四種食物補腦利器(適于補腦的食物有哪些？)

四種食物補腦利器

我們應(yīng)該在平時的生活中多注意吃一些營養(yǎng)高的食物，這樣可以補充體力，還可以讓人恢復(fù)疲勞。現(xiàn)在人們腦力勞動比較多，比如一些學(xué)生啊，白領(lǐng)啊等等的工作都是非常耗費腦力的，平時多吃一些補腦的食物可以讓頭腦更加的清晰還可以增強記憶力，那么吃些什么好呢?

香蕉

香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。

核桃

因其富含不飽和脂肪酸，被公認為中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。想給大覺補充營養(yǎng)的話不妨試給大腦多補充一些核桃仁吧，會有很好的作用。

魚

魚是促進智力發(fā)育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細胞的退化，延緩衰老。而且它含有的豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)是對大腦和眼睛有著很大的保護作用的，所以補腦吃魚是不二的選擇哦。

南瓜

南瓜是p-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功效，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。南瓜雖然是很葡萄的一種食物的類型，但是它對于神經(jīng)衰弱啊，或者是記憶力比較差的人群來說每天吃一次南瓜就會有很好的效果。

這些食物都是我們?nèi)粘Ｉ钪性倨匠２贿^了，只是人們不了解它們的好處忽略了這一點而已。大家了解了這些食物的營養(yǎng)價值了在生活中就可以放心的食用了?？梢匝a充人體需要的維生素和蛋白質(zhì)，讓人們的頭腦更敏捷，記憶力更強。

適于補腦的食物有哪些？

1、番茄魚泥

營養(yǎng)分析：補腦益智，和胃健脾。本品用魚肉，富含蛋白質(zhì)，所含脂肪為不飽和脂肪酸，海魚的DHA含量多于淡水魚，深海魚中的DHA要比近海多，而魚中所含DHA是營養(yǎng)大腦必不可少的物質(zhì)。

2、鮪魚蘋果糊

營養(yǎng)分析：鮪魚魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸，所含氨基酸齊全，人體所需8種氨基酸均有，還含有維生素、豐富的鐵、鉀、鈣、碘等多種礦物質(zhì)和微量元素，是現(xiàn)代人不可多得的健康食品。

3、雞肝粥

營養(yǎng)分析：雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質(zhì)豐富，是補血食品中最常用的食物。

4、五鮮燴花菜

動物內(nèi)臟及瘦肉含有較多的不飽和脂肪酸及豐富的維生素和礦物質(zhì)，因此寶寶可適量吃一些。鮮魚含有豐富的鈣、蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，可分解膽固醇，使腦血管通暢，是最佳的寶寶健腦食物。

5、豬肝泥

營養(yǎng)分析：豬肝中富含蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素，有利于寶寶的智力和身體發(fā)育。制作前最好把豬肝先用水沖洗10分鐘，再浸泡30分鐘，筋膜除干凈，否則不宜食用。

6、菠蘿三文魚

營養(yǎng)分析：三文魚是著名的冷水魚，產(chǎn)自北歐冰冷的水域中，DHA含量十分豐富，它對寶寶神經(jīng)系統(tǒng)及視網(wǎng)膜健康發(fā)育有很大幫助。

-豬肝

-腦

什么食物補腦

什么食物補腦

什么食物補腦，在當(dāng)代的生活中，無論是小孩還是大人，一天的學(xué)習(xí)和工作都是非常消耗腦力的，那么有哪些食物可以幫助大家補腦，接下來我就帶大家看看什么食物補腦。

什么食物補腦1 一、牛奶

牛奶是給孩子補腦時候的優(yōu)質(zhì)選擇，因為現(xiàn)在的牛奶是非常普及的，每天早晨給孩子準(zhǔn)備一杯熱熱的牛奶，既可以補充能量，與此同時也可以補充一天所需求的蛋白質(zhì)，是有助于孩子的大腦活動，有很好的補腦效果。

二、核桃

很多人都認為吃核桃補腦是因為核桃的形狀和人們的大腦相似，但是介紹核桃補腦原理并不是這樣的，因為核桃是一種堅果類的食物，它里面含有豐富的不飽和脂肪酸，是有利于大腦細胞活動的一種重要營養(yǎng)物質(zhì)。

三、魚肉

想要給孩子補腦，多吃魚肉也是好的，因為魚肉的營養(yǎng)豐富，首先它含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，另外魚肉里面的不飽和的脂肪酸還有維生素也非常豐富，所以經(jīng)常吃魚肉可以讓孩子的記憶力得到明顯的提高。

四、雞蛋

雞蛋這種食材在大家的生活當(dāng)中很普遍，雞蛋同樣具有補腦的效果。因為營養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)雞蛋里面的卵磷脂氨基酸以及鈣磷鐵等營養(yǎng)成分是大腦活動所必須的，所以每天吃一兩顆雞蛋對于孩子的大腦發(fā)育會有很大的幫助。

五、豬肝

動物的內(nèi)臟對于孩子的大腦來說也有很大的好處，比較常見的動物內(nèi)臟有雞肝，豬肝，鴨腸等等，這些動物的內(nèi)臟里面含有各種各樣的維生素以及鐵元素，有著很好的滋補益腦的效果?？梢杂秘i肝給孩子炒著吃，味道也不錯。

六、玉米

想要補腦的話，大家也可以多吃玉米，玉米這種食材里面富含豐富的淀粉碳水化合物，所以經(jīng)常性的吃玉米可以給補給孩子補充充足的能量，并且玉米里面還有比較大量的維生素，所以可以讓孩子大腦運動更加靈活。

什么食物補腦2 吃什么補腦子變聰明

1、魚

魚是促進智力發(fā)育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。

2、南瓜

在生活中南瓜是很不起眼的一種食物。很多人是吃過但是不知道吃它有什么好處。其實南瓜不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤肺益氣，化痰排濃，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，并有利尿、美容等作用。

3、香蕉

香蕉被賦以了“智慧之果”的美稱。傳說佛祖就是因為吃了香蕉才從中獲得大智慧的。所以香蕉又叫“智慧之果”。傳聞未必是真，但香蕉有神奇之處卻不假。西方有句話叫“一天一蘋果，疾病遠離我”，套用在香蕉上甚至更合適。

香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的'磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。

4、核桃

我們都知道，核桃是食療、補腦佳品，被譽為“腦黃金”。因其富含不飽和脂肪酸，被公認為中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。

核桃中的磷脂，對腦神經(jīng)有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯，冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。

5、花生

花生是中國人喜歡的傳統(tǒng)食品，有一定的藥用價值和保健功能，其中含有7%多酚物質(zhì)，多酚物質(zhì)的抗氧化性是維生素E的50倍，可有效延緩衰老、增進智力，被古人稱為“人參果”，是世界公認的三大益智健腦堅果之一。

花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。

6、葵花子

科學(xué)理論證明，葵瓜子里面含有的某種油脂，對皮膚/眼睛/大腦都有好處。同時豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

適量吃瓜子好處很多，如瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩(wěn)定，降低體內(nèi)膽固醇等等。但吃太多瓜子容易加重肝臟負擔(dān)形成脂肪肝，還會有瓜子牙。

7、牛奶

牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對神經(jīng)細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

同時牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。

8、芝麻

黑芝麻富含脂肪和蛋白質(zhì)，還有很多維生素和微量元素，是養(yǎng)生極佳的食物，還有利于頭發(fā)的生長健康，下面我們就來具體看一下黑芝麻的功效與作用。

健腦益智：黑芝麻中含有的脂肪大多數(shù)為不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸被認為擁有者延年益壽的神奇功效。常吃黑芝麻可以幫助人們預(yù)防和治療膽結(jié)石，同時還有延年益壽、健腦益智的作用。將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干等制品，早晚各吃一次，7日為一療程，5-6個療程后，可收到較好的補腦健腦效果。

9、海帶

海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功效，海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的。海帶中含有?；撬?，他對兒童大腦發(fā)育和成長能起到十分重要的作用。海帶表面褐色表層里還含有一種促進兒童發(fā)育的谷氨酸，其含量高出肝油30倍，可健腦補腦，有助于兒童健康地發(fā)育成長。

10、獼猴桃

世界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的vc、mg及微量元素含量最高，并且是維持心血管健康的重要營養(yǎng)成分。在前三位低鈉高鉀水果中，獼猴桃由于較香焦及柑桔含有更多的鉀而位居榜首。

獼猴桃富含維生素C緩解抑郁。維生素C在腦內(nèi)神經(jīng)遞質(zhì)合成過程中也發(fā)揮作用，可緩和抑郁癥。富含維生素C的食材有柑橘類、草莓、獼猴桃、番石榴、苦瓜、鮮棗等。牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。

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