七月份最熱,而且還要注意防暑降溫的工作,外出要注意防曬哦。七月份吃什么食物比較好呢,蔬菜是每天的必備食材,什么樣的蔬菜適合夏季呢,下面我們就來介紹盛夏七月份適合的幾種蔬菜。
茼蒿增加食欲
炎熱的夏季,食欲不振是一種普遍現(xiàn)象,此時(shí)不妨吃些茼蒿。茼蒿具有非常特殊的清香,而且口感脆嫩易于烹制。其中含有豐富的芳香揮發(fā)油,中醫(yī)講芳香植物可以開竅,還可以寬中理氣、開胃消食,也就是我們常說的能增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消化。
蘆筍清熱利尿
蘆筍富含多種營養(yǎng)物質(zhì),性味甘寒,有清熱功效,盛夏口干、運(yùn)動(dòng)后口渴、發(fā)燒煩渴等情況下,都可吃蘆筍。蘆筍含豐富的黃酮類物質(zhì),具有很強(qiáng)的抗氧化作用,對抵抗衰老有較好效果。蘆筍中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),而且還可以有抗衰的作用,具有排毒利尿的作用,而且還可以緩解腹脹的情況。
莧菜補(bǔ)鈣健骨
在夏季上市的眾多蔬菜中,莧菜也很值得推薦。從中醫(yī)角度講,莧菜味甘、性涼,歸大腸、小腸經(jīng)。具有清熱解毒,除濕止痢,通利二便的功效。夏季食用這樣的蔬菜經(jīng)濟(jì)實(shí)惠而且還可以補(bǔ)充營養(yǎng),對于夏季去火補(bǔ)鈣是不錯(cuò)之選。
關(guān)于夏季降火去暑的一些蔬菜類型,大家都知道了吧,可以選擇吃茼蒿,可以有增強(qiáng)食欲的作用,蘆筍也可以有清熱利尿的功效哦。同時(shí)也要注意多喝水,對吃一些有營養(yǎng)的水果補(bǔ)充維生素,夏季可以安穩(wěn)度過。
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