秋天吃橘子的注意事項

秋天吃橘子的注意事項

1、控制食用量。

據(jù)研究，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內(nèi)代謝的草酸會增多，易引起尿結(jié)石腎結(jié)石。另外，多吃對口腔和牙齒有害。

2、橘子不宜與蘿卜同食。

蘿卜進(jìn)入人體后，會迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。若這時進(jìn)食橘子，橘子中的類黃酮物質(zhì)會在腸道被分解，而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強(qiáng)硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

3、橘子不宜與牛奶同食。

牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹腹痛腹瀉等癥狀。因此，吃橘子的前后1小時內(nèi)不宜喝牛奶。

4、飯前或空腹時不宜吃橘子。

因為橘子中的有機(jī)酸會刺激胃壁的粘膜，對胃不利。

5、老年人小孩要少吃

胃腸腎肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發(fā)腹痛腰膝酸軟等病狀。有些孩子吃橘子過多還會出現(xiàn)中醫(yī)所說的“上火”表現(xiàn)，如舌炎牙周炎咽喉炎等。因此，兒童不要多吃橘子。若吃多時，應(yīng)停食1～2周再吃。

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