產(chǎn)后缺乳食療方有哪些

栗子可以下奶嗎

板栗是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的堅(jiān)果，對(duì)于產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)，也可以適當(dāng)?shù)某砸恍?，有一定的促進(jìn)乳汁分泌的作用，有一定的下奶的效果，下奶的時(shí)候可以做栗子煲雞。我們知道，產(chǎn)婦比較關(guān)心的就是哺育孩子，所以說(shuō)如果出現(xiàn)奶汁分泌不足的時(shí)候，一定要注重飲食調(diào)理，多吃一些湯湯水水的食物。

板栗下奶嗎

栗子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，甘甜芳香，含淀粉51~60%，蛋白質(zhì)5.7-10.7%，脂肪2-7.4%，糖、淀粉、粗纖維、胡蘿卜素、維生素A、B，、B:、C及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。建議吃栗子煲雞吧，可以下奶的。

產(chǎn)婦吃什么下奶食譜?
1、蝦仁枸杞
原料：蝦仁，干枸杞子。
調(diào)料：花生油，精鹽，米酒，雞蛋清，胡椒粉，水淀粉、干淀粉各適量，蔥，姜。
做法：
(1)將蝦仁洗凈，剔去蝦腸，控干水分;枸杞子洗凈，用少許水泡上;蔥切碎、姜拍散放入碗中，加水適量攪拌，制成蔥、姜水。
(2)將蝦仁用精鹽、雞蛋清、干淀粉漿拌上勁;取小碗放入精鹽、料酒、胡椒粉、水淀粉、蔥姜水，兌成汁。
(3)鍋置火上，燒熱倒入少許花生油，燒至六成熱時(shí)，把漿好的蝦仁，用少許油抓散(防止粘在一起)，放入油鍋內(nèi)，滑熟裝盤。
(4)鍋洗凈放在火上燒熱，倒入調(diào)好的調(diào)料汁和泡枸杞子的水，水開時(shí)撒上枸杞子，起鍋裝盤即可食用。
2、清淡肘子
原料：豬肘子，當(dāng)歸、王不留行各1份。
做法：將豬肘子、王不留行、當(dāng)歸三者按100：2：2比例，加清水大火燒開，撇去浮沫改文火燉煮至爛熟。
3、花生豬手湯
原料：豬手;大?；ㄉ?青菜;油、香蔥、姜塊、料酒、鹽和雞精少許。
做法：先把豬手洗凈，用刀剁成幾大塊放入容器，添些料酒去腥;把香蔥打個(gè)節(jié)，姜塊用刀拍扁;放入油熱鍋后，把豬手塊、蔥節(jié)、姜塊放進(jìn)沙鍋炒幾下，然后加水;開大火直到沸騰，然后改小火，再根據(jù)口味放鹽繼續(xù)燉大約一個(gè)小時(shí);看到豬手骨肉分離，放進(jìn)青菜，加雞精調(diào)味，關(guān)火;把乳白色的"花生豬手湯"盛進(jìn)湯盆，往湯里滴幾滴香油。
4、豬蹄茭白湯
原料：豬蹄250克，白茭(切片)100克，生姜2片，料酒、大蔥、食鹽各適量。
做法：豬蹄于沸水燙后刮去浮皮，拔去毛，洗凈，放凈鍋內(nèi)，加清水、料酒、生姜片及大蔥，旺火煮沸，撇去浮沫，改用小火燉至豬蹄酥爛，最后投入茭白片，再煮5分鐘，加入食鹽即可。佐餐食用，每日1~2次，每次150毫升~200毫升。

產(chǎn)后飲食：產(chǎn)后喝什么湯好

有經(jīng)驗(yàn)的媽媽都知道，產(chǎn)后坐月子，應(yīng)該多吃些湯湯水水，這樣更有助于產(chǎn)后恢復(fù)，更有助于產(chǎn)后營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，那么，哪些湯水才適合產(chǎn)后新媽媽食用呢?在這里，親親寶貝我告訴你，以下這幾款產(chǎn)后營(yíng)養(yǎng)湯就是不錯(cuò)的選擇，新媽媽們不防學(xué)著做。

花生豬蹄湯

原料：豬蹄2個(gè)，花生150g，鹽、味精適量。

做法：將豬蹄除去蹄甲和毛后，洗凈，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小火燉熟，加食鹽、味精調(diào)味即可食用。

功效：花生性味甘平，入肺脾經(jīng)，其功能益氣、養(yǎng)血、潤(rùn)肺、和胃。豬蹄性味甘、咸、平，入胃經(jīng)，其功能補(bǔ)血通乳。此湯主治產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁缺乏。

黃芪燉雞湯

原料：黃芪50g，枸杞15g，紅棗10顆，母雞1只，蔥1棵，生姜2片，鹽、米酒適量。

作法：黃芪入濾袋內(nèi)，母雞洗凈，氽燙、沖涼、切塊，蔥切段備用。以上加入清水，小火燉燜1小時(shí)后加鹽、米酒即可食用。

功效：黃芪甘溫，功能補(bǔ)氣健脾，益肺止汗，可補(bǔ)氣生血而化生乳汁，民間常用于治療產(chǎn)后乳汁缺少，又可補(bǔ)虛固表，治療產(chǎn)后虛汗癥。母雞性味甘溫，能夠溫中健脾、補(bǔ)益氣血。此湯適用產(chǎn)后體虛、面色萎黃、乳汁過(guò)少、易出虛汗等癥。

豬蹄通草湯

原料：豬蹄2只，通草6g，蔥白3根。

做法：將以上3味共同加水煮湯。

功效：通草有清熱通乳的功能。此湯通絡(luò)下乳，每日分3次服，連服3日。適用于產(chǎn)后缺乳。

知識(shí)補(bǔ)充：喝湯有什么好處?

喝湯不僅有利于健康，更有利于補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)且易被機(jī)體所吸收。

我國(guó)民間曾長(zhǎng)期流傳著各種“食療湯”，今人則將其譽(yù)為“營(yíng)養(yǎng)健療湯”。例如：鯽魚湯通乳水，墨魚湯補(bǔ)血，鴿肉湯利于傷口收斂，紅糖生姜湯驅(qū)寒發(fā)表，綠豆湯清涼解暑，蘿卜湯消食通氣，黑木耳湯明目，白木耳湯補(bǔ)陰。中國(guó)有一本5000年前撰寫的食譜，其中就有關(guān)于“鴿蛋湯”的烹調(diào)方法。不知這些可否謂之為“湯文化”，其實(shí)堪稱源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

外國(guó)人也講究喝湯。日本的相撲運(yùn)動(dòng)員每天在大運(yùn)動(dòng)后便要吃一大碗有牛羊之類“什錦湯”，并說(shuō)他們“發(fā)力”的決竅就在于喝湯。日本產(chǎn)婦分娩后則愛喝海藻湯，美國(guó)人愛喝西紅柿湯和咖喱肉片湯，朝鮮人貪喝蛇肉湯，越南人看重燕窩湯，地中海沿岸各國(guó)嗜好大蒜湯，巴伐利亞是豌豆湯，傳說(shuō)，意大利作曲家威廉第就曾說(shuō)自己的創(chuàng)作靈感來(lái)源于喝雞湯!

值得推廣的是“肉骨頭湯”。醫(yī)學(xué)界人士認(rèn)為，肉骨頭以文火煨湯，營(yíng)養(yǎng)成分損失最少，煨時(shí)不停火、不添水，讓骨頭里的蛋白質(zhì)、脂肪、膠質(zhì)等可溶有機(jī)物慢慢向外滲出，至湯稠骨頭酥軟為止，這是一種家庭最廉價(jià)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品，它能使兒童促進(jìn)發(fā)育、對(duì)孕產(chǎn)婦有促進(jìn)泌乳的作用，而對(duì)中老年人則有抗衰老的特效。

另外，有醫(yī)學(xué)專家指出，“喝湯有利于減肥”，如果在午餐喝湯比吃其它營(yíng)養(yǎng)品要少攝入50卡熱量，假如10個(gè)星期內(nèi)堅(jiān)持每周喝上4次午餐湯，那么肥胖者的“超重部分”即可平均減少20%左右，故有醫(yī)生勸告肥胖者把喝湯當(dāng)作最方便可行的“減肥良方”。

本文地址:http://www.soujuw.cn/shiliao/65084.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 更年期綜合征食療方有哪些

下一篇: 帶下病食療方有哪些