夏季清涼祛濕藥膳湯推薦

夏季清涼祛濕藥膳湯推薦

很多人喜歡在炎熱的夏季吃冰冷的東西給自己降溫，可冰涼的食物只是暫時緩解一下高溫，并不能真正達到降溫的目的，下面為你推薦幾款清涼藥膳湯，讓你度冰涼一夏。

杏梨湯

組成：鴨梨2個去核，杏仁4錢，冰糖5錢。

功用：清熱化痰，潤肺止咳。

主治：風(fēng)熱咳嗽，痰稠色黃量少，不易咯出，口渴咽痛，鼻流濁涕，大便干等。

制法：將鴨梨去核后切成小塊，與搗碎的杏仁混合，加水3碗，煎至約2碗，放入冰糖，溶化后服。

梨能生津止渴，潤肺涼心，消痰降火，適于熱病煩渴，肺熱咳嗽，痰多，小兒風(fēng)熱等癥，配合杏仁止咳平喘，冰糖味甘性平，有潤肺之功，梨是人們喜愛的佳果，同時有潤喉止咳之功。本方中杏仁不宜過量，本湯可作為風(fēng)熱咳嗽的飲品。

翠衣綠豆湯

組成：綠豆2兩，綠色的西瓜皮2兩，冰糖少許。

功用：清熱止渴。

主治：適用于夏季熱食少、口渴的患兒。

制法：西瓜食瓤后，洗凈后削下綠色瓜皮備用，先煮沸煨熟綠豆后，再放下瓜皮，共煮10分鐘，加冰糖調(diào)味。

西瓜有"天然白虎湯"的稱譽（白虎湯是中醫(yī)有名的清熱方劑），其清熱作用已經(jīng)被人們所認可。其綠色瓜皮更有清熱止煩渴、利小便之功。綠豆也是暑天清熱之佳品，藥用價值高，能厚胃腸、潤皮膚和五臟，善解毒。再加少許冰糖調(diào)味，配成一種適合小兒夏季煩渴飲用之品。

馬蹄湯

組成：馬蹄5兩，金銀花4錢，甘草2錢。

功用：清熱解毒，益氣生津，利濕。

主治：適用于發(fā)熱，困倦，口干咽痛或口瘡，大便不暢，或伴發(fā)水痘者。

制法：將馬蹄洗凈，金銀花、甘草一起放在砂鍋內(nèi)，加水浸泡15分鐘后，武火煎沸5分鐘，改為文火煎至馬蹄熟，去皮，飲湯吃馬蹄。

本湯以馬蹄為主料，馬蹄又叫地粟，性寒滑，味甘涼，是質(zhì)鮮味美的佳果，并且常作藥用，其有補肺涼肝，消食化痰等功效。本湯以馬蹄配合清熱的金銀花，是暑夏清熱利濕之佳品。

苡仁豆須湯

組成：苡仁1兩，紅小豆、玉米須各6錢。

功用：清熱利濕。

主治：濕疹屬于濕熱者，尤其適用于小兒。

制法：將上三味一同放放鍋中，加水適量，文火煎至爛熟后，吃苡米及紅小豆，飲湯，每天1劑，小兒可分次服。

苡仁味甘淡，有利水滲濕健脾清熱排膿，同時也是食療佳品；紅小豆也叫赤小豆，可清熱解毒，利水消腫，消瘡瘍；玉米須健脾益胃，利水消腫，諸物合用，共奏清熱利濕，解毒之功，更適用于夏天發(fā)熱挾濕的小兒。

濕氣重怎么辦 推薦燥濕健脾的藥膳

　　體內(nèi)濕氣重，要重視起來，很容易出虛汗啊或者是出現(xiàn)一些身體不適的情況。要如何去調(diào)理和緩解的呢，可以選擇一些健脾胃去濕氣的食物來選擇，食物也要選擇合理的搭配哦，下面的這些具有燥濕健脾的藥膳方法可以有改善你體質(zhì)的作用。

　　 【赤小豆粉葛鯪魚湯】

　　材料：赤小豆100克、粉葛750克、陳皮1/4個、鯪魚400克、生姜3片。

　　做法：赤小豆、陳皮分別洗凈，陳皮去瓤;粉葛削皮洗凈，切塊;鯪魚宰凈，去臟雜，慢火煎至微黃。然后與生姜一起放進瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火煲沸后，改為文火煲兩小時，調(diào)入適量食鹽便可。

　　功效：祛濕潤燥、清熱下火。赤小豆可以有去濕氣的作用，和魚肉一起吃，可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，提高免疫力的同時也可以有燥濕健脾的作用。

　　解析：赤小豆性平，味甘、酸，能利濕消腫。除了用于煲湯，它還可用于煮飯、煮粥或磨成粉做成各種糕團面點的餡料，美味可口。

　　溫馨提示：尿多之人不宜食用赤小豆。

　　 【木棉花炒扁豆煲鯽魚】

　　材料：木棉花20克、炒扁豆30克、薏米15克(中藥店均有售)、鯽魚500克(1條)、豬瘦肉150克、生姜3片。

　　做法：各藥材料稍浸泡，洗凈;鯽魚宰后洗凈，煎至微黃;豬瘦肉洗凈。一起與生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲兩小時，下鹽便可，為3～4人量。

　　功效：祛濕健脾益氣。

　　解析：木棉花是民間祛濕的好食材，既有祛濕功效，又平和清潤，最宜春季之用。這款食譜可以有補充蛋白質(zhì)的作用，對于健脾胃去濕氣有好處，還能有潤肺的作用哦。

　　體內(nèi)濕氣重如何去調(diào)理，上面的這兩款養(yǎng)生的藥膳就是不錯的選擇了，這些食譜可以起到很好的保健的作用和效果，還可以有潤肺健脾的作用，如果你的脾胃不和，身體不適的話，這些食譜可以起到有效調(diào)理的作用。

適宜夏季養(yǎng)生的藥膳

適宜夏季養(yǎng)生的藥膳

　　 1.清暑祛濕茶

　　材料：鮮扁豆花、鮮荷葉、鮮玫瑰花各20克。

　　作法：先將荷葉切成細絲，與扁豆花、玫瑰花置入容器內(nèi)，加水500毫升，煎成濃汁，加適量冰糖。

　　 2.藿香葉粥

　　作法：鮮藿香葉20克，煎湯加白糖，每天服3至4次;或先用粳米100克煮粥，加藿香汁煮沸，即成藿香葉粥，適量服用。

　　 3.荷葉冬瓜湯

　　材料：鮮荷葉1張，鮮冬瓜500克;油、鹽適量。

　　作法：將荷葉洗凈、剪碎;冬瓜連皮、切塊，然后同放入煲內(nèi)，加清水適量煲湯，熟后加油、鹽調(diào)味，喝湯食冬瓜。

　　 4.海帶綠豆冬瓜糖水

　　材料：海帶50克，綠豆100克，冬瓜500克，紅糖適量。

　　作法：將海帶洗凈、浸透、切塊，冬瓜洗凈、去皮、切塊，然后同放入煲內(nèi)，加清水適量，煲至熟爛后加入紅糖，再煲片刻即成。

　　 5.冬瓜薏米鴨

　　材料：冬瓜500克，薏米50克，鴨1只，油、鹽、味精適量。

　　作法：冬瓜去皮、切塊，鴨洗凈、切塊，然后與薏米同放入煲內(nèi)，加清水適量，煲熟，然后調(diào)味食用。

　　 6.荷葉茶

　　材料：鮮荷葉100克，蜂蜜適量。

　　作法：將荷葉煎湯，去渣取汁，待涼后加蜂蜜，代茶飲服。

　　 7.苦瓜茶

　　材料：鮮苦瓜1條，綠茶5克。

　　作法：苦瓜去瓤切碎，與綠茶加水煎服。

　　 8.西瓜汁

　　作法：將西瓜去子取瓤，紗布絞汁后飲用。

濕寒體質(zhì)如何祛濕 推薦三種藥膳

　　大家都知道的，如果身體濕氣比較重的話很容易導(dǎo)致一些疾病，而且還會誘發(fā)各種疾病的出現(xiàn)哦。你知道濕寒體質(zhì)嗎，它是體質(zhì)的一種，如何調(diào)理呢，當然是以祛濕為主的一種調(diào)理方式了，如何祛濕的呢，下面的這些養(yǎng)生的藥膳可能會幫助你解決這個問題哦，來看看這些介紹吧。

　　 1、黃瓜去濕湯

　　材料：老黃瓜800克(去核囊)，陳皮25克，粳米25克，鴨腎2個，清水適量。

　　做法：老黃瓜去核囊、切大塊，陳皮略浸泡、刮囊、洗凈，鴨腎洗凈、飛水、切片，粳米淘洗干凈。砂鍋加清水，放入老黃瓜、陳皮、粳米、鴨腎，先猛火煲開，然后轉(zhuǎn)小火煲2小時即可調(diào)味飲用。

　　有清熱解毒之效，適應(yīng)煩熱，咽喉痛，小便赤熱等癥。

　　 2、健脾祛濕湯

　　材料：淮山(干品)10克，土茯苓10克，溪黃草10克，豬胰(豬橫月利)300克，清水適量。

　　做法：淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利洗凈一同放進砂煲中，加適量清水煲開，然后轉(zhuǎn)小火煲1小時即可飲用。

　　適合脾胃差者飲用。

　　 3、和中化濕湯

　　材料：木棉花30克，雞蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陳皮或砂仁12克。

　　做法：木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗凈一同放入砂煲中，加清水適量，用大火煲開，再轉(zhuǎn)小火煲1小時即可。這樣的食療方法可以有健脾胃去濕氣的作用和效果、

　　你知道濕寒體質(zhì)應(yīng)該如何祛濕的嗎，上面的這些養(yǎng)生的藥膳就是不錯的選擇了，幫助你解決濕寒體質(zhì)的問題，同時也可以通過食物來起到養(yǎng)生保健的作用和效果的呢，大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食譜哦，對健康是有好處的呢，大家可以用它來調(diào)理。

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