秋天不僅是豐收的季節(jié),也是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié),各式色彩繽紛的水果蔬菜紛紛上架,多吃些新鮮果蔬,不僅能獲得味蕾的享受,還能很好的養(yǎng)生,越吃越健康。下面為大家介紹秋季養(yǎng)生必吃十種食物。
秋季養(yǎng)生必吃十種食物
1.蓮藕
秋季是吃蓮藕的最佳時(shí)節(jié)。氣候干燥少雨,情緒會(huì)更易煩躁,蓮藕在潤燥止渴、清心安神方面有著很好的功效,其中含有的植物蛋白和鈣、鐵等微量元素,既可益血補(bǔ)氣,也可增強(qiáng)抵抗力,能夠很好的預(yù)防秋燥。
2.蘑菇
蘑菇富含的鉀可預(yù)防中風(fēng),并協(xié)助肌肉正常收縮,降低血壓的作用。此外,蘑菇口感嫩滑細(xì)膩,富含豐富的膳食纖維。蘑菇吃法多樣,比如炒、做湯和做餡等。
3.石榴
在石榴里面的有豐富的糖類,而且,里面還有豐富的蛋白質(zhì)和容易被使用者身體吸收的脂肪成分,食用者在食用以后可以讓身體里面的能量以及熱量得到補(bǔ)充,同時(shí)也不會(huì)讓身體的負(fù)擔(dān)增加,里面的維生素、有機(jī)酸、糖類等等成分含量也很豐富,不僅能夠預(yù)防便秘,也有調(diào)節(jié)腹瀉的效果。
4.白梨
白梨同樣是秋季應(yīng)季水果,最適宜秋天季食用。梨富含蘋果酸、檸檬酸、果糖、葡萄糖、鈣、磷、鐵及多種維生素,有潤喉生津、滋養(yǎng)腸胃、止咳潤肺的功效。梨能幫助人體凈化器官,儲(chǔ)存鈣質(zhì),軟化血管,促使血液將更多的鈣質(zhì)送到骨骼,防治骨質(zhì)疏松。梨中含有大量的植物纖維,能夠刺激胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)排泄,消除便秘,促進(jìn)人體內(nèi)有毒物質(zhì)的排出。
5.芋頭
秋季吃芋頭有潤肺排毒減肥的功效。芋頭中食物纖維素能夠讓人產(chǎn)生一種飽腹感,從而減少食物的攝入量。不過生芋頭有微毒,食時(shí)必須熟透,生芋頭中的黏液觸及咽喉,會(huì)產(chǎn)生癢痛,熟吃則不會(huì)。把芋頭蒸熟當(dāng)成零食吃,是不錯(cuò)的選擇。
6.百合
百合有潤肺止咳,清心安神等功效,成為秋季食用之上品。百合味甘微苦,性平。其營養(yǎng)成分豐富,有蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果膠以及多種生物堿,對(duì)抑制癌細(xì)胞增生有一定的療效。
7.葡萄
葡萄不僅水分充足、口感甘甜,而且能夠軟化血管、活血化瘀。其中所含的優(yōu)質(zhì)花青素是有著很好的抗衰老功效,不僅能夠滋潤肌膚,還能減少皺紋的產(chǎn)生。
8.蘋果
蘋果素來有“水果之王”的美譽(yù),蘋果含有較多的鎂、果膠、維生素C,有助于清除機(jī)體組織器官中的毒素,此外,蘋果中含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,具有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠的作用。
9.鮮棗
鮮棗營養(yǎng)價(jià)值極高,富含的維C含量居水果界榜首。且富含人體所必需的有機(jī)酸、胡籮卜素、蛋白質(zhì)和鐵鈣磷硒等微量元素。含有的“環(huán)磷酸腺苷”、“葡萄苷”等營養(yǎng)成分,對(duì)美容保健、治療高血壓、防止癌癥都有神奇功效。
10.板栗
秋季板栗大量上市。板栗含有豐富的柔軟的膳食纖維,具有預(yù)防便秘的功效。另外,它含有豐富的糖、淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪,以及多種維生素以及鈣、鉀、磷等礦物質(zhì),尤其是維生素C、B和胡蘿卜素的含量都比一般堅(jiān)果要高,值得一吃。
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