三伏天多吃這五種養(yǎng)生食物(三伏天吃什么好三伏天養(yǎng)生飲食要訣)

三伏天多吃這五種養(yǎng)生食物

進(jìn)入到三伏天以后，大家對(duì)于養(yǎng)生問(wèn)題變得越來(lái)越關(guān)注，因?yàn)樘鞖庠餆?，很多人在飲食上都沒(méi)有太大的食欲，甚至常常吃的脂肪含量多，或者熱量過(guò)大食物時(shí)，都會(huì)出現(xiàn)內(nèi)熱的情況。這時(shí)候我們就要注意正確的飲食調(diào)理，下面小編就為大家介紹一下三伏天養(yǎng)生適宜吃哪些食物。

三伏天養(yǎng)生食物

1.鯉魚(yú)

夏季天氣人熱潮是，比較適合吃鯉魚(yú)湯，因?yàn)槠渚哂徐顫耖_(kāi)胃、利水消腫的作用。同時(shí)，鯉魚(yú)成分中還含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及維生素成分，適合各類人群食用。

2.鴨肉

夏季大家最好不要吃太多街邊的辣鴨頭等食物，最好吃一些清淡做法的鴨肉，因?yàn)轼喨庵懈缓奶旒毙璧牡鞍踪|(zhì)等養(yǎng)料，可以防治多種疾病問(wèn)題，因此身體如果有出現(xiàn)內(nèi)熱、體質(zhì)虛弱、食欲不振、發(fā)熱、大便干燥和水腫的人群是適合多吃一些鴨肉的。

3.蓮子

蓮子的味道雖然有些苦，但是其具有清心火、降血壓的作用，特別適合體質(zhì)虛弱、心慌、失眠多夢(mèng)的人食用。不過(guò)注意如果有大便干結(jié)、腹脹的人群最好要少吃。

4.生姜

三伏天可以多吃一些姜，因?yàn)樯哂猩⒑l(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等功效。建議可以在夏季用生姜4片，大棗4枚，紅糖適量，同放入杯中沸水沖泡，只需一杯姜茶就可以起到胃散寒的作用。

5.西瓜

西瓜屬于寒性食物，在夏季可以起到幫助清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的作用，經(jīng)常食用還能起到清心降火的作用。不過(guò)這里小編提醒大家，如果是身體虛寒的人群最好要少吃西瓜。

上文中小編為大家介紹的五種食物都是生活中非常常見(jiàn)，并且養(yǎng)生、降暑、利尿效果很好的食物，建議的大家可以根據(jù)自己的喜好適量的食用。最后，小編介紹大家?guī)追N養(yǎng)生效果好的食物，如酸梅湯、綠豆粥、茯苓鮮荷粥、山藥排骨等效果都是很好的。

三伏天吃什么好三伏天養(yǎng)生飲食要訣

三伏天食甘涼或甘寒、酸性食物為宜。三伏天的飲食要訣是天人合一，陰陽(yáng)互補(bǔ)。

中醫(yī)認(rèn)為“夏季暑濕，適宜清補(bǔ)”。夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，喝水多，導(dǎo)致濕氣侵入人體，而外濕入內(nèi)，使水濕固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能產(chǎn)生障礙，出現(xiàn)積水為患，引起食欲不振等。暑濕對(duì)脾非常不利，而味苦的食物具有瀉燥的功能，不宜多食，因此日常飲食中應(yīng)適當(dāng)多食甘涼或甘寒為宜。且夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，所以夏季應(yīng)適當(dāng)?shù)囟喑砸恍┧嵝缘氖澄铩１热缈沙３孕┬←溨破?、李子、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。

中醫(yī)注重天人合一，陰陽(yáng)互補(bǔ)，因此，在夏季人們要多吃酸甘的食物外，盡量不吃辛辣溫燥食物。還要避免生食冷飲過(guò)度導(dǎo)致傷及人體內(nèi)的正氣而誘發(fā)疾病。

在烹調(diào)方面，涼拌、清炒是夏季最佳吃法，能最大程度地保持蔬菜的營(yíng)養(yǎng)。再輔以適量的醋、醬、蔥、姜、蒜和芥末，可促進(jìn)食欲和消化外，還抑菌、降脂、調(diào)血壓。西瓜、苦瓜、冬瓜、黃瓜、絲瓜、番茄等瓜茄類果蔬有利尿補(bǔ)水的作用，是首選祛暑食物。此外，入伏飲食還要注意增加營(yíng)養(yǎng)，食物以易消化為宜，少吃油膩和辛辣的食物，少飲酒、少抽煙。

此外，夏天大量流汗會(huì)引起鹽分大量流失，使血液中形成胃酸所必需的氯離子儲(chǔ)備量減少，從而影響胃液中鹽酸的生成，不利于鐵和鈣的吸收，所以要及時(shí)補(bǔ)充水分和鹽。補(bǔ)水湯茶飲料是個(gè)不錯(cuò)選擇。湯類含有大量的水分和鈉、鉀、鎂等有機(jī)鹽，而茶水可生津提神，減輕疲勞。不過(guò)，這些湯茶熱著喝才最能起到解暑的功效，因?yàn)闇責(zé)岬牟栾嬆芡ㄟ^(guò)舒張汗腺將體表溫度降低1～2℃，消暑效果遠(yuǎn)優(yōu)于冷茶。

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