轉(zhuǎn)眼間又快到一年一度的“五一勞動(dòng)節(jié)了”。趁著假期,有人選擇外出旅游;有人選擇與親友相聚;還有人需要苦逼的加班中……但無論何種選擇,健康衛(wèi)生的飲食安全都是不可忽視的重要一環(huán)。
旅游飲食講究干凈經(jīng)濟(jì)
外出旅游,車餐往往是菜少價(jià)貴,不但吃不飽還吃不好。沿途的“路邊飯店”大多也是衛(wèi)生狀況不容樂觀,有時(shí)還要挨“宰”。因此,旅游時(shí)可根據(jù)路途長短等情況自備餐食??勺詡渥銐虻母恻c(diǎn)、水果、牛奶、飲料等方便的餐食,再帶上一個(gè)茶杯。
在旅游風(fēng)景名勝點(diǎn)用餐是個(gè)大學(xué)問。一是講究“實(shí)惠”,可以在旅游點(diǎn)的快餐店就餐;二要講究“特色”,許多景點(diǎn)都有不同特色的點(diǎn)心和小吃,如山東的牛雜碎、江西的凍米糖、四川的麻辣面……既省錢,又可以嘗鮮,一舉兩得。
團(tuán)圓聚餐講究吃得合適
親人們相聚,吃頓團(tuán)圓飯,也是節(jié)假日的重要內(nèi)容。而一些患有糖尿病、高膽固醇和冠心病的,往往會把病癥暫放腦后,大吃大喝,要注意飲食的科學(xué)性、合理性,避免病情加重。
五一熬夜娛樂選對零食
生地?zé)貘喌埃好看斡蒙?0克、鴨蛋1至2個(gè),加水適量隔水燉之,蛋熟后去殼,再放入汁中燉20分鐘,冰糖調(diào)味,食蛋飲汁,每日1次或每周2至3次。有滋陰清熱、生津止渴等功效,適用于熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛者食用。
蓮子百合煲瘦肉:每次用蓮子(去芯)20克、百合20克、豬瘦肉100克,加水適量同煲,肉熟爛后加鹽調(diào)味食用,每日1次。有清心潤肺、益氣安神之功效,適宜于熬夜后干咳、失眠、心煩、心悸等癥者食用。
粉葛生魚湯:每次用粉葛250克洗凈切成小塊,生魚一條去腮及內(nèi)臟,加水適量共煲,魚熟后放入姜絲、油鹽調(diào)味,食魚飲湯,每月或隔日1次。有舒筋活絡(luò)、益氣和血、解肌痛等功效,適用于勞力過度熬夜后的肌內(nèi)酸痛、頸肌脹痛者服用。
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