秋后吃一些板栗可以達到補心的功效

對冠心病、高血壓等心腦血管疾病患者來說，秋季應(yīng)適當(dāng)進補，為即將到來的冬季做好充分的準(zhǔn)備。秋后吃一些板栗可以達到補心的功效。

板栗，俗稱栗子，是我國特產(chǎn)，素有“干果之王”的美譽。板栗中所含的礦物質(zhì)很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等，比蘋果、梨等常見的水果高。每100克鮮板栗中含鉀量為442毫克，比蘋果高3倍。尤其是板栗中所含的不飽和脂肪酸和維生素非常豐富，是防治冠心病、高血壓、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，以及抗衰老、延年益壽的滋補佳品。食用板栗時，用作煲湯、熬粥、制作栗子蛋糕等，都是不錯的選擇。

不過，由于板栗熱量較高，吃多了容易引發(fā)便秘。因此，在食用板栗時一定要控制好量，一般每天不超過10個。而對于糖尿病人來說，選擇用栗子煲湯、熬粥等方法，比直接食用糖炒栗子更科學(xué)健康。

本文地址:http://www.soujuw.cn/qiujishiliao/78943.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 板栗——秋季養(yǎng)生首選

下一篇: 貼秋膘可以吃板栗蹄膀嗎?