藥粥送你入夢鄉(xiāng)的做法與營養(yǎng)和功效

到了睡眠時(shí)間，躺在一床一上卻怎么也無法進(jìn)入夢鄉(xiāng)，這真是一件折磨人的事。每當(dāng)夜深人靜，不知道有多少人輾轉(zhuǎn)難眠。

失眠，祖國醫(yī)學(xué)稱之為“不寐”。中醫(yī)認(rèn)為，神安則寐，神不安則不寐。其所以不安者，一由邪氣之?dāng)_，一由營氣不足耳。有邪者多實(shí)，無邪者皆虛。實(shí)者，多因氣郁化火，擾動(dòng)心神，胃中不和，痰熱內(nèi)擾。虛者，多因一陰一虛火旺，心腎不一交一，思慮過度，內(nèi)傷心脾，以及心膽氣虛，神搖善驚等，這些均可影響心神而致不寐?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，失眠有一精一神和思維活動(dòng)方面的原因，如情緒緊張、激動(dòng)、意外打擊、難解的思想疙瘩、過分的悲傷、惱人的焦慮、極度的興奮等等。還有身一體內(nèi)部的紛擾，如過飽、疼痛、瘙癢等都可引起失眠。

失眠了，經(jīng)常服用鎮(zhèn)靜劑、安眠藥并非上策，不僅會(huì)產(chǎn)生對藥物的依賴一性一，而且容易造成肝損害，甚至還能影響人的思維活動(dòng)。采用一藥粥療法調(diào)理失眠，頗有效驗(yàn)，失眠患者不妨一試。

二仁粥：取柏子仁15克，炒酸棗20克，粳米100克。先將柏仁、棗仁搗碎，和粳米一同煮粥，待粥將熟時(shí)加入適量蜂蜜，再煮一二沸，睡前服食。柏子仁有養(yǎng)心安神之功，酸棗仁補(bǔ)益肝膽，滋養(yǎng)心脾，現(xiàn)代藥理研究證實(shí)，酸棗仁有抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)而呈現(xiàn)鎮(zhèn)靜和催眠作用。此粥適用于失眠伴多夢易醒，膽怯心悸，屬心膽氣虛者。

桂圓蓮子粥：取桂圓肉（龍眼肉20克），蓮子30克，大米100克。將蓮子搗碎，和桂圓肉、大米煮成粥，臨睡前兩小時(shí)服食。桂圓肉補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神，蓮子補(bǔ)脾、養(yǎng)心、益腎。此粥對心脾兩虛失眠兼心悸健忘、神疲肢倦、大便溏瀉稀薄、面色少華者尤為適用。

百合紅棗粥：百合20克，紅棗20枚，綠豆50克，大米50克。先煮綠豆至半熟，放入百合、紅棗和大米，再煮成粥，服食。早晚各一次。

百合清心安神，紅棗養(yǎng)胃健脾，綠豆清熱除煩，適用于夏季失眠及婦女更年期失眠伴有心悸、心煩、潮熱、自汗者。

生地黃粥：生地黃30克，炒酸棗仁30克，粳米50克。先將生地、酸棗仁水煎，取汁去渣，加米共煮成粥，晨起當(dāng)早餐食之。生地黃清熱滋一陰一，酸棗仁寧心安神。適用于失眠兼心煩、心悸、頭暈、耳鳴、腰酸夢一遺、五心煩熱，屬一陰一虛火旺型患者。

竹瀝粥：竹瀝水20克（藥店有售），小米100克。先煮米成粥，臨熟時(shí)下竹瀝汁，攪勻，晨起空腹食之。竹瀝有滌痰除煩，定驚之功。適用于失眠伴頭重、胸悶痰多、屬痰熱內(nèi)擾者。

龍膽草粥：龍膽草10克，竹葉20克，白米100克。先用水煎龍膽草、竹葉，取汁加入白米煮成粥，代早餐食。龍膽草瀉肝降火，竹葉清心除煩。適用于失眠兼急躁易怒、目赤口苦、小一便黃、大便秘結(jié)，屬于肝郁化火者。

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