蓮藕章魚(yú)胡蘿卜湯——白領(lǐng)補(bǔ)血健脾

現(xiàn)在的白領(lǐng)工作者們都是很辛苦的，為了工作很長(zhǎng)時(shí)間的工作，時(shí)間長(zhǎng)了有的的人出現(xiàn)了腸胃不適，精神壓力大等等的問(wèn)題出現(xiàn)，其實(shí)白領(lǐng)應(yīng)該多吃一些有營(yíng)養(yǎng)的食物，下面小編就來(lái)介紹一些適合白領(lǐng)的食譜。

蓮藕章魚(yú)胡蘿卜湯

蓮藕章魚(yú)胡蘿卜湯的原料：

蓮藕300克、章魚(yú)300克、胡蘿卜1根、蔥姜適量、紹酒3克、清水1500克、鹽3克、胡椒粉2克。

蓮藕章魚(yú)胡蘿卜湯的做法：

1、章魚(yú)去掉表面的黑膜(把章魚(yú)泡在食醋里大概10分鐘后那層皮就好撕了，而且不會(huì)影響口感。)洗凈備用。

2、章魚(yú)、蔥姜、清水煮開(kāi)后，烹入紹酒。

3、加入胡蘿卜煮開(kāi)。

4、加入蓮藕，沸騰后，轉(zhuǎn)文火煲30分鐘。最后鹽、胡椒粉調(diào)味。

這道蓮藕章魚(yú)胡蘿卜湯，是一道鮮美爽口的滋陰養(yǎng)胃益血湯。蓮藕性寒、味甘，有涼血、散淤、益血、止瀉、健脾的功效。章魚(yú)可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復(fù)視力，改善肝臟功能。胡蘿卜入湯，具有促進(jìn)機(jī)體生長(zhǎng)、防止呼吸道感染及保護(hù)視力功能。這樣的吃飯可以補(bǔ)充白領(lǐng)工作者們需要的營(yíng)養(yǎng)，而且可以有補(bǔ)血補(bǔ)虛的作用，對(duì)于腸胃不好的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，而且還可以有降膽固醇的作用，經(jīng)常坐著工作的白領(lǐng)不用擔(dān)心這樣的食物會(huì)有脂肪堆積的問(wèn)題，可以放心的食用，健脾養(yǎng)胃，緩解疲勞，而且還可以有恢復(fù)視力的功效。

蓮藕章魚(yú)胡蘿卜湯的具體的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很豐富的，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，清爽可口，而且受到很多人的喜好，大家平時(shí)不妨多吃一些吧。適合工作勞累的人群食用，來(lái)試試啊。

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