兩款養(yǎng)生粥緩解秋燥效果好(秋季飲食宜清淡，你喜歡喝什么營養(yǎng)粥呢？)

兩款養(yǎng)生粥緩解秋燥效果好

秋季是一個很干燥的季節(jié)，不僅會出現(xiàn)皮膚起皮的現(xiàn)象，而且也會容易上火，出現(xiàn)感冒的情況。所以秋季要做的就是選擇正確的方式和方法保健，秋季預防秋燥是很重要的一個問題，吃什么呢，下面的兩款養(yǎng)生粥品就是不錯的選擇，可以緩解秋燥。

1.白果百合粥

材料：粳米50克，大棗6顆(如是小棗為10顆)，核桃肉15克，銀耳5克，百果10粒，花生10粒，蓮子10粒，百合10克，梨1個(約100克)枸杞10克，冰糖25克。

做法：

(1)粳米，大棗，花生，蓮子，百合及核桃肉洗凈。

(2)銀耳用溫水泡發(fā)回軟，擇冼干凈。

(3)百果去殼和皮，梨去皮和核，切成小塊，放入砂鍋內(nèi)，再放入1000毫升水，燒開后轉小火燉40分鐘。

(4)枸杞洗凈，將枸杞和冰糖放入攪勻煮20分鐘即可。

這道粥具有補中益氣，潤肺利咽，調(diào)營衛(wèi)生津液，補腎強腰，美容的功效。秋燥可以吃這樣的粥，百合啊，蓮子花生一起吃的話可以有滋陰的作用，而且還可以去火氣，對于出現(xiàn)的秋燥有調(diào)理的作用。

2.糯米梨子粥

材料：糯米150克，梨子半個，梨皮和梨核，冰糖適量，清水。

做法：

(1)糯米淘洗干凈，淘米水留下待用，將糯米裝碗，用清水泡上。

(2)梨子用適量淘米水泡一下，用刷子認真清洗外皮，將果肉切塊，梨核和梨皮裝盤待用。

(3)湯鍋裝滿開水，水沸后下梨核，隨后加入泡過的糯米滾煮3分鐘，并用勺子不斷攪拌，再轉小火慢慢熬煮。

(4)大約15分鐘后，加入梨塊和梨皮，根據(jù)喜好還可以加入適量的冰糖，再次滾沸后小火繼續(xù)熬煮。

(5)大約半個多小時，待糯米軟爛且散發(fā)出梨香，關火燜上片刻，挑出梨核，即可盛碗食用了。

糯米粥為溫胃養(yǎng)氣妙品，融入清潤的梨香后，糯米是溫養(yǎng)腸胃的谷類，營養(yǎng)豐富，具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃的功效。糯米可以和梨一起搭配煮粥食用哦，可以有養(yǎng)胃的作用，而且還可以滋陰潤燥，對于秋燥有調(diào)理的作用。

如何緩解秋燥的問題呢，上面的這些食療方法可以試試，經(jīng)常喝這些養(yǎng)生的粥品，可以有清熱解毒滋陰的作用，而且還可以有養(yǎng)胃的效果，如果你也趕緊到身體不適的話，這些食譜就是不錯的秋季選擇了。

秋季飲食宜清淡，你喜歡喝什么營養(yǎng)粥呢？

我喜歡大米山藥粥、冬瓜薏米粥、百合杏仁粥、銀耳蓮子粥等，這些粥的口感都很好，營養(yǎng)價值極高，能滋陰潤燥，化痰止咳，特別適合秋季食用，能為人類身體補充豐富營養(yǎng)，還能避免秋燥出現(xiàn)，對維持人類秋天身體健康有很明顯的好處。

大米山藥粥

大米山藥粥特別適合秋天喝，湯比較清淡，但營養(yǎng)豐富能調(diào)理脾胃也能為身體補充豐富營養(yǎng)，在做的時候需要準備質量好的大米和新鮮的山藥，把山藥去皮以后洗凈，切成小丁與淘洗干凈的大米一起入鍋加清水煮開鍋以后再用小火慢煮40分鐘，在煮的過程中要不斷攪拌防止糊鍋煮好以后取出食用就可以。

紅豆薏米粥

紅豆薏米粥也是我秋季喜歡喝的養(yǎng)生粥，這種粥在做的時候需要準備50克紅豆，把它用清水淘洗干凈，再準備適量的薏米淘洗干凈以后與紅豆一起入鍋，加入適量清水加熱煮開，用小火慢煮一小時，煮到鍋中的薏米全部熟透，取出以后降溫可以直接喝，它能利水消腫祛濕排毒還能為人體補充豐富的營養(yǎng)。

百合杏仁粥

百合杏仁粥也是我秋天喜歡喝的一種養(yǎng)生粥，在做的時候需要準備適量的百合和杏仁，還要準備大米和紅小豆，把它們?nèi)刻韵锤蓛粢院笕脲伡訜嶂箝_，用小火慢煮，最后放適量冰糖調(diào)味，這種粥不但口感好，還能滋陰潤燥能防止人們在秋天出現(xiàn)咽喉腫痛和聲音嘶啞等多種上火癥狀。

銀耳蓮子粥

銀耳蓮子粥也適合在秋天和在做的時候，需要準備一朵銀耳，把它提前泡發(fā)絲成小朵，蓮子淘洗干凈，再準備適量大米也淘洗干凈，它們一起入鍋，放適量冰糖加足量清水加熱煮開，再慢慢熬煮成粥，這種粥不但能緩解秋燥，還能為身體補充豐富營養(yǎng)，可能美容養(yǎng)顏會讓人類皮膚的彈性增加，能阻止皺紋生成。

秋季養(yǎng)生粥喝什么最好

　1.山芋粥
山芋與粳米同煮，常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等癥。
2.南瓜粥
　
3.皮蛋瘦肉粥
主要能提振胃口、促進食欲，也有養(yǎng)陰止血、潤肺、止瀉的作用。
4.芝麻粥
芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟，最好研成細末，待米煮熟后，拌入芝麻同食?？芍窝灐⒂洃浟λネ?、須發(fā)早白等。
5.紅豆蓮子粥
健脾補腎，利尿消腫。適用于脾虛食少、便溏、乏力、腎虛尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等癥?？勺鳛椴『篌w弱者的保健膳食。也可作為保健強身藥膳。
6.牛肉粥
切碎牛肉與粥同煮，可補脾胃、強筋骨。
7.山藥安神粥
8.烏雞肉粥
烏雞同粳米同煮，加調(diào)味，用于高血壓、貧血等。
9.八寶粥
也叫臘八粥，喝臘八粥是中國傳統(tǒng)風俗，在農(nóng)歷臘月初八這天要喝臘八粥。
10.木耳粥
取木耳、粳米加冰糖同煮，潤肺補腦，滋陰養(yǎng)胃。
11.枸杞粥
枸杞同粳米共煮，有補腎益血、養(yǎng)陰益目功用。
12.胡桃粥
取胡桃仁搗碎同粳米同煮，胡桃肉20克13紅薯粳米粥
14.胡蘿卜粥
將胡蘿卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥，能健胃、補脾，助消化。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素，人體攝入后可轉化為維生素A，適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。
15. 銀耳粳米粥
銀耳10克提前泡發(fā)，與粳米100克共煮成粥，粥熟后加入蜂蜜少許即可。每日1次。是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。
16. 蓮藕大米粥
蓮藕是秋季最佳的水生食物。中醫(yī)認為，熟藕味甘，具有補血生津、健脾開胃、除燥潤肺的作用
17.土豆大米粥
土豆是秋季營養(yǎng)最佳蔬菜。中醫(yī)認為，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效，主治胃燥、胃痛、便秘等病癥。
18. 玉米面粥
玉米面50克，精鹽少許，加水適量，煮成糊粥。玉米面粥具有調(diào)中開胃、利尿止淋的作用
19.蘋果粥
蘋果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用
20.菊花粥
菊花30克，粳米100克，先將菊花煎湯，取汁再煮成粥。
21. 生地粥
生地黃25克，大米75克，白糖少許、清水適量。

四款美味的入秋養(yǎng)生粥菜譜

一天之計在于晨，吃好早餐尤為重要，潤燥生津好過秋，在這里給大家介紹四款美味的“秋粥”。入秋養(yǎng)生粥，每天來一碗，長壽十幾年!

【秋梨粥】

詠梨花的詩句不少“巧解逢人笑，還能亂蝶飛。 清風時入戶，幾片落新衣”，這是黃庭堅的梨花，“粉淡香清自一家，未容桃李占年華。 常思南鄭清明路，醉袖迎風雪一杈?！标懹我彩窍矚g梨花的，我卻是獨獨愛秋梨的，做成粥，略略有些酸味，生津止渴，整日都覺得潤潤的。食材：秋梨兩只，粳米100g

做法：秋梨洗凈去核，連皮切開，與粳米100g同煮成粥即可

評價：梨作為“百果之宗”，更是秋季潤燥第一果，對秋天干咳少痰或“燥痰”及口干鼻燥有較好功效。

【胡蘿卜雞胸肉粥】

不得不佩服造物者無邊的創(chuàng)造力，一種食材的樣子往往和它的`功能有些聯(lián)系，比如胡蘿卜，橫切面很像一個瞳孔，而我們知道，胡蘿卜對于夜盲癥和干眼癥有輔助治療的功能。不僅如此，對于秋天容易出現(xiàn)的皮膚干燥也是有極好效果的。

食材：胡蘿卜一根，雞胸肉適量，粳米100g

做法：胡蘿卜洗凈切碎，雞胸肉切成丁，加粳米和水煮粥

評價：富含蛋白質，胡蘿卜素，顏色鮮艷誘人，對于秋季容易出現(xiàn)的皮膚干燥，頭皮屑增多，口唇干燥有一定效果。

【藕粥】

“蓮房個個垂金盞，一把藕絲牽不斷”，藕是秋季極愛的食材，炒也好，燉也不錯，拌也有號滋味，煮成藕粥更是秋季潤燥棒棒噠的早餐。食材：鮮藕150g，粳米100g

做法：藕切小丁或片，先將粳米煮粥，快熟時候加入藕。

評價：“秋藕最補人”，藕粥是秋季老幼婦孺的良好滋補用品，且兼有潤燥之功，可鋪助治療秋燥引起的口干舌燥，鼻干出血等。

【黑芝麻粥】

《飲膳正要》里說“秋氣躁，宜飲其麻以潤其燥”，這里的麻自然就是芝麻了。

食材：芝麻50g，粳米100g

做法：粳米煮成粥，最后加入黑芝麻即可。(如果你愿意，可以撒成你喜歡的各種樣子，比如笑臉，比如愛心，比如月亮)，還可以加些核桃，也是不錯的。

評價：此粥對于秋季毛發(fā)脫落，便秘都有良好效果，可作為老人秋季常食粥品。

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