中醫(yī)專家：夏天養(yǎng)生最需養(yǎng)脾胃清暑祛濕熱

專家：中國國醫(yī)大師周仲瑛中醫(yī)臨床傳承博士劉興烈

（劉興烈博士）

隨著夏天到來，人們的情緒也隨著天氣的變熱，變得煩燥不安。隨之而來的還有很多“季節(jié)”病。近日常有人說自己濕熱，有疲倦，口干，口中含沙感，大便粘滯。很多人都知道，在夏天這個暑熱與濕邪同時出現(xiàn)的季節(jié)，預防濕熱尤為重要。那么夏季為什么會容易濕熱？如何判斷自己是否有濕熱的癥狀？如果遇到這種情況應該如何調理身體呢？祝由近日帶著這些問題，采訪了中國國醫(yī)大師周仲瑛中醫(yī)臨床傳承博士、中山大學附屬第六醫(yī)院中醫(yī)科業(yè)務骨干劉興烈醫(yī)生。

劉興烈博士說，濕熱是濕與熱合邪所形成的不同于濕也不同于熱的復合致病因素，既可以從外感受，也可以由內而生，常以脾胃為中心，病機表現(xiàn)多陰陽交錯，寒熱并見，臨床涉及面廣，可以引起諸多病癥。隨著全球氣溫的不斷攀升，天熱下逼，地濕上蒸，氣交之中濕熱日盛；加之生活水平不斷提高，飲食結構的改變，相當部分人漸變成“膏粱之軀”，酒肉及各種保健品、營養(yǎng)品、補品不絕于口，濕熱也容易從內而生；內外相合，故目前濕熱病最為多見，也最為難治。值得指出的是，現(xiàn)代隨著自然環(huán)境與人們生活條件的改變，如工業(yè)廢氣大量排放、城市光污染現(xiàn)象等使氣候變暖；生活和工作場所空調普遍使用，容易使人體汗液排泄不暢，熱郁體內，也導致濕熱的發(fā)生。其次，由于濕熱互化互生，膠結為患，纏綿難解，所以前人曾經(jīng)以“如油入面，難分難解”來描述濕熱病情的復雜和頑固性。第三，濕熱以脾胃為中心，上蒸下注，可以導致多臟腑受損，造成一身表里上下交互為患，諸如胃腸濕熱、肝膽濕熱、膀胱濕熱等等。第四，濕熱致病，具有陰陽二重性，容易夾痰夾瘀，變癥百出?；诖耍涤谙募?，暑氣當令，尤其警惕濕熱的危害性，建議多請教有一定經(jīng)驗的醫(yī)師，進一步辨識自己罹患的濕熱情況，調理身體。

談到如何去判斷自己是否有濕熱的癥狀。劉興烈博士指出，濕熱病證的臨床表現(xiàn)多樣，有以黃疸為主，有以脘痞嘔惡為主，有以頭身困重為主，臨床表現(xiàn)多樣，涉及到常見西醫(yī)命名的疾病有消化性潰瘍、急性胃腸炎、慢性胃炎、慢性腹瀉、膽囊炎、膽石癥、前列腺炎、尿路感染、腎炎、痛風、尿路結石、風濕性關節(jié)炎、類風濕性關節(jié)炎、糖尿病、高脂血癥、宮頸炎、盆腔炎、帶狀皰疹、濕疹、痤瘡、黃褐斑、腫瘤、感冒等等；還有一些功能性疾病、心身疾病、亞健康狀態(tài)者。

濕熱雖然為病多端，但主要表現(xiàn)有如下癥狀：身熱不揚（測體溫有時很高，或午后身熱，或汗出而發(fā)熱不退。）、口粘不渴、胸悶脘痞、頭重身困、納呆嘔惡、黃疸、尿黃與大便不爽、舌苔膩、脈多濡數(shù)等

對于濕熱的調理，劉興烈博士指出，需要針對不同的患者、不同時令、不同水土，結合家庭、社會，擬出個體化一體化并舉的調理方案。例如，對于夏季圍手術期后續(xù)治療的結直腸患者，在已做通患者和家屬的思想工作后，扣緊患者具體符合病機，除考慮使用中藥湯劑、中成藥、藏成藥、針灸推拿等外，還可以制定個體化7天飲食療法方案，例如：

周一服用燉品：

海帶1兩、眉豆1兩、雞爪3個、瘦肉一兩、生姜3片、紫蘇葉1兩、加500ML純凈水燉2小時。適溫食用。

周二吃藥粥：

小黃米2兩、薏米2兩、芡實1兩、山藥3兩、荷葉3克。煮粥，晚上食用。

周三“探茶”：

綠茶3克、熟普洱3克、荷葉3克、咖啡3克、茉莉花3克；上午煮茶，適溫飲用；同時聆聽輕松音樂。

周四飲用新鮮果蔬汁：

胡蘿卜2條、奇異果2個、生姜3片、土豆半斤、新鮮玉米2條。鮮榨果汁，溫飲作用。

周五食用六谷粥：

芡實30克、黑豆30克、黃豆30克、薏苡仁30克、玉米30克、小黃米30克。所有原料淘凈，以清水浸泡8小時后，加適量水以大火煮開，然后小火慢煮，至原料熟軟，熄火，適溫飲用。

周六享受守宮蛋黃粉：

蝎子3克、守宮3克、豬大腸2兩，食鹽適量；清水燉2小時；適溫，加入蛋黃粉6克，空腹服用。

周日吃鴿肉紅棗飯：

肥大乳鴿1只、大棗10枚、香菇3個，生姜3片、枸杞30克、蓮蓬15克；大米、白糖、黃酒、茶籽油適量。乳鴿洗干凈切塊，與其他材料混勻，加適量水，文火燜熟。晚餐食用，但不宜過飽。

如此安排類似飲食給腫瘤患者，可以使患者感受生活快樂無窮，大大有益于提高生活質量。

最后，劉興烈博士還指出，除了符合個體的飲食調理，少吃煎炸、辛辣刺激的食物之外，還需要注意利用每天夜間黃金時段23點到3點，是最佳的熟睡時間；切忌熬夜，容易導致消耗元氣，濕熱滋生。除此之外，劉興烈博士特別提醒的是，濕熱體質的人群情緒會比較急躁，常常心煩易怒。故應學會正確對待喜與憂、苦與樂、順與逆，保持穩(wěn)定的心態(tài)。

劉興烈副教授 副主任醫(yī)師

中山大學附屬第六醫(yī)院中醫(yī)科

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