秋季萬物肅殺空氣干燥很多朋友在秋天的時候免疫力下降,身體不好所以說秋季還是應(yīng)該進行食療比較好,今天我們就為大家推薦一種養(yǎng)護腸胃并且祛濕效果非常好的食物:紅豆,紅豆在生活中常見并且營養(yǎng)豐富做法也是多樣,今天我們就來聊一聊紅豆湯對于秋天的養(yǎng)生效果!
紅豆魚湯養(yǎng)心補充蛋白質(zhì),食用紅豆和鯪魚或鯉魚一起煲湯食用,有很好的利尿消腫的功效,也是治療腳氣、腹水、體虛困倦的食療良方,中醫(yī)大家李時珍曾經(jīng)說過紅豆是“心之谷”就是說的紅豆養(yǎng)心的好效果,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證明紅豆中大量的鉀元素正是養(yǎng)心的關(guān)鍵,此外魚產(chǎn)品中蛋白質(zhì)豐富對于提高免疫力有非常好的效果!所以秋季預(yù)防疾病可以多喝一點紅豆魚湯!
紅豆小米粥:脾胃消化能力相對較強,吸收較好。所以,身體較虛弱的人冬天應(yīng)加緊進補,做好來年的營養(yǎng)儲備,來年才會精力好、力氣壯,而且不會生病。紅豆跟小米都是容易消化谷物并且營養(yǎng)豐富非常適合秋天吃,對于身體虛弱的朋友來說紅豆小米粥也是一種大補的食物!
紅豆紫米粥祛濕排毒改善腸道健康:將紅豆、紫米各20克洗凈浸過夜,將浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,紅豆消水腫可以起到祛濕的效果,此外由于在紅豆還富含大量的粗纖維,現(xiàn)代臨床研究表明有助降血脂、降血壓、所以三高人群可以多吃一點紅豆!
秋天是適合喝湯的因為天氣干燥并且陰冷。多喝一點湯有助于提高我們的免疫力,尤其是紅豆湯對于人們的心血管改善是不言而喻的,以上為您推薦的集中紅豆湯的做法大家都可以去嘗試一下。紅豆適合男女老少吃非常建議您秋季做給家人朋友吃可以起到補血養(yǎng)胃的好效果也不會擔(dān)心有什么副作用哦!
薏米,就是中藥里所稱的薏苡仁,可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里被稱作赤小豆,也有明顯的利水、消腫、健脾胃和瘦身功效?,F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛;飲食不節(jié),運動量少,脾虛濕盛。既要去濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。薏米紅豆粥還具有良好的減肥功效,對中老年肥胖效果尤其好。
不過,薏米和紅豆都很硬,想省時省電地熬爛需講究一定的技巧。一是在鍋里加入足夠的水,燒開后熄火,讓其在鍋里悶半個小時,加火燒開后再悶半個小時即可。二是把保溫瓶洗干凈,把薏米和紅豆放在里面,再倒進去開水,塞緊瓶蓋悶著,每天晚上如此,次日早晨起來就可以把薏米紅豆粥當(dāng)早餐食用了。有網(wǎng)友前一晚將兩種食材加水后放入電砂鍋,按下自動檔,次日晨起時也一樣享用薏米紅豆粥。
如果覺得口感不太好,可以加點白糖。但千萬別因嫌棄粥不夠濃稠而加大米,否則薏米紅豆粥的除濕功效全無。其實中醫(yī)恰恰是利用了紅豆和薏米這種清的性質(zhì),來把人體的濕給除掉。而大米生長在水里,含有濕氣,所以勿加為妙。
1、利尿。紅豆中的營養(yǎng)很豐富,其中就有皂角甙,這是一種對腸道有刺激的物質(zhì),有著利尿的功效。喜歡喝酒的朋友也可以通過喝紅豆湯來解酒,有水腫情況的朋友,可以通過喝紅豆湯來利尿,達到去水腫的效果。
2、補氣血。氣血兩虛的朋友,或者是貧血的朋友,都是可以多喝紅豆湯的。因為紅豆湯有著豐富的鐵元素,能夠增強造血功能,有補氣血的功效。冬天手腳冰冷的朋友,也是可以多喝紅豆湯來促進身體血液循環(huán),緩解手腳冰冷的情況。
3、減肥。不少的朋友煮紅豆湯的時候都喜歡加入冰糖,因此會認為紅豆湯并不適合減肥的朋友吃的。但其實并不是的,減肥的朋友一般都是拒絕高糖分、高脂肪的食物,但是卻需要優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。而紅豆中就含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)了,而且熱量和脂肪低,非常適合減肥的朋友吃的。如果擔(dān)心太甜,可以不要加入冰糖吃。
4、催乳。有些產(chǎn)婦經(jīng)常會為了母乳不足而困惱,這時候,催乳食物就發(fā)揮了很大的功效了。而紅豆湯就有催乳的功效,母乳不足的產(chǎn)婦可以多吃,而且紅豆湯還有養(yǎng)顏美容的功效,可以讓產(chǎn)婦盡快恢復(fù)靚麗的容貌的。同時,紅豆湯還有葉酸,在備孕期的媽媽,想要生育一個健康的寶寶是需要補充葉酸的,這時候,不妨通過紅豆湯來攝取葉酸。
5、潤腸通便。紅豆屬于五谷雜糧一類,而五谷雜糧大家都知道膳食纖維非常豐富,膳食纖維是能夠促進腸胃的蠕動,這樣就能夠起到潤腸通便的作用。因此紅豆湯的其中一個功效就是潤腸通便了。有便秘的朋友,不妨喝上一碗紅豆湯。
紅豆湯的好處有
長期吃紅豆可以起到養(yǎng)生的作用,如果是在寒冷的冬季,人們食用紅豆可以保持身體溫暖的程度,可以補足心血不足的人群,使得在大冬天里不再手腳冰冷,而在夏季食用紅豆,紅豆可以和綠豆擁有一樣解暑的功效,多食紅豆也可以預(yù)防中暑,也利于對暑氣提高防范的作用。食用紅豆還可以改善消化吸收,胃口不好的人可以在平時吃一些紅豆,這樣也有利于增加食欲,加快身體對食物的吸收消化,來達到改善胃口的目的,同時還可以提高人體的免疫力。紅豆對于祛濕消腫也有一定的功效,食用紅豆者可以將體內(nèi)多余的水分及時排出,不會積壓在體內(nèi)形成濕氣和毒素,對于腳氣和泌尿系統(tǒng)有問題的人群,食用紅豆能夠明顯的感覺到排尿的順暢和水腫的快速消除
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