夏季天氣炎熱,很多人都會出現食欲不振,消化不好的情況,同時也會出現身體營養(yǎng)物質攝取不足,出現營養(yǎng)不良的情況。下面小編就為大家介紹一下,夏季我們需要補充哪些營養(yǎng)物質,才能維持身體正常的機能運作。希望小編的介紹對大家有所幫助。
1.鈣
夏季天氣炎熱,由于大量出汗會出現身體內鈣質流失的情況,隨之而來的就是種肌鈣蛋白含量下降,長期會出現身體乏力的情況出現。另外,缺鈣的人會處于一種高度興奮的狀態(tài),極易引起急躁情緒、容易被惹怒、有點神經質,嚴重還會影響睡眠質量。
因此夏季的時候就需要多吃一些含鈣豐富的食物,如牛奶、奶酪等奶制品,豆腐、豆干等等食物。
2.鋅
人體在排汗的時候,同時也會帶走身體內一部分鋅物質,鋅元素直接影響著味蕾的機能,以及促進食欲的作用,身體出現缺鋅情況時,就會出現食欲不振的情況。另外,缺少鋅元素,還會影響男性性功能問題,因為鋅具有保護前列腺的作用。
生活中含鋅較多的食物有紅肉類、內臟、堅果、貝類海鮮等等都是可以補鋅的食物。
3.蛋白質
夏天的時候,很多人喜歡吃一些涼拌菜、水果、涼粉等等食物,實際上這些食物都不能為身體補充足夠的蛋白質,而蛋白質是增強身體免疫力的主要基礎,如果身體內蛋白質出現攝取不足,那么機能組織的修復功能就會下降,進而抵抗病菌感染能力就會變弱。
建議夏季的時候可以多吃一些魚、瘦肉、豆腐、等富含蛋白質豐富的食物。
除了上文中小編為大家介紹的三點營養(yǎng)物質外,夏季大家還要多補充一些維生素,特別是B族維生素,可以有效的緩解疲勞以及消化不良的問題。最后,小編這里建議大家夏季里可以多吃一些果蔬,如西瓜、黃瓜、綠色蔬菜等等。
夏季快到了,給大家推薦幾種食物。
竹筍含很少的脂肪及淀粉,屬于天然低脂、低熱量食品,是減重的好蔬菜。并且竹筍含豐富纖維質,能促進腸道蠕動、消脂通便。
建議食用雞蛋果,雞蛋果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素以及各種微量元素,可溶性固形物15-16%,總酸量3.8-4%,甜酸適中。常食用雞蛋果及其加工品,對人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強身、鎮(zhèn)靜止痛、減壓降脂等功效。
好身體吃出來,建議您食用苦瓜 苦瓜可謂是夏季的應季蔬菜,但是很多人卻不習慣吃苦味的食物,所以對苦瓜都是避而遠之。但是苦瓜雖然味苦,卻富含極高的營養(yǎng)價值,同時還具有良好的消暑降火、清熱解毒的功效。在吃午餐的時候適量吃點苦瓜是一種不可多得的健脾開胃的選擇。
天氣炎熱,多汗,營養(yǎng)消耗大,要多喝水補充水分的流失。在飲食方面可以選擇稀一點飲食吃。像湯、稀飯,飲食要清淡,多吃新鮮蔬菜等。
1、要及時補水。因為夏季高溫,我們容易大量出汗,水份流失的多,可以喝點淡鹽水,補充身體內的鹽。也可以喝些涼開水,切忌喝生冷水,特別是沒過濾的自來水,因為自來水中含有重金屬,以及氯離子,都對人體有害。當然綠豆湯也必不可少,綠豆湯清熱解毒,是防暑佳選,但綠豆湯性涼,腸胃不好的人要適量服用。因此要選擇適合自己的水。避免劇烈運動和重體力勞動以及在太陽下暴曬,因為大量出汗,會導致我們身體大量脫水,從而中暑。
不要等渴了再喝水,杯子里保持一直有水,每隔一個多小時就喝點,多喝家里燒的水,少買碳酸飲料喝,不僅省錢還對身體有好處,運動完不要立馬大口喝冷水,小口慢慢喝溫水,剛吃完辛辣或油膩食物不要立馬喝冷水,對胃不好,可以喝溫水。
2、在飲食方面,大家可以適當多吃些瓜果蔬菜。比如西瓜,各個品種的桃子,葡萄,西紅柿,黃瓜,甜瓜…多吃瓜果蔬菜可以補充維素等我們身體需要的微量元素,提高自身免疫力,降低生病的可能。
夏天多吃蔬菜水果:炎熱的夏季因為出汗、新陳代謝加快,身體流失的維生素,礦物質過大,多以一定要補充維生素,礦物質;夏季時個盛產蔬菜、水果的季節(jié),所以蔬菜水果是必要的選擇,但是不要過度烹飪,防止營養(yǎng)物質流失;一般選擇涼拌或者簡單加工;比如鮮榨果汁,蔬菜水果沙拉等。
適當的補充鉀鹽:夏季流汗過大,體內的鉀鹽會加快流失,所以夏天還是要補充一定量的鉀鹽的,平時燒菜可以適當的咸一點,但是要保證口味。
夏季養(yǎng)生保健小知識
一、夏季如何養(yǎng)生呢
原則一:健脾除濕
濕邪是夏天的一大邪氣,加上夏日脾胃功能低下,人們經常感覺胃口不好,容易腹瀉,出現舌苔白膩等癥狀,所以應常服健脾利濕之物。一般多選擇健脾芳香化濕及淡滲利濕之品,如藿香、蓮子、佩蘭等。
原則二:清熱消暑
夏日氣溫高,暑熱邪盛,人體心火較旺,因此常用些具有清熱解毒清心火作用的藥物,如菊花、薄荷、金銀花、連翹、荷葉等來祛暑。
原則三:補養(yǎng)肺腎
中醫(yī)認為,按五行規(guī)律,夏天心火旺而肺金、腎水虛衰,要注意補養(yǎng)肺腎之陰??蛇x用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺氣藥,如五味子等,可防出汗太過,耗傷津氣。
原則四:冬病夏治
所謂冬病夏治,即夏天人體和外界陽氣盛,用內服中藥配合針灸等外治方法來治療一些冬天好發(fā)的疾病。如用鮮芝麻花常搓易凍傷處,可預防冬季凍瘡;用藥膏貼在穴位上,可治療冬季哮喘和鼻炎。
二、夏季消暑清熱
方案一:清淡食物享美味
三伏天氣溫不斷升高,空氣濕度加大,許多人沒有食欲,這時嘗試多吃一些清淡食物,不僅可以促進食欲,還能防病。清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補液,還能增進食欲。多吃新鮮蔬菜瓜果,既可滿足所需營養(yǎng),又可預防中暑。主食以稀為宜,如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。還可適當喝些清涼飲料,如酸梅湯、菊花茶等。另外,吃些醋,既能生津開胃,又能抑制殺滅病菌,預防胃腸道病。
方案二:兩素同補可防病
三伏天天氣悶熱,隨著人體汗液的大量排出,造成身體內部各種營養(yǎng)物質,特別是無機鹽的大量消耗;再加上食欲不振,活動減少,整個人的身體狀況處于相對低下的水平,攝入減少而消耗增多,故不少人體重下降,引發(fā)疾病。因此,注意補充維生素和微量元素是維護健康的重要一環(huán)。
方案三:苦味食物不能少
許多人認為苦味食物算不上美味,不過它卻是夏日的健康食品。苦味食物中所含的生物堿具有消暑清熱、促進血液循環(huán)、舒張血管作用。三伏天氣里吃些苦味食物,或飲用一些啤酒、咖啡等苦味飲料,不但能清除人的煩惱、提神醒腦,還可以增進食欲、健脾利胃。
三、夏季養(yǎng)生重點
一、夏季養(yǎng)生簡述
天地萬物都有個“春生、夏長、秋收、冬藏”的運動和變化的規(guī)律。人們想健康長壽就應該很自然地“應天順時”,遵循這個規(guī)律。要不要爭取“天人和諧”這是個觀念問題。如果不接受這個觀念,硬要與大自然“擰”著干,逞“英雄”,行不行呢?
不行!因為“人”不管有多大本事,都無法改變“人體”的“自然屬性”。組成人體的60兆生命細胞從600萬年前由“猿”變成“人”的時候,就和萬物一樣也有個“春生、夏長、秋收、冬藏”的運動和變化的規(guī)律。盡管現代科技十分發(fā)達,可以局部改變人體的新陳代謝,但仍然沒有可能改變大多數人的生命法則。
二、夏季養(yǎng)生要點
夏季染病,大都當即發(fā)作,故有“六月債,還得快”之說。但有一種病是有所潛伏,到秋季才發(fā)作,如延至冬季就很嚴重了!——這就是“心病”。也即《內經》所說的“此夏氣之應,養(yǎng)長之道也。逆之則傷心,秋為痎瘧,冬至重病”。但必須說明的是這里說的“心病”,并非是指現代醫(yī)學上的“心血管病”,而是指精神方面的.有關“神志、情志”的病(古書上所提及的“心”,實際上是相當于今天人們常說的“精神”)按中醫(yī)的“五行”說,夏季是“火旺(夏主心,夏天心火很旺)、土相(脾胃處于‘盛’的地位)、木休(肝處于相對的‘休養(yǎng)’狀態(tài))、水囚(腎易‘虧’)、金死(肺易‘虛’)”。心“火”一“旺”,“火克金”,所以容易造成“肺(金)虛”;本是“腎水”克“心火”,而“心火”很“旺”時,就容易出現“心火”對“腎水”的“反侮”現象,故“腎水”易“虧”。對于一般人來說,在夏天,防止“肺虛腎虧”很容易接受,而對于正處于很“旺”地位的“心”是否要重點保養(yǎng),就往往掉以輕心了!
四、夏日養(yǎng)生四原則
一是健脾除濕。 濕邪是夏天的一大邪氣,加上夏日脾胃功能低下,人們經常感覺胃口不好,容易腹瀉,出現舌苔白膩等癥狀,所以應常服健脾利濕之物。一般多選擇健脾芳香化濕及淡滲利濕之品,如藿香、蓮子、佩蘭等。
二是清熱消暑。 夏日氣溫高,暑熱邪盛,人體心火較旺,因此常用些具有清熱解毒清心火作用的藥物,如菊花、薄荷、金銀花、連翹、荷葉等來祛暑。
三是補養(yǎng)肺腎。 中醫(yī)認為,按五行規(guī)律,夏天心火旺而肺金、腎水虛衰,要注意補養(yǎng)肺腎之陰??蛇x用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺氣藥,如五味子等,可防出汗太過,耗傷津氣。
四是冬病夏治。 所謂冬病夏治,即夏天人體和外界陽氣盛,用內服中藥配合針灸等外治方法來治療一些冬天好發(fā)的疾病。如用鮮芝麻花常搓易凍傷處,可預防冬季凍瘡;用藥膏貼在穴位上,可治療冬季哮喘和鼻炎。
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