和冷的蔬菜可以解除饑餓感而且還會(huì)制造熱量。 3、值得推薦的是多吃水果蔬菜，特別是多吃水分多的品種如西瓜，黃瓜和西紅柿。這些蔬菜熱量少而且可以恢復(fù)人的精神。這些東西可以在兩頓飯之間吃。 4、礦泉水、冷茶，牛奶，蘋果汁是理想的解渴飲料，這些飲料熱量最少。 5、少吃多餐不會(huì)像一天吃三餐那樣加重機(jī)體負(fù)擔(dān)。此外吃得過(guò)多就不愿去游泳了。 6、吃清淡食品不一定放棄野餐和花園燒烤宴。 7、至少應(yīng)在休假開始時(shí)吃一些少油的或少脂肪的菜。 8、特別要小心肉餡菜肴和水（特別是冰塊）水果和蔬菜，在食用前只能用潔凈水清洗，削皮吃更好。 9、一般來(lái)說(shuō)，在大熱天喝酒要小心，即使啤酒，葡萄酒和自家制的混合果酒非常有誘惑力，還應(yīng)在晚上天氣涼快時(shí)飲用。 10、熱天一般來(lái)說(shuō)干什么事都要有節(jié)制。這就是說(shuō)，干什么都要小心并且都不要多，曬太陽(yáng)是如此，喝冰冷的飲料，喝酒和吃東西也是如此。 解暑食品： ▲黃瓜。含有維生素A、C及鈣、磷、鐵等成分，含鉀尤其豐富，具有解暑清熱的功效。《本草求真》指出：“黃瓜氣味甘寒，服此能利熱利水?！秉S瓜生熟吃皆可，還可去皮切片，加許糖、醋、醬油、味精及大蒜泥拌和佐餐。 ▲西瓜。性寒涼，民間又叫寒瓜。在炎熱的暑天吃幾塊西瓜，既香甜可口，又清涼解渴。西瓜不僅能解暑止渴，而且營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分。夏天出現(xiàn)中暑、發(fā)熱、心煩、口渴、尿少，或其他急性熱病時(shí)，均宜用西瓜進(jìn)行輔助治療。西瓜除吃瓜瓤外，瓜皮亦可煎水服用。 ▲絲瓜。有清熱解暑的功效。歷代醫(yī)藥典籍和《本草綱目》皆說(shuō)絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯，能消暑解熱。做湯時(shí)烹煮時(shí)間不宜長(zhǎng)，最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮和絲瓜花一起熬水代茶，也有防暑解熱之效。 ▲冬瓜。冬瓜性寒，有清熱、益脾、利尿、除濕之功效?？汕衅鬁虺词常嗫汕逯笳赫{(diào)料食用。 ▲苦瓜。性寒，有清熱解毒的功效。《滇南本草》說(shuō)苦瓜能“除邪熱，解勞乏，清心明目”，對(duì)中暑、痢疾、惡瘡、消渴等病癥均有一定治療作用?？喙蠣I(yíng)養(yǎng)豐富，含多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。苦瓜只要烹調(diào)得法，淡淡的苦味中帶有清香，吃起來(lái)別有一番風(fēng)味。 ▲綠豆。有清熱、解暑、解毒、利尿的功效。綠豆稀飯消暑效力較弱，單用綠豆熬湯效力較強(qiáng)。 答案補(bǔ)充 多喝湯,綠豆性涼，具有清熱解暑的功效.多飲茶,多飲茶既能及時(shí)補(bǔ)充身體出汗后體內(nèi)損失的水分，又有清熱解暑的作用。因?yàn)榫G茶性涼，熱天應(yīng)盡量飲綠茶.多吃青菜,如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜、小茴香等，在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，還有清熱解暑的作用。比如黃瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清熱解暑作用。既可以涼拌生吃.夏季蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外，苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、蕃茄、茄子、芹菜、落葵（紫角葉）、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等均屬?zèng)鲂允卟硕喑钥辔妒称?夏季心火易亢，苦味能泄暑熱和燥暑濕，適當(dāng)吃些苦味食品能恢復(fù)脾胃納運(yùn)功能，增進(jìn)食欲?？喙?、苦菜、苦丁茶、苦蕎麥、啤酒、苦筍都是夏季防暑的上乘食品，此外，咖啡等苦味食品亦可酌情選用。多吃水果,這個(gè)就不用多說(shuō)了.

?夏日雨水多濕氣重 中醫(yī)七招祛濕保健

導(dǎo)讀： 送走暖春，迎來(lái)炎夏，夏季多，導(dǎo)致我們體內(nèi)的濕氣很重，那么濕氣重怎么辦呢？體內(nèi)濕氣重怎樣祛除？去濕氣的食物有哪些？接下來(lái)我給大家推薦一些祛除體內(nèi)濕氣高招，趕快到下文看看了解下吧。

夏季除濕

多濕氣重 七招

夏季即將到來(lái)，夏季雨量增加，空氣潮濕，各種皮膚易發(fā)生。認(rèn)為，這些皮膚的發(fā)生與天氣悶熱和潮濕有關(guān)，尤以濕重為主要致病因素。那么，怎么才能呢？

一般來(lái)說(shuō)，對(duì)人體適宜的濕度是40%-60%，濕度適中，人的精神倍增。據(jù)科學(xué)測(cè)定，空氣濕度過(guò)大時(shí)，有利于一些細(xì)菌和病毒的繁殖和傳播，當(dāng)空氣濕度高于65%時(shí)，病菌繁殖滋生最快。若穿著潮濕的衣物，容易感冒或誘發(fā)關(guān)節(jié)疼痛，吃了霉?fàn)€變質(zhì)的食品，就會(huì)引起胃，甚至導(dǎo)致中毒，所以抵抗能力較差的女性一定要重視防止?jié)裥暗那忠u。要避免受到“濕邪”的侵?jǐn)_

下面教你n招祛除體內(nèi)濕氣：

1、注意

過(guò)度疲勞容易導(dǎo)致濕邪乘虛而入，因此，一定要合理安排作息時(shí)間。同時(shí)還要注意加強(qiáng)，適度的能，助消化，促進(jìn)血液流通。

2、注意飲食衛(wèi)生

大雨可以驅(qū)走高溫，為我們帶來(lái)絲絲涼意，很多人因此胃口大開。但是多雨潮濕的夏季，往往也是腸胃病多發(fā)的季節(jié)，因此飲食衛(wèi)生馬虎不得。多雨潮濕的季節(jié)很適宜腸道病菌和霉菌生長(zhǎng)，因而極易誘發(fā)夏季急性腸道傳染病和食物中毒。

3、衣服淋濕了要及時(shí)更換

根據(jù)天氣變化增減衣物。不管是吹空調(diào)還是外出，不可過(guò)分貪涼，防止受濕、受寒。不要淋雨，防止感冒及關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕等復(fù)發(fā)。中醫(yī)認(rèn)為，“風(fēng)邪易去，而濕邪黏膩?zhàn)铍y去”，潮濕多雨的天氣會(huì)使“老風(fēng)濕”復(fù)發(fā)，也可能使一些健康人發(fā)生風(fēng)濕病。如果穿涼鞋走在雨水里，回到家要及時(shí)把腳擦乾，換上干燥的鞋子。

4、勤

體內(nèi)濕氣重的人大多數(shù)都是飲食油膩、缺乏運(yùn)動(dòng)的人，尤其是經(jīng)常坐在辦公室的OL，這些人常常會(huì)感覺身體沉重、四肢無(wú)力而不愿活動(dòng)，但越是不愛運(yùn)動(dòng)，體內(nèi)淤積的濕氣就越多，久而久之，必然就會(huì)導(dǎo)致濕氣攻入脾臟，引發(fā)一系列的病癥。

運(yùn)動(dòng)可以，促進(jìn)身體器官運(yùn)作，加速濕氣排出體外。跑步、健走、游泳、瑜珈、太極等運(yùn)動(dòng)，有助活化氣血循環(huán)，增加水分代謝。

5、妙用蔥、姜、蒜逼出體內(nèi)濕氣

蔥、姜、蒜不僅是家里常用的調(diào)味料，還具有不可替代的藥用價(jià)值。例如我們可以嘗試在家里煮一碗熱辣辣的姜湯，用姜湯的絕妙效用將體內(nèi)的濕氣逼散出來(lái)，待到全身發(fā)過(guò)汗以后，病癥就會(huì)有所緩解，這個(gè)辦法同樣適用于淋雨后預(yù)防感冒。

6、飲食清淡適量

腸胃系統(tǒng)關(guān)系到營(yíng)養(yǎng)及水分代謝，最好的方式就是適量、均衡飲食。酒、牛奶、肥甘厚味等油膩食物不易消化，容易造成腸胃悶脹、發(fā)炎。甜食油炸品會(huì)讓身體產(chǎn)生過(guò)氧化物，加重發(fā)炎反應(yīng)。

7、多吃利尿的食物

薏米煮粥，淮山煲湯去除體內(nèi)濕氣，其實(shí)有很多我們常吃的食物可以起作用。比如薏米，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效;紅豆性平，味甘酸，，健脾止瀉、利水消腫的功效，將薏米和紅豆加水煮熟后食用，可以利尿、除濕，甚至還可以起到美容的效用

中醫(yī)講“暑必夾濕”，食用竹葉、荷葉、西瓜翠衣等可以解暑利濕;“苦能燥濕”，多吃苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等苦味食物也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

夏季防濕推薦

冬瓜：有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效，適用于暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病癥。

玉米：具有調(diào)中開胃、降濁利尿等功效，適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。

苡仁：有利水滲濕、健脾止瀉等功效，適用于小便短赤、水腫腳氣、風(fēng)濕痹痛、脾虛泄瀉、扁平疣等病癥。

扁豆：具有健脾和中，消暑化濕等功效。適用于暑濕吐瀉，脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。

鯽魚：有健脾利濕的功效。適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。

推薦——陳皮蓮子薏米水鴨湯

材料：每次可選用新會(huì)陳皮6克，去心蓮子肉30克，炒薏米30克，懷山藥12克，生姜10克，水鴨肉250克。

制法：先將水鴨肉用清水洗凈血污，斬件。薏米用鐵鍋炒至微黃，蓮子去心洗凈，懷山藥用水稍浸，陳皮、生姜用水洗凈，然后將全部用料一齊放進(jìn)湯煲內(nèi)，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煲2小時(shí)，調(diào)味即可。

功效：本湯能補(bǔ)脾健胃、去濕止瀉，對(duì)于濕氣重而又大便稀爛的女性尤宜。

夏天適量吃辣椒可以清除體內(nèi)多余濕氣

寒冷冬季，人們喜歡吃些辣椒祛寒保暖，麻辣火鍋、麻辣燙、干鍋菜都很受歡迎。但到了夏季，很多人卻因?yàn)榕律匣穑稽c(diǎn)辣椒都不敢沾。其實(shí)，大可不必走極端，夏天也能吃點(diǎn)辣。

夏季烈日炎炎，人們接觸寒涼食物的機(jī)會(huì)比起其他季節(jié)大大增加。除了喝冷飲、吃冰棍，夏季人們常吃的西瓜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、茄子、蘿卜等果蔬，都屬于寒涼性食物。吃多了容易損傷脾胃，輕則胃脘不舒，重則胃疼。如果我們搭配一點(diǎn)辣椒，則可以起到寒熱平衡的作用。大家想想看，炒苦瓜、炒圓白菜、涼拌黃瓜、朝鮮、蘿卜，是不是都有辣椒的身影。這些菜中實(shí)際蘊(yùn)含著中醫(yī)“寒熱調(diào)和”，“”的智慧。

除了平衡寒熱，夏天少吃點(diǎn)辣椒還能開胃助消化。辣椒香辣 *** ，無(wú)論什么菜，只要配上辣椒，吃起來(lái)就特別香。在民間，辣椒還有“開胃菜”、“下飯菜”的美稱。夏季酷暑難耐，人們大多沒有胃口，不想吃東西，吃點(diǎn)辣椒，就可以促進(jìn)食欲、開胃下飯。

最后，夏天吃辣還能給身體“除濕”。四川、湖南、廣西、江西、貴州人為什么喜歡吃辣，因?yàn)槟切┑胤綒夂虺睗?，而辣椒有除濕之功，能把體內(nèi)多余的濕氣驅(qū)除出去。夏天雨水多、濕氣重，我們也可以吃點(diǎn)辣椒，除除濕氣。

所以，夏天吃辣椒，關(guān)鍵要注意量，只吃一點(diǎn)，切勿過(guò)多。

總結(jié)： 以上盤點(diǎn)的這些夏季氣方法，非常有效，希望大家都能照著以上的做法去做，那么這個(gè)夏季你就能過(guò)的很滋潤(rùn)哦。

炎炎夏日，人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)心煩、失眠、上火、食欲差等現(xiàn)象，夏天吃什么可以解暑？

炎熱的夏天，因?yàn)闅鉁厣?，特別容易導(dǎo)致人們情緒不好，心煩意亂，我們也不難發(fā)現(xiàn)，在夏天人們發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)的情況往往要比冬天多很多，動(dòng)不動(dòng)人就會(huì)著急上火，食欲也會(huì)變差，甚至失眠等癥狀也都一并出現(xiàn)。因此，夏天應(yīng)該多吃以下幾種食物，以達(dá)到解暑和增強(qiáng)食欲的效果。

夏天多喝綠豆湯，是解暑解毒的好辦法。綠豆中含有賴氨酸、鈣、鐵等等元素，因此它們可以補(bǔ)充人體新陳代謝中所消耗的營(yíng)養(yǎng)。綠豆湯在煮的時(shí)候一定要注意把綠豆煮開，這樣綠豆中的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)被充分地趕出來(lái)。另外，要注意老年人、兒童及虛弱體質(zhì)、怕冷體質(zhì)的人多喝綠豆湯是不好的。

西瓜是瓜類中解暑解渴的第一選擇，在炎熱的夏天，西瓜可以說(shuō)是最受歡迎的天然“飲料”。在中醫(yī)中，它被稱為“天然白虎湯”，是清熱、解暑、利尿的佳品。西瓜中所含的水分比任何水果都多，此外還富含維生素、蛋白質(zhì)、果膠、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等，是營(yíng)養(yǎng)豐富、甜可口、消暑的必備品。

另外在夏季適當(dāng)吃一些酸味的食品也是很不錯(cuò)的，像是西紅柿、草莓、山楂等等，這些食物既能生津解渴，又能健胃消食，同時(shí)還能預(yù)防夏季炎熱所致的流汗過(guò)多的情況，有一定的止汗祛濕的效果。以上這些食物都是非常好的解暑佳品，炎炎夏日時(shí)不妨適當(dāng)食用一些試試看。

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