辦公族飲食的誤區(qū)一定要牢記

辦公族飲食的誤區(qū)一定要牢記

對(duì)于辦公族來說，他們的飲食都是非常不講究的，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些問題，要知道飲食如果不規(guī)律，或者存在一些錯(cuò)誤的方式，那么對(duì)自己的健康是有一定影響的，接下來小編將為大家介紹一些辦公族飲食的誤區(qū)，希望能夠給各位提供參考，下面我們一起來了解一下。

誤區(qū)一：蔬菜水果無益補(bǔ)鐵

蔬菜水果是我們生活中最普通的食物，很多人可能對(duì)這些食物并不是很感興趣，尤其是對(duì)辦公族來說，很少在平時(shí)吃這些食物，他們會(huì)認(rèn)為這些食物起不到補(bǔ)鐵的效果，這是錯(cuò)誤的想法。其實(shí)在蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機(jī)酸可與鐵形成絡(luò)合物，從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度，有利于鐵的吸收。對(duì)女性來說，如果在平時(shí)不攝入這些食物的話，那么還會(huì)容易導(dǎo)致缺鐵性貧血的出現(xiàn)，甚至?xí)l(fā)頭暈、失眠等病癥。

誤區(qū)二：肉食損害健康

不少辦公族都比較注重自己的身材，害怕長胖，在飲食中對(duì)于肉類吃的比較少。很多女孩子來說，不喜歡吃肉，她們往往只注重蔬菜水果等植物性食品的保健效用，導(dǎo)致富含鐵元素的動(dòng)物性食品攝入過少。實(shí)際上，動(dòng)物性食物不僅含鐵豐富，其吸收率也高達(dá)25%。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾，吸收率很低，約為3%。所以如果平時(shí)不吃肉的話，會(huì)導(dǎo)致缺鐵性貧血的出現(xiàn)。

誤區(qū)三：嗜飲咖啡與茶

不少上班族在平時(shí)為了提神，會(huì)經(jīng)常喝一些咖啡和茶，適量的喝是沒有問題的，但如果過量的喝咖啡和茶的話，就會(huì)帶來一些不良影響了，因?yàn)椴枞~中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質(zhì)可以與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質(zhì)吸收。因此，女性飲用咖啡和茶應(yīng)該適可而止，一天1～2杯足矣，不可過量的飲用，以免帶來不良的影響。

通過上述的介紹，相信大家對(duì)于辦公族的飲食誤區(qū)，應(yīng)該有了一定的了解，對(duì)上班族來說，存在的飲食誤區(qū)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，在日常生活中一定要注重自身的健康，要合理的進(jìn)行飲食，如果飲食不規(guī)范，那么營養(yǎng)攝入不均衡，就容易造成病癥，希望各位在努力工作的同時(shí)，也能夠注重自己的飲食規(guī)范。

辦公室一族該怎樣健康飲食？

首先，我會(huì)注意休息。長時(shí)間的坐著工作不僅容易引起眼睛疲勞和頸部酸痛，還可能導(dǎo)致肥胖和心臟疾病等健康問題。因此，我會(huì)每隔一段時(shí)間就站起來走動(dòng)一下，或者做一些簡單的伸展運(yùn)動(dòng)，以舒緩身體的緊張和疲勞。
其次，我會(huì)注意飲食。辦公室里經(jīng)常有一些小零食，但是并不是所有的零食都健康。我會(huì)選擇一些堅(jiān)果、水果或蔬菜作為我的零食，這些食物富含營養(yǎng)和纖維，可以幫助保持飽腹感和消化功能。此外，我也會(huì)盡量避免喝含糖飲料和吃高脂肪、高熱量的食物，因?yàn)樗鼈兛赡軙?huì)增加我體重和患病的風(fēng)險(xiǎn)。
最后，我會(huì)注意心理健康。辦公室里的工作可能會(huì)帶來一些壓力和焦慮，但是我會(huì)盡量保持積極的心態(tài)和情緒。我會(huì)在工作時(shí)間外進(jìn)行一些放松和愉悅的活動(dòng)，例如閱讀、聽音樂或者與家人和朋友聊天，以緩解壓力和焦慮。
至于“健康”小零食，我認(rèn)為并不是所有的小零食都真正健康。有些小零食雖然宣稱含有營養(yǎng)成分，但是仍然可能含有過多的糖分、鹽分或者添加劑，可能會(huì)對(duì)身體健康造成負(fù)面影響。因此，我建議在選擇小零食時(shí)，需要仔細(xì)閱讀標(biāo)簽，選擇含有更多天然成分、低糖、低鹽和低脂肪的產(chǎn)品，以保證營養(yǎng)和健康。

上班族健康養(yǎng)生的四點(diǎn)提醒

家——辦公室——家，兩點(diǎn)一線的生活軌跡讓我們運(yùn)動(dòng)越來越少，即使周末24小時(shí)的運(yùn)動(dòng)也難以彌補(bǔ)缺乏運(yùn)動(dòng)造成的健康隱患，在我們盡情享受現(xiàn)代文明帶來的方便之余，也給我們的身體埋下了健康隱患，所以，上班一族的健康養(yǎng)生是至關(guān)重要的。下面的幾點(diǎn)提醒，希望幫您重新找回健康的生活習(xí)慣。

一、莫把精致點(diǎn)心當(dāng)主食

逢年過節(jié)，雞鴨魚肉等動(dòng)物性食品成了餐桌上的“主角”，各式菜肴五彩繽紛、琳瑯滿目，卻難覓主食的身影，從營養(yǎng)的角度來說，這種飲食結(jié)構(gòu)是不合理的。

在節(jié)日里，人們常常把主食范圍擴(kuò)大了，將飯后的點(diǎn)心如春卷、奶黃包、蛋黃酥、奶油蛋糕、燒賣、油條等都被當(dāng)成了主食對(duì)待。事實(shí)上，這類食物脂肪、熱量等含量較高，多吃對(duì)健康無益，還會(huì)導(dǎo)致體重增加。節(jié)日飲食中，菜肴已經(jīng)非常豐盛，蛋白質(zhì)不會(huì)缺乏，質(zhì)量也不差，此時(shí)最需要的'是以淀粉為主的米、面食品，而非各種制作精細(xì)、營養(yǎng)豐富的點(diǎn)心。此外，節(jié)日期間人們還喜歡吃各種各樣的零食，一些人甚至將零食當(dāng)成了主食，無疑是本末倒置。一般來說，在就餐前2-3小時(shí)就不要隨意吃零食，以免影響正常的食欲。

二、想減肥晚餐六分飽

一日三餐合理的能量比例分配很重要，從營養(yǎng)學(xué)角度來講，早、中、晚三餐的能量比例應(yīng)該分別為30%、40%、30%為最佳結(jié)構(gòu)，但是對(duì)于已經(jīng)超重或肥胖的女性來講，這種能量比例應(yīng)該有一些變化。

厲教授個(gè)人認(rèn)為，可以早、中、晚三餐分別為30%、45%、25%，（對(duì)于已經(jīng)肥胖的人來講更應(yīng)該保持在30%、50%、20%的比例），一言以蔽之，就是晚飯要少吃，吃個(gè)8分飽、7分飽，甚至6分飽足矣。

在厲教授看來，晚餐吃到6分飽是完全可以做到的，當(dāng)然，這絕對(duì)取決于個(gè)人的意志和習(xí)慣，而且隨著這種良好習(xí)慣的養(yǎng)成，你會(huì)逐漸感到“肚中飽漲，輾轉(zhuǎn)難眠”，其本人就是這樣的習(xí)慣，幾十年如一日，體重保持正常。

很多人都認(rèn)為他們做不到晚餐吃6分飽或7分飽，一定要吃飽飽的才能入睡，否則半夜三更睡不著還要爬起來飽餐一頓。對(duì)此，厲曙光教授的回答是;這是一個(gè)習(xí)慣問題，首先要認(rèn)識(shí)到肥胖的危害性，其次要意識(shí)到控制飲食的重要性，最后是鍛煉自己的自覺性，逐漸習(xí)慣成自然。

三、睡覺前謹(jǐn)慎吃水果和點(diǎn)心

如果準(zhǔn)備晚上10點(diǎn)睡覺，那么最好在6點(diǎn)以后不要吃任何東西;如果準(zhǔn)備12點(diǎn)鐘上床，那么8點(diǎn)以后就要禁食了。

在這里向大家介紹一個(gè)小經(jīng)驗(yàn)，晚飯吃好以后，如果準(zhǔn)備不吃任何東西了，就把牙齒刷好，給自己一個(gè)心理暗示，表示今天到此為止不再攝食。在這4個(gè)小時(shí)內(nèi)你的任何體力或腦力活動(dòng)都會(huì)消耗能量，將血糖消耗到最低點(diǎn)，從而避免了葡萄糖去大量合成脂肪的可能性。

有些讀者認(rèn)為餐后4小時(shí)不吃飯，但可以吃水果和點(diǎn)心，這也是一個(gè)誤區(qū)，水果中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，如豐富的礦物質(zhì)（常量元素和微量元素）、纖維素、維生素、水、少量的蛋白質(zhì)和脂肪，但水果中碳水化合物（葡萄糖）的含量都比較豐富。因此建議大家最好水果也在禁食之列，當(dāng)然飲水除外。

四、怕有眼袋不喝水危害大

為了不出現(xiàn)眼袋，有些女性朋友口渴也不喝水。這樣做也太不該了。一個(gè)成年人一天需要攝入2500毫升的水，其中1200毫升靠喝水，其他的通過食物攝入、代謝內(nèi)生成。

如果缺水的話，會(huì)使消化液分泌減少、食欲減退，細(xì)胞外液電解質(zhì)濃度增加，形成高滲，導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)“脫水”。厲曙光教授說，其實(shí)喝開水是安全的，飲用煮沸的自來水最安全。

天然河水、江水、湖水經(jīng)過一系列處理，質(zhì)量達(dá)到國家規(guī)定的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》才成為自來水。純凈水是應(yīng)用反滲透技術(shù)或超臨界精細(xì)技術(shù)制造出來的水，在去掉有害物質(zhì)的同時(shí)，也去掉了所有的有益營養(yǎng)素。而那些號(hào)稱具有保健功能的水，還沒有確切的研究成果證明其保健功能。

你有哪些奇怪的飲食誤區(qū)

飲食誤區(qū)
誤區(qū)一：蔬菜一定沒水果的營養(yǎng)好
事實(shí)上，大多數(shù)水果的營養(yǎng)價(jià)值不如日常的蔬菜。
誤區(qū)二：瘦肉不含大量脂肪
一般來說，豬肉的瘦肉中的脂肪含量是各種肉中最高的，達(dá)25%—30%，而兔肉最低，僅為0.5%—2%。雞肉(不帶皮)的脂肪含量也比較低。牛肉的脂肪含量一般在10%以下，但如果是肥牛，即便是里脊部位也布滿細(xì)細(xì)的脂肪點(diǎn)，脂肪含量甚至超過豬肉。
誤區(qū)三：多吃植物油利于長壽
人群調(diào)查和實(shí)驗(yàn)證明，動(dòng)物脂肪攝入量高的人，心血管疾病發(fā)病率較高，植物油攝入量高的人，心血管疾病發(fā)病率確實(shí)低一些，但奇怪的是，兩類人的壽命并沒有大的差別。經(jīng)調(diào)查，原因是植物油攝入高的人癌癥發(fā)病率比較高。如果多吃植物油，最好能夠補(bǔ)充攝入維生素E等抗氧化物質(zhì)。
誤區(qū)四：雞鴨魚肉中才有優(yōu)質(zhì)蛋白
動(dòng)物性食品中的蛋白質(zhì)確實(shí)質(zhì)量高，但是廉價(jià)的豆類和含油種子如花生、葵花子等也含有豐富的蛋白質(zhì)。
誤區(qū)五：飲用水越純凈越好
事實(shí)上，人們身體所需要的很多元素，一部分就是從飲水中獲得的。含有某些微量元素或化合物的礦泉水甚至能夠?qū)δ承┘膊∮携熜АＵ麴s水本身幾乎不含溶質(zhì)，能夠把人體中的一些物質(zhì)溶解出來，對(duì)于一些金屬元素中毒的人有好處，但正常人常喝可能造成某些礦物質(zhì)的缺乏。
誤區(qū)六：沒有咸味的食品就不含鹽
鹽是氯化鈉，然而除此之外，鈉還有各種化合物形式。因血液中含有大量的鈉離子，所以動(dòng)物性食品毫無例外都含較多的鈉。此外，加工食品中也含有大量的鈉。因此即使您吃沒有咸味的食品照樣可以獲得不少鈉。
誤區(qū)七：含有多種氨基酸的食品都是高級(jí)營養(yǎng)品
氨基酸本身并沒有什么神秘之處，它只是蛋白質(zhì)的組成單元。食品中含有蛋白質(zhì)，也自然含有氨基酸。廉價(jià)的玉米和土豆中照樣含有多種氨基酸。健康人既然具有消化蛋白質(zhì)的能力，就完全可以從普通食物中獲得氨基酸，也就沒有必要喝什么昂貴的氨基酸營養(yǎng)液。
誤區(qū)八：純天然食品一定對(duì)人體無害
食品化學(xué)分析也發(fā)現(xiàn)，許多純天然食品中都含有有害物質(zhì)。例如，生豆角中有溶血物質(zhì)，發(fā)芽土豆中有毒素，某些魚類中含有胺等可能導(dǎo)致中毒的物質(zhì)，等等，如果對(duì)這些食品處理不當(dāng)就會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
誤區(qū)九：加了添加劑的食品一定有害
比起煙和酒來，食品添加劑對(duì)健康成年人造成的危害微乎其微。只要遵守國家有關(guān)限量規(guī)定，現(xiàn)在允許使用的添加劑都是相當(dāng)安全的，而且總的來說利大于弊。
誤區(qū)十：洋快餐營養(yǎng)豐富
營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，洋快餐高熱量、高脂肪，缺乏綠色蔬菜，膳食纖維不足，營養(yǎng)不平衡。其它品質(zhì)的快餐也存在相似的問題。經(jīng)常食用，勢必會(huì)帶來營養(yǎng)不良的后果。
以上的十個(gè)飲食誤區(qū)可能會(huì)引起你的食物中毒，或者營養(yǎng)不良?？戳诵”愕倪@篇文章，是否解開了你的飲食誤區(qū)呢?雖然看起來這些飲食誤區(qū)解不解開都沒什么影響，但是凡事都要有正確的觀念，不要總是守著傳統(tǒng)觀念不放，有些傳統(tǒng)的觀念也是錯(cuò)誤的。

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