秋收的季節(jié),飲食搭配合理少生病?收獲的秋天,蜂擁而至的美食,讓我們饞的不得了。對(duì)于這樣的美食季節(jié),家里難得有如此種類多的食物,如此各種各樣的美食每天不停的輪換著。此時(shí),您會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣的美好時(shí)期,一些人很容易生病,到醫(yī)院會(huì)發(fā)現(xiàn)生病的人很多,這是美食的罪過呢,還是我們不懂美食呢。算算日子,美食無罪,不懂是罪,在加上秋季溫度變幻莫測(cè),所以更容易誘導(dǎo)身體生病。
對(duì)于秋天這個(gè)由熱轉(zhuǎn)寒,陽消陰長(zhǎng),空氣干燥,此時(shí)如何合理飲食,減少疾病發(fā)生,我們一起了解下飲食搭配
1、秋天,人的身體一般會(huì)比較虛一些,這個(gè)時(shí)候多吃而多食甘平類的食物,這樣可以很好的增強(qiáng)脾的活動(dòng),使肝脾活動(dòng)協(xié)調(diào),一般吃的有可食茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。茭白能降低血脂、解熱毒、利二便;南瓜能潤(rùn)肺益氣,止痛安胎;蓮子益脾養(yǎng)心,固精止瀉,開胃安神;桂圓治貧血、神經(jīng)衰弱、產(chǎn)后血虛;黑芝麻補(bǔ)肺助脾、潤(rùn)腸通便、益肌膚;紅棗養(yǎng)脾平胃、安中益氣、補(bǔ)血益陰;核桃補(bǔ)腎養(yǎng)血、潤(rùn)肺潤(rùn)肌,防治神經(jīng)衰弱和腰腿痛。
2、秋天吃飯不要和春夏那樣講解那么多,吃飯繁瑣麻煩,對(duì)于人的身體比較虛的情況下,應(yīng)該多食用小米粥,清淡為主,這是由于人體陽氣衰弱,胃氣亦弱,每餐吃品種繁多的食物,不易消化,容易導(dǎo)致胃病。老人脾胃虛弱者,宜食溫?zé)崾燔浀氖澄铩?/p>
3、秋天雖然碩果累累,食用還是多吃主食,少吃零食,少吃生食,保護(hù)好自己的胃是很重要的事情,可多吃豆?jié){、稀粥、牛奶及多喝水,以維持水代謝平衡,防止皮膚干燥、邪火上侵。食物吃得豐富很重要,因?yàn)樗妊a(bǔ)充了夏季的消耗,又為越冬做準(zhǔn)備,但也不能大吃大喝,要防止攝入熱能過多,應(yīng)合理安排,做到平衡膳食。另外,秋季飲食中應(yīng)少吃辛辣刺激、油炸、燒烤食物,還有忌食生冷,不潔食物以免引起腹瀉。
4、秋天除了飲食合理搭配,一些特殊人群需要注意飲食禁忌,比如患有呼吸系統(tǒng)疾病患者飲食宜清淡、低鹽、少量多餐。避免辛辣、刺激性食物,可多吃平咳、祛痰食物,如牛奶、豆?jié){、一些患有心血管疾病患者飲食應(yīng)低脂、低膽固醇、低鹽,富維生素飲食,可多吃新鮮蔬菜、水果,如山楂可開胃。患有胃腸疾病患者秋季飲食宜溫和,少吃生冷食物、不潔、腐敗變質(zhì)食物,可吃些小白菜、卷心菜、面食、魚類、蘋果、酸奶等,且烹調(diào)方法應(yīng)以蒸、煮、燴、燉為主,忌油煎炸食物。
對(duì)于季節(jié)變化明顯的時(shí)期,人的身體也是需要過渡期的,如果不注意,人的身體體質(zhì)很容易跟不上季節(jié)的變化,這樣患病的機(jī)會(huì)就增多了。乍暖還寒的季節(jié),該如何合理的搭配食物,讓自己的身體不會(huì)吸收過多的營(yíng)養(yǎng),也不會(huì)出現(xiàn)匱乏營(yíng)養(yǎng),在加上合理的穿衣和室外運(yùn)動(dòng),這樣內(nèi)外的完美結(jié)合,您一定會(huì)在這個(gè)秋收的季節(jié),身體倍棒。
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