酷暑難耐-上班族防暑飲食三妙方

近幾天的高溫不僅讓市民真切地領(lǐng)教了驕陽的威力，而且嘗盡了高溫、悶熱、喘不過氣的滋味。專家提醒市民，持續(xù)高溫炎熱，極易導(dǎo)致中暑。易中暑人群除了老人、兒童外，上班族、駕車族更容易發(fā)生中暑。如果不慎患上暑熱病，一定要到醫(yī)院找醫(yī)生診治，千萬不要拖延時間，延誤病情。對于嚴(yán)重中暑者，要及時進(jìn)行搶救，否則可能會造成生命危險。

上班族中暑概率也很大

當(dāng)氣溫超過35℃時，由于外界溫度與人體溫度接近，甚至超過人體正常溫度，會造成人體體溫調(diào)節(jié)障礙。主要影響人體對流和輻射散熱，使得體熱積聚，體溫升高，容易發(fā)生中暑。據(jù)介紹，在高溫環(huán)境中和在炎夏烈日暴曬下從事一定時間的勞動，且無足夠的防暑降溫措施，尤其在濕度大于60%、通風(fēng)不良的情況下容易中暑。

上班族雖然在空調(diào)房里辦公，可是中暑概率也很大，如：當(dāng)從外面很熱的環(huán)境進(jìn)入室溫調(diào)到很低的空調(diào)房時，極易發(fā)生中暑；去外地出差或旅游的機(jī)會較多，開車或坐飛機(jī)時間較長，沒有及時補(bǔ)充水分，通風(fēng)降溫條件又不好，易導(dǎo)致中暑；去健身房鍛煉時，由于大量出汗，沒有很好地補(bǔ)充水分，且從有空調(diào)的房間出去時，也易中暑。

中暑癥狀嚴(yán)重者要盡快就醫(yī)

中暑的主要癥狀為：輕者可出現(xiàn)頭昏、頭痛、惡心、口渴，大汗，全身疲乏、心慌、胸悶、面色潮紅，體溫升高到38℃以上，或出現(xiàn)面色蒼白、四肢濕冷、血壓下降、脈搏增快的虛脫表現(xiàn)；重者表現(xiàn)高熱（體溫超過41℃）、無汗、意識障礙如嗜睡、言語不清、神志不清、手足抽搐，甚至出現(xiàn)休克、心力衰竭、肺水腫、腦水腫等。因此，一旦有人發(fā)生中暑而出現(xiàn)上述病狀，應(yīng)立即將病人抬到陰涼通風(fēng)處安靜休息，清醒者可補(bǔ)充大量含鹽的清涼飲料，或靜脈滴注葡萄糖生理鹽水，如病人中暑倒地，還應(yīng)按壓“人中穴”；體溫升高者予物理降溫，涼水擦浴，頭部、腋窩、腹股溝放置冰袋等，同時按摩四肢皮膚，使皮膚血管擴(kuò)張，加速血液循環(huán)，促進(jìn)病人恢復(fù)。如果出現(xiàn)有心力衰竭、呼吸困難、皮下出血、全身皮膚發(fā)黃、昏迷者，要及時送往附近醫(yī)院進(jìn)行救治，不能耽誤。

夏季防暑飲食三妙方

苦瓜粥：苦瓜100克，冰糖20克，精鹽2克，粳米100克。

作時將苦瓜去瓤，切成小丁，與淘洗干凈的粳米一同入鍋，加入適量的水，用旺火燒開后，放入冰糖、鹽，再用小火熬煮成稀粥。苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用，很適合夏季食用。

蓮子粥：蓮子50克，粳米100克，入鍋同煮，至蓮子極爛為好。蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用，還能夠養(yǎng)心安神，對于夏季由暑熱引起的心煩不眠，具有較好的治療作用。

西瓜皮粥：西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。西瓜皮削去外表硬皮，切成丁，與粳米同煮。先用旺火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火煮成粥，放入白糖即成。西瓜皮具有清熱解暑、利尿消腫的作用。

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