三伏天天氣最熱,你是否也有了中暑的傾向呢,很多人都有四肢乏力啊,或是食欲不振,失眠等等的一些問題。和天氣炎熱有很大的關(guān)系,所以為了我們的健康,一定要懂得一些養(yǎng)生的方法,避免三伏天出現(xiàn)一些健康的問題。三伏天適合吃什么呢,飲食是有講究的,來看看吧。
冬瓜茨仁糖水
用鮮老冬瓜(連皮)一斤,生茨仁三兩,黃糖適量。先將老冬瓜洗凈切大件,加上洗凈的生茨仁放進(jìn)瓦煲內(nèi)煲一小時(shí),然后加黃糖,待飲用。湯中老冬瓜甘清微寒,功能清熱解暑,生津止渴。生茨仁,但淡利濕,黃糖清熱生津。合而用之則可解暑清熱,去暑濕。三伏天適合吃冬瓜,和薏米一起吃,可以有利尿消腫解毒的作用,而且還可以生津去燥的哦,對(duì)于解毒有好處。
荷葉冬瓜煲老鴨湯
用鮮荷葉一塊,鮮老冬瓜一斤至斤半,老鴨公肉半斤。將上三樣食品洗凈,同放進(jìn)瓦煲內(nèi),加清水適量煲湯,食鹽調(diào)味,飲湯食冬瓜鴨肉。湯中鮮荷葉清暑利濕,冬瓜清熱解暑,老雄鴨能滋陰養(yǎng)血,益胃生津。三者合用既能清熱解暑去濕又能益胃生津。三伏天適合吃冬瓜和鴨肉,可以有補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用,而且還可以有去暑的效果,對(duì)于清熱有一定的好處。
苦瓜+薄荷
準(zhǔn)備半個(gè)苦瓜去瓤后切小塊放入榨汁機(jī),取幾支新鮮薄荷葉加入其中,再倒入300ml的溫水一起榨汁,充分榨碎后可以不用過濾直接飲用。如果覺得青汁太濃無法入口,可以再加入一些溫水稀釋,但切忌不要加糖。雖然這道青汁非常苦,但如果你堅(jiān)持在餐前半小時(shí)飲用,一個(gè)月可以成功減掉10斤以上。這的食用方法可以有減肥降脂的作用,而且還可以解毒去火氣、
三伏天飲食是很講究的哦,一些食療的方法推薦給大家了,大家可以根據(jù)自己的需求選擇,三伏天適合吃一些清熱解毒的食物,吃一些容易消化防暑降溫的食材是首選哦,所以大家可以利用起來哦,讓你在這個(gè)三伏天減少一些不良癥狀的出現(xiàn)。
三伏天是一年中最熱的時(shí)節(jié),出汗多,體力消耗大,容易食欲不振、疲勞、消化不良、易患腸胃炎..
出汗多來碗冬瓜銀耳蓮子羹
解津生渴——蓮子煮15分鐘,放入泡發(fā)好的銀耳小火熬煮20分鐘,再放入冬瓜片以及甘汁園黃冰糖。
補(bǔ)體力來點(diǎn)烙餅卷雞蛋
恢復(fù)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)——三伏時(shí)體力消耗較快,烙餅里有面的營(yíng)養(yǎng)加上雞蛋,可以補(bǔ)充能量。
食欲不振來碗冬瓜荷葉茶
消暑增加食欲——清香的荷葉特別適合增加食欲。
消化不良來碗綠豆湯
去熱促消化——冰鎮(zhèn)一下更好喝。
疲勞來點(diǎn)餃子
增加體力——伏天不能熱補(bǔ),而餃子含糖類、B族維生素、多種礦物質(zhì)等等,且易消化,又可以增加體力。
引言:在三伏天的時(shí)候要注意飲食清淡,最好食用一些去除濕氣的食物,主要以開胃為主,要少吃一些燥熱的食物。人們常說冬病夏治,主要是指在冬天中有一些疾病,而到夏天的時(shí)候就可以進(jìn)行治療,三伏天是一年當(dāng)中最熱的期間,同時(shí)也是人們養(yǎng)生最佳期間,接下來小編就跟大家介紹一下三伏天飲食該如何調(diào)理,你知道嗎?
一、三伏天飲食該如何調(diào)理你知道嗎
在三伏天期間人們應(yīng)該吃一些益氣生津的食物,就是指在這期間可以吃一些微涼的食物,這樣的話對(duì)體質(zhì)較差的人來說是比較好的,在夏季飲水較多,因此很容易導(dǎo)致出現(xiàn)胃部疾病,所以在三伏天的時(shí)候更應(yīng)該注重健脾和胃,盡量不要吃太過冰的食物來刺激腸胃。三伏天是一年中陽(yáng)氣最旺盛的時(shí)節(jié),非常適合調(diào)理身體,人們經(jīng)常講究冬病夏治,這樣的話就可以通過三伏天配以食療和針灸等手法來進(jìn)行治療一些慢性疾病。
二、三伏天的飲食
人們?cè)谌斓臅r(shí)候,如果想要調(diào)理好身體,那么就要少吃一些甜品,因?yàn)槿绻w內(nèi)的含糖量過高的話,就會(huì)引發(fā)身體疾病,比如人就很容易起痱子,并且容易得高血壓,因此在三伏天的時(shí)候,更容易吃一些幫助身體排濕的食物,可以多吃一些薏米紅豆,綠豆類等食物,都可以幫助人體排濕,盡量注意飲食清淡,而且還可以多吃一些開胃的蔬菜,比如苦瓜等。
三、小結(jié)
由于三伏天非常炎熱,因此人們總是貪嘴,想多吃一些寒涼的食物,但是在吃食物期間就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)有過多的寒氣,很容易留下病根,因此在三伏天的時(shí)候盡量不要吃一些比較燥熱的食物,同時(shí)也不要吃太多的冷飲,對(duì)身體都非常不好,同時(shí)在三伏天的時(shí)候一定要注意祛濕,少糖。
上海人真的太難了!才從淅淅瀝瀝、濕濕噠噠、陰冷潮濕的梅雨季中熬過來,就迎來了汗流浹背、揮汗如雨、烈日炎炎的三伏天。真是“給點(diǎn)孜然粉,我和烤肉就沒啥區(qū)別了”。
三伏天里,稍微運(yùn)動(dòng)就會(huì)汗如雨下,身體中的微量元素流失嚴(yán)重,如果不注意飲食 健康 ,就會(huì)經(jīng)常感到身體乏力、沒有精神,容易中暑。悶熱的夏天,身體的毛孔擴(kuò)張,我們吹空調(diào)、吃冷飲也容易導(dǎo)致寒氣入侵,稍不注意身體就會(huì)在這近40天的三伏天里留下病根。
這時(shí)候 健康 飲食,葷素搭配,及時(shí)補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)就十分重要,小滬特地整理了這份三伏天 健康 飲食指南,請(qǐng)查收。
羊肉不只冬天吃,三伏天更適合羊肉湯
在很多人的眼里,只有冬天才是吃羊肉的季節(jié),其實(shí)我國(guó)民間早就有三伏天吃羊肉的傳統(tǒng)了。據(jù)《 漢書·楊惲傳》記載,“田家作苦,歲時(shí)伏臘,亨羊?yàn)涓?,斗酒自勞”,而且很多地方還會(huì)在入伏的時(shí)候舉辦伏羊節(jié)。
冬天吃羊肉,是因?yàn)檠蛉庑詼兀信傅墓π?。雖說夏天不存在低溫天氣入侵,但是毛孔擴(kuò)張,寒氣也容易入侵。長(zhǎng)時(shí)間吹空調(diào),喝冰鎮(zhèn)飲料等,都會(huì)給腸胃帶來寒氣刺激。吃羊肉有利于身體抵抗寒氣,排汗排毒。
黃鱔正當(dāng)季,肥美又滋補(bǔ),與老鴨湯更配哦
入伏后的黃鱔,膘肥體壯,正是營(yíng)養(yǎng)最為豐富、口感最為鮮美的時(shí)候。夏季可以嘗試做一道鮮美的紅燒黃鱔,同時(shí)也可以搭配其他食材做出更多的花樣。尤為經(jīng)典的就是老鴨黃鱔湯。夏日炎熱,濕氣重,鴨肉性涼,可以修養(yǎng)脾胃。老鴨配黃鱔,營(yíng)養(yǎng)滿滿,及時(shí)解熱除濕。
三伏天須補(bǔ)鉀,毛豆正當(dāng)時(shí)
夏季悶熱多汗,出汗會(huì)帶走身體內(nèi)的鉀元素,鉀元素流失會(huì)讓人感受身體疲乏,容易犯困,食欲也會(huì)跟著下降。我們生活中其實(shí)有很多食物是富含鉀元素的,比如毛豆,因此鉀元素可以通過 健康 飲食來定向補(bǔ)充。上海人吃毛豆可謂是經(jīng)驗(yàn)豐富,涼拌、清炒、燜煮等等,不過像這類蔬菜還是建議涼拌或清炒,營(yíng)養(yǎng)更豐富。
夏天,怎能少得了苦瓜
夏季吃苦瓜恐怕是全國(guó)各地的食俗了,民間也有夏日“食苦”的說法??喙细缓S生素C、E,還有多種微量元素。三伏天吃苦瓜可防濕熱,促進(jìn)新陳代謝,如果保持長(zhǎng)時(shí)間食用,可以緩解夏日身體疲乏。據(jù)說還能改善皮膚狀況,怪不得這么多女孩子夏天敷冰苦瓜片。
撰文/章一白
編輯/章一白
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