【氣血兩虛】【脾腎陽虛】【肝腎陰虛】
| 白細胞減少癥是指周圍血象白細胞計數(shù)長期低于4000／立方毫米（4×109／升）以下，臨床以易于疲勞，易于感染為主要特征的一種病證。其原因一般是由化學和物理因素（放療、化療等）、藥物過敏、細菌病毒感染以及其他疾病所引起。 白細胞減少癥屬中醫(yī)“虛勞”、“血虛”、“血證”等病證范疇。中醫(yī)認為本病主要是由于素體不足，勞欲過度，腎氣受傷；或飲食失節(jié)，勞倦內(nèi)傷，損及脾胃；或情志失調(diào)，勞心太過，心肝虧虛，或誤中藥毒，接觸毒物，臟氣受損；或大病久病，耗傷氣血等導致臟腑陰陽氣血虛損而發(fā)為本病?；静±頌槠⒛I兩虛，氣血不足。臨床常見證型有氣血兩虛、脾腎陽虛、肝腎陰虛等。
|
| 【首烏酒】 | | | | 配方： | 制首烏150克，生地黃150克，白酒1000毫升。不宜多飲。 | | 制法： | 首烏洗凈悶軟，切成1厘米見方的塊，生也黃切成薄片，待晾干水氣同放入酒壇中，將白酒緩緩注入壇內(nèi)，攪勻后封閉浸泡。每隔3日攪1次，10～15日之后即可開壇濾去藥渣飲用。 | | 功效： | 補肝腎，益精血。 | | 用法： | 每日早晚各飲1次，每次10～20毫升。不宜多飲。 |
|
| 【紅杞烏參鴿蛋】 | | | | 配方： | 枸杞子15克，烏參2只，鴿蛋12個，食鹽5克，紹酒30克，胡椒面3克，醬油15克，花生油500克，豬油、雞湯、普通湯、生姜、蔥、淀粉各適量。 | | 制法： | 海參用涼水泡脹后，將內(nèi)壁膜摳干凈，用普通湯焯兩遍，洗凈，用刀尖在腹壁切成菱形花刀，注意不要切透。鴿蛋加冷水文火煮熟，撈出放入涼水內(nèi)，去殼備用。在燒熱的炒鍋內(nèi)注入花生油，將鴿蛋滾滿干淀粉，放入油鍋中炸成金黃色，待用。炒鍋燒熱注入豬油50克，待油溫八成熱時下蔥、姜煸炒，隨后倒入雞湯，煮2～3分鐘去蔥、姜，再加入醬油、紹酒、胡椒面和海參，燒沸后去浮沫，移文火上煨40分鐘，加人鴿蛋、枸杞子，再煨10分鐘， | | 功效： | 補腎益精。 | | 用法： | 佐餐食用。 |
|
| 【龍馬童子雞】 | | | | 配方： | 海馬1只（約25克），仔公雞1只，蝦仁50克。 | | 制法： | 將仔公雞洗凈用沸水焯去血水，剁成小塊分裝在七個碗內(nèi)（每碗約125克），海馬、蝦仁溫水洗凈，浸泡10分鐘，分七份放在雞肉上。加少量蔥段、姜塊、料酒、鹽，清湯適量，上籠蒸熟。雞出籠后，揀去蔥段、姜塊，把雞扣入碗中，原湯倒在勺內(nèi)，燒開去浮沫，用味精、鹽調(diào)味，豆粉芡收汁，澆在雞面上即成。 | | 功效： | 補腎壯陽。 | | 用法： | 佐餐食用。 |
|
| 【香炸山藥圓】 | | | | 配方： | 鮮山藥700克，黑芝麻50克，糯米粉250克，雞蛋2個，干豆粉30克，白糖300克，菜油1000克。 | | 制法： | 將雞蛋打散，加干豆粉，調(diào)成稀蛋糊，黑芝麻洗凈待用。山藥上籠用武火蒸熟后剝?nèi)テ?，晾涼，搗成泥狀，放在碗內(nèi)，加白糖、糯米粉拌勻，做成一個個直徑約3厘米大的圓子，粘上蛋糊，滾上芝麻。將鍋置火上，傾入菜油，待油溫燒至八成熱時下入山藥圓，炸至浮起，瀝去油，裝盤。 | | 功效： | 補益肝腎。 | | 用法： | 佐餐食用。 |
|
| 【地黃甜雞】 | | | | 配方： | 生地黃250克，母雞1只，飴糖150克，桂圓肉30克，大棗5枚。 | | 制法： | 將母雞由背部頸骨至尾部剖開，去內(nèi)臟、爪、翅尖，洗凈，入沸水鍋內(nèi)略焯片刻，撈出待用。將生地切成約0.5厘米見方的顆粒，桂圓肉撕碎，與生地混合均勻，再用飴糖調(diào)拌后塞入雞腹內(nèi)，將雞腹部向下置于缽子中，大棗去核放在缽子內(nèi)，灌入米湯，封口后上籠旺火蒸2～3小時，待其熟爛取出，加白糖調(diào)味即成。 | | 功效： | 益氣養(yǎng)血，養(yǎng)陰益腎。 | | 用法： | 佐餐食用。 |
|
| 【炒胡蘿卜醬】 | | | | 配方： | 胡蘿卜100克，瘦豬肉300克，豆腐干1塊，海米10個。 | | 制法： | 將胡蘿卜切成小丁，用熟豬油炸透。豬肉和豆腐干分別切丁，海米泡透，備用。將鍋用武火加熱，倒入熟豬油，放入肉丁炒，炒至肉丁內(nèi)的水分已盡，顏色變淺時，放人蔥末、姜末和黃醬，不斷翻妙，待炒到肉中有醬味時，加人料酒、味精和醬油，稍炒后加入胡蘿卜、豆腐干和海米，再妙后淋上香油，炒勻即可。 | | 功效： | 補氣養(yǎng)血。 | | 用法： | 佐餐食用。 |
|
|
本文地址:http://www.soujuw.cn/shiliao/65054.html.
聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇:
濕疹食療方有哪些
下一篇:
頸椎病食療方有哪些
和功效.png)
和功效.png)
和功效.png)
婦嬰兒能不能吃番茄醬.png)
價值高你吃對了嘛.png)
