這些養(yǎng)生粥品夏季預(yù)防上火清涼一夏(夏季哪些粥對(duì)身體好 一起來(lái)看看)

這些養(yǎng)生粥品夏季預(yù)防上火清涼一夏

夏季炎熱，很容易上火啊或者是出現(xiàn)腸道不適等情況，所以夏季要注意養(yǎng)生保健的常識(shí)，注意防中暑，預(yù)防上火，吃一些清熱去火的食物是最好的，夏季吃什么呢，一起來(lái)看看這些養(yǎng)生的粥品吧，可以幫助你。

1、薄荷粥

做法：薄荷葉20克、粳米100克、冰糖5克。將鮮薄荷葉去雜質(zhì)及老、黃葉片，清水洗凈，瀝干水備用;粳米淘洗凈，直接放鍋內(nèi)，加水適量;煮鍋置火上，先用武火煮沸，改用文火慢煮，米爛粥稠時(shí)，倒入薄荷葉及適量冰糖，燒沸即成。

功效：清火解毒。薄荷粥屬于咽炎食療藥膳食譜之一，對(duì)改善咽炎的癥狀十分有幫助。

2、柴黃粥

做法：用料為柴胡、黃芪各10克，大米100克，白砂糖適量。將柴芪水煎取汁，加大米煮為稀粥，待熟時(shí)調(diào)入白糖，再煮一二沸服食。每日1劑，連續(xù)5至7天。

功效：可清熱解毒，瀉火解肌。柴胡有和解退熱之功，黃芪有清熱燥濕，瀉火解毒之功，且兩者均有明顯的解熱鎮(zhèn)痛作用，對(duì)多種細(xì)菌、病毒有抑制作用。煮粥服食，對(duì)發(fā)熱頭痛、全身酸痛有明顯療效。這樣的粥品可以有消炎抗菌的作用，而且還可以清熱去火哦，對(duì)于清熱解毒有很好的作用呢。

3、薄荷牛蒡子粥

做法：先將牛蒡子單煮，取其汁水與6克薄荷一起放入粥中。

功效：經(jīng)常臉色紅赤、喜歡喝涼水、易干咳、便秘的人，不妨喝點(diǎn)薄荷牛蒡子粥“清火”。兩者都有疏風(fēng)散熱、利咽散腫等功效。

關(guān)于夏季適合的一些養(yǎng)生粥品大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的，可以促進(jìn)食欲，同時(shí)也可以有預(yù)防上火的作用和效果，這些粥品適合夏季食用，清熱解毒的同時(shí)，也可以防中暑。

夏季哪些粥對(duì)身體好 一起來(lái)看看

夏季里面天氣那么熱，很多人非常容易上火，所以各種湯湯水水必不可少的，尤其是一些粥，很多人愛(ài)喝，那夏季里面煲些什么粥可以清熱去火，祛濕解熱了，健脾和胃呢?下面養(yǎng)生給大家推薦合適夏季喝的三款粥，大家趕緊放下手中的活，一起來(lái)圍觀，對(duì)你們健康都有好處的哦!

1、 五豆粥

現(xiàn)在雜糧粥越來(lái)越受到大家歡迎了，雜糧養(yǎng)生功效好哦!夏季里面來(lái)一款五豆粥，清熱解毒、健脾和胃功效都有，讓你夏季舒服更多哦!

原料： 黃豆25g，綠豆25g，赤小豆25g，黑豆25g，炒扁豆25g，紫米50g，大米100g

制法：(1)把豆子洗凈，用清水浸泡至少4小時(shí)。(2)泡好的豆子放在鍋里，加入適量的水，大火煮開(kāi)后用小火熬，1小時(shí)之后關(guān)火。不要打開(kāi)蓋子，在鍋里燜15到20分鐘，這樣五豆粥就煮好了。

2、菊花薏米粥

大家知不知道菊花不但可以用來(lái)泡水泡茶之類，做粥也是非常的合適的，像這款菊花薏米粥，菊花能清肝明目，薏米利水除濕，夏季里養(yǎng)生的小能手哦!

原料：菊花25克，薏米100克，橘皮、蜂蜜適量。

制法：(1)橘皮洗凈，切成細(xì)絲;薏米洗凈稍浸泡;菊花洗凈、撕瓣。(2)將薏米和橘皮絲一起放入鍋中，加入適量清水煮沸，加入菊花，改用小火煮成粥即可。

3、 百合麥冬紅棗粥

天氣那么炎熱，總是翻來(lái)覆去都睡不好，心情煩躁的哦，那這個(gè)時(shí)候還猶豫些什么，百合麥冬紅棗粥走起呀！百合麥冬紅棗粥有補(bǔ)神益氣、清心、養(yǎng)血、安神作用，對(duì)心悸、眩暈等有改善作用，能幫到夏季里面煩躁不安的朋友們。

原料：紅棗10枚，百合30克，麥冬10克，大米適量。

制作：將材料洗凈，加適量水同煮成粥即可。

哪些粥合適夏季養(yǎng)生呢？以上就是養(yǎng)生介紹的相關(guān)知識(shí)了。夏季氣溫高，不管對(duì)于大人還是小孩來(lái)說(shuō)都是一個(gè)難熬的季節(jié)，所以夏季夏季我們更要重注養(yǎng)生，飲食也非常關(guān)鍵，多喝五豆粥，薏米菊花粥，百合麥冬紅棗粥，讓我們一個(gè)夏季過(guò)的舒服些，不會(huì)上火煩躁，少生病，身體更強(qiáng)壯更健康哦！

夏季養(yǎng)生粥及做法

導(dǎo)語(yǔ)：夏天的飲食應(yīng)該以清淡、容易消化為主，不要過(guò)多地吃冰冷和油膩的食物。如果這時(shí)候能喝一些粥，可以補(bǔ)充身體需要的水分，還可以通過(guò)搭配豐富的食材，達(dá)到滋補(bǔ)身體、預(yù)防疾病的功用。以下是我為大家精心整理的健康知識(shí)，歡迎大家參考！

　 　1、絲瓜粥

絲瓜味甘性涼，可解暑除煩。食用絲瓜粥能防止暑熱、清熱化痰，利濕解毒。身熱煩渴、痰喘咳嗽的人，可多吃一些。

做法：先將大米放入鍋中用旺火燒開(kāi)后，改用小火煮至六成熟。再將絲瓜洗凈去皮，切成豆粒大的塊加入到粥中，煮到瓜爛粥熟即可食用。

　 　2、西瓜皮綠豆粥

西瓜皮有利尿功用，還可清熱解暑。綠豆也能夠清熱敗火、防暑解毒，還是養(yǎng)脾胃的良品，具有清熱解暑、利尿消腫的功效。

做法：先將大米同綠豆入鍋煮10分鐘，削去西瓜皮的外表硬皮，切成丁后加入到鍋內(nèi)，用旺火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火煮成粥，吃時(shí)可加些白糖或陳皮絲。

　 　3、蓮子百合粥

百合具有潤(rùn)肺止咳、清心安神的作用。蓮子性平，能養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)腎。此粥清香甜潤(rùn)，經(jīng)常服食能健胃補(bǔ)脾，對(duì)消化不良、食欲不振有很好的功效，還有美容駐顏的效果。

做法：將百合切成小塊，蓮子用熱水泡軟，然后加入大米和百合同煮，待水燒開(kāi)后，再放入蓮子和小棗，改用中火繼續(xù)熬煮到熟。

　 　4、冬瓜瘦肉粥

冬瓜是夏天適宜吃的涼性蔬菜，具有生津止渴，清熱祛暑的.功效。與大米和瘦肉同煮，能清熱解毒、健脾利尿，兼有減肥的功效，適合暑熱煩悶時(shí)食用。

做法：大米入鍋后煮25分鐘，將冬瓜切成小方塊，豬肉餡加鹽、濕淀粉拌勻后同加入鍋中，繼續(xù)煮10分鐘。

　 　5、荷葉蓮藕粥

蓮藕味甘多液，夏天多吃些能增進(jìn)食欲;荷葉性涼，它獨(dú)特的清香能夠消暑利濕、散瘀止血。所以，荷葉蓮藕粥具有清熱解暑、降壓降脂的功效，能緩解夏季暑熱所致的頭昏惡心、食少腹脹等癥狀。

做法：先將荷葉洗凈切碎后，放入鍋內(nèi)，水燒開(kāi)后撈出荷葉，汁留下，再將蓮藕切成小粒，與大米一起加入汁中煮成稀粥，加白糖調(diào)味后便可食用。

6、苦瓜菊花粥

苦瓜有一種獨(dú)特的苦味，能抑制過(guò)度興奮的體溫中樞，可清熱解毒、清心明目。菊花性涼而味甘苦，具有清熱疏風(fēng)的功效。此粥可清暑熱，有中暑煩渴癥狀的人不妨多吃些。

做法：將大米和菊花洗凈入鍋煮至水開(kāi)，把苦瓜去瓤切成塊后，同冰糖一起加入鍋內(nèi)，用小火煮至米爛粥稠即可。

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