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每年的這個(gè)時(shí)節(jié)，來消化科看病的人就突然多了起來。大多數(shù)患者都會(huì)出現(xiàn)腹瀉、傷風(fēng)咳嗽、喉嚨干燥等病癥。

對于這些患者，除了服藥調(diào)理脾胃外，醫(yī)生通常還會(huì)教他們做點(diǎn)湯、煮點(diǎn)粥來進(jìn)行輔助調(diào)理。俗話說藥食同源，在服藥的同時(shí)，用食物輔助調(diào)理有利于身體更快地康復(fù)。

醫(yī)生經(jīng)常推薦給門診患者的就是冰糖蓮子羹和四寶粥。

針對腹瀉患者，醫(yī)生建議他們在做冰糖蓮子羹的時(shí)候，最好把蓮子的心去掉。為什么呢？蓮子味甘、性平，能健脾、補(bǔ)氣血、止瀉等，而蓮子心味苦、性寒，通常用來治療失眠、心煩等病癥。如果您除了腹瀉，還伴有心煩、失眠多夢，那就可以考慮加一點(diǎn)蓮子心，但如果您是脾虛腹瀉，就不應(yīng)吃過于苦寒的東西，否則只會(huì)加重癥狀。

冰糖蓮子羹甜絲絲的，口感清爽，非?？煽?。經(jīng)常食用這個(gè)羹，習(xí)慣性腹瀉很快就會(huì)有所改觀。胃口差又容易受涼的人吃這個(gè)羹，既可以改善癥狀，還能讓身材更加魁梧壯實(shí)。但是，經(jīng)常便秘、腹脹、消化不良的人，就不要吃冰糖蓮子羹了，否則會(huì)加重病情。

四寶粥，也具有健脾益氣、養(yǎng)血安神的作用。

所謂四寶，就是粥里含有桂圓、紅棗、山藥、糯米四大寶貝，它們雖然很常見，但療效卻不一般。桂圓、紅棗等都是補(bǔ)益性質(zhì)很強(qiáng)的食物，如果服用過多，就容易導(dǎo)致脹氣、上火?？墒?，一旦在里面加點(diǎn)薏仁，療效就完全不同了，因?yàn)檗踩士梢越∑⒗麧?，解膩去脂。這個(gè)粥煲好后，您堅(jiān)持喝上一段時(shí)間，就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己睡覺變踏實(shí)了、尿量增多了、腹瀉停止了，整個(gè)人的精神、氣色都會(huì)有很大的改善。

在炎熱的夏天，為了使身體降溫，大家常常過食寒涼的食物，但這在無形之中或多或少地傷害了脾胃。于是到了秋季這個(gè)似熱非熱、似冷非冷的季節(jié)，調(diào)養(yǎng)脾胃就顯得格外重要3只有在這個(gè)時(shí)候把脾胃調(diào)理健康了，才能很好地吸收營養(yǎng)物質(zhì)，從容迎接冬季的到來。

冰糖蓮子羹

原料：

去芯蓮子50克，冰糖、水淀粉適量。

方法：

把蓮子加適量水燜酥，用冰糖調(diào)味，水淀粉勾芡成羹即成。

用法：

每天1小碗。

功效：

健脾補(bǔ)血，益氣安神。

四寶粥

原料：

桂圓、紅棗、山藥、薏仁各25克，糯米100克，水、冰糖適量。

方法：

1.把桂圓、紅棗、薏仁、糯米用溫水泡1小時(shí)左右，然后加水熬煮。

2.快煮熟時(shí)，再加山藥煮成粥，用冰糖調(diào)味。

用法：

每天1小碗。

功效：

健脾補(bǔ)血，益氣安神。

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