秋冬吃板栗可補腎

作為食品目前在中國最流行的使用方法是糖炒板栗，用糖色和沙子混合，將變成黑色的沙子和板栗混合炒，一是使板栗受熱均勻，二是使板栗中的糖份不容易損失，炒出的板栗甜香適口。

我國歷代醫(yī)學家均把板栗看成是益氣、健脾、補腎、強身的滋補佳品。漢朝醫(yī)學家陶弘景說：“栗益氣、厚腸胃、補腎氣，令人耐饑”。唐代醫(yī)學家孫思邈說：“栗，腎之果也，腎病宜食之；生食治腰、腳不遂?！?/p>

清代慈禧喜板栗。御膳房用上等板栗，精細加工，配上冰糖，蒸成板栗面小窩頭供她享用。慈禧一生體健，皮膚潤澤。有人認為，常吃板栗是她的訣竅之一。

中醫(yī)認為板栗能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。對腎虛有良好的療效，故又稱為“腎之果”，特別是老年腎虛、大便溏瀉更為適宜，經常食用有強身愈病的功能。

現代醫(yī)學認為，板栗所含的不飽和脂肪酸對高血壓、冠心病、動脈硬化的患者有調養(yǎng)之功，老年人常食還能抗衰老。

本文地址:http://www.soujuw.cn/qiujishiliao/78925.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯系，或有版權異議的，請聯系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 秋葵壯陽嗎

下一篇: 板栗——秋季養(yǎng)生首選