立夏表示即將告別春天,是夏日天的開(kāi)始。人們習(xí)慣上都把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多,農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長(zhǎng)的一個(gè)重要節(jié)氣。
中醫(yī)認(rèn)為“心為一身之主,臟腑百骸皆聽(tīng)令于心,故為君主?!毙闹魃?,為神明之用,也就是說(shuō)心在人的各臟器中起主導(dǎo)作用,而且人的精神思維活動(dòng)與心有關(guān)。在中醫(yī)理論中,人和自然界是一個(gè)統(tǒng)一的整體,自然界的四季消長(zhǎng)變化,和人體的五臟功能活動(dòng)相互關(guān)聯(lián)對(duì)應(yīng)。心對(duì)應(yīng)“夏”,也就是說(shuō)在夏季,心陽(yáng)最為旺盛,同時(shí)也提醒人們?cè)诖合闹灰槕?yīng)天氣的變化,重點(diǎn)關(guān)注保養(yǎng)心臟。
食療養(yǎng)心:
心臟是人體生命活動(dòng)的主宰。心臟主陽(yáng)氣,主血脈,主心智。素食可以防止心血管疾病。黃豆和豆制品如豆腐有利于心臟健康。魚(yú)類(脂肪酸)。魚(yú)類最好與含抗氧化劑的食物同吃(大蒜等)。適量飲用紅酒有利于心臟。注意,只是紅酒,白葡萄酒和烈性白酒都不算。動(dòng)物心臟也有滋補(bǔ)心臟的作用??梢赃m量食用雞心,豬心等。預(yù)防心臟疾病,早餐盡量多攝取熱量,晚餐則盡量少碰油膩食物。晚餐盡量清淡,攝取熱量不要超過(guò)全天的30%。油炸食品有害心臟。含大量飽和脂肪的食物不利于心臟:牛油,動(dòng)物食品,全脂奶等。含不飽和脂肪的花生醬,花生油,花生果,橄欖油等對(duì)心臟有好處。
下面為你推薦一款養(yǎng)心食譜:
二參陳皮養(yǎng)心湯
材料:
西洋參、太子參、陳皮各8克,豬心一個(gè),豬瘦肉或豬碎骨50克,生姜2片。
烹制:
將藥材稍浸泡,洗凈;豬心剖開(kāi),洗凈,將藥材納入,再用牙簽扎好;豬瘦肉或豬碎骨洗凈。將所有湯料放入燉盅,加冷開(kāi)水500毫升(約2碗量),加蓋隔水燉3小時(shí),進(jìn)飲時(shí)方下鹽。此為兩人份或一人分兩次進(jìn)飲。
養(yǎng)心還可以從以下兩個(gè)方面進(jìn)行:
鍛煉身體 運(yùn)動(dòng)不可少
鍛煉身體對(duì)保持心臟健康最為重要。研究顯示,每周跑步1小時(shí)或更長(zhǎng)時(shí)間,可使患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)降低42%;每天快走30分鐘可使患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)降低18%,并可使患中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)降低11%。步行上班是達(dá)到這一運(yùn)動(dòng)量的有效方法。
專家指出,如果不運(yùn)動(dòng),就會(huì)增加肥胖、體重超重以及患糖尿病和高血壓的風(fēng)險(xiǎn),結(jié)果會(huì)加快心臟衰老。經(jīng)常性運(yùn)動(dòng)有助于減緩心腦動(dòng)脈變窄,有助于身體燃燒多余脂肪,降低血壓,提高高密度脂蛋白(“好”膽固醇)水平,維持正常血糖水平。
保持樂(lè)觀 心態(tài)坦然
保持樂(lè)觀:研究發(fā)現(xiàn),那些看見(jiàn)半杯水認(rèn)為“太好了,還有半杯水”的人們,患心臟病或中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)要比悲觀的人低50%。研究者認(rèn)為,快樂(lè)的人都很健康,因?yàn)榉e極的情緒有助于降低患心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)。如果你天生就是悲觀者,那麼就要做些改變了。最近一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),每天運(yùn)動(dòng)15分鐘有助于讓你的這天變得美好。
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