膏方的制作方法
自制膏方未嘗不可,但其中很有講究,吃得不當也會吃出問題來。
自制膏方不等于自己開方
膏方專家、上海中醫(yī)藥大學教授朱凌云說,膏方對人進補作用的大小,不在于藥物的便宜還是昂貴。也就是說,藥物的價格和功效是不成正比的,關(guān)鍵在于對癥下藥。
如果你經(jīng)濟條件有限又希望吃膏方進補,不妨在醫(yī)院開膏方時,對醫(yī)生說明,我希望開相對便宜一點的藥材。因為同類的藥里面有不同價格的藥材,如果提醒醫(yī)生,醫(yī)生會適當幫你控制。
需要提醒的是,即使是自己制作膏方,開方也是最重要的步驟之一。中醫(yī)界素有“寧看十人病,不開一膏方”之說,這是因為要開具一劑辨證精確、配伍嚴謹?shù)母喾?,必須具有深厚的中醫(yī)理論功底、豐富的臨床經(jīng)驗和對各種中藥材藥性的深刻認識。每個人的體質(zhì)不同,即使同一個人在不同的健康狀況下體質(zhì)也是不一樣的,所以必須請專業(yè)資深有經(jīng)驗的中醫(yī)為自己進行個性化調(diào)理。
中醫(yī)介紹自制膏方六步驟
有了醫(yī)生開的膏方方子,你若想自制膏方,也未嘗不可。事實上,不少中醫(yī)每年會為自己的家人熬制膏方。主任醫(yī)師朱凌云,為讀者解析其中的步驟。
浸泡
根據(jù)醫(yī)生的方子配齊藥材后,把藥材浸泡在臉盆里,或者大煮鍋里。一般需要浸泡一個晚上,8小時左右,浸泡徹底有助于藥汁熬出。
煎藥
準備好一個大煮鍋和三個大臉盤,煎三次,每次半小時到1小時。每次煎好后,把藥湯倒到臉盆里存著。煎藥的過程和藥廠沒有太大區(qū)別。
沉淀
由于一些中藥里有泥沙雜質(zhì),如果不沉淀,做成的膏方吃起來影響口感,所以煎好的藥汁需要放上一段時間沉淀,然后用紗布進行過濾,濾過之后的就是清液。沉淀一般需要一個小時。
濃縮
這個過程非常關(guān)鍵,也可以說是自制膏方中最累人的部分。把清液放入鍋中煮開,然后小火燉著,并適當放入冰糖、阿膠等,燉的過程中不停地攪拌,不能讓藥湯燒糊。對初學者來說,沾鍋燒糊是很容易出現(xiàn)的問題。濃縮需要多長時間?這要根據(jù)每個人的膏方配料、水量多少而定。
那么,濃縮這個過程到了什么樣的程度才算完成?朱凌云醫(yī)生表示,中醫(yī)有兩種說法可以觀察膏方火候是否到了。第一種叫“扯旗”,古時熬制膏方用平平的木板攪動,如果攪動之后拉起,看到流下的膏方像一面薄薄的旗幟就說明火候到了。還有一種叫“滴水成珠”,可以在膏方的表面滴一兩滴水,如果水不融化在膏方中,而是像荷葉上的水珠般滾來滾去,也說明可以收工了。
膏方最好不軟不硬,如果太軟,就容易壞;如果太硬,可能連勺子都舀不動。
冷卻
濃縮后的膏方精華還在不斷冒蒸氣,這時不能蓋上蓋子,這些該蒸發(fā)的水還是需要讓其蒸發(fā)掉。值得提醒的是,應(yīng)該在容器的表面蓋一層紗布,這樣,防止臟東西污染膏方,而膏方中的水蒸氣又可以出去。
儲存
等到完全冷卻后,取一個鋼勺,放在火上烤一下殺菌,這把勺子就放在膏方容器中作為專用勺。然后將膏方轉(zhuǎn)到平時存放的容器中,放入冰箱,以便于每天食用。
提醒:膏方由于營養(yǎng)價值很高,容易出現(xiàn)霉花,萬一在服用過半之后,發(fā)現(xiàn)有少量霉花,也不用太擔心??梢韵劝延忻够ǖ牟糠滞诘?。然后把整個膏方全部放到鍋中煮,重復濃縮的過程,不停攪拌,不能沾鍋,等到所有的部分都融化后,再次手工,冷卻,儲存。
中醫(yī)膏方的組成與分類
中醫(yī)膏方主要是由哪些藥物組成的呢?我們?nèi)绾螌Ω喾竭M行分類呢?下面會給大家做個詳細的介紹,一起來看看吧。
膏的含義較廣:如指物,以油脂為膏;如指形態(tài),以凝而不固稱膏;如指口味,以甘姜滑腴為膏。《山海經(jīng)》 曾中說:“言味好皆滑為膏”,如指內(nèi)容,以為物之精粹,如指作用,以滋養(yǎng)膏潤為長。
膏劑按使用方式的分類:有外敷和內(nèi)服兩種
外敷膏劑是中醫(yī)外治法中常用藥物劑型,除用于皮膚、瘡瘍等疾患以外,還在內(nèi)科和婦科等病癥中使用。內(nèi)服膏劑,后來又稱為膏方,因其起到滋補作用,也有人稱其為滋補藥,廣泛地使用于內(nèi)、外、婦、兒、傷骨、眼耳口鼻等科疾患及大病后體虛者。
膏方在中醫(yī)理論里是一種具有高級營養(yǎng)滋補和治療預防綜合作用的成藥。它是在大型復方湯劑的基礎(chǔ)上,根據(jù)人的不同體質(zhì)、不同臨床表現(xiàn)而確立不同處方,經(jīng)濃煎后摻入某些輔料而制成的一種稠厚狀半流質(zhì)或凍狀劑型。其中,處方中藥物盡可能選用地道藥材,全部制作過程操作嚴格,只有經(jīng)過精細加工的膏方最終才能成為上品。
膏方按成分的分類:有素膏和葷膏兩種
根據(jù)膏方中是否含有動物膠或胎盤、鹿鞭等動物藥,可將其分為素膏和葷膏,素膏由中草藥組成,不易發(fā)霉,四季均可服用;葷膏中則含有動物膠(藥),多屬溫補之劑,且不易久存,一般冬季服用;
我們還可以根據(jù)在制作膏方的過程中是否加入蜂蜜將膏方分為清膏和蜜膏。中藥煎煮濃縮后直接收膏者為清膏,如果在收膏的時候加入蜂蜜稱為蜜膏,又叫做膏滋,蜜膏非常適合年紀大身體不好以及有慢性疾病的患者。
膏方的組成
(1)按照膏方中藥物的作用可分為滋補藥、對癥藥、健脾藥和輔料四部分
滋補藥有益氣、補血、養(yǎng)陰或溫陽等功能,常用的有人參、黃芪.熟地,麥冬、蟲草、胎盤等,同時配合使用理氣化濕、清熱、祛瘀等之劑,以增強滋補的效果;
對癥藥是針對患者當時主要病癥的藥物,兼顧祛病和滋補;
膏方內(nèi)的滋補藥多屬粘膩呆滯之品,久服多影響脾胃運化,并易閉門留寇,故一般需加用陳皮、砂仁、焦山楂炒麥芽、白術(shù)等健脾藥,加強吸收,達到補而不滯的功效;
輔料主要包括調(diào)味的糖類以及收膏的膠類等。
(2)按照藥物的性質(zhì)可分為三部分,即飲片、膠類及糖類
飲片是起主要治療作用的中藥,一般需辯證施治,根據(jù)個人情況而不同;
膠類一方面供制作過程中收膏用,另一方面具有滋補作用,如阿膠養(yǎng)血止血、滋陰潤肺,鹿角膠可溫腎助陽、生精補髓、活血散結(jié)等;
糖類主要為了改善口感,另外可補中緩急。
膏方使用需要辨識體質(zhì)
最早記錄膏滋方的中醫(yī)書籍是《黃帝內(nèi)經(jīng)》,而《內(nèi)經(jīng)》中的“春生、夏長、秋收、冬藏”養(yǎng)生原則為膏滋方的應(yīng)用提供了理論基礎(chǔ)。
服用膏方須辨識體質(zhì) 不是人人都能吃
膏方它在中醫(yī)理論指導下,以辨證論治為基礎(chǔ),根據(jù)病人的體質(zhì)和病情等綜合情況精心組方。全部制作過程必須嚴格經(jīng)過浸泡、煎煮、濃縮、收膏、存放等工序,是融中藥、滋補品和相關(guān)食品于一爐,按照一人一方、一人一鍋而制作出來的膏類制劑,適應(yīng)了中醫(yī)臨床用藥辨證施治的需要,通過辨證與辨病的結(jié)合,可隨證加減處方,充分體現(xiàn)了中醫(yī)的整體觀念,發(fā)揮方藥中多種成分的綜合療效。
因此,膏方可以適合不同體質(zhì)、不同疾病、不同年齡人群服用。因人處方、量身定做、對證下藥。與湯劑相比,對疾病和體征的涵蓋面更大,能更好地保持藥物性能,保存時間長,服用方便。
如果不問虛實,不論辨證,盲目進補,就會出現(xiàn)種種不良反應(yīng),在臨床常見到患者在冬季服用補藥后出現(xiàn)胸悶、嘔吐、腹脹、胃口減退、口干口苦、頭暈不適等癥狀,這都是進補不當造成的。
不少人圖省事,找到“標準”方進行調(diào)理,甚至還有一些都市白領(lǐng)熱衷自制膏方,往往事倍功半,甚至還出現(xiàn)反作用。例如,一些自制膏方把很多甜的、膩的放在一起,結(jié)果引起不適,到醫(yī)院檢查后發(fā)現(xiàn)是膽囊炎、胃炎發(fā)作了。醫(yī)生指出,因為現(xiàn)代人們吃的食品以高蛋白、高脂肪為主,熱量偏高,陽盛體質(zhì)的人較多,因此食用網(wǎng)絡(luò)上所謂的“標準”方之后,蛋白質(zhì)大量堆積,腎臟吃不消,導致尿酸過高、血糖過高等。
此外,膏方并不是人人都適合吃,尤其是身體強壯者、脾胃虛弱者、急性感染病人以及腹瀉病人,服用膏方會適得其反。例如氣虛體質(zhì)的人,由于肺、脾、腎功能相對不足所引起,易疲勞、出汗等,適合服用補氣益氣的膏方。血虛體質(zhì)的人面色蒼白或萎黃,頭暈目眩、心悸失眠、易于疲勞,常因失血過多、脾胃虛弱、生化不足等原因引起,專家推薦食用驗方歸地補血膏。又如陽虛體質(zhì)者,多畏寒怕冷、手足不溫,胃部、背部或腰部怕冷,其補養(yǎng)原則是溫陽祛寒,溫補脾腎,故可食用鹿角桂附膏。
膏方適合哪些人群進補
1、慢性病人的進補
原來患有慢性疾病,冬令季節(jié),可以結(jié)合它的病癥,一邊施補,一邊治病,這樣對疾病的治療和康復,作用更大。從目前臨床應(yīng)用膏方的情況來看,不但內(nèi)科病人可以
服用膏方,婦科、兒科、外科、傷骨科、五官科的病人都可以服用膏方藥,氣血陰陽津液虛弱的病人也都可以通過服用膏方來達到除病強身的目的。
2、亞健康者的進補
現(xiàn)代社會中青年工作生活壓力和勞動強度很大(主要為精神緊張,腦力透支),同時眾多的應(yīng)酬,無度的煙酒嗜好,長期不足的睡眠及休息,均可造成人體的各項正常生理機能大幅度變化,抗病能力下降,從而使機體處于亞健康狀態(tài),這就非常需要適時進行全面整體的調(diào)理,膏方療法就是最佳的選擇。
3、老年人的進補
老年人,由于它的生理特性,人體的各種機能,都將隨著年齡的增長,而趨向衰退,而冬令進補,則能增強體質(zhì),延緩衰老。
4、女性的進補
對于女性來說,脾胃主全身元氣,脾胃虛弱,元氣不足,就容易造成女性的衰老;若脾胃能吸收飲食中的營養(yǎng),充分滋養(yǎng)全身臟器及皮膚腠理,當脾胃正常運轉(zhuǎn)時,全身的營養(yǎng)不斷得到補充,人的抗衰老能力、生命力隨之增強,臉部就會紅潤,皮膚就會充滿光澤和彈性。
5、兒童的進補
小兒根據(jù)生長需要可以適當進補,尤其是小兒反復呼吸道感染,久咳不愈,厭食、貧血等體虛的患兒宜于調(diào)補。
針對目前膏方開方和制作技術(shù)參差不齊的現(xiàn)狀,專家提醒消費者,應(yīng)盡量到正規(guī)、達到膏方制作標準的大醫(yī)院,請具有副高職稱以上的中醫(yī)師開膏方,并在醫(yī)生指導下合理服用。
高血壓病膏方
本病的病機雖頗復雜,但不外乎風、火、痰、虛四個方面,臨床上以虛證或本虛標實證比較多見,治法也有從本從標的區(qū)別,尤其注意辨清虛實。偏實者可選用熄風、潛陽、清火、化痰等法,偏虛者當用補養(yǎng)氣血、益腎、養(yǎng)肝、健脾等法。
肝火亢盛者,可見眩暈頭痛,面紅目赤,口苦煩躁,便秘尿赤,舌紅苔黃,脈弦。治以平肝潛陽,清肝瀉火。方取龍膽瀉肝湯加減。
常用膏方:龍膽草45克,山梔子90克,黃芩90克,山羊角(先煎)90克,生地黃150克,菊花60克,鉤藤90克,白術(shù)、白芍藥各90克,牡丹皮90克,赤芍藥90克,柴胡90克,夏枯草90克,沙苑子150克,刺蒺藜150克,山茱萸90克,炒知母、炒黃柏各90克,郁李仁60克,生石決明(先煎)200克,珍珠母(先煎)200克。上藥共煎,去渣濃縮,加入鱉甲膠90克、龜版膠90克、白文冰250克收膏。每晨一匙,開水沖服。
陰虛陽亢者,可見眩暈頭痛,腰膝酸軟,耳鳴健忘,五心煩熱,心悸失眠,舌質(zhì)紅,苔薄,脈弦細而數(shù)。治以柔肝養(yǎng)陰,潛陽熄風。方取鎮(zhèn)肝熄風湯加減。
常用膏方:枸杞子150克,菊花90克,生龍骨(先煎)250克,生牡蠣(先煎)250克,川牛膝、懷牛膝各150克,生地黃、熟地黃各150克,當歸90克,山藥200克,山茱萸90克,牡丹皮90克,赤芍藥、白芍藥各150克,桑椹子150克,玄參60克,天麻90克,鉤藤90克,石決明(先煎)150克,川續(xù)斷90克,杜仲90克,桑寄生120克,沙苑子90克,刺蒺藜90克,茯神90克。上藥共煎,去渣濃縮,加入鱉甲膠90克、龜版膠90克、白文冰250克收膏。每晨一匙,開水沖服。
陰陽兩虛者,可見眩暈頭痛,耳鳴心悸,動輒氣急,腰酸腿軟,失眠多夢,筋惕肉瞤,舌淡或紅,苔白,脈弦細,治以育陰助陽,平肝熄風,方取二仙湯加減。
常用膏方:仙茅90克,淫羊藿150克,當歸90克,黃柏90克,知母90克,巴戟天100克,生地黃、熟地黃各150克,山茱萸90克,菟絲子20克,川牛膝、懷牛膝各90克,牡丹皮60克,赤芍藥90克,菊花60克,地骨皮90克,石斛100克,枸杞子120克,女貞子100克,杜仲120克,明天麻60克,煅龍骨、煅牡蠣各180克。上藥共煎,去渣濃縮,加人鱉甲膠90克、龜版膠90克、鹿角膠90克、白文冰250克收膏。每晨一匙,開水沖服。
痰濕壅盛者,可見眩暈,頭痛頭重,胸悶心悸,食少,嘔惡痰涎,苔白膩,脈滑,治以健脾熄風,祛痰化濕,方取半夏白術(shù)天麻湯加減。
常用膏方:蒼術(shù)、白術(shù)各120克,半夏120克,陳皮90克,太子參120克,茯苓150克,天麻60克,鉤藤100克,石菖蒲90克,甘草30克,貝母90克,黃芩90克,竹茹60克,砂仁、蔻仁各45克,郁金90克,炒枳殼90克,瓜蔞皮100克,丹參120克,檀香45克,羌活90克,山楂、神曲各45克。上藥共煎,去渣濃縮,加入瞥甲膠90克、鹿角膠90克、白文冰250克收膏。每晨一匙,開水沖服。
補氣養(yǎng)血膏方
補氣養(yǎng)血膏方,本方主要用于調(diào)理氣血兩虛型的患者,是適用于冬季的調(diào)補膏方。
適應(yīng)癥:神疲乏力,面色蒼白,頭暈目眩,夜寐不安,平時氣短,動輒更甚,食欲減退,大便干燥,心悸心慌,平素容易感冒,在婦女可見到月經(jīng)愆期,經(jīng)量減少,顏色淡紅,舌苔薄白,舌質(zhì)淡紅,舌邊有明顯齒痕,脈象細軟無力。
配方:黃芪250克,黨參250克,白術(shù)250克,茯苓(辰砂拌)180克,蜜炙甘草100克,熟地黃250克,赤芍藥150克,油當歸150克,川芎80克,大棗200克,桂圓肉150克,制何首烏150克,白扁豆150克,懷山藥:150克,蓮子肉150克,薏苡仁200克,準小麥250克,枸杞子150克,女貞子200克,旱蓮草200克,桑椹子150克,黑料豆200克,核桃仁150克,酸棗仁150克,柏子仁150克,炙遠志50克,雞血藤200克,夜交藤200克,桔梗80克,陳皮90克,廣木香90克,fo手皮90克,合歡皮90克,牛膝150克,淫羊藿150克,谷麥芽各200克。
制備:將以上藥物用清水浸泡一晝夜,放快火上連煎三汁,然后過濾,去渣取汁,并用文火將藥汁慢慢煎熬濃縮。另準備阿膠150克,用25毫升黃酒浸泡燉烊,用冰糖或砂糖400克,蜂蜜400克,趁熱一同沖入藥汁之中收膏,待冷卻收藏后便可按時服用。
分析:本方的適應(yīng)癥,屬于氣血兩虛,因此而擬定了具有補氣養(yǎng)血作用的方藥。綜觀其中藥物功效,可以分為幾個方面:一組為專門補益元氣的藥物,如黃芪、黨參、白術(shù)、茯苓、甘草、懷山藥、白扁豆、蓮子肉、薏苡仁等,這些藥物合在一起,具有較強的健脾益氣的作用;一組為養(yǎng)血的藥物,如熟地黃、赤芍藥、制何首烏、枸杞子、淮小麥、大棗、女貞子、旱蓮草、桑椹子、黑料豆、雞血藤、核桃仁、當歸、川芎等,這些藥物相互配伍,具有活血、養(yǎng)血、和血的作用;一組為對證治療的藥物,如夜寐不安的用酸棗仁、柏子仁、遠志、夜交藤、合歡皮等,以安神定志促進睡眠;大便干燥則用油當歸、柏子仁、酸棗仁、制何首烏、蜂蜜等含有油脂具有滋潤作用的藥物;食欲減退則用谷麥芽、扁豆等具有健脾開胃幫助運化的藥物;
另一組藥則在方中起到理氣作用,如陳皮、木香、fo手皮、合歡皮等,使膏方補而不膩,又用桔梗、牛膝兩味藥,可引導其他藥物上行下走,使藥力能遍布全身各個臟腑器官,充分發(fā)揮作用。更選用具有滋補陰血作用的阿膠收膏,目的也在于加強補血養(yǎng)血的作用。
一般來說,經(jīng)過一個冬季的膏方調(diào)補,都會收到較好的效果。若有些病人服用后并無十分明顯的效果,天氣又轉(zhuǎn)熱不宜再服膏方,根據(jù)病情可以選用中成藥補中益氣丸、歸脾丸、六味地黃丸作進一步的調(diào)治。
通便類膏方
通便類膏方:瓜子麻仁膏、松子胡桃膏、百合膏、鎖蓯膏
瓜子麻仁膏
組成南瓜子、黑芝麻各60克,花生仁30克。將南瓜子炒香去殼,黑芝麻和花生仁均炒,加白糖60克,加溫開水少量,研成膏。每服1匙,一日2次。
功用適用于老年津虧便秘,貧血,營養(yǎng)不良等。
松子胡桃膏
組成松子仁、胡桃仁各500克。共搗成膏狀,加蜂蜜250克,拌勻后蒸熟。每服1匙,一日3次。
功用適用于病后身體虛弱,消瘦乏力,老年慢性便秘等。藥性平和,可以久服。
百合膏
組成百合120克,川樸、光杏仁、桑白皮、天冬各60克,大黃15克。加水共煎3次,過濾,去渣,合并濾液,濃縮,加煉蜜240克收膏。每服30克,一日2次,白開水沖服。
功用清肺潤腸通便。適用于老人,體虛及產(chǎn)后津枯血少之腸燥便秘。百合液潤多脂,性復滑降,藥性和平,兼有滋養(yǎng)作用。
鎖蓯膏
組成鎖陽、肉蓯蓉各500克。切碎,加水煎3次,過濾,合并濾液,濃縮,加煉蜜240克,和勻,收膏。每次飯前溫服6匙,或用溫酒調(diào)服。
功用潤腸通便。肉蓯蓉味咸色黑,質(zhì)潤而降,《本草正義》謂:“蓯蓉為極潤之品,市肆皆以咸漬,咸能下降,滑能通腸,以主大便不爽,頗得捷效?!迸湮橘|(zhì)潤之鎖陽,其效尤彰。適用于陽虛腸燥者,治療老人陽虛之便秘。
服用經(jīng)典成品膏也要對應(yīng)體質(zhì)
上海中醫(yī)藥大學附屬曙光醫(yī)院治胃病中心主任張曉天希望改善眼下膏方市場的一些不規(guī)范現(xiàn)象,包括膏方醫(yī)師的準入制度。專家們已經(jīng)遞交意見,希望規(guī)范后,只有副高以上的資深中醫(yī)醫(yī)生才有資格開膏方。
張曉天主任表示,中醫(yī)界對經(jīng)濟型膏方、民間秘方略有微詞,因為不少經(jīng)濟型膏方屬于“萬人同方”,這違背了膏方的本質(zhì)和原則——針對每個人進行調(diào)補。
至于不少上海人青睞的十全大補膏屬于經(jīng)方,專家表示,目前市場上保留下的幾種經(jīng)典成品膏,藥方都是經(jīng)過幾十年傳承而來。可以滿足對應(yīng)體質(zhì)者的需求,也可以作為一些膏方的基礎(chǔ)方。
現(xiàn)在我們在醫(yī)院藥房開的膏方屬于時方,醫(yī)生會根據(jù)每個人病情、體質(zhì)、健康狀態(tài)開出個性化的調(diào)理膏方,這對你可能有效,對別人不僅沒效,可能還會起到反作用。68歲的蔡老先生患有冠心病,平時容易感到疲乏,動不動就氣短,有時還會胸悶,曙光醫(yī)院醫(yī)生為他辨別發(fā)現(xiàn),屬于氣虛體質(zhì),于是為他開出益氣復原膏,在其中加三七、丹參、紅景天等活血、通絡(luò)的藥物。
而今年該院調(diào)制的活血養(yǎng)顏膏受到了20-50歲白領(lǐng)女性的熱捧,即使這樣,醫(yī)生也會根據(jù)每個女性不同的身體情況,加減活血養(yǎng)顏膏中藥材的成分,分別針對臉上有斑、例假血淤血塊多、月經(jīng)不調(diào)、氣淤、睡眠不佳等各種問題。
張主任的觀點是不太建議市民在自己家里熬制膏方,因為家庭條件相對簡陋,如果不熟悉熬制方法,做出來的膏方容易變質(zhì)。
他表示,膏方并非冬季唯一的進補方式,食物、藥膳、藥茶都是不錯的進補調(diào)理手段。
膏方怎么服用效果好
膏方該怎么吃
服用時每天早晨一匙(20ml左右)、開水溶化,空腹服用,也可直接含服。有時為了加強療效,也可早晚各服用一次。
怎么服用效果好
通常來說,膏方有三種服用方法:調(diào)服,把黃酒或水加入黏稠難化的膏方中,用碗或其他容器隔水燉熱,調(diào)勻后服用;沖服,用白開水調(diào)開量好的藥膏,攪拌均勻后服用;把藥膏含在口中慢慢咽下,這個方法最常用于治療慢性咽炎。服用時,專家還教給大家一些進補“膏”招:
1、每次用湯匙取1匙,約合10—15毫升,一日兩次,早晚服用。初次服用者用量可減半,服用幾天后感覺良好,再逐步加到正常劑量。
2、服用膏方期間要忌辛辣,不要暴飲暴食;近期飲食過于肥甘厚膩,可先停服,避免積食上火;感冒期間和月經(jīng)期應(yīng)停服;如果出現(xiàn)胃口變差、腹脹腹瀉,甚至鼻出血等,可用量減半或延長服用間隔等;患急性_病期間禁服膏方。
3、一般的膏滋可在飯前服,如果患者脾胃功能較弱,最好在飯后15—30分鐘服用,以起到固護脾胃的作用;治療腸道疾病的宜在飯前1小時左右服;養(yǎng)心安神的在睡前服效果最好。
4、膏方多滋膩,影響消化功能,腸胃功能虛弱的兒童慎服。
5、服膏方還需忌口:服含有人參的補氣膏方時,應(yīng)忌食蘿卜,服用含首烏的膏方時,忌服豬、羊血及鐵劑;服滋補類膏方時,不要喝茶。
膏方每天什么時候吃效果好
膏方每天什么時候吃效果好呢?專家表示:先開始早上取半條羹膏方放入小碗內(nèi),蒸熱烊化后早上空腹吃下,碗內(nèi)再倒入約2—3條羹白開水,把碗內(nèi)殘余的膏方調(diào)洗一下再喝下去,吃完后半小時之內(nèi),不能吃任何東西,一天吃一次;吃了沒有什么不舒服,到了冬至開始,可以增加一次,在每天晚上臨睡前1個小時吃半條羹,吃法同上,吃完后半小時之內(nèi),也不能吃任何東西(除了白開水),一天吃二次,吃了也沒有什么不舒服,到了“三九”“四九”,可以從吃半條羹增加到1條羹(淺淺的1條羹,不能太滿,)一天吃二次;如果吃了沒有什么不舒服,就一直吃到?jīng)]有為止;如果你的膏方到了開春還沒有吃完,你每天吃的劑量要減少,每次半條羹,一天吃二次,或每次半條羹,一天吃一次,總之,以吃下去舒服為準,自己調(diào)控。
膏方怎么服用效果好
膏方該怎么吃
服用時每天早晨一匙(20ml左右)、開水溶化,空腹服用,也可直接含服。有時為了加強療效,也可早晚各服用一次。
怎么服用效果好
通常來說,膏方有三種服用方法:調(diào)服,把黃酒或水加入黏稠難化的膏方中,用碗或其他容器隔水燉熱,調(diào)勻后服用;沖服,用白開水調(diào)開量好的藥膏,攪拌均勻后服用;把藥膏含在口中慢慢咽下,這個方法最常用于治療慢性咽炎。服用時,專家還教給大家一些進補“膏”招:
1、每次用湯匙取1匙,約合10—15毫升,一日兩次,早晚服用。初次服用者用量可減半,服用幾天后感覺良好,再逐步加到正常劑量。
2、服用膏方期間要忌辛辣,不要暴飲暴食;近期飲食過于肥甘厚膩,可先停服,避免積食上火;感冒期間和月經(jīng)期應(yīng)停服;如果出現(xiàn)胃口變差、腹脹腹瀉,甚至鼻出血等,可用量減半或延長服用間隔等;患急性_病期間禁服膏方。
3、一般的膏滋可在飯前服,如果患者脾胃功能較弱,最好在飯后15—30分鐘服用,以起到固護脾胃的作用;治療腸道疾病的宜在飯前1小時左右服;養(yǎng)心安神的在睡前服效果最好。
4、膏方多滋膩,影響消化功能,腸胃功能虛弱的兒童慎服。
5、服膏方還需忌口:服含有人參的補氣膏方時,應(yīng)忌食蘿卜,服用含首烏的膏方時,忌服豬、羊血及鐵劑;服滋補類膏方時,不要喝茶。
膏方每天什么時候吃效果好
膏方每天什么時候吃效果好呢?專家表示:先開始早上取半條羹膏方放入小碗內(nèi),蒸熱烊化后早上空腹吃下,碗內(nèi)再倒入約2—3條羹白開水,把碗內(nèi)殘余的膏方調(diào)洗一下再喝下去,吃完后半小時之內(nèi),不能吃任何東西,一天吃一次;吃了沒有什么不舒服,到了冬至開始,可以增加一次,在每天晚上臨睡前1個小時吃半條羹,吃法同上,吃完后半小時之內(nèi),也不能吃任何東西(除了白開水),一天吃二次,吃了也沒有什么不舒服,到了“三九”“四九”,可以從吃半條羹增加到1條羹(淺淺的1條羹,不能太滿,)一天吃二次;如果吃了沒有什么不舒服,就一直吃到?jīng)]有為止;如果你的膏方到了開春還沒有吃完,你每天吃的劑量要減少,每次半條羹,一天吃二次,或每次半條羹,一天吃一次,總之,以吃下去舒服為準,自己調(diào)控。
服用膏方的注意事項
膏方在調(diào)治亞健康狀態(tài)(如體虛、怕冷、易感冒、疲勞、失眠、健忘等)、更年期前期、多種慢性病及病后康復等方面均有顯著優(yōu)勢,尤其適用于體質(zhì)偏頗、體弱的人群、及注重調(diào)養(yǎng)的健康人士。
什么情況不宜服用膏方
1、新近患有感冒、咳嗽之人,宜暫時停服;
2、腸胃不適者,應(yīng)停服一二日,若腹脹可沖服陳皮水;
3、已明確懷孕后,不建議繼續(xù)服用膏方;
4、急性病和有感染者、慢性病急性發(fā)作者,暫停服用。
進膏注意事項
1、膏方是針對個體情況、體質(zhì)狀態(tài)而制定的,必須在醫(yī)生指導下選擇服用。
2、膏方不宜與常服藥同時服用,可間隔1~2小時。
3、服藥期間還需“忌口”,一般應(yīng)忌食生冷、油膩、辛辣等不易消化及有特殊刺激性的食物;
4、服滋補性膏方時,不宜過量飲茶;
5、某些膏滋藥還忌食某些食物,如含人參的膏,忌吃生蘿卜;含首烏的膏,忌豬、羊血及鐵劑。
服膏方期間不能吃蘿卜
一般說來,服用膏方期間不宜吃蘿卜。因為服用膏方絕大多數(shù)是為了補養(yǎng)身體,這些膏方是針對人體的虛證而設(shè),大多含有人參。人參大補元氣,是補氣藥中的佼佼者,而蘿卜卻能破氣,兩者作用相反,所以同時服用就會減弱或抵消人參的補氣功效。文獻上記載服何首烏、生地黃亦要忌蘿卜,這是因為蘿卜多食會下氣耗血,從而削弱了何首烏、生地黃的滋陰養(yǎng)血作用。
但是如果服用人參過量,出現(xiàn)不思飲食、胸悶、便秘、腹脹等副作用,卻可以用蘿卜或萊菔子來化解。有些補膏味厚滋膩,特別是一些動物性滋養(yǎng)藥,對脾胃功能比較差的人來說,不易被消化吸收,容易呆胃,蘿卜不但能下氣,還能消食、化痰、降脂,這時兩者同用反有利而無害。所以服用膏方期間能不能吃蘿卜要視具體情況而言。
服用膏方期間不宜飲茶
因為茶葉中含有大量鞣酸,遇到補膏中的蛋白質(zhì)、生物堿或重金屬鹽等會起化學反應(yīng),生成不溶解的沉淀物,影響人體對營養(yǎng)物質(zhì)及其他有效成分的吸收,降低療效。補血藥物含有鐵離子,茶葉中的鞣酸與鐵反應(yīng),就會生成不溶性沉淀物鞣酸鐵,它不僅會影響藥物的吸收,使藥物失去療效,還會刺激胃腸道,引起不適。
有些滋補膏均可加強大腦皮質(zhì)的興奮作用,有顯著的抗疲勞作用,茶葉所含有的咖啡堿、茶堿等成分,也具有興奮高級神經(jīng)中樞的作用,若服膏滋藥同時飲茶,往往可使人過于興奮,影響大腦休息,會出現(xiàn)頭痛、頭脹、不能入睡的副作用,不利于調(diào)養(yǎng)。
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