辦公族的飲食誤區(qū)有哪些

辦公族的飲食誤區(qū)有哪些

我們現(xiàn)在的辦公族上班忙起來就是很少去主動的關(guān)注自己的飲食問題，養(yǎng)成了不正確的飲食習(xí)慣，導(dǎo)致自己容易患胃病、糖尿病、肥胖等多種疾病，所以我們辦公族是需要很好的在飲食方面進行注意的，下面我們就是來看看辦公族的飲食誤區(qū)有哪吧。

一、嗜飲咖啡

指控：

1、降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡，受孕率就有可能下降50%。

2、容易患心臟病。咖啡中含有高濃度的咖啡因，可使心臟功能發(fā)生改變并使血管中的膽固醇增高。

3、降低工作效率。

正確做法：少喝。

二、宴席不離生食

指控：導(dǎo)致各種寄生蟲病。

正確做法：

1、每天飲用新鮮蔬菜汁和果汁。

2、將新鮮蔬菜涼拌，可酌量加醋，少放鹽。

3、先吃水果等生食，然后再吃熟食，不會出現(xiàn)白血球增高的現(xiàn)象。

三、水果當(dāng)主食

指控：造成人體缺乏蛋白質(zhì)等物質(zhì)，營養(yǎng)失衡，甚至引發(fā)疾病。

正確做法：先上網(wǎng)看看你的體質(zhì)適合吃什么不能吃什么。

四、進食速度過快

指控：這是會加重我們的腸胃負擔(dān)，導(dǎo)致我們肥胖，我們進食速度快，是會使得食物不能得到充分的咀嚼的，不利于食物和唾液淀粉酶的消化，我們這樣長期下來是會使得我們因為食欲亢進而肥胖的。

五、餐后吸煙

指控：飯后吸一支煙，中毒量大于平時吸十支煙的總和。因為人在吃飯以后，胃腸蠕動加強，血液循環(huán)加快，這時人體吸收煙霧的能力進入“最佳狀態(tài)”，煙中的有毒物質(zhì)比平時更容易進入人體。

六、不吃早餐

指控：嚴重傷胃，使你無法精力充沛地工作，而且還容易“顯老”。德國埃朗根大學(xué)研究人員在對7000個男女的長期跟蹤后發(fā)現(xiàn)，習(xí)慣不吃早餐的人占到了40%，而他們的壽命比其余60%的人平均縮短了2。5歲。而另一所大學(xué)在一次對80-90歲老年人的研究中發(fā)現(xiàn)，他們長壽的共同點之一是：每天吃一頓豐盛的早餐。

通過上面的介紹，相信大家也是對我們辦公族的飲食誤區(qū)有了很好的了解和認識了，我們在生活中也是要很好的注意這個問題的，我們的身體是革命的本錢，沒有了健康的身體，我們干什么都是徒勞的，所以健康永遠是第一位的。

常見飲食的誤區(qū)

在平時的生活中，飲食是我們不可少的，飲食不僅是可以很好的滿足我們填飽肚子的要求，也是可以滿足我們對于美味的追求，但是我們在追求美味的過程中，很多時候都是會進入誤區(qū)，一起來看看有哪些吧。

誤區(qū)一：老母雞補身體最好

在我們的生活中當(dāng)中都是有老母雞補充身體最好的說法，但是事實卻并不是這樣的，多年的老母雞是含有過多的雞油，肌肉里面的彈力纖維減少，結(jié)締組織是會老化，而且雞肉粗韌，久煮難爛，不易胃腸消化吸收。飼養(yǎng)一年的雞，無論煮、燉皆宜，容易煮爛變酥，肉質(zhì)鮮嫩可口。

誤區(qū)二：用沸水沖茶

我們用沸騰的開水來沖泡茶葉，是會破壞茶葉里面的很多的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還會溶出過多的鞣酸和芳香物質(zhì)，就是會使得茶有苦澀的味道，這樣就是會降低茶的保健作用，泡茶的水溫一般應(yīng)在80℃左右，冬季可適當(dāng)高一些。

誤區(qū)三：多吃醋有好處

醋不僅是能夠很好的增進食欲，而且能夠很好的保護蔬菜里面的維生素C，這樣是有利于胃腸對于維生素C吸收，而且在降血壓、預(yù)防流感上也是有一定的效果，于是有人認為吃醋有諸多好處而過量食醋，甚至干脆喝醋。殊不知，醋食用過量，會灼傷食道、腐蝕胃粘膜、還會軟化骨質(zhì)，加重骨質(zhì)疏松，導(dǎo)致骨折。

誤區(qū)四：口香糖能健齒

我們經(jīng)常是會在生活中見到廣告說口香糖能夠健齒，所以很多人都是喜歡吃了口香糖就不漱口，結(jié)果就是口香糖里面的糖分會在我們口腔里面發(fā)酵產(chǎn)生酸，腐蝕牙齒形成齲齒。另外，口香糖中含有硫化物、防老化劑、增塑劑等添加物，都有一定的毒性，對人體健康不利。

很多時候，我們在生活中都是存在上面的誤區(qū)，很多時候我們都是覺得非常正常的事情，其實都是不科學(xué)或者是錯誤的，所以，我們在生活中是要多了解一些知識，讓我們可以活得更加的健康。

常見的飲食衛(wèi)生誤區(qū)

飲食衛(wèi)生和我們的健康息息相關(guān)，下面我為大家介紹幾個常見的飲食衛(wèi)生誤區(qū)，歡迎大家閱讀。

常見的飲食衛(wèi)生誤區(qū) 1 、好熱鬧喜聚餐：

每當(dāng)節(jié)假日，人們大多喜歡三三兩兩到餐館“撮一頓”，或是親朋好友在家聚餐，又熱鬧又便于交流感情。這樣做不利于健康，不符合飲食衛(wèi)生，特別是當(dāng)前這一非常時期，最好實行分餐制。分餐的做法是對別人和自己生命健康的負責(zé)和尊重。

2 、用白紙包食物：

有些人喜歡用白紙包食品，因為白紙看上去好像干干凈凈的?？墒聦嵣?，白紙在生產(chǎn)過程中，會加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的.化工原料，紙漿雖然經(jīng)過沖洗過濾，仍含有不少化學(xué)成分，會污染食物。至于用報紙來包食品，則更不可取，因為印刷報紙時，會用許多油墨或其他有毒物質(zhì)，對人體危害極大。

3 、用酒消毒碗筷：

一些人常用白酒來擦拭碗筷，以為這樣可以達到消毒的目的。殊不知，醫(yī)學(xué)上用于消毒的酒精度數(shù)為 75°，而一般白酒的酒精含量多在 56°以下，并且白酒畢竟不同于醫(yī)用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本達不到消毒的目的。

4 、抹布清洗不及時：

實驗顯示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的細菌數(shù)會讓你大吃一驚;如果在餐館或大排檔，情況會更差。因此，在用抹布擦飯桌之前，應(yīng)當(dāng)先充分清洗。抹布每隔三四天應(yīng)該用開水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不當(dāng)而給健康帶來危害。

5 、用衛(wèi)生紙擦拭餐具：

化驗證明，許多衛(wèi)生紙(尤其是非正規(guī)廠家生產(chǎn)的衛(wèi)生紙)消毒狀況并不好，這些衛(wèi)生紙因消毒不徹底而含有大量細菌;即使消毒較好，衛(wèi)生紙也會在擺放的過程中被污染。因此，用普通的衛(wèi)生紙擦拭碗筷或水果，不但不能將食物擦拭干凈，反而會在擦拭的過程中，給食品帶來更多的污染機會。

6 、用毛巾擦干餐具或水果：

人們往往認為自來水是生水、不衛(wèi)生，因此在用自來水沖洗過餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛(wèi)生細心，實則反之。須知，干毛巾上常常會存活著許多病菌。目前，我國城市自來水大都經(jīng)過嚴格的消毒處理，所以說用洗潔劑和自來水徹底沖洗過的食品基本上是潔凈的，可以放心食用，無須再用干毛巾擦拭。

7 、將變質(zhì)食物煮沸后再吃：

有些家庭主婦比較節(jié)儉，有時將輕微變質(zhì)的食物經(jīng)高溫煮過后再吃，以為這樣就可以徹底消滅細菌。醫(yī)學(xué)實驗證明，細菌在進入人體之前分泌的毒素，是非常耐高溫的，不易被破壞分解。因此，這種用加熱方法處理剩余食物的方法是不可取的。

8 、把水果爛掉的部分剜掉再吃：

有些人吃水果時，習(xí)慣把水果爛掉的部分削了再吃，以為這樣就比較衛(wèi)生了。然而，微生物學(xué)專家認為：即使把水果上面已爛掉的部分削去，剩余的部分也已通過果汁傳入了細菌的代謝物，甚至還有微生物開始繁殖，其中的霉菌可導(dǎo)致人體細胞突變而致癌。因此，水果只要是已經(jīng)爛了一部分，就不宜吃，還是扔掉為好。

飲食中有哪些常見誤區(qū)

飲食中常見的誤區(qū)有以下5點：
1. 口渴才飲水：口渴表明身體已經(jīng)輕度脫水。正確的飲水方法是：每天除湯、水果外，還應(yīng)及時補充白開水，夏秋 季節(jié)還應(yīng)喝淡鹽水。
2. 喜喝時新茶：時新茶雖然葉色鮮爽、味道香醇，但含未經(jīng)氧化的多酚類、醛類和醇類較多，易引起腹脹、腹痛等癥狀，可加重慢性胃炎患者的病情。
3. 用過熱油鍋炒菜：過熱的油容易產(chǎn)生一種影脂化合物，人若常吃過熱油鍋炒出的菜，易患低酸性胃炎和胃潰瘍。
4. 用生水冷卻蛋：將煮熟的蛋浸在冷水中，蛋殼雖好剝，但病菌卻有可乘之機。如果要讓蛋殼好剝，在煮蛋的水中加 入少量的食鹽即可。
5. 多添佐料調(diào)味：胡椒、肉桂、丁香等天然調(diào)味品有一定的誘變性和毒性，多用會給人帶來口干、咽喉痛、精神不 振、失眠等副作用，還會誘發(fā)髙血壓、胃腸炎等多種病變，甚 至導(dǎo)致人體細胞畸變，形成癌癥。

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