薏仁
薏仁可促進體內血液循環(huán)、水分代謝,發(fā)揮利尿消腫的效果,有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛后,適個人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。
祛濕美味推薦:紫米薏仁粥
原料:糯米(紫)100克,薏米100克,糙米50克,冰糖20克
做法:
1、紫米、薏仁、糙米分別洗凈;
2、將紫米、薏仁、糙米,用冷水浸泡二三個小時,撈出,瀝干水分;
3、鍋中加入約2000毫升冷水;
4、將薏仁、紫米、糙米等全部放入;
5、先用旺火燒沸,然后轉小火熬煮45分鐘;
6、待米粒爛熟時加入冰糖調味,即可盛起食用。
紅豆
紅豆可增加腸胃蠕動,減少便秘,促進排尿??稍谒皩⒓t豆用電鍋燉煮浸泡一段時間,隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝,能有效促進排毒。
祛濕美味推薦:紅豆沙
原料:小紅豆、冰糖白糖、色拉油、水
做法:
1、小紅豆洗凈后放入清水中浸泡兩個小時以上,這樣豆子容易煮熟一些;
2、為了節(jié)省時間,我用的是高壓鍋。將紅豆放入高壓鍋中,加適量清水;
3、用高壓鍋將豆子煮至水分差不多收干,豆子煮爛;
4、用小火熬煮,用木鏟邊攪拌邊將紅豆碾碎。
5、豆子碾碎之后根據(jù)自己的口味加入冰糖或白糖。
6、可再加適量色拉油攪拌至水分蒸干即可。
地瓜
地瓜所含的纖維質松軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
祛濕美味推薦:地瓜蘋果泥
原料:地瓜70克,蘋果50克,水1/2杯。
做法:
1、挑選圓潤的地瓜去皮,蒸熟,剁碎。
2、蘋果去皮核果籽,磨成泥。
3、在鍋里放地瓜和水熬煮,煮到八分熟后。再放入蘋果攪勻。
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