1、清熱消暑
夏日氣溫高,暑熱邪盛,人體心火較旺,因此常用些具有清熱解毒清心火作用的藥物,如 酸角、菊花、薄荷、金銀花、連翹、荷葉等來祛暑。
2、健脾除濕
濕邪是夏天的一大邪氣,加上夏日脾胃功能低下,人們經(jīng)常感覺胃口不好,容易腹瀉,出現(xiàn)舌苔白膩等癥狀,所以應常服健脾利濕之物。一般多選擇健脾芳香化濕及淡滲利濕之品,如藿香、蓮子、佩蘭等。
3、補養(yǎng)肺腎
中醫(yī)認為,按五行規(guī)律,夏天心火旺而肺金、腎水虛衰,要注意補養(yǎng)肺腎之陰??蛇x用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺氣藥,如五味子等,可防出汗太過,耗傷津氣。
4、冬病夏治
所謂冬病夏治,即夏天人體和外界陽氣盛,用內(nèi)服中藥配合針灸等外治方法來治療一些冬天好發(fā)的疾病。如用鮮芝麻花常搓易凍傷處,可預防冬季凍瘡;用藥膏貼在穴位上,可治療冬季哮喘和鼻炎。
5、飲食養(yǎng)生
養(yǎng)心安神之品有茯苓、麥冬、小棗、蓮子、百合、竹葉、柏子仁等,這些都能起到養(yǎng)心安神的作用。在飲食方面,應多吃小米、玉米、豆類、魚類、洋蔥、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、蘆筍、南瓜、香蕉、蘋果等,少吃動物內(nèi)臟、雞蛋黃、肥肉、魚子、蝦等,少吃過咸的食物,如咸魚、咸菜等。
夏季的時候,我們都希望自己的身體能夠少出汗,也希望自己吃的東西能夠讓自己的身體更加健康,即使偶爾會吃一些垃圾食物等的零食,但還是會希望自己的身體好的,那么夏日降暑養(yǎng)生有哪些方法呢?夏日我們應該如何防止心臟著涼?
1、立夏養(yǎng)生要護心
根據(jù)順應四時的養(yǎng)生法則,人在整個夏季的養(yǎng)生中要注重對心臟的特別養(yǎng)護。按照中醫(yī)的觀點,心臟有主血的功能,也是汗液的生成、排泄的器官,夏天天氣炎熱,人容易出汗,出汗多了,自然增加心臟的工作量,因此,夏季養(yǎng)心是養(yǎng)生第一要務。
夏季養(yǎng)生要特別防止心臟著涼。也許人們聽著頗為不解,炎熱的夏季應該是防暑降溫,心臟豈有著涼之說?正是因為夏天天氣炎熱,人們喜愛吃冷的食物或者冷飲來降溫,這樣形成了外熱內(nèi)冷,如果時間長了,很容易造成心臟著涼,這也是夏天人體疾病的重要誘因。
2、防止心臟著涼有二法
其一,多食生姜。民間俗語冬吃蘿卜夏吃姜,不找醫(yī)生開藥方是有一定道理的。生姜是中藥的一種,它的作用是驅(qū)寒,夏天人吃了過多冰冷的食物后,通過姜水將體內(nèi)的寒氣驅(qū)出,就可以避免內(nèi)臟著涼,維持身體健康。
其二,增加睡眠,特別是要有午睡的好習慣。夏天的特點是白天長,夜間短,很容易造成睡眠不足,所以午休顯得特別有必要。
在飲食方面,夏季應以清淡為主,選用適當食物滋養(yǎng)補益,抵御暑熱侵襲,也是夏季養(yǎng)生的重要一環(huán)。古代著名醫(yī)學家李時珍曾提出,食粥一大碗是夏季最佳飲食。因此,夏天應多進食粥品。將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中一并煮粥,擱涼后食用,可起到健胃、驅(qū)暑的功效。
3、護心的食物
在中醫(yī)理論中,紅色對應人體的心臟,也就是說,多吃紅色食物有利于人體的心血管循環(huán)的正常運行。
1.西紅柿
西紅柿中含有大量的維生素A、C,可以緩解因工作以及生活壓力給我們帶來的疲勞感,增加我們的體力,尤其是其中的番茄紅素,它有獨特的抗氧化能力,避免免疫基因免遭破壞,降低膽固醇,還有利于人體的心血管健康。
食用禁忌:脾胃虛寒及月經(jīng)期間的女性不宜生吃西紅柿;
空腹時胃酸分泌量增多,而西紅柿中的某種化學物質(zhì)與胃酸結(jié)合難溶解的塊狀物,空腹食用,容易引起胃不適、胃脹痛等不適;
不吃沒有成熟的青色番茄,未成熟的西紅柿中,含有毒的龍葵堿,攝入過量易引起食物中毒;
不宜加溫過高,會破壞其中的番茄紅素,失去保健效果。
2.紅豆
夏季喝些紅豆粥,可以清熱解暑,尤其是對一些容易水腫的人,紅豆能健脾化濕國;其中的膳食纖維,還能讓我們解決便秘的苦惱;另外,紅豆的紅衣養(yǎng)心效果是非常好的,尤其在正午時分,是“心火”最旺之時,吃些紅豆,可以避免心火過亢。
食用禁忌:不要與大米一起煮,會讓紅豆失去除濕的保健效果,甚至可能會引起口瘡;
烹飪過程不能加入食鹽,會降低紅豆的藥效;
不能與羊肉、羊肝、羊肚一起服用,容易引起中毒。
3.胡蘿卜
胡蘿卜可以減少我們血液中汞離子的濃度,防止汞離子過量進入心臟,而劇毒的是一種有毒物質(zhì);另外,研究發(fā)現(xiàn),血液中α-胡蘿卜素的濃度越高,則受試者的心臟病危險就越低,而且有研究證實,每周吃3根胡蘿卜,有助于預防心臟疾病和腫瘤的發(fā)生率。
食用禁忌:烹飪或是食用時,不宜加太多食醋,會造成胡蘿卜素損失;
紅、白蘿卜不能同時食用;
不要生吃胡蘿卜,類蘿卜素只有在烹調(diào)時才能比較穩(wěn)定,生吃胡蘿卜,類蘿卜素很難被吸收;
研究發(fā)現(xiàn),攝入大量的胡蘿卜素會引起閉經(jīng),抑制正常排卵,準備懷孕女性不宜多吃。
4.紅棗
紅棗中含有的環(huán)磷酸腺,可以擴張血管,增強心肌收縮力,增加血液中含氧量,進而給心臟提供更多的氧氣,同時,紅棗可以改善心肌營養(yǎng),對人體心臟保健十分有益。
食用禁忌:控制食量,吃太多容易消化不良,每天吃棗以不超過50克;
不能和黃瓜或蘿卜一起食用。黃瓜含有維生素分解酶,蘿卜會有抗熱血酸酶,會破壞紅棗的維生素;
濕熱重、體質(zhì)燥熱、糖尿病者不宜食用,會引起不良反應。
5.櫻桃
櫻桃是一種含鐵量很高的水果,可以能促進血紅蛋白再生,提高人體免疫力,同時,還有大量的營養(yǎng)元素,可以養(yǎng)顏駐容,使皮膚紅潤嫩白,可以清除人體中的毒素及不潔體液。
食用禁忌:忌吃櫻桃核仁。櫻桃核仁含氰甙,水解后產(chǎn)生氫氰酸,藥用時應小心中毒;
潰瘍癥狀者、上火者、慎食,糖尿病者忌食。
1、多吃奶類 2、蔬菜要生吃 3、多食稀飯 4、多補充鹽分 5、多吃時令瓜果
綠豆,南瓜,海帶,西瓜,冬瓜、苦瓜(又叫涼瓜),萵筍 ,黃瓜,絲瓜, 西紅柿,南瓜花,南瓜尖 魚腥草(又叫側(cè)耳根),黃花 能涼拌的盡量涼拌,少吃炒的菜 南瓜綠豆湯 蓮子百合湯 還可以自己買點瓊脂做果凍 龜苓膏 下面介紹幾款, 金豬伴杜阮涼瓜 原料:碳燒乳豬皮,涼瓜青,哈密瓜片。 制法:乳豬起皮,切片狀,涼瓜灼熟切片,哈密瓜也切片,疊放一起,配乳豬醬和白糖上桌。 特點:甘香鮮美。 鮮果涼瓜三色丸 原料:涼瓜,哈密瓜,蝦丸,墨魚丸。 制法:涼瓜切三角形,哈密瓜挖成丸子狀,起鍋起油至熟,挖后的哈密瓜擺到碟上作裝飾。 特點:清淡爽甜。 夏日涼心意 原料:涼瓜、哈密瓜、大蝦、北極貝。 制法:按冷盤菜把材料制作好,盤下面是食用冰粒放保鮮紙,把所有材料擺放冰面,配青芥茉。 特點:青香鮮味爽口。 一心一意炒杜阮涼瓜 原料:涼瓜、海參、西芹、叉燒。 制法:所有材料均切成絲狀,起鍋猛火炒至熟。 特點:清香爽口! 蜜蠔扒杜阮涼瓜 原料:涼瓜、生蠔、蜂蜜。 制法:生蠔用蜂蜜腌好,涼瓜也用少許蜂蜜水灼熟排放碟底,生蠔沾粉漿下油鍋炸熟放涼瓜面上。 特點:外脆內(nèi)鮮。 金沙杜阮涼瓜柳 原料:涼瓜、熟雞蛋黃、熟咸蛋黃。 制法:涼瓜切成柳狀,把二種熟蛋黃攪爛,用上湯慢慢煮開后放涼瓜柳慢火煨熟即可。 特點:甘香清涼。 日式撈起涼瓜花蟮 原料:涼瓜、花蟮絲,大蔥絲。 制法:幾種材料分別腌好灼熟后拌到一起,面上放炒好花生仁。 特點:清涼爽口。 香煎琵琶杜阮涼瓜翅 原料:涼瓜、雞蛋清、水發(fā)魚翅。 制法:涼瓜切粒,加水發(fā)魚翅與雞蛋清拌均,放到湯匙里到蒸籠蒸熟,然后起出來放平底鍋內(nèi),把二面煎至金黃色即成。 特點:香甜,軟滑。 杏香脆皮涼瓜 原料:涼瓜、鯪魚肉、粉漿、杏仁碎。 制法:涼瓜切粒與鯪魚肉拌好,攤成薄餅在二面沾上杏仁碎,成片下鍋炸到熟切件上桌,配杏仁露。 特點:香酥可口,濃濃杏香。 蟹子涼瓜扒蛋青 原料:熟雞蛋青,涼瓜、蟹子。 制法:把蛋清和涼瓜切成三角形,涼瓜用上湯灼熟加入蛋清,蟹子炒均施薄茨上桌。 特點:香滑軟爽。 冰鎮(zhèn)涼瓜 原料:涼瓜,食用冰粒 制法:涼瓜用上湯慢火煨熟后切片,碟底放食用冰粒加保鮮紙,涼瓜排放面子,配青芥茉。 特點:清涼爽口。 另外再介紹十款消暑湯水: 一、 解暑絲瓜湯:解暑除煩、清熱利溼、通水下氣、化痰涼血,除瘡。絲瓜洗凈切塊,瘦肉切片一齊滾湯。.COM 二、 葫蘆瓜冰糖水:消暑清熱將葫蘆瓜約一斤切片,加水一碗燉冰糖,分兩次飲。 三、 暑潰煩湯:暑熱蒸困、溼悶心煩、精神容易疲倦??喙弦恢炼€,加生甘草二錢,清水兩碗共煮至剩一碗,食瓜飲湯。 四、 豆腐黃瓜湯:清熱解毒、養(yǎng)肺行津、潤燥平胃。豆腐半斤放鍋內(nèi)微煎片刻,黃瓜去皮切塊與豆腐同煮,加清水六至八碗煲湯代茶,可飲可食。 五、 鮮荷蜜糖水:消暑清熱。鮮荷葉一百克連梗切碎,加蜂蜜一百克,清水數(shù)碗,煮湯代茶。一個全國性的花鳥魚蟲的花卉園論壇和一個地方性的生活論 六、 綠豆老鴨湯:清熱利溼,解毒。將老鴨剖開,去除內(nèi)臟,將綠豆120克、土茯苓24克,用清水5碗,約煮4小時,調(diào)味即可。 七、 蓮藕排骨湯:解暑清熱、低熱、神疲。蓮藕洗凈,用刀背壓碎,切成小段,放入深鍋中,加入洗凈之排骨,用大火煮開后,再切小火煮至蓮藕松爛,調(diào)味可。 八、 銀耳蓮子湯:清熱滋補。銀耳15克,用水洗凈,浸炮冷水中一夜,除去雜物后放入鍋中加8分水,用大火煮沸后,加入冼凈除心之蓮子,用小火煮至銀耳熟透,加入冰糖即可 九、 鯇魚冬瓜湯:祛風平肝,強體利水。將鯇魚半斤剖腹洗凈,去鱗和清除內(nèi)臟,冬瓜連皮切成塊狀,起油將魚煎香,用適量清水加姜片,魚和冬瓜一起放入鍋內(nèi),煮約2小時調(diào)味即可 十 水鴨銀花湯:補肌膚,祛瘡毒。將水鴨剖好洗凈,豬瘦肉120克連同銀花9克,生熟地黃各6克一起入鍋中,煮約4小時。加油鹽調(diào)味便成
夏季的時候,雖說我們體內(nèi)的陽氣很盛,但是體內(nèi)的濕氣還是逼不出來,會繼續(xù)在人體存在,人體濕氣過重,身體會很不舒服,首先是皮膚容易出現(xiàn)瘙癢的癥狀,其次就是導致虛胖,那么夏季祛濕方法哪些最有效?夏季適當午睡可以祛濕嗎?
1、夏季祛濕方法
祛濕第一招:調(diào)整生活作息
濕邪過重的人,在早上起床的時候就會覺得頭暈、腿肚發(fā)酸。而在排便的時候,大便會出現(xiàn)排便不暢、容易粘附在馬桶上,小便的色、味就會特別重。這都是因為濕邪入體。
脾虛的人,舌苔會很厚,舌頭兩邊沒有鋸齒狀的齒痕,而且舌頭很胖很大。有時候,咀嚼或說話是會不小心咬到舌頭,這就表示出現(xiàn)了脾虛濕熱的情況了。
應對以上問題,最佳的方法是調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)與生活作息。每天要保證充足的睡眠,至少7小時,給身體一個自我修復的過程,另外在出現(xiàn)以上情況的時候,飲食上要注意清淡,少吃生冷或煎炸食物。
祛濕第二招:站養(yǎng)生樁
站養(yǎng)生樁是如今調(diào)整身心最簡單、安全的方法。它能夠在根本上消除陽虛所導致的各種身心問題,比如,健脾、祛濕。
方法:
1、兩腳保持與肩同寬,雙手抱胸前,呈抱球的姿勢,雙腿同時彎曲,膝蓋不要超過腳尖,全身都要放輕松。
2、在站養(yǎng)生樁的時候,可以在心中冥想,到感到自己的手掌心有一種酸麻的感覺時,將胳膊舉高或放低,高舉時不過眉,放低時不過肚臍。兩只手可以左右調(diào)整位置。
注意:站樁時間不宜過長,要循序漸進,初學者站10分鐘就可以有效果了,之后可以漸漸加長時間。
祛濕第三招:按摩排水,遠勝桑拿
嶺南天氣悶熱,常常悶得人一身汗,戲說為免費桑拿。專業(yè)桑拿是懶人排水招數(shù),這種被動的出汗方式并不適合炎熱的夏季,尤其不適合頻繁采用。天氣原因出汗較多還屬于人體自然排汗,但是專業(yè)的洗桑拿的過程中,出汗過多,并不利于心臟健康,盡管這樣可以加快加快血液循環(huán),排除體內(nèi)的濕邪。洗溫水澡,并稍稍按摩則是更為健康的排水方式。
溫水澡能讓身體微微汗出,配合簡單的按摩手法,不僅可以起到排出體內(nèi)濕邪的作用,也是一種很好的放松方式。在運動后,待風干了汗液再用與體溫相近的溫水洗澡,也能起到一定的排水作用。
祛濕第四招:飯熟后要先放涼
在過去,人們煮飯都會有3個步驟:煮、濾和蒸。但是現(xiàn)在,人們有了電飯煲就省卻了很多步驟,但是在養(yǎng)生方面來講這些缺失的步驟對于人體的健康其實很重要。稻子是生活在水中的,它是帶著濕氣的,如果用電飯煲來做飯就會有更大的濕氣,而帶濕氣的米飯進入胃部里面,會增大了脾胃的運化難度,濕氣滯留在人體之中就會帶來無窮的危害。
因此,在做飯時,飯熟了之后就應該打開蓋子,讓飯透透氣,稍稍冷卻,等濕氣散去之后再吃。如果可以的話,不要天天都食用米飯,可以米飯與面食交叉著吃,這樣就可以減少濕氣的堆積。
祛濕第五招:適當午睡,讓身體更輕盈
很多上班族因為工作的原因,幾乎不睡午覺,殊不知,睡好午覺能讓我們的身體更輕盈,更精力充沛地投入下午的工作。過度勞累容易耗傷氣血,氣血不足會進一步加重水濕內(nèi)停。夏季晝長夜短,有的白領人經(jīng)常晚上加班,非加班人群也會吃宵夜、適當娛樂,夜生活延長。因此,夜間睡眠時間往往不足,午睡也就更加重要,需要特別注意勞逸結(jié)合。
祛濕第六招:少食鹽,幫助腎排水
要排水應少食鹽。這一招僅針對夏日劇烈運動或是從事體力勞動的人。出汗較少的白領人群,則不合適。人體攝入的鹽分主要通過腎臟排出,當攝入的食鹽太多或腎臟有病變的時候,就不能及時將攝入體內(nèi)過多的鈉排出。血液中鈉離子濃度升高時較多的水進入血管,極易產(chǎn)生水腫。若無明顯排汗過多的情況,夏季仍應低鹽飲食。其中,中老年人食鹽攝入應少于普通人的攝入量,有腎臟疾病的人群更應嚴格控制食鹽攝入量。
2、夏季祛濕的食物
1.苡仁
有利水滲濕、健脾止瀉等功效,適用于小便短赤、水腫腳氣、風濕痹痛、脾虛泄瀉、扁平疣等病癥。
2.玉米
具有調(diào)中開胃、降濁利尿等功效,適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。
3.扁豆
具有健脾和中,消暑化濕等功效,適用于暑濕吐瀉,脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。
4.高梁
有健脾益腎、滲濕止痢的功效,適用于小兒消化不良、濕熱吐瀉、下痢等癥。
5.水芹
有清熱利水的功效,適用于小便淋痛、小便出血、帶下等病證。
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