夏季五個實用養(yǎng)生法-清熱消暑健脾除濕

夏季五個實用養(yǎng)生法-清熱消暑健脾除濕

1、清熱消暑

夏日氣溫高，暑熱邪盛，人體心火較旺，因此常用些具有清熱解毒清心火作用的藥物，如 酸角、菊花、薄荷、金銀花、連翹、荷葉等來祛暑。

2、健脾除濕

濕邪是夏天的一大邪氣，加上夏日脾胃功能低下，人們經(jīng)常感覺胃口不好，容易腹瀉，出現(xiàn)舌苔白膩等癥狀，所以應常服健脾利濕之物。一般多選擇健脾芳香化濕及淡滲利濕之品，如藿香、蓮子、佩蘭等。

3、補養(yǎng)肺腎

中醫(yī)認為，按五行規(guī)律，夏天心火旺而肺金、腎水虛衰，要注意補養(yǎng)肺腎之陰?？蛇x用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺氣藥，如五味子等，可防出汗太過，耗傷津氣。

4、冬病夏治

所謂冬病夏治，即夏天人體和外界陽氣盛，用內(nèi)服中藥配合針灸等外治方法來治療一些冬天好發(fā)的疾病。如用鮮芝麻花常搓易凍傷處，可預防冬季凍瘡；用藥膏貼在穴位上，可治療冬季哮喘和鼻炎。

5、飲食養(yǎng)生

養(yǎng)心安神之品有茯苓、麥冬、小棗、蓮子、百合、竹葉、柏子仁等，這些都能起到養(yǎng)心安神的作用。在飲食方面，應多吃小米、玉米、豆類、魚類、洋蔥、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、蘆筍、南瓜、香蕉、蘋果等，少吃動物內(nèi)臟、雞蛋黃、肥肉、魚子、蝦等，少吃過咸的食物，如咸魚、咸菜等。

夏日降暑養(yǎng)生有哪些方法？

夏季的時候，我們都希望自己的身體能夠少出汗，也希望自己吃的東西能夠讓自己的身體更加健康，即使偶爾會吃一些垃圾食物等的零食，但還是會希望自己的身體好的，那么夏日降暑養(yǎng)生有哪些方法呢？夏日我們應該如何防止心臟著涼？
1、立夏養(yǎng)生要護心
根據(jù)順應四時的養(yǎng)生法則，人在整個夏季的養(yǎng)生中要注重對心臟的特別養(yǎng)護。按照中醫(yī)的觀點，心臟有主血的功能，也是汗液的生成、排泄的器官，夏天天氣炎熱，人容易出汗，出汗多了，自然增加心臟的工作量，因此，夏季養(yǎng)心是養(yǎng)生第一要務。
夏季養(yǎng)生要特別防止心臟著涼。也許人們聽著頗為不解，炎熱的夏季應該是防暑降溫，心臟豈有著涼之說？正是因為夏天天氣炎熱，人們喜愛吃冷的食物或者冷飲來降溫，這樣形成了外熱內(nèi)冷，如果時間長了，很容易造成心臟著涼，這也是夏天人體疾病的重要誘因。
2、防止心臟著涼有二法
其一，多食生姜。民間俗語冬吃蘿卜夏吃姜，不找醫(yī)生開藥方是有一定道理的。生姜是中藥的一種，它的作用是驅(qū)寒，夏天人吃了過多冰冷的食物后，通過姜水將體內(nèi)的寒氣驅(qū)出，就可以避免內(nèi)臟著涼，維持身體健康。
其二，增加睡眠，特別是要有午睡的好習慣。夏天的特點是白天長，夜間短，很容易造成睡眠不足，所以午休顯得特別有必要。
在飲食方面，夏季應以清淡為主，選用適當食物滋養(yǎng)補益，抵御暑熱侵襲，也是夏季養(yǎng)生的重要一環(huán)。古代著名醫(yī)學家李時珍曾提出，食粥一大碗是夏季最佳飲食。因此，夏天應多進食粥品。將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中一并煮粥，擱涼后食用，可起到健胃、驅(qū)暑的功效。
3、護心的食物
在中醫(yī)理論中，紅色對應人體的心臟，也就是說，多吃紅色食物有利于人體的心血管循環(huán)的正常運行。
1.西紅柿
西紅柿中含有大量的維生素A、C，可以緩解因工作以及生活壓力給我們帶來的疲勞感，增加我們的體力，尤其是其中的番茄紅素，它有獨特的抗氧化能力，避免免疫基因免遭破壞，降低膽固醇，還有利于人體的心血管健康。
食用禁忌：脾胃虛寒及月經(jīng)期間的女性不宜生吃西紅柿；
空腹時胃酸分泌量增多，而西紅柿中的某種化學物質(zhì)與胃酸結(jié)合難溶解的塊狀物，空腹食用，容易引起胃不適、胃脹痛等不適；
不吃沒有成熟的青色番茄，未成熟的西紅柿中，含有毒的龍葵堿，攝入過量易引起食物中毒；
不宜加溫過高，會破壞其中的番茄紅素，失去保健效果。
2.紅豆
夏季喝些紅豆粥，可以清熱解暑，尤其是對一些容易水腫的人，紅豆能健脾化濕國；其中的膳食纖維，還能讓我們解決便秘的苦惱；另外，紅豆的紅衣養(yǎng)心效果是非常好的，尤其在正午時分，是“心火”最旺之時，吃些紅豆，可以避免心火過亢。
食用禁忌：不要與大米一起煮，會讓紅豆失去除濕的保健效果，甚至可能會引起口瘡；
烹飪過程不能加入食鹽，會降低紅豆的藥效；
不能與羊肉、羊肝、羊肚一起服用，容易引起中毒。
3.胡蘿卜
胡蘿卜可以減少我們血液中汞離子的濃度，防止汞離子過量進入心臟，而劇毒的是一種有毒物質(zhì)；另外，研究發(fā)現(xiàn)，血液中α-胡蘿卜素的濃度越高，則受試者的心臟病危險就越低，而且有研究證實，每周吃3根胡蘿卜，有助于預防心臟疾病和腫瘤的發(fā)生率。
食用禁忌：烹飪或是食用時，不宜加太多食醋，會造成胡蘿卜素損失；
紅、白蘿卜不能同時食用；
不要生吃胡蘿卜，類蘿卜素只有在烹調(diào)時才能比較穩(wěn)定，生吃胡蘿卜，類蘿卜素很難被吸收；
研究發(fā)現(xiàn)，攝入大量的胡蘿卜素會引起閉經(jīng)，抑制正常排卵，準備懷孕女性不宜多吃。
4.紅棗
紅棗中含有的環(huán)磷酸腺，可以擴張血管，增強心肌收縮力，增加血液中含氧量，進而給心臟提供更多的氧氣，同時，紅棗可以改善心肌營養(yǎng)，對人體心臟保健十分有益。
食用禁忌：控制食量，吃太多容易消化不良，每天吃棗以不超過50克；
不能和黃瓜或蘿卜一起食用。黃瓜含有維生素分解酶，蘿卜會有抗熱血酸酶，會破壞紅棗的維生素；
濕熱重、體質(zhì)燥熱、糖尿病者不宜食用，會引起不良反應。
5.櫻桃
櫻桃是一種含鐵量很高的水果，可以能促進血紅蛋白再生，提高人體免疫力，同時，還有大量的營養(yǎng)元素，可以養(yǎng)顏駐容，使皮膚紅潤嫩白，可以清除人體中的毒素及不潔體液。
食用禁忌：忌吃櫻桃核仁。櫻桃核仁含氰甙，水解后產(chǎn)生氫氰酸，藥用時應小心中毒；
潰瘍癥狀者、上火者、慎食，糖尿病者忌食。

夏天吃什么降暑 10道養(yǎng)生營養(yǎng)菜譜開胃消暑

夏天吃什么降暑 10道養(yǎng)生營養(yǎng)菜譜開胃消暑

多吃瓜果。瓜果汁多味甜，不僅生津止渴，也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼，是清暑解渴的瓜類之首。另外，香瓜、黃瓜洗凈之后生食，或榨汁之后飲用，都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量維生素C，有非常好的清熱解暑作用，是高溫和野外作業(yè)人員經(jīng)常選用的果品和飲料。
多喝湯。當人出汗比較多，體液損耗比較大的時候，多喝湯既能及時補充水分，又有利于消化吸收。簡單易學的“防暑湯”如山楂湯、綠豆酸梅湯、金銀花湯、西瓜翠衣湯等。
多吃粥。在炎熱的夏季，人的腸胃因受暑熱 *** ，功能會相對減弱，容易發(fā)生頭重倦怠、食欲不振等不適，重者還會中暑。因此，夏季喝消暑保健粥則是飲食調(diào)理措施之一，如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。

夏天小孩吃什么好 營養(yǎng)開胃健脾消暑

1、多吃奶類　2、蔬菜要生吃　3、多食稀飯　4、多補充鹽分　5、多吃時令瓜果

夏季吃什么養(yǎng)生 十款食譜開胃又消暑

夏季氣溫高，人體丟失的水分多，必須及時補充。蔬菜中的水分，是經(jīng)過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養(yǎng)且具有生物活性的水。一個人每天吃500克的瓜菜，等于喝了450毫升高質(zhì)量的水，且瓜類蔬菜具有降低血壓的作用。
夏季暑溼之毒會影響人體健康，吃些涼性蔬菜有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便?？喙?、黃瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等都屬于涼性蔬菜。
另外，夏季是疾病尤其是腸道疾病多發(fā)季節(jié)，多吃些大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥等"殺菌"蔬菜可預防疾病。
西瓜―――性涼，吃了不會引起上火心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量流失的體內(nèi)鉀鹽。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
西紅柿―――在夏季最多最甜，營養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。
梨―――因鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有"天然礦泉水"之稱，最佳的補水護膚品。
草莓―――中醫(yī)認為它有去火功效，能清暑、解熱、除煩。
但需要注意的是，水果入口前，最重要的是消毒、清潔。葡萄、草莓、楊梅等表皮往往有農(nóng)藥殘留，除了用流動水徹底清潔外，還應將其在清水中浸泡至少半小時。

夏天吃什么養(yǎng)生美食來消暑？

1. “綠豆湯”——清熱解毒、止渴消暑
2. “冬瓜湯”——養(yǎng)胃生津、降胃火
3. “銀耳百合湯”——潤肺、養(yǎng)顏
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夏天吃什么菜消暑

1,苦瓜。苦瓜營養(yǎng)豐富，維生素C含量特別高，可以迅速補充人體流失的維生素和能力，利于腸胃消化，是夏季消暑的菜品，可以涼拌，也可以熱炒。
2,黃瓜。黃瓜的功效可能大家都知道，既能美容，又清涼解暑，我們可以涼拌吃，也可以炒著吃，在炎熱的夏季是非常不錯的。
3,芹菜。芹菜是一種粗纖維蔬菜，有利于腸胃的蠕動和消化，如果在夏季涼拌香芹也是一道非常好吃解暑的涼拌小菜。
4,西紅柿。西紅柿是一種抗衰老的蔬菜，常吃西紅柿可以有助于養(yǎng)顏，生吃西紅柿比熟吃的效果會更好的。

夏天有什么號的食譜？既營養(yǎng)又消暑的！

多吃瓜類： 夏季氣溫高，人體丟失的水分多，必須及時補充。蔬菜中的水分，是經(jīng)過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養(yǎng)且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達96%，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。吃500克的瓜菜，等于喝了450毫升高質(zhì)量的水。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護血管的作用。 多吃涼性蔬菜： 夏季對人體影響最重要的因素是暑溼之毒。吃些涼性蔬菜，有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外，其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都屬于涼性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵（紫角葉）、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等，也屬于涼性蔬菜。 這個夏天 祝您身體健康！

綠豆，南瓜，海帶，西瓜，冬瓜、苦瓜（又叫涼瓜），萵筍 ，黃瓜，絲瓜， 西紅柿，南瓜花，南瓜尖 魚腥草（又叫側(cè)耳根），黃花 能涼拌的盡量涼拌，少吃炒的菜 南瓜綠豆湯 蓮子百合湯 還可以自己買點瓊脂做果凍 龜苓膏 下面介紹幾款， 金豬伴杜阮涼瓜 原料：碳燒乳豬皮，涼瓜青，哈密瓜片。 制法：乳豬起皮，切片狀，涼瓜灼熟切片，哈密瓜也切片，疊放一起，配乳豬醬和白糖上桌。 特點：甘香鮮美。 鮮果涼瓜三色丸 原料：涼瓜，哈密瓜，蝦丸，墨魚丸。 制法：涼瓜切三角形，哈密瓜挖成丸子狀，起鍋起油至熟，挖后的哈密瓜擺到碟上作裝飾。 特點：清淡爽甜。 夏日涼心意 原料：涼瓜、哈密瓜、大蝦、北極貝。 制法：按冷盤菜把材料制作好，盤下面是食用冰粒放保鮮紙，把所有材料擺放冰面，配青芥茉。 特點：青香鮮味爽口。 一心一意炒杜阮涼瓜 原料：涼瓜、海參、西芹、叉燒。 制法：所有材料均切成絲狀，起鍋猛火炒至熟。 特點：清香爽口！ 蜜蠔扒杜阮涼瓜 原料：涼瓜、生蠔、蜂蜜。 制法：生蠔用蜂蜜腌好，涼瓜也用少許蜂蜜水灼熟排放碟底，生蠔沾粉漿下油鍋炸熟放涼瓜面上。 特點：外脆內(nèi)鮮。 金沙杜阮涼瓜柳 原料：涼瓜、熟雞蛋黃、熟咸蛋黃。 制法：涼瓜切成柳狀，把二種熟蛋黃攪爛，用上湯慢慢煮開后放涼瓜柳慢火煨熟即可。 特點：甘香清涼。 日式撈起涼瓜花蟮 原料：涼瓜、花蟮絲，大蔥絲。 制法：幾種材料分別腌好灼熟后拌到一起，面上放炒好花生仁。 特點：清涼爽口。 香煎琵琶杜阮涼瓜翅 原料：涼瓜、雞蛋清、水發(fā)魚翅。 制法：涼瓜切粒，加水發(fā)魚翅與雞蛋清拌均，放到湯匙里到蒸籠蒸熟，然后起出來放平底鍋內(nèi)，把二面煎至金黃色即成。 特點：香甜，軟滑。 杏香脆皮涼瓜 原料：涼瓜、鯪魚肉、粉漿、杏仁碎。 制法：涼瓜切粒與鯪魚肉拌好，攤成薄餅在二面沾上杏仁碎，成片下鍋炸到熟切件上桌，配杏仁露。 特點：香酥可口，濃濃杏香。 蟹子涼瓜扒蛋青 原料：熟雞蛋青，涼瓜、蟹子。 制法：把蛋清和涼瓜切成三角形，涼瓜用上湯灼熟加入蛋清，蟹子炒均施薄茨上桌。 特點：香滑軟爽。 冰鎮(zhèn)涼瓜 原料：涼瓜，食用冰粒 制法：涼瓜用上湯慢火煨熟后切片，碟底放食用冰粒加保鮮紙，涼瓜排放面子，配青芥茉。 特點：清涼爽口。 另外再介紹十款消暑湯水： 一、 解暑絲瓜湯：解暑除煩、清熱利溼、通水下氣、化痰涼血，除瘡。絲瓜洗凈切塊，瘦肉切片一齊滾湯。.COM 二、 葫蘆瓜冰糖水：消暑清熱將葫蘆瓜約一斤切片，加水一碗燉冰糖，分兩次飲。 三、 暑潰煩湯：暑熱蒸困、溼悶心煩、精神容易疲倦?？喙弦恢炼€，加生甘草二錢，清水兩碗共煮至剩一碗，食瓜飲湯。 四、 豆腐黃瓜湯：清熱解毒、養(yǎng)肺行津、潤燥平胃。豆腐半斤放鍋內(nèi)微煎片刻，黃瓜去皮切塊與豆腐同煮，加清水六至八碗煲湯代茶，可飲可食。 五、 鮮荷蜜糖水：消暑清熱。鮮荷葉一百克連梗切碎，加蜂蜜一百克，清水數(shù)碗，煮湯代茶。一個全國性的花鳥魚蟲的花卉園論壇和一個地方性的生活論 六、 綠豆老鴨湯：清熱利溼，解毒。將老鴨剖開，去除內(nèi)臟，將綠豆120克、土茯苓24克，用清水5碗，約煮4小時，調(diào)味即可。 七、 蓮藕排骨湯：解暑清熱、低熱、神疲。蓮藕洗凈，用刀背壓碎，切成小段，放入深鍋中，加入洗凈之排骨，用大火煮開后，再切小火煮至蓮藕松爛，調(diào)味可。 八、 銀耳蓮子湯：清熱滋補。銀耳15克，用水洗凈，浸炮冷水中一夜，除去雜物后放入鍋中加8分水，用大火煮沸后，加入冼凈除心之蓮子，用小火煮至銀耳熟透，加入冰糖即可 九、 鯇魚冬瓜湯：祛風平肝，強體利水。將鯇魚半斤剖腹洗凈，去鱗和清除內(nèi)臟，冬瓜連皮切成塊狀，起油將魚煎香，用適量清水加姜片，魚和冬瓜一起放入鍋內(nèi)，煮約2小時調(diào)味即可 十 水鴨銀花湯：補肌膚，祛瘡毒。將水鴨剖好洗凈，豬瘦肉120克連同銀花9克，生熟地黃各6克一起入鍋中，煮約4小時。加油鹽調(diào)味便成

夏天吃什么既開胃又有營養(yǎng)？

1．吃清淡爽口的食物能開胃
綠豆、小豆、蓮子、蕎麥、百合、大棗、黃瓜、冬瓜、雞肉、鴨肉、鯽魚、甲魚、蜂蜜都屬于這類食物，是夏季重點選擇的食物。
2．吃有苦味的食物能消暑去火
苦瓜、絲瓜、芹菜、萵筍的屬性是味苦、性寒，夏季常吃一些，能促進食欲，還能清熱解毒。
3．烹調(diào)方法宜蒸、煮，少油炸
比如，綠豆、蓮子作粥，雞鴨清蒸，鯽魚、甲魚、冬瓜、絲瓜煮湯。
4．應多吃些水果
水果是夏季人獲取維生素與無機鹽的重要來源，還能防暑降溫，西瓜、甜瓜、草莓是值得推薦的水果品種。
5．吃冷食應適量
夏天吃些涼拌菜、冷飲令人感覺舒暢，暑意頓消，但不可貪多，特別是老人與兒童脾胃虛弱，尤不能一次吃得太多。
6．飲水要增加
夏季出汗多，一定要增加飲水量，成人至少一天飲水1500毫升，飲水以茶水、白開水為好，也可選擇果汁飲料。
7．宜少食多餐
夏日晝長，人戶外活動多，體力消耗大，提倡少食多餐，忌暴飲暴食，若夜間睡得遲，可加一頓夜宵。

夏天消暑降火吃什么

多吃點苦瓜，越苦的東西越降火。多補充一些維生素

夏季祛濕方法哪些最有效？

夏季的時候，雖說我們體內(nèi)的陽氣很盛，但是體內(nèi)的濕氣還是逼不出來，會繼續(xù)在人體存在，人體濕氣過重，身體會很不舒服，首先是皮膚容易出現(xiàn)瘙癢的癥狀，其次就是導致虛胖，那么夏季祛濕方法哪些最有效？夏季適當午睡可以祛濕嗎？
1、夏季祛濕方法
祛濕第一招：調(diào)整生活作息
濕邪過重的人，在早上起床的時候就會覺得頭暈、腿肚發(fā)酸。而在排便的時候，大便會出現(xiàn)排便不暢、容易粘附在馬桶上，小便的色、味就會特別重。這都是因為濕邪入體。
脾虛的人，舌苔會很厚，舌頭兩邊沒有鋸齒狀的齒痕，而且舌頭很胖很大。有時候，咀嚼或說話是會不小心咬到舌頭，這就表示出現(xiàn)了脾虛濕熱的情況了。
應對以上問題，最佳的方法是調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)與生活作息。每天要保證充足的睡眠，至少7小時，給身體一個自我修復的過程，另外在出現(xiàn)以上情況的時候，飲食上要注意清淡，少吃生冷或煎炸食物。
祛濕第二招：站養(yǎng)生樁
站養(yǎng)生樁是如今調(diào)整身心最簡單、安全的方法。它能夠在根本上消除陽虛所導致的各種身心問題，比如，健脾、祛濕。
方法：
1、兩腳保持與肩同寬，雙手抱胸前，呈抱球的姿勢，雙腿同時彎曲，膝蓋不要超過腳尖，全身都要放輕松。
2、在站養(yǎng)生樁的時候，可以在心中冥想，到感到自己的手掌心有一種酸麻的感覺時，將胳膊舉高或放低，高舉時不過眉，放低時不過肚臍。兩只手可以左右調(diào)整位置。
注意：站樁時間不宜過長，要循序漸進，初學者站10分鐘就可以有效果了，之后可以漸漸加長時間。
祛濕第三招：按摩排水，遠勝桑拿
嶺南天氣悶熱，常常悶得人一身汗，戲說為免費桑拿。專業(yè)桑拿是懶人排水招數(shù)，這種被動的出汗方式并不適合炎熱的夏季，尤其不適合頻繁采用。天氣原因出汗較多還屬于人體自然排汗，但是專業(yè)的洗桑拿的過程中，出汗過多，并不利于心臟健康，盡管這樣可以加快加快血液循環(huán)，排除體內(nèi)的濕邪。洗溫水澡，并稍稍按摩則是更為健康的排水方式。
溫水澡能讓身體微微汗出，配合簡單的按摩手法，不僅可以起到排出體內(nèi)濕邪的作用，也是一種很好的放松方式。在運動后，待風干了汗液再用與體溫相近的溫水洗澡，也能起到一定的排水作用。
祛濕第四招：飯熟后要先放涼
在過去，人們煮飯都會有3個步驟：煮、濾和蒸。但是現(xiàn)在，人們有了電飯煲就省卻了很多步驟，但是在養(yǎng)生方面來講這些缺失的步驟對于人體的健康其實很重要。稻子是生活在水中的，它是帶著濕氣的，如果用電飯煲來做飯就會有更大的濕氣，而帶濕氣的米飯進入胃部里面，會增大了脾胃的運化難度，濕氣滯留在人體之中就會帶來無窮的危害。
因此，在做飯時，飯熟了之后就應該打開蓋子，讓飯透透氣，稍稍冷卻，等濕氣散去之后再吃。如果可以的話，不要天天都食用米飯，可以米飯與面食交叉著吃，這樣就可以減少濕氣的堆積。
祛濕第五招：適當午睡，讓身體更輕盈
很多上班族因為工作的原因，幾乎不睡午覺，殊不知，睡好午覺能讓我們的身體更輕盈，更精力充沛地投入下午的工作。過度勞累容易耗傷氣血，氣血不足會進一步加重水濕內(nèi)停。夏季晝長夜短，有的白領人經(jīng)常晚上加班，非加班人群也會吃宵夜、適當娛樂，夜生活延長。因此，夜間睡眠時間往往不足，午睡也就更加重要，需要特別注意勞逸結(jié)合。
祛濕第六招：少食鹽，幫助腎排水
要排水應少食鹽。這一招僅針對夏日劇烈運動或是從事體力勞動的人。出汗較少的白領人群，則不合適。人體攝入的鹽分主要通過腎臟排出，當攝入的食鹽太多或腎臟有病變的時候，就不能及時將攝入體內(nèi)過多的鈉排出。血液中鈉離子濃度升高時較多的水進入血管，極易產(chǎn)生水腫。若無明顯排汗過多的情況，夏季仍應低鹽飲食。其中，中老年人食鹽攝入應少于普通人的攝入量，有腎臟疾病的人群更應嚴格控制食鹽攝入量。
2、夏季祛濕的食物
1.苡仁
有利水滲濕、健脾止瀉等功效，適用于小便短赤、水腫腳氣、風濕痹痛、脾虛泄瀉、扁平疣等病癥。
2.玉米
具有調(diào)中開胃、降濁利尿等功效，適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。
3.扁豆
具有健脾和中，消暑化濕等功效，適用于暑濕吐瀉，脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。
4.高梁
有健脾益腎、滲濕止痢的功效，適用于小兒消化不良、濕熱吐瀉、下痢等癥。
5.水芹
有清熱利水的功效，適用于小便淋痛、小便出血、帶下等病證。

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