白領(lǐng)們一般工作多比較忙,中午沒有時(shí)間回家休息吃飯,就隨便對(duì)付兩口,吃快餐解決,其實(shí)長(zhǎng)期這樣食用食物的話對(duì)身體的健康是不利的,你知道白領(lǐng)午餐適合吃什么比較好嗎,下面的這些食材是午餐中不能少的哦。
抗氧化食品——豆腐
推薦理由:除了瘦肉和魚蝦類食物外,豆腐也是良好的蛋白質(zhì)來源。同時(shí),豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學(xué)物質(zhì),是一種有效的抗氧化劑。請(qǐng)大家記住,“氧化”意味著“衰老”。白領(lǐng)午餐適合吃豆腐,因?yàn)槎垢械牡鞍踪|(zhì)比較高,還可以補(bǔ)充鈣質(zhì),是不錯(cuò)的抗氧化的食材類型哦。
保持活力食物——圓白菜
推薦理由:圓白菜維生素C含量很豐富,同時(shí)富含纖維,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),讓消化系統(tǒng)保持年輕活力。
養(yǎng)顏食物——新鮮果蔬
推薦理由:新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人體組織或器官外層組織的健康,而維生素C和維生素E則可延緩細(xì)胞因氧化所產(chǎn)生的老化。白領(lǐng)午餐可以吃一些新鮮的水果和蔬菜,補(bǔ)充人體所需的維生素和礦物質(zhì),而且可以有抗老化。
最佳蛋白質(zhì)來源——魚肉
推薦理由:魚肉可提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),并且消化吸收率極高,是補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白的最佳選擇。同時(shí),魚肉中的膽固醇含量很低,在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時(shí)不會(huì)帶入更多的膽固醇。有研究表明,多吃鮮魚還有助于預(yù)防心血管疾病。吃魚肉的話可以補(bǔ)充蛋白質(zhì),還可以促進(jìn)消化和吸收,對(duì)于降低膽固醇也有好處。
白領(lǐng)午餐適合的一些食材類型,你都知道了吧,這些食材都是很重要的選擇哦,食物要多樣化的不同的搭配,這樣的話口感能得到滿足的同時(shí)也可以有抗氧化,促進(jìn)代謝的作用哦,所以這些食材很適合白領(lǐng)午餐食用。
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